Sīpolu šķirni “Ded” bieži jauc ar citu līdzīga nosaukuma šķirni — “Dedulja”. Tomēr tās ir pilnīgi atšķirīgas šķirnes. “Ded” tiek uzskatīta par augstražīgu, daudzpusīgu šķirni ar vidēju nogatavošanās periodu un absolūti vieglu audzēšanu. Tā paredzēta masveida audzēšanai Krievijas centrālajā daļā.
Izcelsmes vēsture
Sīpolu šķirne ‘Ded’, ko izstrādāja selekcijas un lauksaimniecības uzņēmums “Gavrish”, tika apstiprināta audzēšanai 2014. gadā. Apstiprinājuma pieteikums Nr. 55639, reģistrēts 2010. gada 30. novembrī.
Šķirnes raksturīgās īpašības un izskats
Ded ir salātu tipa sīpols ar daudzpusīgu pielietojumu: to ēd svaigu, pievieno aukstiem salātiem, cep, vāra, cep, izmanto kebabu marinēšanai un pat ziemas ievārījumiem.
Specifikācijas:
- brieduma pakāpe ir atkarīga no perioda – pirms rakšanas briedums ir 65%, un pēc nogatavošanās procesa tas sasniedz 90–93%;
- raža ir augstā līmenī – No 1 kvadrātmetra dārznieki iegūst aptuveni 3,5–6,8 kg, bet lauksaimnieki no 1 hektāra – aptuveni 190 centnerus (ir arī oficiāli reģistrēts 546 centneru rekords);
- šķirnes veids – ikgadējs;
- nogatavošanās periods – vidēji, tāpēc ražu var izrakt pēc 115 dienām dienvidos un pēc 120 dienām un nedaudz vairāk vēsā klimatā.
Pirms stādīšanas ir svarīgi iepazīties ne tikai ar sīpola īpašībām, bet arī ar tā izskatu:
- sīpoliem ir apaļa, vienmērīga forma;
- sauso zvīņu krāsa mainās no zeltaini dzeltenas līdz gaiši brūnai;
- mīkstums ir blīvas struktūras, sulīgs tekstūras un sniegbaltā krāsā;
- svars ir atkarīgs no dažādiem faktoriem, bet minimālais ir 50 g, vidējais ir 80–150 g, bet lielākais ir 220 g;
- Sīpolu tips ir mazs ligzdas tips, tāpēc vienā ligzdā ir lokalizēta tikai viena daiviņa.
- • Lai palielinātu sīpolu izmēru, pēc stādīšanas ieteicams mulčēt augsni.
- • Regulāra augsnes irdināšana ap augiem uzlabo aerāciju un veicina labāku sakņu sistēmas attīstību.
Stādīšanas un kopšanas noteikumi
Lai veiksmīgi audzētu sīpolus, vislabāk ir izmantot sēklu metodi. Ja izmantojat stādus, ievērojiet stādīšanas intervālus 10x15 cm vai 7x15 cm. Stādot, izmantojot jebkuru ērtu metodi, izvēlieties saulainas vietas, kur agrā pavasarī nav tendence uz stāvošu ūdeni.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, ar pH līmeni 6,0–7,0.
- ✓ Stādīšanas vietai katru dienu jāsaņem vismaz 6 stundas tiešu saules staru.
Šķirnes kopšana ietver regulāru laistīšanu, slāpekļa mēslošanu un retināšanu:
- Sīpoliem nepieciešama bieža laistīšana, īpaši pastāvīgi karstā laikā.
- Barojiet divas reizes sezonā: pirmo reizi tūlīt pēc zaļo spalvu parādīšanās un otro reizi mēnesi pēc pirmās barošanas.
- Retināšana ir nepieciešama, lai nodrošinātu, ka katrai sīpolai ir viena liela daiviņa.
- × Laistīšanai jābūt ne tikai biežai, bet arī dziļai, lai ūdens sasniegtu sakņu sistēmu, īpaši karstā laikā.
- × Slāpekļa mēslojums jālieto stingri noteiktajos termiņos, lai izvairītos no pārmērīgas zaļumu augšanas, kas kaitē sīpolu veidošanās procesam.
Atsauksmes
Sīpolu šķirne “Ded” ir universāla — to audzē visos mūsu valsts reģionos un izmanto dažādos ēdienos gan ar zaļajām lapām, gan sniegbaltajām sīpoliņām. Galvenais ir ievērot vienkāršākās lauksaimniecības metodes un savlaicīgi novākt ražu.