Dordoņas burkāns ir populāra holandiešu šķirne, kas ir iecienīta mūsu dārznieku vidū. Tas ir ražīgs, izturīgs pret dažādiem izaicinājumiem un ražo lielas saknes, kas ir iecienītas lauksaimniecības tirgū.
Vaislas vēsture
Burkāns “Dordogne F1” ir hibrīds, ko izveidojuši holandiešu selekcionāri. Šīs šķirnes autors ir Syngenta. Tā tika izstrādāta 2004. gadā un iekļauta valsts reģistrā 2007. gadā. Dordogne hibrīdu var audzēt praktiski visos Krievijas Federācijas reģionos, tostarp ziemeļu reģionos.
Šķirnes apraksts
Dordogne šķirnei ir vertikāla rozete ar tumši zaļām, smalki sadalītām, garām vai vidēja izmēra lapām. Augi ir spēcīgi, veidojot lielas, oranžas krāsas saknes. Burkāniem, kad tie ir pilnībā nogatavojušies, ir vienāda tekstūra.
Saknes ir cilindriskas, 18–20 cm garas, ar neasiem galiem un gludu virsmu, un spilgti oranžu serdi. To svars ir no 80 līdz 130 g, un to diametrs sasniedz līdz 6 cm. Saknes augšdaļa nekļūst zaļa.
Garša un pielietojums
Dordoņas burkāni ir saldi, sulīgi un bagātīgas garšas. Šie burkāni ir garšīgi jebkurā veidā, tos var ēst svaigus, izmantot ēdiena gatavošanā, konservēt un saldēt.
Sakņaugi saglabā savu garšu un uzglabāšanas laiku 10 mēnešus. Tie ir bagāti ar cukuriem, karotīnu un C, E, K un B vitamīniem. Šis dārzenis ir bagāts arī ar beta-karotīnu (12%), kas organismā tiek pārveidots par retinolu, spēcīgu antioksidantu.
Raža un nogatavošanās
Dordoņas hibrīdburkāns ir vidēja sezonas šķirne. No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet 115–120 dienas. Dienvidos burkāni var nogatavoties pat 70 dienās.
Hibrīds izceļas ar augstu ražu. Audzējot rūpnieciskā mērogā, tas sasniedz 350–520 centnerus uz hektāru vai pat vairāk. Audzējot mājas dārzos, Dordogne ražo līdz 3–7,5 kg burkānu uz kvadrātmetru.
Plusi un mīnusi
Pirms Dordoņas burkānu stādīšanas savā dārzā ir vērts iepazīties ar visām to priekšrocībām un trūkumiem. Izvērtējot tos, jūs varēsiet noteikt, vai šis hibrīds ir piemērots jūsu vajadzībām — pārdošanai, transportēšanai, uzglabāšanai utt.
Plusi:
Dordoņas burkānos nav konstatēti defekti.
Vietnes prasības
Dordogne F1 burkānu ražas daudzums un kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no stādīšanas. Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu un stādīt atbilstoši ieteicamajai audzēšanas metodei. Burkāni vislabāk aug labi apgaismotās vietās. Ēna un mitras vietas nav ieteicamas.
- ✓ Optimālajam augsnes pH līmenim jābūt no 6,0 līdz 6,8, lai nodrošinātu maksimālu barības vielu uzsūkšanos.
- ✓ Augsnei jābūt ar labu drenāžu, lai izvairītos no ūdens stagnācijas un sakņu puves.
Rudenī zemes gabalu sagatavo stādīšanai, novācot augu atliekas, rokot un mēslojot. Augsnei jābūt neskābai. Ja tā ir pārāk skāba, pievieno dzēstu kaļķi: 3–4 kg uz kvadrātmetru smilšainā augsnē un 5–7 kg uz kvadrātmetru māla augsnē. Smagā māla augsnē pievieno arī zāģu skaidas irdināšanai.
Stādīšanas datumi
Dordoņas reģiona dienvidos un centrālajā daļā burkānus stāda no aprīļa sākuma līdz vidum, savukārt ziemeļu reģionos tos stāda maijā. Stāda, kad augsne ir sasilusi vismaz līdz +4…+6°C. Optimālā temperatūra burkānu augšanai un attīstībai ir +18…+25°C.
- × Lai izvairītos no slimību pārnešanas, nestādiet Dordoņas burkānus augsnē, kur iepriekš audzēti čemurziežu dzimtas augi.
- × Izvairieties no svaigu kūtsmēslu lietošanas, jo tas var izraisīt sakņaugu sazarošanos.
Stādīšanas modeļi
Sēklas sēj seklās vagās, 2 cm dziļumā. Rindu atstatumam jābūt aptuveni 20–25 cm. Attālumam starp sēklām jābūt 5 cm. Dobes iepriekš laista, un starp rindām pievieno kūdru. Uz kvadrātmetru nepieciešamas aptuveni 100–110 sēklas.
Granulētām sēklām nav nepieciešama sagatavošana stādīšanai; parastās sēklas 24 stundas iemērc siltā ūdenī. Dordogne hibrīdam ir 95% dīgtspēja. Par labākajiem burkānu priekštečiem tiek uzskatītas šādas kultūras: kāposti, sīpoli un gurķi. Nevēlamie priekšteči ir bietes, selerijas un dilles.
Kopšanas līdzekļi
Lai izaudzētu daudz lielu un garšīgu Dordoņas burkānu, nepieciešama zināma aprūpe.
- Trīs nedēļas pēc dīgšanas uzklājiet kompleksu minerālmēslu ar slāpekļa pārsvaru, lai stimulētu lapu augšanu.
- Pēc 6 nedēļu dīgšanas sakņaugu attīstībai izmantojiet mēslojumu ar augstu kālija un fosfora saturu.
Lauksaimniecības tehnoloģijas nianses:
- Laistīšanai jābūt retai, un tā jāveic, kad augsne izžūst. Ieteicamais laistīšanas biežums ir aptuveni reizi 10 dienās.
- Pēc katras laistīšanas augsne tiek atslābināta, ravēta un pēc tam mulčēta.
- Augus retina divas reizes: kad parādās stādi, un mēnesi vēlāk. Plānos un vājos dzinumus uzmanīgi noņem. Pretējā gadījumā saknes neaugs lielas un biezas.
Pirmās retināšanas laikā starp blakus esošajiem augiem jābūt 4-6 cm, pēc otrās - 6-7 cm. - Veģetācijas perioda sākumā pievieno minerālmēslu šķīdumu: amonija nitrātu (30 g), kālija sāli (15 g) un superfosfātu (10 g) atšķaida 10 litros. Pēc 3-4 nedēļām pēc stādīšanas pievieno atšķaidītus koksnes pelnus (450 g uz 10 litriem). Kūtsmēsli nav piemēroti kā mēslojums burkāniem.
Par slimībām un kaitēkļiem
Dordogne F1 hibrīdam ir augsta imunitāte, taču, ja lauksaimniecības prakse ir nepareiza, burkānu invāzijas risks ar patogēniem un kukaiņiem ievērojami palielinās. Profilaktiska izsmidzināšana ar atšķaidītiem fungicīdu un insekticīdu šķīdumiem palīdz novērst slimību un kaitēkļu izplatīšanos.
| Slimība | Dordoņas izturība | Preventīvie pasākumi |
|---|---|---|
| Alternārija | Augsts | Sēklu apstrāde ar fungicīdu pirms stādīšanas |
| Miltrasa | Vidēji | Regulāra stādījumu vēdināšana |
No kukaiņu kaitēkļiem Dordoņas burkāniem visbīstamākie ir burkānu muša, saulessargu kode, kurmju circenis un saknes urbjošie drātstārpi. Kaitēkļu apkarošanu veic ar tautas līdzekļiem, piemēram, augsnes apkaisīšanu ar koksnes pelniem un ķiploku un tabakas uzlējumu.
Atsauksmes
Dordoņas burkāns pelnīti ieņem vadošo vietu ne tikai starp Nīderlandes šķirnēm, bet arī starp visām šķirnēm, kas pieejamas mūsu dārzniekiem un lauksaimniekiem. Tā skaistās, aromātiskās saknes, augstā tirgojamība un citas priekšrocības ir veiksmīgi apvienotas ar augstu ražu, nelielo kopšanas nepieciešamību un citām īpašībām.