Gulliver puravs ir nosaukts pamatoti; šai puravu šķirnei ir lielas, biezas, blanšētas daļas, kas ir sulīgas un garšīgas. Šo daudzpusīgo sīpolu var audzēt dažādos veidos, padarot to par ļoti vērtīgu produktu, kas ir pieprasīts kulinārijā un plaši izmantots visu veidu ievārījumos.
Gulliver šķirnes apraksts
Auga rozete ir vidēja lieluma un pacelta. Lapas ir sulīgas un maigas, garas un platas, un blīvi izvietotas. Sīpola vietā ir balināta daļa.
Gullivera priekšgala apraksts:
- spalvu krāsa - zaļa, bez antocianīna krāsas;
- auga augstums - 40-50 cm;
- balinātās daļas garums - 25 cm;
- balinātās daļas diametrs - 4,5 cm;
- auga svars - 230 g.
Radīšanas vēsture
Gullivera puravu izstrādāja selekcionāri lauksaimniecības selekcijas un ražošanas uzņēmumā "SortSemOvoshch". Šķirnes autori ir Ju. V. Vasiļjevs un A. F. Vinogradova. Gullivera sīpols tika apstiprināts audzēšanai 2007. gadā.
Garša un pielietojums
Lapām ir patīkama, pusasa garša. Pārtikā izmanto puravus un sulīgos, viegli asos kātus. Gullivera puravus var izmantot svaigus, dažādos ēdienos un pat konservēšanai.
Produktivitāte un citas īpašības
Gulliver puravs ir vidējas sezonas šķirne. No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet 110 līdz 150 dienas. Šķirnei ir laba raža, dodot 4,2 kg no kvadrātmetra. Tā ir piemērota gan audzēšanai atklātā laukā, gan siltumnīcās.
Plusi un mīnusi
Gullivera puravam ir daudz priekšrocību, ko dārznieki un svaigu garšaugu cienītāji nevar nenovērtēt.
Gulliver sīpolu stādīšanas vadlīnijas
Lai iegūtu labu sulīgu un lielu puravu ražu, ir svarīgi tos pareizi stādīt.
- ✓ Optimālai augšanai augsnei jābūt ne tikai viegli sārmainai, bet arī ar pH līmeni 6,0–6,8.
- ✓ Stādīšanas laikā augsnes temperatūrai nevajadzētu būt zemākai par 10°C, lai novērstu sēklu pūšanu.
Kā pareizi iestādīt Gulliver sīpolu:
- Stādīšanas vieta tiek sagatavota rudenī. Izvēlieties siltu, saulainu un bez caurvēja vietu.
- Augsnei jābūt auglīgai, irdenai un labi drenētai. Dziļi izrokiet, pievienojot sapuvušus kūtsmēslus vai citas organiskas vielas. Piemēram, uz kvadrātmetru var pievienot 10 kg humusa, 2 ēdamkarotes nitrofoskas un 1 tējkaroti urīnvielas.
Ja rudenī neizdevās mēslot, pavasarī, apmēram pāris nedēļas pirms sīpolu stādīšanas, augsnei pievienojiet minerālmēslus. Puravi labi aug tādās pašās augsnēs kā jebkuri citi sīpoli — nedaudz sārmainā. - Pirms sēšanas sēklas apstrādā ar kālija permanganāta vai Fitosporīna šķīdumu.
- Sēja zemē notiek aprīlī-maijā; precīzs laiks ir atkarīgs no klimata. Sēšanas dziļums ir 1 cm. Sīpolu stādus sēj aptuveni 40–50 dienas pirms stādīšanas zemē. Stādi tiek stādīti 1 cm dziļāk, nekā tie auga stādu podos. Augšanas vietu nedrīkst pārklāt ar augsni.
- Sīpolus sēj rindās, ievērojot 25–30 cm atstarpes starp tām. Optimālais stādu stādīšanas modelis ir 10x25 cm.
Kopšanas līdzekļi
Lai audzētu labus puravus, jums jānodrošina tiem laba un regulāra kopšana.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sēnīšu slimību attīstību.
- × Nelaistīšanai neizmantojiet aukstu ūdeni, lai neradītu augiem stresu.
Kā pareizi rūpēties par Gulliver sīpoliem:
- Vasarā veiciet 2–3 uzirdināšanas, grābjot augsni uz augšu, parasti līdz 20 cm. Tas ir nepieciešams, lai iegūtu lielus, balinātus stublājus.
- Dobes regulāri ravē, un pēc laistīšanas augsne tiek uzirdināta, nodrošinot labu skābekļa piekļuvi saknēm.
- Laistiet pēc nepieciešamības, izmantojot siltu, nostādinātu ūdeni. Karstā laikā laistiet biežāk, taču uzmanieties, lai ūdens nestāvētu.
- Puravus nav nepieciešams mēslot, ja tie ir stādīti labi mēslotā, auglīgā augsnē. Ja augsne ir nabadzīga un neauglīga, tos mēslot 3–4 reizes sezonā.
Pirmo slāpekļa mēslojumu uzklāj trīs nedēļas pēc sīpolu stādīšanas. Pēc tam aptuveni ik pēc trim nedēļām puravus baro ar deviņvīru spēka vai vistas mēslu šķīdumu, kā arī pievieno kālija-fosfora savienojumus.
Slimības un kaitēkļi
Gulliver sīpolam ir laba imunitāte, taču nelabvēlīgos apstākļos to var ietekmēt dažādas slimības. Ja parādās miltrasas simptomi, sīpolus apsmidziniet ar vara oksihlorīdu vai Fitosporīnu. Ja sīpolus skārusi lapu rūsa vai mozaīka, apstrāde nav nepieciešama — augi tiek izņemti no dobēm un augsne tiek dezinficēta.
Gulliver sīpoli nav pakļauti kaitēkļiem. Tomēr, ja sīpolu muša ir plaši izplatīta un profilaktiskā miglošana netiek veikta, pastāv risks, ka sīpolu dobes tiks uzbruktas kaitēkļiem. Burkānu stādīšana puravu tuvumā var palīdzēt atbaidīt kaitēkļus. Ieteicams arī apkaisīt augsni ar maltām burkānu sēklām vai maltiem pipariem.
Kā pareizi novākt un uzglabāt ražu?
Sīpolu ražas novākšana sākas, kad tie sasniedz 4,5 cm diametru. Tos uzmanīgi izņem no zemes, rokot zem augsnes ar lāpstu vai dakšām. Saknes nopurina, un saknes un lapas apgriež. Katra kāta ietīšana pārtikas plēvē palīdzēs tiem saglabāties daudz ilgāk nekā bez tās.
| Uzglabāšanas metode | Temperatūra | Mitrums | Derīguma termiņš |
|---|---|---|---|
| Ledusskapis | 0…+1°C | līdz pat 75% | 1 mēnesis |
| Smilšu kastes | 0…+1°C | līdz pat 75% | 6 mēneši |
| Saldētava | -18°C un zemāk | — | 1 gads |
Puravus var uzglabāt ledusskapja apakšējā (dārzeņu) nodalījumā vai pagrabā. Ledusskapī tie uzglabāsies apmēram mēnesi, bet ar smiltīm pildītās kastēs - sešus mēnešus. Optimālā istabas temperatūra ir no 0 līdz +1°C, gaisa mitrums līdz 75%. Puravus var arī sasaldēt; saldētavā tie uzglabāsies līdz pat gadam.
Atsauksmes
Gulliver šķirne noteikti patiks puravu cienītājiem. Tai piemīt viss, ko viņi novērtē: lieli, balināti kāti, lieliska garša un izcilas agronomiskās īpašības. Šī šķirne būs brīnišķīgs papildinājums jebkuram dārzam vai vasarnīcai.