Burkāns Šķirne ‘Derevenskaya’ tika selekcionēta salīdzinoši nesen, taču, pateicoties tās lieliskajām īpašībām, tā ātri ieguva popularitāti dārznieku vidū. Šī šķirne piesaista uzmanību ne tikai ar izcilo garšu, bet arī ar augsto uzturvērtību. Ir svarīgi to pareizi audzēt un nodrošināt pastāvīgu un visaptverošu kopšanu, lai nodrošinātu augstas kvalitātes sakņaugus.
Ievads šķirnē
2015. gadā komerciālai izmantošanai tika apstiprināta vietējo selekcionāru izstrādāta kultūra. Ciema burkāns pieder pie Berlicum/Nantes šķirnes. Tā ir vēlu nogatavojoša šķirne, kuras dīgšana un ražas novākšana aizņem aptuveni 115–120 dienas. 1 hektāra platībā var iegūt no 275 līdz 485 centneriem burkānu.
Izskats, garša, mērķis
'Ciema' burkānam raksturīga daļēji izpletusies rozete ar garām, zaļām lapām. Atšķirīgās iezīmes:
- Sakņaugi – Cilindriskas formas, ar nedaudz konusveida un neasu galu. To garums sasniedz 21 cm un diametrs nepārsniedz 3 cm.
- Svars - svārstās no 102 līdz 190 g.
- Miza - plāns un blīvs, var būt oranžs vai sarkans.
- Kodols – mazs, nokrāsots blāvi oranžā krāsā.
- Celuloze – sulīgs un kraukšķīgs.
- Garša - salds.
Audzēšana un kopšana
Burkānu stādīšana un kopšana ietver vairākus svarīgus soļus. Ievērojiet šos ieteikumus:
- Augs dod priekšroku saulainām vietām ar vieglu, labi drenētu augsni. Vislabāk piemērotas ir mālsmilts un mālainas augsnes ar neitrālu pH līmeni.
- Sāciet augsnes sagatavošanu stādīšanai rudenī. Izrokiet vietu 25–30 cm dziļumā, izraujiet visas nezāles un pievienojiet organiskos mēslojumus, piemēram, kompostu vai sapuvušus kūtsmēslus.
- Pavasarī, pirms stādīšanas, atbrīvojiet un izlīdziniet platību.
- Sēklas sēj atklātā zemē aprīļa beigās vai maija sākumā, kad augsne sasilst līdz +5…+8°C.
- Sēj 1-2 cm dziļās vagās ar 20-25 cm attālumu starp rindām.
- Sēklas izvieto ik pēc 3-4 cm, pēc tam pārklāj ar augsni un viegli sablīvē.
- × Nelietojiet svaigus kūtsmēslus tieši pirms stādīšanas, jo tas var izraisīt sakņu sazarošanos.
- × Lai novērstu sakņu puvi, izvairieties no vietām ar augstu gruntsūdens līmeni.
Lai iegūtu bagātīgu ražu, rūpējieties par saviem augiem. Ievērojiet šos vienkāršos lauksaimniecības principus:
- Laistīšana. Kultūrai nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši pirmajās nedēļās pēc sēšanas un sakņu veidošanās laikā. Laistiet mēreni, izvairoties gan no pārlaistīšanas, gan pārlaistīšanas.
- Mēslošanas līdzekļi. Veģetācijas periodā lietojiet 2–3 papildu mēslošanas līdzekļus. Pirmo mēslojumu lietojiet 3–4 nedēļas pēc dīgšanas, izmantojot slāpekļa mēslojumu. Otro un trešo mēslojumu lietojiet ar 2–3 nedēļu intervālu, izmantojot kompleksos minerālmēslus.
- Retināšana. Pēc tam, kad stādi ir izdīguši un augiem ir attīstījušās 1–2 īstās lapas, veiciet pirmo retināšanu, atstājot starp augiem 2–3 cm atstarpi. Otro retināšanu veiciet 2–3 nedēļas vēlāk, palielinot intervālu starp stādījumiem līdz 4–6 cm.
- Ravēšana un atslābināšana. Regulāri ravējiet augus, noņemot nezāles, kas var konkurēt ar burkāniem par mitrumu un barības vielām. Pēc laistīšanas vai lietus irdiniet augsni, lai novērstu augsnes garozas veidošanos.
- Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Lai novērstu slimību un kaitēkļu radītos bojājumus, apstrādājiet lapas ar bioloģiskiem preparātiem vai tautas līdzekļiem. Regulāri pārbaudiet savus stādījumus un veiciet nepieciešamos aizsardzības pasākumus.
- ✓ Laistīt no rīta, lai samazinātu iztvaikošanu un novērstu sēnīšu slimības.
- ✓ Izmantojiet pilienveida apūdeņošanu, lai vienmērīgi samitrinātu augsni, nepārlaistot.
Dārzeņus izrok 3–4 mēnešus pēc sēšanas. Novāc sausā laikā, uzmanīgi izrokot saknes un noņemot augsni. Pēc novākšanas dārzeņus žāvē gaisā un uzglabā vēsā, tumšā, labi vēdināmā vietā.
- • Novāciet burkānus vēsā laikā, lai nodrošinātu vislabāko uzglabāšanu.
- • Lai samazinātu sakņaugu bojājumus, rakšanai izmantojiet dakšiņu.
Atsauksmes
Burkāns "Derevenskaya" ir pelnīti saņēmis daudzas pozitīvas atsauksmes no dārzniekiem visā valstī. Šī kultūra ir pazīstama ar savu izturību pret kaitēkļiem un slimībām, labu ražību un īslaicīga sausuma toleranci. Ar pienācīgu aprūpi un ievērojot visus ieteikumus, tiek garantēta laba raža.