Sīpolu šķirne “Troy” ir ieguvusi popularitāti dārznieku vidū, pateicoties tās uzticamībai un lieliskajai ražai. Izstrādāta mērenam un kontinentālam klimatam, tā ir izrādījusies ideāla izvēle tiem, kas novērtē audzēšanas vieglumu un augstu ražību. Šīs īpašības var sasniegt tikai ar pienācīgu un savlaicīgu kopšanu.
Trojas sīpola apraksts un īpašības
Troja ir ļoti populāra dārznieku vidū. Tai ir pikanta un izsmalcināta garša, un tā var izturēt temperatūras svārstības un nelabvēlīgus laika apstākļus.
Kuriem reģioniem tas ir piemērots?
Ieteicams audzēt visā Krievijā, izņemot Tālajos Ziemeļos.
Trojas izskats
Sīpols ir apaļš un nedaudz iegarens, sver aptuveni 70–80 g un sasniedz līdz 8 cm diametru. Miza ir zeltaina vai gaiši brūna, un iekšpuse sastāv no baltām, sulīgām zvīņām. Dārzeņam ir plāns, īss kakliņš.
Spalvas ir cauruļveida, tumši zaļas krāsas un pārklātas ar vaskainu pārklājumu. Tās sasniedz 35–40 cm garumu. Tām ir stingra struktūra un gareniskas šķiedras.
Sastāvs un derīgās īpašības
Satur daudzas labvēlīgas vielas, tostarp šādas:
- C, E, PP un B grupas vitamīni;
- bioflavonoīds kvercetīns;
- fitoncīdi;
- prebiotiskais inulīns;
- fruktoze un glikoze;
- pektīns;
- makro- un mikroelementi, piemēram, kalcijs, magnijs, dzelzs, fosfors utt.;
- ēteriskās eļļas;
- uztura šķiedrvielas;
- organiskās skābes.
Šie elementi padara šo dārzeni par noderīgu pārtikas produktu. Tas palīdz pret diabētu, attīra asinis un normalizē gremošanu, stimulē vielmaiņu un uzlabo asinsradi. Sīpolu sula tiek izmantota kā dabiska antibiotika, pateicoties tās tonizējošajām, stiprinošajām un antibakteriālajām īpašībām.
Nogatavošanās periods un raža
Šis ir agrs hibrīds. Stādot pavasarī, tas nogatavojas aptuveni 90 dienas pēc sadīgšanas. Ziemas sīpoli dīgst agrāk un nogatavojas 75 dienu laikā. Dienvidu reģionos ražas novākšana sākas jūlija vidū; mērenā klimatā tas sākas mēneša beigās. Raža ir augsta — aptuveni 5–6 kg uz kvadrātmetru.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirnei raksturīga spēcīga imunitāte, tāpēc tā reti saslimst vai ir uzņēmīga pret kaitēkļu uzbrukumiem. Tas ir ar nosacījumu, ka tā tiek pareizi kultivēta un uzturēta.
Šķirnes pieteikums
Pateicoties tā unikālajām īpašībām, to plaši izmanto ēdiena gatavošanā. To pievieno salātiem, lai piešķirtu aromātu un garšu, cep, vāra un izmanto dažādos ēdienos. To bieži iekļauj dārzeņu konservēšanas receptēs ziemai un pievieno tādiem ēdieniem kā pelmeņi, vareņiki un kotletes.
Tā ir svarīga sastāvdaļa desu ražošanā. Medicīnā to izmanto pretmikrobu zāļu, piemēram, Allylchep, radīšanai, kas indicēts disbiozes un zarnu atonijas ārstēšanai.
Kosmetoloģijā dārzeni izmanto ādas balināšanai un vasaras raibumu likvidēšanai. Tas efektīvi stiprina matu folikulus un novērš zvīņošanos.
Priekšrocības un trūkumi
Pirms jaunas kultūras stādīšanas dārzā ir svarīgi iepazīties ar tās pozitīvajām un negatīvajām īpašībām. Starp tās priekšrocībām ir:
Starp trūkumiem dārznieki atzīmē:
Tas nogatavojas agri, tam ir augsta uzturvērtība un tas ir daudzpusīgs. Tā vienkāršās audzēšanas metodes un stublāju trūkums padara to viegli audzējamu.
Trojas sīpolu stādīšanas iezīmes
“Troy” ir diezgan prasīga šķirne attiecībā uz gaismu un neaugs ēnā. To var audzēt gan rudenī, gan pavasarī. Pirms stādīšanas sēklas apgriež pie lāpstiņas, lai veicinātu dīgšanu, un iemērc augšanas stimulatorā “Energen”.
Augsnes un vietas prasības
Dod priekšroku vieglai, barojošai augsnei ar labu ūdens un gaisa caurlaidību un neitrālu pH līmeni. Ja augsne ir skāba, dažus mēnešus pirms stādīšanas uzklājiet kaļķi. Lai nodrošinātu optimālus apstākļus, izmantojiet kaļķi, dolomīta miltus, krītu vai koksnes pelnus.
Trojas sīpolu stādīšana ziemā
Šo daudzgadīgo sīpolveida augu var stādīt rudenī, lai nodrošinātu tā labklājību un ziedēšanu nākamajā gadā. Soli pa solim sniegtas instrukcijas:
- Izvēlieties veselīgas, lielas sīpolus bez bojājumu vai puves pazīmēm.
- Stādiet rudenī, laikā no septembra līdz oktobrim, lai sīpoliem būtu laiks iesakņoties un sagatavoties ziemai.
- Sīpolus stāda apmēram 5–7 cm dziļumā. Attālumam starp tiem jābūt aptuveni 10–15 cm.
- Iespiediet tos dziļāk caurumos. Pēc tam uzmanīgi pārklājiet ar augsni.
- Pēc stādīšanas tos labi aplaistiet, lai tie labāk iesakņotos.
- Apklājiet iestādītos sīpolus ar mulčas kārtu (piemēram, kūdras sūnām vai kaltētām lapām), lai saglabātu mitrumu un samazinātu nezāļu augšanu.
Kad augsne sāks sasilt, sīpoli sāks spēcīgi augt. Nodrošiniet regulāru laistīšanu, īpaši sausuma periodos. Veģetācijas perioda sākumā izmantojiet komplekso minerālmēslu, lai veicinātu augšanu un ziedēšanu.
Trojas sīpolu stādīšana pavasarī
Dienvidu reģionos sīpolus stāda aprīļa trešajā desmitgadē, bet mērenā klimatā - maija pirmajā pusē. Sāciet zemes gabala sagatavošanu rudenī:
- Izrokiet dobes un izravējiet nezāles.
- Lai novērstu slimības, tos bagātīgi apsmidziniet ar vara sulfātu.
- Pēc pirmajām salnām veiciet mitrumu atjaunojošu laistīšanu, un ziemā pārklājiet gultu ar sniega kupenām aizsardzībai.
Lai veiktu pavasara procedūru, veiciet šādas darbības:
- Izrokiet vietu un pievienojiet organisko mēslojumu kopā ar komplekso minerālmēslu.
- Veidojiet 5 cm dziļas vagas ar 8-10 cm atstarpi starp tām.
- Novietojiet sēklas norādītajā attālumā.
- Apkaisiet tos ar 2–2,5 cm augsnes slāni.
- Izlīdziniet virsmu un aplaistiet ar šķīdumu, kas stimulē augu augšanu.
Šie pasākumi palīdz nodrošināt labu pavasara sākumu un rada labvēlīgus apstākļus izaugsmei un attīstībai.
Trojas sīpolu kopšana
Hibrīds ir nepretenciozs, taču tam nepieciešama minimāla kopšana, kas ietver noteiktus ieteikumus. Izpildiet šīs vienkāršās kopšanas darbības:
- Laistiet regulāri, bet mēreni, lai izvairītos no pārmērīga mitruma un pārmērīgas ūdens uzsūkšanās, kas var izraisīt dārzeņu puvi. Atkarībā no augsnes stāvokļa samitriniet to 3–5 cm dziļumā. Starp rindām ielejiet istabas temperatūras ūdeni, lai izvairītos no saskares ar asniem.
- Dažas nedēļas pirms dārzeņu novākšanas pārtrauciet laistīšanu, lai sīpoli varētu pilnībā izveidoties un izžūt.
- Mēslojiet kultūraugu vairākas reizes sezonā: maija sākumā izmantojiet organiskos mēslojumus (sapuvušus kūtsmēslus, kompostu), bet jūnija beigās izmantojiet šķidros minerālmēslus, kas satur nātriju un fosforu. Rindkopas augsni aplaistiet ar ārstniecības augu uzlējumu: nātru, kumelīšu un pienenes.
- Pēc laistīšanas katru otro dienu irdiniet augsni starp rindām, lai bagātinātu to ar skābekli un uzlabotu mitruma cirkulāciju.
Ravējiet platību ik pēc 10–14 dienām: ar rokām noņemiet nezāles ap sīpoliem un starp rindām izmantojiet kultivatoru vai citus instrumentus, lai nesabojātu augu virsmu.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Hibrīds ir izturīgs pret slimībām, ja dobes atrodas pareizi izvēlētā, saulainā un sausā vietā. Mitrie apstākļi var izraisīt sīpolu puvi, apgrūtinot augu glābšanu.
Kā preventīvs pasākums pilnībā izveidojušos zaļo augu masu apstrādājiet ar Hom vai vara sulfātu. Regulāra irdināšana un ravēšana palīdzēs novērst kaitēkļus. Papildu profilaksei dobes tuvumā iestādiet stipri smaržojošus augus, piemēram, kliņģerītes.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Gatavību novērtē pēc lapu dzeltēšanas un novītšanas. Zemāk sniegti ieteikumi dārzeņu novākšanai un uzglabāšanai.
Kā un kad savākt?
Novāciet jūnija beigās vai jūlija sākumā, vēlams skaidrās, saulainās dienās. Lielos zemes gabalos izmantojiet mehānisko novākšanu, bet mazākos - manuālo novākšanu. Izraujiet sīpolus no zemes, vispirms tos izrokot ar lāpstu.
Hibrīda uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks
Pēc ražas novākšanas pārbaudiet dārzeņus un rūpīgi tos sašķirojiet, izmetot bojātos vai noliekot malā ātrai lietošanai pārtikā. Ražu žāvējiet saulē vai zem nojumes divas nedēļas.
Kad kāti ir pilnībā izžuvuši, dārzeņi ir gatavi uzglabāšanai. Lai to izdarītu, novietojiet tos tumšā telpā ar temperatūru 0–3 °C un uzturiet gaisa mitrumu 75–90 % robežās. Pakariet sīpolus pītos tīklos vai izklājiet tos uz sausas virsmas. Uzglabāšanas laiks ir 4–5 mēneši.
Grūtības audzēšanā
Audzējot Trojas sīpolus, lauksaimnieki bieži saskaras ar vairākām grūtībām. Tās ietver:
- Rāceņi pūst pārmērīgas laistīšanas vai ūdens uzkrāšanās dēļ. Pārmērīgs mitrums, īpaši pēc lietus vai intensīvas laistīšanas, var izraisīt dārzeņu puvi.
- Priekšlaicīga dīgšana un pārmērīga zaļās masas veidošanās ar pārmērīgu slāpekļa mēslojumu. Pārāk lielas devas lietošana var izraisīt strauju spalvu augšanu, kavējot sīpolu veidošanos.
Dārznieku atsauksmes par Trojas sīpolu
Trojas sīpols ir iecienīts gan iesācēju, gan nepieredzējušu dārznieku vidū, pateicoties tā izturībai pret slimībām, dāsnajai ražai un lieliskajai garšai. Šīs īpašības padara to par ideālu izvēli dažādiem reģioniem. Pienācīgi kopjot, šim hibrīdam piemīt tikai pozitīvas īpašības, ražojot lielus, augstas kvalitātes dārzeņus.