Pleskavas sīpols ir viens no populārākajiem un daudzpusīgākajiem dārzeņiem, ko izmanto virtuvēs visā pasaulē. Šī šķirne ir pelnījusi īpašu uzmanību tās unikālo īpašību dēļ. Tā ir pazīstama ar savu izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem un izcilo garšu. Audzējot šo kultūru, ir svarīgi tai pienācīgi rūpēties.
Augu un sīpolu apraksts
Augs izaug vidēja izmēra, sīpolu svars ir no 90 līdz 110 gramiem. Sausās zvīņas ir dzeltenbrūnas, bet sukulentu slāņi ir balti. Vienā ķekarā var būt 3 līdz 4 sīpoli.
Garšas īpašības un mērķis
Garša ir maiga un delikāta, ar nelielu pikantu noti. Šalotes sīpoliem ir stingra tekstūra, kas nodrošina ilgu uzglabāšanas laiku. Tie ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam un dod augstu ražu.
Nogatavošanās un raža
Šī šķirne ir sezonas vidū, un periods no dīgšanas līdz ražas novākšanai ilgst 70–90 dienas. Pskovsky šķirne dod vidēji 2,5–3,5 kg ražu no kvadrātmetra.
Agrotehniskās īpašības
Stādīšanai izvēlieties labi apgaismotu vietu. Sīpoli dod priekšroku saulainām vietām, jo ēnā to augšana palēninās. Stādiet tos vietās, kur iepriekš audzēti pākšaugi, kāposti, gurķi vai tomāti. Izvairieties tos stādīt pēc kartupeļiem vai citām sīpolu kultūrām.
- ✓ Pārliecinieties, ka vieta nav pakļauta stāvošam ūdenim pat īsu brīdi, jo tas var izraisīt sīpolu pūšanu.
- ✓ Pārbaudiet augsnes skābumu ne tikai virspusēji, bet arī dziļumā, kurā sīpoli ir stādīti, jo tas var atšķirties.
Noderīgi padomi:
- Dod priekšroku auglīgai, vieglai, labi drenētai augsnei. Vislabākā izvēle ir mālsmilts vai smilšmāls ar neitrālu vai viegli skābu reakciju (pH 6-7).
- Rudenī augsnei pievieno organiskos mēslojumus (humusu vai kompostu) ar ātrumu 5-6 kg uz 1 kv. m. Pievieno koksnes pelnus un superfosfātu (30-40 g uz 1 kv. m).
- Pavasarī, pirms stādīšanas, labi irdiniet vietu un nolīdziniet to ar grābekli.
- × Izvairieties stādīt sīpolus augsnē, kas iepriekš ir uzlabota ar svaigiem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, jo tas var izraisīt sēnīšu slimību attīstību.
- × Nestādiet sīpolus pārāk dziļi, tas palēninās to augšanu un var izraisīt sīpolu pūšanu.
Soli pa solim sniegtas instrukcijas:
- Dažas dienas pirms stādīšanas sīpolu stādus 8–10 stundas jāuzsilda 35–40 °C temperatūrā. Tas palīdzēs samazināt sīpolu izdegšanas risku.
- Stādus stādiet 4–5 cm dziļās vagās. Attālums starp rindām ir 20–25 cm, starp sīpoliem – 8–10 cm. Stādīšanas dziļums ir 2–3 cm.
- Sīpolus laistiet mēreni, izvairoties no pārlaistīšanas. Agrīnā augšanas periodā tiem nepieciešams vairāk mitruma, bet mēnesi pirms ražas novākšanas samaziniet laistīšanu, lai sīpoli varētu nobriest.
- Regulāri irdiniet augsni starp rindām, lai uzlabotu aerāciju un iznīcinātu nezāles, kas var konkurēt ar kultūraugu par barības vielām un mitrumu.
- Divas līdz trīs nedēļas pēc dīgšanas uzklājiet pirmo slāpekļa mēslojumu (piemēram, urīnvielu ar ātrumu 15–20 g uz kvadrātmetru). Sīpoliem veidojoties, uzklājiet fosfora-kālija mēslojumu (superfosfātu un kālija sāli).
- Lai aizsargātu pret sīpolu mušām un citiem kaitēkļiem, izmantojiet tautas līdzekļus (piemēram, laistīšanu ar tabakas vai sīpolu mizu uzlējumiem) vai ķīmiskos preparātus saskaņā ar instrukcijām.
- • Lai uzlabotu augsnes aerāciju un novērstu garozas veidošanos pēc laistīšanas, mulčējiet atstarpi starp rindām ar plānu humusa vai komposta kārtu.
- • Aktīvas sīpolu augšanas periodos, īpaši sausuma periodos, palieliniet laistīšanas biežumu, bet samaziniet ūdens daudzumu vienā reizē, lai izvairītos no pārlaistīšanas.
Dārzeņus uzglabājiet vēsā, sausā vietā. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 0–3 °C. Vairāk par stādīšanas un kopšanas norādījumiem varat uzzināt šeit. Šeit.
Atsauksmes
Pskovska sīpols ir uzticama, augstas kvalitātes šķirne, kas piemērota gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Tā augstā ražība, patīkamā garša un labais uzglabāšanas laiks padara to par lielisku izvēli tiem, kas meklē pastāvīgu ražu. Savlaicīga agroaprūpe ļauj izaudzēt augstas kvalitātes, liela izmēra dārzeņus.