Burkāns Kaspiy ir inovatīvs, selektīvi audzēts produkts, kas izstrādāts Bejo Zaden BV laboratorijās Nīderlandē. Šī šķirne, kas pieder pie Chantenay līnijas, ir paredzēta svaigam patēriņam, un to raksturo augsta raža un produkta kvalitāte — līdz pat 94 %. Tās garša tiek vērtēta kā laba līdz izcila.
Ievads šķirnē
Šķirnei “Kaspiy” ir agrs nogatavošanās periods, un laiks no augšanas sezonas sākuma līdz sakņu novākšanai ir aptuveni 105–108 dienas. Šīs šķirnes vidējā raža var svārstīties no 355 līdz 525 centneriem uz hektāru.
Atlases funkcijas:
- Šķirnes reģistrācijas numurs: 73481.
- Pieteikuma iesniedzējs: Bejo Zaden BV
- Reģistrācijas pieteikuma iesniegšanas datums: 2017. gada 20. novembris.
- Iekļaušanas gads apstiprināto šķirņu sarakstā: 2020.
- Izplatības reģioni: Centrālā (3), Ziemeļkaukāza (6), Volgas lejtece (8).
Ārējās un garšas īpašības, mērķis
Burkāns ir augs ar lapu rozeti, kas var būt vai nu nedaudz pacelta un stāva, vai arī plaši izpletusies.
Citas šķirnes īpašības:
- Šīs sugas lapas ir vidēja izmēra un zaļas krāsas, ar kontūrām, kas var atšķirties no tikko pamanāmām līdz mēreni sadalītām.
- Burkānu saknes atgādina saīsinātu konusu ar nelielu sabiezējumu un noapaļotu pamatni.
- To garums svārstās no 17 līdz 20 cm, un to svars ir no 120 līdz 150 g.
- Sakņu dārzeņu miza ir bagātīgi oranžā krāsā, un iekšpuse ir tāda pati.
- Karotīna koncentrācija burkānos ir aptuveni 18-20 mg.
- Garšas kvalitāte – no vidējas līdz augstai
- Sastāvs: sausnas saturs ir ne vairāk kā 12,5%, cukuru saturs ir aptuveni 8,5%.
Augoša tehnoloģija
Kaspijas burkāni labi aug auglīgā, labi drenētā un ar humusu bagātā augsnē. Optimālā vieta to audzēšanai ir gaiša, saulaina vieta. Labākais laiks sēklu sēšanai ir aprīļa beigās vai maija sākumā.
Atsauksmes
Kaspijas burkāns, hibrīds, lepojas ar augstu izturību pret slimībām, kaitēkļiem un laikapstākļiem. Tas aug visu veidu augsnēs, bet dod priekšroku mālainām un smilšainām augsnēm. Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir svarīgi nodrošināt kultūraugu ar nepieciešamo mitrumu.


