Sīpols “Delicatesse” ir pelnīti iecienīts dārznieku vidū. Tā augstā raža, lieliskā garša un ilgais uzglabāšanas laiks padara to neaizstājamu jebkurā mājas dārzā. Neskatoties uz dažām grūtībām kopšanā, rezultāts ir pūļu vērts. Pareiza kopšana palīdzēs jums ilgi baudīt svaigus un aromātiskus sīpolus.
Izcelsmes vēsture
Šalotes sīpoli ir iecienīti to maigā garšas un lieliskās kvalitātes dēļ. Šis delikateses produkts, ko izstrādājuši vietējie selekcionāri, ir piemērots gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem.
Šķirnes raksturīgās īpašības un izskats
Sīpoliem ir liela, zaļa rozete. Sīpols, tāpat kā ķiplokiem, satur vairākas daiviņas. Citas īpašības un pazīmes:
- Ligzda ir veidota no 8-10 iegarenām spuldzēm, no kurām katra sver 45-50 g.
- Ārējām sausajām zvīņām ir bagātīga dzeltenbrūna krāsa.
- Sīpolus var uzglabāt 11–12 mēnešus vēsā, sausā vietā.
- Šī ir agri nogatavojoša šķirne, kas nogatavojas 90–95 dienās. Stādot aprīlī vai maijā, ražu var novākt jau jūnija otrajā pusē, un ražas novākšana tiek pabeigta līdz augusta beigām.
- Ienesīgums ir iespaidīgs: no 1 kvadrātmetra iegūst 6 līdz 7 kg augstas kvalitātes dārzeņu.
Stādīšanas un kopšanas noteikumi
Izvēlieties labi apgaismotu vietu ar auglīgu, vieglu augsni. Saules gaisma veicina spēcīgu zaļumu augšanu, tāpēc stādīšanai izvēlieties atklātu vietu. Ievērojiet šos ieteikumus:
- Šim kultūraugam nepieciešama lielāka platība nekā standarta sīpoliem. Bagātiniet augsni ar kompostu vai citām organiskām vielām un pievienojiet kālija-fosfora mēslojumu.
- Stādiet stādus dobē, kur iepriekš audzēta facēlija. Nav ieteicams pārstādīt šalotes sīpolus tajā pašā vietā.
- Lai iegūtu maksimālu ražu, izmantojiet stādus. Optimālais stādīšanas modelis ir 15 x 20 cm.
Audzēšanas metodes ir tādas pašas kā visām šalotes šķirnēm. 1–2 reizes nedēļā irdiniet augsni un nekavējoties izravējiet nezāles. Retiniet augus, lai nodrošinātu lielāku sīpolu augšanu. Šajā periodā laistīšana un mēslošana ir aizliegta.
Laistiet augus vismaz trīs reizes sezonā, īpaši augšanas sākumposmā. Pārtrauciet laistīšanu 30 dienas pirms ražas novākšanas. Augsnei nevajadzētu izžūt, bet lietainā vasarā laistīšana nav nepieciešama. Sausā laikā sīpolus laistiet reizi nedēļā.
Mēslošanai piemēroti ir atšķaidīti vistu mēsli, deviņvīru spēks vai kompleksie minerālmēsli. Pārtrauciet mēslošanu mēnesi pirms ražas novākšanas, pretējā gadījumā galotnes pārmērīgi attīstīsies un sīpoli neveidosies pareizi.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Mitrā un aukstā laikā šalotes var būt uzņēmīgas pret sēnīšu slimībām, piemēram, pūkveida miltrasu, fuzāriozi, puvi un miltrasu. Nekavējoties noņemiet skartos augus un apstrādājiet atlikušos stādījumus ar Mikosan vai Quadris.
Pēc ķimikāliju lietošanas sīpolus nedrīkst ēst instrukcijā norādīto laiku. Lai izvairītos no piesārņojuma, pirms stādīšanas dezinficējiet sīpolu kopas.
Kaitēkļi var būt traucēklis. Ievērojiet šos padomus:
- Lai apkarotu sīpolu mušas, apkaisiet augus ar pelniem.
- Pret tārpiem palīdz apstrāde ar sāls šķīdumu (200 g sāls uz 10 litriem ūdens).
- Nematodes ir ārkārtīgi bīstamas, jo tās var iznīcināt visu ražu. To apkarošana ir sarežģīta, tāpēc tās var novērst, sacietējot un dezinficējot stādāmo materiālu.
Priekšrocības un trūkumi
Šī delikatese ir agri nogatavojoša kultūra. Atšķirībā no sīpoliem, šalotes sīpoliem ir lielāka raža, ilgāks uzglabāšanas laiks un izsmalcināta, maiga garša. Šķirne reti ražo dzinumus un tiek pavairota veģetatīvi, stādīšanai izmantojot daiviņas.
Starp daudzajām šīs šķirnes priekšrocībām ir:
Dārznieki uzskata, ka kultūraugu nepanesība pret blīvu stādīšanu ir trūkums.
Atsauksmes
“Delicatesse” sīpols ir viena no populārākajām šķirnēm, kam raksturīga unikāla garša un augsta ražība. Tas ātri kļuva populārs dārznieku vidū mūsu valstī. Tas ir saistīts ar tā vieglo kopšanu un izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Ir svarīgi savlaicīgi rūpēties par augiem, lai nodrošinātu bagātīgu ražu.