Bogatyr sīpols jau sen ir pelnīti ieguvis popularitāti. Tas tiek uzskatīts par agri nogatavojušos, viegli uzglabājamu, transportējamu un augstražīgu. Šo šķirni kultivē visā Krievijā, pat ziemeļu reģionos. Pārtikā izmanto gan sīpolus, gan zaļos galotnes. Šī ir pilnībā viengadīga šķirne.
Raksturīgās iezīmes
Šī mērķa augu šķirne izceļas ar spēcīgu, blīvu tumši zaļu lapu rozeti. Lapas ir īpaši sulīgas un delikātas. Šo augu sīpoli ir mazi, bet to garša ir valdzinoši salda un aromātiska.
- ✓ Sīpoliem ir augsts cukura saturs, kas padara tos īpaši aromātiskus un saldus.
- ✓ Šķirnei ir augsta izturība pret izplatītām sīpolu slimībām, piemēram, miltrasu un kakla puvi.
Specifikācijas:
- Kategorija: šķirne, nevis hibrīds.
- Mērķis: svaigam patēriņam, sasaldēšanai, zaļumiem (spalvām).
- Produktivitāte: augsts.
- Kontaktligzdas funkcijas: jaudīgs, kompakts.
- Lapu krāsa: tumši zaļa.
- Spalvu tekstūra: sulīgs, maigs.
- Spuldzes īpašības: mazs izmērs.
Audzēšana un kopšana
Lai sāktu audzēt sīpolus, ir svarīgi pareizi sagatavot augsni. Tai jābūt bagātīgai ar organiskajām vielām un jāatrodas pilnā saulē. Izvairieties stādīt tajā pašā vietā, kur tie auga iepriekšējā gadā. Optimālajam augsnes pH līmenim jābūt aptuveni 6,0–7,0.
- ✓ Optimālajam augsnes irdināšanas dziļumam jābūt vismaz 25–30 cm, lai nodrošinātu labu sakņu aerāciju.
- ✓ Augsnes pH līmenim jābūt stingri 6,0–7,0 robežās, jo novirzes var izraisīt sliktu barības vielu uzsūkšanos.
Svarīgi soļi:
- Pirms sīpolu stādīšanas ir nepieciešams atraisīt augsni apmēram 20-25 cm dziļumā un ar grābekli notīrīt to no kunkuļiem un akmeņiem.
- Sīpoli jāstāda pēc tam, kad ir pagājusi pēdējā nakts salnu iespējamība.
- Sēklas sēj rindās apmēram 30-35 cm attālumā viena no otras.
- Stādāmais materiāls ir vienmērīgi sadalīts pa virsmu un pārklāts ar plānu smalkgraudainas augsnes kārtu, kuras biezums nepārsniedz 0,8–1 cm.
- Pirmie dzinumi parādīsies nedēļu vai divas pēc iestādīšanas. Līdz tam laikam augsnei jābūt mitrai, bet jāizvairās no pārmērīga mitruma.
- Kad stādi sasniedz 5–7 cm garumu, tos retina, atstājot starp augiem apmēram 7–9 cm atstarpi.
- Lai iznīcinātu nezāles, nepieciešama regulāra augsnes apstrāde un mulčēšana.
- Veidojot sīpolus, savlaicīga laistīšana ir kritiski svarīga, lai nodrošinātu ātru un nepārtrauktu augļu augšanu. Vislabākā apūdeņošanas metode ir pilienveida apūdeņošana, kas piegādā ūdeni caur īpašām rievām.
- Lai novērstu slimības, sīpolu lapas jāglabā sausās vietās.
- Labāk sākt mēslot pusotru mēnesi pēc stādīšanas.
- × Izvairieties stādīt sīpolus augsnē, kur iepriekš audzētas citas sīpolu kultūras, lai novērstu specifisku kaitēkļu un slimību uzkrāšanos.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, īpaši sīpolu veidošanās periodā, jo tas var izraisīt to pūšanu.
Simts dienas pēc sēšanas jūs varat sākt novākt ražu tālākai uzglabāšanai:
- Lai sīpolus izžāvētu, pēc to izrakšanas izlieciet tos svaigā gaisā, pārklājot ar aizsargseglu, lai novērstu saules apdegumus.
- Pēc tam sīpolus divas līdz trīs nedēļas turiet sausā, siltā vietā ar labu ventilāciju.
- Pēc tam notīriet ražu no netīrumiem, noņemiet liekās sēnalas un kātus, atstājot 2-3 cm attālumā no sīpola.
- Sīpolus uzglabājiet maisiņos vēsā, sausā vietā.
- Ir nepieciešams regulāri pārbaudīt krājumus, vai nav pelējuma un puves, noņemot bojātus paraugus, lai tie neietekmētu pārējo partiju.
Šī šķirne ir īpaši pikanta, un to var marinēt siltā sālījumā, lai to maigāku. Maziem marinētiem sīpoliem ir lieliska garša, savukārt lielākus var izmantot šķīvī kopā ar citiem marinētiem dārzeņiem.
Atsauksmes
Bogatyr sīpolu var veiksmīgi kultivēt visā Krievijā. Šī šķirne ir pielāgojusies jebkuriem laikapstākļiem, izturīga pret kaitēkļiem un slimībām, kā arī viegli kopjama. Tomēr sīpoli nav tik lieli, kā norāda nosaukums. Tie ir piemēroti gan mazapjoma dārzkopībai, gan liela mēroga lauksaimnieciskajai ražošanai.