Kvochka sīpolu šķirnes audzēšanas iezīmes

“Kvochka” sīpols ir sena Kubanas šalotes šķirne, kas piemērota plašam pielietojumam. Šis sīpols ir garšīgs, ļoti ražīgs un ideāli piemērots audzēšanai dārzā.

Nedaudz vēstures

Kvochka šķirne ir populāra šalotes sīpola šķirne, ko bieži dēvē par "ģimenes sīpolu" vai "kartupeļu sīpolu". Šis dārzenis sākotnēji tika audzēts Tuvajos Austrumos, kur to sauca par "eshkalot" (cēlies no senās Aškalotas pilsētas).

Šķirnes apraksts

Kvočkas sīpols ir daudzgadīgs, daudzšūnu augs. Augs veido lielas ligzdas, kurās ir aptuveni piecpadsmit sīpoli. Katra sīpola vidējais svars ir 100 g.

Auga augstums ir 30–40 cm. Lapas (spalvas) ir zaļas, plānas un apmēram 20 cm garas. Ziedi ir mazi, bālgani vai rozīgi. Sīpoli ir apaļi vai apaļi plakani. Sausās zvīņas ir zeltaini bordo, savukārt sukulentu zvīņas ir bālgani rozā ar violetu nokrāsu.

Garša un pielietojums

Kvočkas sīpolam ir saldskāba un pikanta garša, un to var izmantot salātos un dažādos ēdienos, gan pirmajos, gan otrajos ēdienos. Tam ir patīkams, bagātīgs sīpolu aromāts. Tas ir piemērots konservēšanai un lieliski sader ar gaļu, zivīm un dārzeņiem.

Produktivitāte un nogatavošanās laiks

Kvočkas šalotes nogatavošanās laiks ir atkarīgs no stādīšanas laika un vietējā klimata. No stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet 60 līdz 70 dienas. Šīs šķirnes raža komerciālā audzēšanā svārstās no 15 līdz 25 tonnām uz hektāru. No vienas šalotes ligzdas iegūst 1,5 kg sīpolu.

Plusi un mīnusi

Kvočkas sīpols ir lieliski piemērots kulinārijas gardumu cienītājiem. Šī šķirne ir ideāli piemērota plaša ēdienu klāsta pagatavošanai un piedāvā virkni citu priekšrocību.

Šajā ģimenes sīpolā netika konstatēti nekādi trūkumi.

Vietnes prasības

Sīpolu kvočka ir nepretencioza dārzeņu kultūra, to var audzēt dārzā vai uz palodzes, no sēklām vai no sīpoliem (komplektiem).

Kā pareizi iestādīt Kvochka šķirni:

• Stādīšanai izvēlieties labi apgaismotu vietu, kur nav stāvoša ūdens.
• Pirms stādīšanas sīpolus pusstundu iemērc vāji rozā kālija permanganāta šķīdumā.
• Lai līdz rudenim iegūtu lielus sīpolus, šalotes sīpolus stāda aprīlī. Svarīgākais ir, lai augsne līdz tam laikam sasiltu vismaz līdz 10°C.
• Stādīšanu vislabāk veikt vēsā laikā — agrā pavasarī vai rudenī, tieši pirms ziemas. Pēdējā iespēja ļauj nākamajā sezonā novākt agrīnus zaļumus. Turklāt rudens stādīšana ļauj novākt ražu divas nedēļas agrāk nekā pavasara stādīšana.
• Šķirnei “Kvochka” patīk irdenas, auglīgas augsnes ar pietiekamu humusa daudzumu. Smagām augsnēm ieteicams pievienot smiltis, bet skābām augsnēm – koksnes pelnus.

Šalotes vislabāk aug vietās, kur pirms tām audzēja pākšaugus, nakteņus, ķirbjus vai kāpostus.

Nosēšanās iespējas

Lai iegūtu labu šalotes ražu, ir svarīgi tos pareizi stādīt.

Nosēšanās funkcijas:

• Zemes gabals tiek sagatavots iepriekš, rudenī vai pusotru mēnesi pirms stādīšanas. Pāris nedēļas pirms stādīšanas dobes tiek atbrīvotas un augsne tiek dezinficēta, laistot ar dezinfekcijas šķīdumiem. Nedēļu pirms stādīšanas uz kvadrātmetru pievieno 10 litrus komposta.
• Ja sīpolus audzē, sējot sēklas iepriekš izraktā augsnē, tos ievieto iepriekš sagatavotās bedrēs, padziļinot tās par 1 cm. Sēklas iepriekš sagatavo, 2–4 dienas mērcējot tās siltā ūdenī.
• Ja šalotes sīpolus audzē no sīpoliem, sagatavojiet 6–7 cm dziļas stādīšanas bedrītes. Ievietojiet sīpolus šajos bedrītēs, tos nespiežot uz leju. Blakus esošās bedrītes izvietojiet 7–10 cm attālumā vienu no otras, bet rindas – 20–30 cm attālumā vienu no otras.

Kvochka sīpolu kopšanas nianses

Kvočkas sīpols nav īpaši izvēlīgs vai prasīgs kopšanas ziņā, taču, lai nodrošinātu labu ražu, šalotes sīpoliem nepieciešama regulāra laistīšana un mēslošana. Pirmie asni parādās pāris nedēļas pēc iestādīšanas, un dārznieka uzdevums ir nodrošināt tos ar ūdeni un barības vielām.

Kā rūpēties par Kvochka sīpolu:

• Sākumā laistīšanai jābūt regulārai. Apmēram mēnesi pirms ražas novākšanas pakāpeniski jāsamazina laistīšanas intensitāte un biežums. Kad sīpoli sadīgst, laistīšana jāierobežo, pretējā gadījumā pastāv sīpolu puves risks.
  
• Kompleksos mēslošanas līdzekļus lieto aktīvās augšanas laikā. Ieteicamais lietošanas biežums ir aptuveni ik pēc divām nedēļām. Tomēr normālai augšanai un attīstībai pietiek ar divām lietošanas reizēm sezonā:
  • Pavasarī, kad parādās pirmās trīs spalvas, pievieno urīnvielu — 1 ēdamkaroti uz 10 litriem ūdens. Šis daudzums ir pietiekams 10 kvadrātmetriem.
  • Kad sīpoli sāk veidoties, pievienojiet kālija monofosfātu — 1 ēdamkaroti uz 10 litriem ūdens. Šis daudzums ir aprēķināts uz 1 kvadrātmetru platības.
    
• Lai nodrošinātu pietiekamu skābekļa daudzumu saknēs, dobes regulāri tiek irdinātas. Vienlaikus tiek izrautas nezāles, jo tās var noēnot stādījumus, absorbēt barības vielas un pat piesaistīt kaitēkļus.

Slimību un kaitēkļu apkarošana

Kvočku dzimtas sīpoliem ir spēcīga imūnsistēma, taču nelabvēlīgos apstākļos palielinās sēnīšu slimību, piemēram, miltrasas, pūkainās miltrasas, rūsas un kakla puves, risks. Lai apkarotu tās, izmantojiet Oxychom, Horus, Quadris, Bordo maisījumu un citus insekticīdus.

Ja kukaiņu kaitēkļi savairojas un netiek veikta pienācīga profilakse, šalotes sīpolus var uzbrukt sīpolu ziedmušas, sīpolu mušas, tabakas tripši un sīpolu ērces. Ja parādās šie kaitēkļi, kultūraugus apstrādājiet ar insekticīdiem, piemēram, Fufanon, Aktara, Actellic, Fitoverm vai līdzīgiem līdzekļiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sīpolus novāc augustā vai septembrī, tiklīdz lapas sāk dzeltēt un žūt. Sīpolus izrok un žāvē saulē 2–3 dienas. Žāvētus sīpolus var droši uzglabāt apmēram 8 mēnešus. Optimālā istabas temperatūra ir no +1 līdz +5 °C.

Atsauksmes

Šķirne “Kvochka” ir lieliska izvēle mantotu sīpolu cienītājiem. Šī šalotes šķirne nodrošinās jums daudz sīpolu visas sezonas garumā. Ja tos uzglabāsiet, varēsiet baudīt sulīgus sīpolus līdz nākamajai ražai.

Bieži uzdotie jautājumi