Krievu ziemas sīpols pieder pie Velsas sīpolu šķirņu kategorijas. Tā nosaukums pats par sevi runā: tas ir ļoti izturīgs pret salu un atkārtotām salnām, tāpēc to ieteicams audzēt skarbos klimatiskajos apstākļos. Tā īpatnība ir tā, ka sīpoli aug neatkarīgi no laika apstākļiem, pat temperatūrā, kas ir līdz 10 grādiem pēc Celsija, kas ir neparasti lielākajai daļai sīpolu šķirņu.
Kas tas ir?
Krievu ziemas timiāns pieder pie sīpolveidīgo dzimtas un ietilpst sparģeļveidīgo (Asparagales) grupā. Šis dārzenis izceļas ar bieziem, dzeltenīgiem bumbuļiem un spalvai līdzīgām lapām. Otrajā dzīves gadā šis augs veido garu stublāju ar lietussargu galā. Tas ir ēdamais stublājs.
Izcelsmes īpatnības
Šīs šķirnes attīstības vēsture aizsākas ar vairāku krievu zinātnieku: M. V. Dubovas, A. F. Agafonova, I. I. Jeršova un Ju. V. Abrahinas darbu. Viņu mērķis bija izveidot Velsas sīpolu šķirni, kas varētu konkurēt ar jau esošajām un plaši pazīstamajām šķirnēm valstī.
Pateicoties daudzajiem jauninājumiem, progresīvu selekcijas tehnoloģiju izmantošanai un plašajiem testiem, šķirne “Russian Winter” ir kļuvusi daudzpusīgāka un tehniski modernāka. Tā tika reģistrēta Valsts reģistrā 2001. gadā un kopš tā laika ir ieguvusi popularitāti Krievijas dārznieku un lielzemnieku vidū.
Pēc vairāk nekā divdesmit gadu ilgas izstrādes šķirne “Russian Winter” ir kļuvusi par klasisku šķirni, ko kultivē dažādās Krievijas klimatiskajās zonās. Izstrāde tika veikta Federālajā dārzeņu audzēšanas zinātniskajā centrā.
Ārējie dati
Lapas ir piesātināti zaļas, ar smailiem galiem un vieglu vaskainu pārklājumu. Atšķirībā no parastajām šķirnēm, šim sīpolam nav izteikta sīpola; tā vietā tam ir mazs, biezs, dzeltenīgs bumbulis pašā kāta pamatnē.
Otrajā gadā sīpoli sāk veidot garus stublājus līdz 45 cm augstus ar čemurveida ziedkopu. Pumpurošanās notiek jūnijā, un sēklas nogatavojas jūlijā. Pēc tam, kad viltus sīpols atmirst, tā vietā parādās aizvietotājs.
Garšas īpašības un mērķis
Šīs sīpolu šķirnes lapām ir maiga un viegli skābena garša. Krievu ziemas sīpolus visbiežāk izmanto svaigus. Daži tos dod priekšroku kā zaļos sīpolus. Krievu ziemas sīpoli ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar C vitamīnu, padarot tos par ideālu sastāvdaļu salātiem, pirmajiem ēdieniem un pamatēdieniem.
Nogatavošanās un raža
Šī šķirne pieder pie vidēji agrīnās Velsas sīpolu grupas un pilnībā nogatavojas aptuveni 70–75 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Tehniskā gatavība tiek sasniegta 30 dienas pēc lapu augšanas sākuma.
Šķirne “Krievu ziemas” ir pazīstama ar savu ražību – no viena spraudeņa tā var dot 1,5–1,6 kg spalvu uz kvadrātmetru, kopējai ražai visā sezonā sasniedzot 3,6–3,7 kg. Tomēr, audzējot komerciāliem mērķiem, šī šķirne var dot 15–18 tonnas no hektāra.
Augšanas reģioni
Šī sīpolu šķirne lepojas ar nekonkurētspējīgu ražu un ir izturīga pret zemu temperatūru un sausumu, tāpēc to ieteicams audzēt dažādos klimatiskajos apstākļos, izņemot Tālos ziemeļus. Krievijas ziemas sīpolus var audzēt visā Krievijā un kaimiņvalstīs.
Priekšrocības un trūkumi
Šī šķirne ir iecienīta plaša cilvēku loka vidū — liellopu, vasaras iemītnieku un patērētāju. Šo atzinību tā ir ieguvusi, pateicoties šādām īpašībām:
Trūkumi ir šādi:
Soli pa solim instrukcijas audzēšanai
Krievu ziemas Velsas sīpols ir patiesi unikāls – to var stādīt ne tikai atklātās dobēs un siltumnīcās, bet arī audzēt telpās (dzīvokļos). Turklāt pēdējā gadījumā tas var ražot augļus visu gadu.
Mājās
Ir divas galvenās metodes, kā audzēt maurlokus telpās: uz palodzes vai uz balkona. Pirmajā gadījumā augs labi augs visu gadu, savukārt uz balkona ražu var novākt no aprīļa līdz septembrim-decembrim atkarībā no klimata zonas un balkona izolācijas.
Piemēroti apstākļi
Lai ziemā sāktu audzēt maurlokus uz palodzes, pietiek ar siltumu no apkures sistēmas un aptuveni 18–22 grādu temperatūru. Sākotnēji pēc sēklu iesēšanas ieteicams zem plastmasas plēves izveidot mikroklimatu, lai uzturētu vēlamo mitruma līmeni.
Pēc zaļo dzinumu parādīšanās vāku var noņemt, atstājot to tikai naktī.
Lai stādītu sīpolus, jums būs nepieciešami šādi rīki un materiāli:
- kartona vai plastmasas trauki, var izmantot arī māla traukus, bet tie ir smagi;
- universālas pagarinātas paletes, kuru parametriem jāatbilst konteineru ietilpībai;
- darbarīki istabas puķēm – mini lāpsta utt.;
- drenāžas materiāls - parasti tiek izmantoti mazi oļi, šķembas, akmeņi, čaumalas, keramzīts un tamlīdzīgi (ņem pietiekami daudz, lai katrā katlā drenāžas slānis būtu 1-1,5 cm).
Galvenais nosacījums ir caurumu klātbūtne apakšā drenāžai.
Gruntēšana
Sīpoliem nepieciešama auglīga augsne ar neitrālu pH līmeni. Ir pieejami gatavi augsnes maisījumi, taču tos var pagatavot arī paši, kas var ievērojami ietaupīt ģimenes budžetu. Kurš augsnes maisījums tiek uzskatīts par optimālu?
- ņem vienādu daudzumu komposta ar kūdras augsni;
- 10 litru traukā ielej 200 g koksnes pelnu un tādu pašu daudzumu smilšu;
- Pievienojiet šeit iepriekš sajaukto substrātu – spainim jābūt pilnam;
- rūpīgi samaisiet līdz gludai masai;
- Dezinfekcijai maisījumu apstrādā ar 3% kālija permanganāta šķīdumu.
Materiāla sagatavošana
Ir svarīgi izvēlēties sēklas ar augstu dīgtspēju. Lai to izdarītu, ievietojiet tās dziļā bļodā ar siltu ūdeni un ļaujiet tām nostāvēties 15–20 minūtes. Pēc šī laika noņemiet visas dobās sēklas no ūdens virsmas. Sēšanai izmantojiet sēklas, kas nosēžas apakšā.
Sagatavošanas darbības ietver šādas darbības:
- Ievietojiet sēklas nelielā bļodā.
- Pārlejiet tos ar nelielu daudzumu silta ūdens, bet tā, lai katra mikrobumbiņa būtu pārklāta ar šķidrumu.
- Atstāj uz 12–14 stundām.
- Nākamajā dienā nolejiet ūdeni.
- Sagatavojiet gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu.
- Piepildiet stādāmo materiālu ar to.
- Turiet apmēram 30–45 minūtes.
- Noņemiet uz papīra un auduma dvieļiem.
- Lai atvieglotu sēšanu, sēklas žāvējiet.
Shēma un tehnoloģija
Ievietojiet sēklas sagatavotajā substrātā 1,2–1,6 cm dziļumā. Ja izmantojat garu stādīšanas trauku, starp katru stādu atstājiet 3 cm atstarpi. Apberiet ar augsni, viegli samitriniet ar smidzināšanas pudeli un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Novietojiet siltā vietā dīgšanai un gaidiet, līdz parādīsies pirmie zaļie dzinumi.
Aprūpes aktivitātes
Pirmajā mēnesī, kamēr jaunie stādi attīstās uz palodzes, tiem jānodrošina barības vielas un mākslīgais apgaismojums. Ziemā ieteicams nodrošināt apgaismojumu vēl 4 stundas dienā, izmantojot fitolampas vai dienasgaismas spuldzes.
Lūdzu, ņemiet vērā arī citas svarīgas detaļas par krievu ziemas Velsas sīpolu audzēšanu mājās:
- Šis sīpols dod priekšroku mitrai videi, tāpēc regulāra laistīšana ir ļoti svarīga. Izvairieties no pārlaistīšanas, nodrošinot paplātē drenāžas sistēmu. Izmantojiet tikai siltu ūdeni, kas ir atstāts uz vairākām stundām. Paturiet prātā, ka vasarā laistīšana jāpalielina, bet ziemā jāsamazina.
- Stādi ir jāvēdina, taču jāizvairās no caurvēja un pēkšņiem aukstuma brīžiem.
- Pirmajā nedēļā pēc stādīšanas vispirms uzklājiet superfosfātu, pēc tam kālija sulfātu, ievērojot norādījumus uz mēslojuma iepakojuma. Pēc tam atkārtojiet šo procedūru ik pēc divām nedēļām. Lai bagātinātu augsnes maisījumu un aizsargātu augus no kaitēkļiem, katru mēnesi var pievienot vermikompostu vai koksnes pelnus.
- Kad stādi ir ieaugušies, noņemiet plastmasas plēvi un pārvietojiet traukus uz gaišas palodzes 18 grādu temperatūrā pēc Celsija (64 grādi pēc Fārenheita). Siltākā temperatūrā asni augs ātrāk, bet krāsa būs bālāka, un lapas būs trauslas un trauslas.
- Kad augs sasniedz 15–17 cm augstumu, var novākt pirmo ražu, uzmanīgi apgriežot ārējās lapas ar šķērēm. Nav ieteicams tās raut ar rokām.
Vasaras mājiņā
Cilvēki, kuriem ir savi zemes gabali, sēj krievu ziemas velsiešu šķirnes šķirnes šķirni dobēs. Šajā gadījumā apstākļi nedaudz atšķiras no audzēšanas telpās.
Kad stādīt?
Velsas sīpolu stādīšanai ārā ir divas metodes: izmantojot sēklas, kas tiek darīts rudenī vai pavasarī, vai izmantojot stādus, kas tiek stādīti tikai pēc ziemas. Katram dārzniekam ir jānovērtē augsnes gatavība stādīšanai, ņemot vērā savas teritorijas klimatu.
Vieta un augsne
Ja vieta vēl nav izvēlēta, optimālais sīpolu stādīšanas virziens ir dienvidaustrumi. Velsas sīpoli jāstāda vietās, kur iepriekš novākti kāposti, zaļumi vai tomāti.
Lai atjaunotu augsni, ieteicams ņemt pusi no parastās augsnes un pievienot vienu trešdaļu humusa vai komposta, kā arī nelielu daudzumu zāģu skaidu un smilšu. Paturiet prātā, ka ķīmisko mēslošanas līdzekļu lietošana nav ieteicama.
Sēklu sagatavošana
Pirms sīpolu sēklu stādīšanas tās 12 stundas iemērc siltā ūdenī. Pēc tam pusstundu iemērc maigā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam sēklas žāvē, līdz tās vairs nelīp pie rokām.
Sēšanas noteikumi
Lai samazinātu kaitēkļu risku, sīpolu dobes jāmaina ar burkāniem un ķiplokiem. Lai novērstu nezāļu augšanu, augsni jāapber ar kūdru. Sīpolus nedrīkst stādīt tajās pašās vietās, kur tie jau auga. Ar pareizu augseku var sasniegt augstu ražu.
Shēma un tehnoloģija
Pirms stādīšanas ir svarīgi rūpīgi sagatavot augsni un uzirdināt to, lai nodrošinātu pietiekamu skābekļa daudzumu. Pēc tam veiciet šādas darbības:
- Izveidojiet vagas ar 25–30 cm atstarpi starp tām. Sēklas sējiet 1,5–1,8 cm dziļumā, ievērojot 3 cm attālumu starp tām.
- Nosedziet stādījumus ar plastmasas plēvi un pēc pirmo dzinumu parādīšanās noņemiet pārsegu.
- Ja nepieciešams, stādus nekavējoties retiniet un izravējiet nezāles, pārliecinoties, ka starp augiem ir 5–6 cm atstarpe.
Kā pareizi rūpēties par stādījumiem?
Rūpējoties par augiem, kas garāki par 15–18 cm, ieteicams tos laistīt ar lejkannu, reizi nedēļā uzlejot ūdeni tieši uz saknēm. Ir arī citas prasības:
- Pirmajā gadā krūmus baro ar pelniem, kas vienmērīgi sadalīti pa dobi un viegli ierakti.
- Sīpoliem sākot augt, augsni kļūst grūtāk irdināt, tāpēc, lai uzturētu mitrumu, to bagātīgi mulčē ar organiskiem materiāliem.
- Lai efektīvi rūpētos par maurlokiem, regulāri mulčējiet dobes.
- Retiniet un izņemiet nezāles.
- Kontrolēt kaitēkļu populācijas.
Ziemošana
Krievijas sīpolu šķirnes ir labi pielāgojušās vietējiem laikapstākļiem un var izturēt ziemas temperatūru līdz -40°C pat bez sniega segas. Neskatoties uz to, pirms aukstā laika iestāšanās ieteicams augsni aizsargāt ar mulčas kārtu, ko var pagatavot no kūdras vai komposta.
Tas novērsīs sasalšanu un pasargās krievu ziemas sīpolus no spēcīgiem vējiem. Papildu drošībai varat izmantot zarus, galotnes un plastmasas plēvi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Velsas sīpoliem, kas aug vairākus gadus, lapu novākšana jāsāk otrajā audzēšanas gadā. Griežot lapas, jāatstāj vismaz 5 cm no pamatnes, lai nesabojātu augu. Ražas novākšana jāpabeidz vienu mēnesi pirms ziemas salnu iestāšanās.
Ja nevēlaties turpināt audzēt dārzeni šajā vietā vai augļu periods ir beidzies, varat to novākt veselu, to izrokot. Pirmo mēnesi pēc ražas novākšanas ražu var uzglabāt mitrā vidē ledusskapja apakšējā daļā. Pēc tam puravi jāiepako traukā un jāievieto saldētavā.
Kaitēkļi un slimības
Neskatoties uz to nelielo kopšanas nepieciešamību, Velsas sīpolus bieži apdraud kaitēkļi, piemēram, sīpolu vabole, sīpolu mušas un sakņu ērces. Lai tos apkarotu, ieteicams lietot jaunākos insekticīdus. Dārzeņus, kas audzēti dārza dobēs, var aizsargāt, izmantojot spunbondu, koksnes putekļus vai tabakas pulveri.
Starp slimībām, kas var ietekmēt augus, īpaši bīstamas ir pūkainās sēnītes, baltā pelējuma sēnītes un citas sēnītes. Lai novērstu to attīstību, augus regulāri jāapsmidzina ar Fitosporin-M šķīdumu, kas pagatavots, sajaucot 15 ml koncentrāta uz 10 litriem ūdens. Lai palielinātu efektivitāti, pievienojiet 1% vara oksihlorīda, Bordo maisījuma un vara sulfāta.
Atsauksmju pārskatīšana
Krievu ziemas sīpols, inovatīvs, bet atzīts Velsas sīpols, nodrošina ikdienas daudzu vitamīnu un minerālvielu devu. Šī šķirne ir viegli kopjama, to var stādīt dažādos veidos, tā ilgstoši ražo augļus un ir praktiski imūna pret infekcijām. Lai to panāktu, vienkārši ievērojiet augseku, iegādājieties augstas kvalitātes stādāmo materiālu un ievērojiet pareizu lauksaimniecības praksi.