Kā stādīt un audzēt Šetanas sīpolus?

Šetanas sīpols ir iecienīts dārznieku vidū, jo tas dod augstu ražu un ir salīdzinoši viegli audzējams. Šis sīpols ir bagāts ar labvēlīgām īpašībām un tam nepieciešama neliela kopšana, tāpēc to var audzēt pat iesācējs dārznieks.

Šetana loks

Šetanas sīpolam ir balta un sulīga mīkstums.

Šetanas sīpols labi panes salnas

Šetānas loka apraksts

Šī šķirne tika selekcionēta Čehijas Republikā speciāli audzēšanai brīvā dabā. Tā labi panes salnas un ātri nogatavojas.

Izskats

Vizuāli Šetanas sīpolu ir viegli atšķirt no citām sīpolu šķirnēm. Tam ir vairākas atšķirīgas īpašības:

1. Spuldzei ir apaļa forma.
2. Miziņai ir raksturīga dzeltena krāsa. Miziņas iekšpuse ir bālgana.
3. Lapas ir diezgan garas un zaļganas ar zilganu nokrāsu.
4. Kakla biezums ir vidējs.
5. Šetanas sīpola mīkstums ir balts un sulīgs.
6. Aptuvenais viena sīpola svars ir 45 g. Ja dārzeņu audzē no stādiem, tad sīpols sver vairāk - no 65 līdz 85 g.

Garšas īpašības

Daudzi dārznieki izvēlas Šetanas sīpolu tā garšas dēļ. Tam ir raksturīga, pusasa garša, kas padara to par daudzpusīgu dārzeni. Tāpēc to plaši izmanto ēdienu gatavošanā kā pirmos un otros ēdienus, aukstas uzkodas un salātus. To izmanto arī marinēšanai, cepšanai un konservēšanai.

Nogatavošanās laiks un raža

Šetanas sīpols ir vidēji agra šķirne, tāpēc pirmo ražu var novākt aptuveni 2,5–3 mēnešus pēc iestādīšanas. Šis nogatavošanās periods ir tipisks sēklu sējai. Ja zemē iestādīsiet stādus (t. i., mazus, vienu gadu vecus sīpolus), raža dīgs daudz ātrāk — aptuveni 1–2,5 mēnešu laikā.

Raža ir tieši atkarīga no reģiona, kurā šķirne tiek audzēta. Piemēram, ja sīpolus audzē Krievijas centrālajā daļā, no hektāra tiek novākti aptuveni 5000–5800 kg ražas. Dienvidu reģionos raža ir daudz lielāka – no 20 000 līdz 25 000 kg no hektāra.

Sastāvs un īpašības

Sīpoli ir bagāti ar barības vielām un mikroelementiem. Tie ietver šādas sastāvdaļas:

1. Saponīni ir sarežģīti augu izcelsmes glikozīdu savienojumi.
2. Sīpoli satur gan glikozi, gan fruktozi.
3. Pektīnu vielas.
4. Dzelzs.
5. Kālijs.
6. Fluors.
7. Vitamīni askorbīnskābes un tokoferola veidā.
8. Ēteriskās eļļas. Tās piešķir dārzeņiem raksturīgo aromātu.

Šetanas sīpols palīdz ārstēt un novērst anēmiju. Šī īpašība ir saistīta ar augsto dzelzs saturu.

Kālijs uzlabo sirds darbību un stiprina sirds muskuli, savukārt vitamīni atjauno imunitāti. Sīpoli ir arī dabīgs antiseptisks līdzeklis un tos lieto saaukstēšanās ārstēšanai.

Plusi un mīnusi

Daudzi dārznieki izvēlas šo šķirni tās pozitīvo aspektu dēļ, tostarp:

Gatavošanās nosēšanās brīdim

Lai novāktu veselīgu un bagātīgu Šetanas sīpolu ražu, pirms stādīšanas nepieciešama rūpīga sagatavošanās.

Augsnes sagatavošana

Rudenī sagatavojiet augsni atklātā zemē. Dobei vislabāk ir izvēlēties saulainu vietu. To nedrīkst appludināt gruntsūdeņi, pretējā gadījumā var tikt zaudēta visa raža.

Šetanas sīpoli jāstāda vietās, kur iepriekš auguši nakteņu dzimtas augi. Lieliska dobe ir tāda, kur iepriekš auguši kartupeļi, gurķi, zaļumi, redīsi un tomāti, kā arī agrīnās kāpostu šķirnes. Izvairieties stādīt sīpolus vietās, kur iepriekš auguši ķiploki, burkāni, redīsi un citas sīpolu šķirnes.

Atcerieties, ka šī šķirne dod priekšroku irdenai, auglīgai augsnei ar neitrālu pH līmeni. Ja augsne ir skāba, pievienojiet kaļķi. Tam nepieciešami dolomīta milti vai parastie pelni.

Lai pats noteiktu augsnes skābumu, paņemiet nelielu daudzumu augsnes, izšķīdiniet to glāzē ūdens un iemērciet lakmusa papīrītī. Ja papīrs kļūst sarkans, augsne ir skāba, un, ja tas kļūst zaļš, augsnes skābums ir normāls.

Pirms augsnes rakšanas veiciet šādas darbības:

1. Pievienojiet augsnei kompostu vai humusu (svaigu kūtsmēslu izmantošana nav pieņemama).
2. Pēc tam pievieno minerālmēslus, kuru sastāvā jābūt trim komponentiem: sulfātam, kālijam un kompleksiem, piemēram, nitrofoskai.

Turklāt, lai uzlabotu augsnes kvalitāti, pievieno smiltis, kūdras augsni un kūdru.

Pirms sēklu stādīšanas, lai iegūtu nākamos stādus, iepriekš sagatavojiet arī augsni:

1. Paņemiet augsni un dezinficējiet to ar kālija permanganāta vai fungicīda šķīdumu. Laistiet augsni ar šiem šķīdumiem.
2. Pēc tam sajauciet augsni ar smiltīm, kūdru un humusu.

Ja vēlaties, pirms sēklu stādīšanas augsni var iepriekš tvaicēt.

Sēklu materiāla izvēle un sagatavošana

Vislabāk Shetana sīpolu sēklas un komplektus iegādāties specializētos veikalos, jo tikai tur tiek pārdoti augstas kvalitātes stādi. Tomēr pirms iegādes centieties pēc iespējas rūpīgāk pārbaudīt sēklas un stādus.

Lai izvēlētos augstas kvalitātes sīpolu komplektus, pievērsiet uzmanību šādiem punktiem:

1. Stādiem jābūt visām sīpola raksturīgajām iezīmēm, tas ir, dzeltenīgai miziņai un baltai, sulīgai mīkstumam.
2. Pirms iegādes pasmaržojiet sīpolus. Tiem vajadzētu būt izteiktam sīpolu aromātam. Ja tie smaržo pēc pelējuma, tie nav piemēroti stādīšanai un neražos ražu.
3. Ar pirkstiem pārmeklējiet sīpolus. Tiem vajadzētu radīt maigu čaukstoņu. Ja čaukstoņas nav, stādi ir mitri, kam nevajadzētu notikt.
4. Izvairieties iegādāties sīpolu komplektus pēc ziemas. Salnu laikā stādi sasalst, un pēc atkausēšanas sīpoli sapūs. Šāds stādāmais materiāls nedos nekādus rezultātus.
5. Ja tuvākajā nākotnē neplānojat stādīt sīpolu komplektus, nevajadzētu pirkt sīpolus, kuriem jau parādās saknes un lapas.
6. Stādiem jābūt tīriem, bez plankumiem, skrambām vai bālganas pārklājuma.
7. Ideālas sīpolpuķes stādīšanai ir tās, kuru diametrs ir aptuveni 1-2 cm.

Ja pēc sīpolu iegādes pirms stādīšanas ir atlicis ilgs laiks, nosusiniet tos un ievietojiet auduma vai papīra maisiņos. Uzglabājiet tos vietā, kur temperatūra nepārsniedz 10–15 °C. Mitrumam jābūt no 70 līdz 75 %. Ja sīpoli jau ir sadīguši, uzglabājiet tos ledusskapī, vēlams, apakšējā plauktā vai dārzeņu atvilktnē.

Pirms stādīšanas sīpolu komplekti ir jāsagatavo. Šis process sākas divas nedēļas pirms stādīšanas:

1. Pirmais solis. Nosusiniet stādus un pārvietojiet tos uz siltu vietu. Temperatūrai jābūt aptuveni 20°C.
2. Otrais solis. Astoņas stundas pirms stādīšanas stādus turiet 30–35 °C temperatūrā. Šo temperatūru var panākt, novietojot sildītāju stādu tuvumā.

Izvēloties sēklas, vienmēr pievērsiet uzmanību stādāmā materiāla derīguma termiņam. Izvairieties pirkt sēklas, kuru derīguma termiņš ir tuvu stādīšanas sezonai vai tās laikā. Atcerieties, ka Šetanas sīpolu sēklu derīguma termiņš ir 3–4 gadi. Ja varat saskaitīt sēklas, paturiet prātā, ka uz 1 gramu ir aptuveni 200–250 sēklu.

Sēklas tiek sagatavotas arī pirms stādīšanas. Tas ietver šādas darbības:

1. Pirmais solis. Pārbaudiet materiālu un atlasiet spēcīgākās, nebojātās, gaišās krāsas sēklas.
2. Otrais solis. Dezinficējiet sēklas ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam iemērciet tās šķīdumā ne ilgāk kā divdesmit minūtes.
3. Trešais solis. Ievietojiet sīpolu sēklas augšanas stimulatorā. Šim nolūkam izmantojiet "Cirkonu".

Stādīšanas tehnoloģijas un laiks

Šetanas sīpoli ir piemēroti stādīšanai gan pavasarī, gan pirms ziemas. Katrai sezonai ir nepieciešamas savas metodes. Stādīšanas laiks ietekmē arī augstu ražu, un ir svarīgi ievērot šīs vadlīnijas.

Ziemas stādīšana

Ziemas sīpolu stādīšana ir atkarīga no reģiona. Taču galvenais ir sīpolu stādi stādīt 14 dienas pirms salnu iestāšanās.

Iepriekš sagatavotas sīpoli tiek stādīti zemē līdz 4 cm dziļumam. Sīpola diametrs nedrīkst pārsniegt 1 cm.

Augsnei jābūt gatavai stādīšanai divas nedēļas pirms stādīšanas procedūras.

Pēc stādu iestādīšanas augsne tiek mulčēta — pārklāta ar jebkādu organisku materiālu, piemēram, zāģu skaidām, koka skaidām vai kaltētām lapām. Alternatīvi, augsni var pārklāt ar neorganisku materiālu, piemēram, maziem oļiem vai granti.

Sīpolu komplektu stādīšana pavasarī

Šetanas sīpolu stādīšana pavasarī nedaudz atšķiras no stādīšanas ziemā. Dārzeņus stāda maijā, kad augsne ir pietiekami sasilusi. Augsne un stādi tiek sagatavoti neilgi pirms tam. Divas stundas pirms stādīšanas nākamās dobes rūpīgi aplaista.

Pavasara stādīšanai nepieciešami sīpoli ar 2 cm diametru. Tos stāda bedrēs divu centimetru dziļumā. Pēc stādīšanas bedrītes atkal aplaisti. Augsni mulčē.

Stādot pavasarī un ziemā, nodrošiniet aptuveni 5–7 cm atstarpi starp bedrītēm un 15–20 cm atstarpi starp rindām. Tas nodrošina, ka dārzenis saņem nepieciešamo siltumu un saules gaismu veselīgai augšanai.

Kopšanas instrukcijas

Lai iegūtu lielu un veselīgu sīpolu ražu, jums rūpīgi jārūpējas par dārzeņiem.

Laistīšana

Jauniestādītus sīpolu stādus laista ar nelielu ūdens daudzumu, kad augsne žūst. Iestājoties karstam laikam, sīpolus laista divas reizes nedēļā. Jau iesakņojušos sīpolu stādus laistīt reizi nedēļā.

Sīpoli jālaista vakarā vai agri no rīta, kad saule nav tik spēcīga. Pretējā gadījumā augi cietīs spēcīgus saules apdegumus. Ja līst lietus, dobju laistīšanu var izlaist. Pārtrauciet stādu laistīšanu pāris nedēļas pirms ražas novākšanas.

Atslābināšana un ravēšana

Tiklīdz dobēs parādās pirmie dzinumi, augsne ir regulāri jāatbrīvo un jāravē. Rūpīgi ravējiet vietu starp bedrītēm, uzmanīgi netraucējot stādus.

Ja starp dobēm un ap bedrēm parādās nezāles, tās jānoņem ar rokām. Pēc laistīšanas vai lietus irdiniet dobes. Šīs secības ievērošana novērsīs nezāļu augšanu un kaitēs nākamajai ražai.

Apaugļošanās

Ražas novākšanas periodā ir nepieciešams mēslot augsni. Veģetācijas periodā nepieciešamas trīs mēslošanas reizes:

1. Pirmā barošana. To veic pēc pirmo dzinumu parādīšanās, 14 dienas pēc stādīšanas. Augsnei pievieno slāpekļa mēslojumu.
2. Otrā barošana Tas notiek 14 dienas pēc pirmās. Jums būs nepieciešams organiskais mēslojums putnu mēslu veidā. Varat izmantot arī deviņvīru spēka (govju kūtsmēslu) šķīdumu.
3. Trešā barošana. Tas tiek darīts, kad sīpols jau veidojas. Izmantojiet minerālu maisījumu, kas satur lielu kālija un fosfora daudzumu.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Kā jau minēts iepriekš, Šetanas sīpoli nav izturīgi pret pūkaino miltrasu. Slimība uzbrūk dārzenim, ja dārzā ir pēkšņas temperatūras izmaiņas vai paaugstināts mitrums.

Cita starpā sīpoli ir uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļiem nepareizas stādāmā materiāla sagatavošanas un stādīšanas zemē dēļ.

Ja tiek konstatētas slimības pazīmes, sīpolus nedrīkst apsmidzināt ar fungicīdiem. Pēc apstrādes ar šādiem līdzekļiem tos ir bīstami ēst. Tā vietā izmantojiet tradicionālās metodes. Sūkalas ir efektīvas attiecībā 1:10. Sūkalās esošās baktērijas iznīcina jebkādas sēnīšu slimības augos un ir pilnīgi drošas cilvēkiem.

Sīpolu mušas var arī bojāt sīpolus. Bīstami nav pieaugušie īpatņi, bet gan to kāpuri. Nokļūstot augsnē, tās apēd sīpolu galotnes. Lai to novērstu, dobes jāapsmidzina ar spēcīgi smaržojošiem līdzekļiem. Šim nolūkam piemērotas ir piparmētru, baldriāna un priežu skuju uzlējumi.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Saplacinātas sīpolu lapas ir galvenā pazīme, ka ir pienācis laiks doties dārzā un novākt ražu. Taču nevajag to atlikt pārāk ilgi, pretējā gadījumā sīpoli iesakņosies, padarot dārzeni neiespējamu konservēt.

Šetanas sīpoli labi uzglabājas. Tomēr tas prasa zināmu rūpību un dažu noteikumu ievērošanu:

1. Kad raža ir novācama, žāvējiet to saulainā vietā. Varat arī izklāt sīpolus tieši uz dobēm, izklātas ar avīzi.
2. Pēc tam sakārtojiet sīpolu galviņas, izmetot visas, kas ir bojātas.
3. Apgrieziet lapas, atstājot apmēram 10 cm garas.
4. Žāvējiet sīpolu dārzeņu vēl vairākas dienas temperatūrā no +25 līdz +10˚С.
5. Pēc tam ražu uzglabājiet kastēs pastāvīgai uzglabāšanai. Varat arī pakārt sīpolus tīklos. Šim nolūkam piemērots ir pagrabs, pagrabs vai dzīvokļa balkons.

Telpā, kurā tiek uzglabāta sīpolu raža, jāuztur nemainīga temperatūra no 0 līdz 5°C. To var uzglabāt istabas temperatūrā, taču pārliecinieties, ka tā strauji nesvārstās. Telpa, kurā atrodas sīpoli, regulāri jāvēdina.

Noderīgi padomi

Šetanas sīpolus ir viegli audzēt un kopt. Tomēr, neskatoties uz to, ņemiet vērā šos padomus, lai novērstu slimības, iegūtu bagātīgu ražu un nodrošinātu nevainojamu garšu.

Galvenā problēma, audzējot sīpolus, ir lapu dzeltēšana. Ja tas parādās jūlijā, neuztraucieties – tā ir tuvojošās nogatavošanās pazīme. Ja dzeltēšana notiek agrāk nekā šajā mēnesī, tas vairs nav normāli. Tas norāda uz vairākām problēmām:

1. Parazīti. Lai pasargātu sīpolus no kaitēkļiem, regulāri irdiniet un ravējiet augsni dārza dobēs. Burkāni var palīdzēt uz visiem laikiem atvairīt kaitēkļus. Iestādiet tos blakus sīpoliem, un to smarža atbaidīs visus kaitēkļus. Palīdz arī koksnes pelni. Pievienojiet tos augsnei papildus parastajam mēslojumam.
2. Nepietiekams slāpekļa daudzums augsnē. Lai to izdarītu, jālieto mēslojums, kas satur šo komponentu. Lai slāpeklis uzsūktos augsnē, nepieciešama regulāra laistīšana. Tomēr, ja laiks ir lietains, slāpeklis var iesūkties pārāk dziļi augsnē, un sīpolu sakņu sistēma nesaņems nepieciešamo komponentu.
3. Nepietiek mitruma. Ja sīpolu lapas kļūst dzeltenas, laistiet tās nedaudz biežāk nekā ieteicams. Neļaujiet augsnei izžūt, it īpaši karstā laikā.

Tāpat ņemiet vērā šādus noderīgus padomus:

1. Lai atbrīvotos no dzeltenām lapām, izmantojiet maisījumu, kas sastāv no galda sāls (puse tases), vienas ampulas amonjaka un trim saujām pelnu. Pievienojiet visas sastāvdaļas 10 litriem ūdens un rūpīgi samaisiet. Laistiet reizi 10 dienās, līdz dzeltēšana pilnībā izzūd.
2. Kaitēkļus var novērst ar šādu šķīdumu: 0,5 ēdamkarotes joda, 0,5 kg dzeramās sodas un 2 paciņas kālija permanganāta. Visas sastāvdaļas pievieno ūdenim (vajadzēs 5 litrus). Pēc tam iegūto maisījumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10 un aplaista sīpolus.
3. Kaitēkļus var atbaidīt ar smiltīm un naftalīnu. Izkaisiet maisījumu starp dobēm.

Šetanas sīpoli bieži kļūst rūgti. Tas ir nepietiekamas laistīšanas dēļ. Gaidāmajā ražā noteikti laistiet, pretējā gadījumā augsnē palielinās sausnas saturs, radot nepatīkamu garšu. Lai saglabātu garšu, nepieciešami arī fosforu saturoši mēslošanas līdzekļi.

Dārznieku atsauksmes

Šetanas sīpols ir brīnišķīga sīpolu šķirne, kas ir iecienīta dārznieku vidū. Šī dārzeņa audzēšana ir diezgan vienkārša gan pavasarī, gan ziemā. Viss, kas jums jādara, ir pareizi sagatavot sēklas un rūpēties par tām. Noderīgi ekspertu padomi var palīdzēt novērst slimības un pat uzlabot sīpola garšu.

Bieži uzdotie jautājumi