Kolumbs ir sīpolu dzimtas augs, kas atzīts par savu unikālo īpašību un izturības dēļ. Šī šķirne ātri ieguva popularitāti ne tikai Eiropā, bet arī ārpus tās. Tas padara puravu unikālu. Tas piedāvā daudzas priekšrocības dārzniekiem un gardēžiem, taču tam nepieciešama rūpīga kopšana.
Kas un kad izstrādāja šķirni?
To aptuveni pirms 20 gadiem izstrādāja Nīderlandes agronomi no uzņēmuma Bejo Zaden BV. Pēc virknes testu un pārbaužu tā 2005. gadā tika iekļauta valsts reģistrā un apstiprināta lietošanai Krievijā. To audzē dažādos valsts reģionos, no dienvidiem līdz ziemeļiem.
Augu un sīpolu izskata raksturojums
Augs ir spēcīgi augošs, ar blīvu virszemes daļu un attīstītu sakņu sistēmu. Tam ir blīva rozete ar daudzām gaļīgām šķiņķītēm, kuru augstums sasniedz 70–80 cm. Tās ir pelēkzaļas vai gaiši zaļas, bez antocianīna krāsojuma pēdām.
Garšas īpašības un mērķis
Šī dārzeņa vērtība slēpjas tā balinātajā sīpolveida stublā un gaļīgajās spalvās. Atšķirīgās īpašības:
- Sniegbaltajam sīpolam ir gaļīgs, sulīgs, vidēji blīvs un nedaudz kraukšķīgs tekstūras elements.
- Sīpols ir 20–30 cm garš un 4–5 cm diametrā. Tam ir vidējs blīvums un tas sastāv no daudzām cieši izvietotām baltām zvīņām.
- Visa auga svars ir 300–400 g.
- Tas izceļas starp citām šķirnēm ar izcilu garšu, kas apvieno vieglu pikantumu, saldas notis un smalku sīpolu aromātu.
- Sulīgu un gaļīgu spalvu smarža ir izteiktāka.
- Mīkstums ir bagāts ar askorbīnskābi, beta-karotīnu, dzelzi, B, E un A vitamīniem.
Šai šķirnei ir daudzpusīgs pielietojums. Sīpola balto daļu pievieno dārzeņu salātiem un dažādiem gaļas un zivju ēdieniem. Lapas plaši izmanto dārzeņu konservēšanai un dažādu marināžu pagatavošanai.
Nogatavošanās un raža
Columbus ir vidēji agra šķirne. No masveida dīgšanas līdz pilnīgai gatavībai sīpoli aizņem mazāk nekā trīs mēnešus — aptuveni 85 dienas. Ražas novākšana sākas jūlijā un turpinās līdz septembrim.
Lai uzmanīgi izņemtu sīpolu, izrokiet nelielu caurumu un uzmanīgi to izvelciet. Atstājiet augšdaļu apmēram 20 cm attālumā no dakšas un nogrieziet pārējo. Šī šķirne ir ļoti ražīga, vidēji dodot 3,1 kg no kvadrātmetra.
| Faktors | Ietekme uz ražu | Optimālie parametri |
|---|---|---|
| Temperatūra | +18…+22°C dienā | +12…+25°C |
| Dienasgaismas stundas | 14–16 stundas | Vismaz 12 stundas |
| Augsnes mitrums | 70–75% no maksimāli pieļaujamās devas | Ne mazāk kā 60% |
| Stādīšanas blīvums | 30–35 augi/m² | 25–40 augi/m² |
Augsnes prasības
Kultūra labi aug vidēji mālainās, labi auglīgās augsnēs. Augsnei jābūt irdenai, mitrumu saglabājošai, elpojošai un nedaudz skābai. Pirms stādīšanas rūpīgi sagatavojiet augsni: izrokiet, mēslojiet un samitriniet.
| Indikators | Optimālās vērtības | Kritiskās novirzes |
|---|---|---|
| pH | 6,0–6,8 | Zem 5,5 vai virs 7,2 |
| Humuss | 3,5–4,5 % | Mazāk nekā 2% |
| Blīvums | 1,1–1,3 g/cm³ | Virs 1,5 g/cm³ |
| Mitruma izturība | 70–75% no maksimāli pieļaujamās devas | Zem 60% vai virs 85% |
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Puraviem ir spēcīga imūnsistēma, kas padara tos izturīgus pret vairākām slimībām, tostarp pūkveida miltrasu, lapu rūsu un tabakas mozaīkas vīrusu. Tie ir arī izturīgi pret kaitēkļiem, padarot tos izturīgus pret gliemežiem un sīpolu mušām.
Plusi un mīnusi
Kultūrai piemīt daudzas šķirnes īpašības, kas ir veicinājušas tās straujo izplatību un popularitāti. Tā piesaista uzmanību ar šādām priekšrocībām:
Neskatoties uz visām priekšrocībām, šai šķirnei ir daži ierobežojumi, piemēram, nepieciešamība uzturēt augseku un prasība apūdeņošanai izmantot tikai siltu ūdeni.
Nosēšanās iespējas
‘Columbus’ audzē gan stādus, gan pārstādītus stādus, un stādus izmanto kā posmus. Stādu audzēšana ir populārāka, jo tā ļauj novākt ražu agrāk. Tieša sēklu sēšana ir iespējama reģionos ar maigu un siltu klimatu.
Noderīgi padomi:
- Audzējiet stādus siltumnīcā. Dīgšana notiek divas nedēļas pēc sēšanas.
- Sēklas jāievieto 2 cm dziļumā augsnes substrātā, starp rindām atstājot 4-5 cm attālumu.
- Sēšana jāveic martā un pārstādīšana dārza dobē pēc 60–65 dienām (maijā).
- Sēklas sēj tieši zemē maija beigās vai jūnija sākumā. Ir iespējama arī stādīšana ziemā.
- Sīpolu audzēšanā ir dažas nianses. Stāda, kad augsne un gaiss ir labi sasiluši, parasti maija pēdējā nedēļā vai jūnija sākumā. Stāda ar 7–10 cm x 50–60 cm atstarpi starp stādiem.
- ✓ Kalibrējiet komplektus: vislabākos rezultātus sniedz 1,5–2 cm liela daļa
- ✓ Apstrādājiet sēklas ar 0,1% kālija permanganāta šķīdumu 30 minūtes
- ✓ Sēšanas laikā uzturēt augsnes temperatūru +8…+10°C robežās
- ✓ Stādot agri, izmantojiet vēja aizsargus
- ✓ Sējot, lietojiet sākuma mēslošanas līdzekļus (N15P20K15).
Profesionāli stādīšanas padomi
Lauksaimniecības tehnoloģijas smalkumi
Rūpes par kultūraugu ir diezgan vienkāršas. Ievērojiet vienkāršas lauksaimniecības prakses:
Galveno darbu grafiks
- 3.–4. fāzes lapas: pirmā slāpekļa mēslošana (10 g/m²)
- Sīpolu veidošanās sākums: kālija-fosfora mēslojums (8 g/m²)
- 3 nedēļas pirms ražas novākšanas: pārtrauciet laistīšanu
- Pēc ražas novākšanas: apstrādājiet sīpolus ar 0,2% Fitosporīna šķīdumu
- Laistīšana. Laistiet augus ik pēc 3–4 dienām, īpaši sausos vai karstos periodos. Uzturiet augsni pastāvīgi mitru, bet izvairieties no pārlaistīšanas, kas var veicināt puvi.
- Atslābināšana un ravēšana. Šīs procedūras palīdz uzturēt augsni irdenu un nezāļu brīvu. Tas uzlabo skābekļa piekļuvi saknēm un samazina konkurenci par barības vielām.
- Mēslošanas līdzekļi. Mēslojumu lietojiet vairākas reizes sezonā. Tas palīdz nodrošināt augus ar nepieciešamajām barības vielām. Optimālais laiks mēslošanai ir augšanas sezonas sākumā un sīpolveida daļas veidošanās laikā.
- Hilings. Veiciet procedūru divas reizes sezonā, lai uzlabotu augsnes struktūru ap augiem, saglabātu mitrumu, aizsargātu sakņu sistēmu no pārkaršanas un nodrošinātu auga stabilitāti.
Kritiskas kļūdas audzēšanā
- • Apūdeņošanai izmantojiet aukstu ūdeni (zem +18°C)
- • Dziļa stādu stādīšana (vairāk nekā 3 cm)
- • Sīpolu veidošanās laikā nav perēkļu
- • Ūdens piesūcināta augsne apvienojumā ar zemu temperatūru
- • Stādīšana pēc citām sīpolu kultūrām agrāk nekā 3 gadus
Atsauksmes
Kolumba sīpoli ir prieka un ieguvuma avots veselīgiem ēdājiem un dārzniekiem. Agrīna nogatavošanās, lieliska augļu ražošana, izturība pret stresu un lieliska tirgojamība padara tos par ideālu izvēli stādīšanai. Ar pienācīgu un savlaicīgu kopšanu jūs varat novākt bagātīgu dārzeņu ražu, kas saglabāsies līdz pavasarim.