Baltais Lucum sīpols ir īsts dārgums dārzniekiem un pavāriem. Šī vidēji agrā šķirne lepojas ar maigu, desertam līdzīgu garšu ar saldskābu pieskaņu, kā arī ar daudzpusību. Pareizi kopjot, jūs varat iegūt bagātīgu ražu un lielus, augstas kvalitātes dārzeņus, kas ēdieniem piešķir pikantu garšu un aromātu.
Ievads šķirnē
Šī vidēji agrā šķirne nogatavojas 80–85 dienās. Tās maigā, saldskābā deserta garša patīkami pārsteidz un lieliski sader ar rupjo maizi. Zaļumi ir gatavi ēšanai jau pēc 30 dienām.
- ✓ Augsta izturība pret izspiedumu, kas ir reti sastopama vidēji agrīnām šķirnēm.
- ✓ Spēja radīt vairākus embrijus, nodrošinot augstu ražu uz platības vienību.
Ārējie dati
Augs sasniedz 30–40 cm augstumu. Tā stublājs ir tievs un taisns, un šaurās lapas izaug līdz 20 cm garas. Zieds ir balts. Sīpollapas ir ovālas vai nedaudz iegarenas, to diametrs ir no 2 līdz 4 cm. Miziņa ir gluda, spīdīga un balta.
Garšas īpašības un mērķis
Sīpoliem ir maiga, desertam līdzīga garša ar saldskābu pieskaņu, kas padara tos ideāli piemērotus dažādiem kulinārijas ēdieniem. Tie ir bagāti ar labvēlīgām īpašībām: satur antioksidantus un fitonutrientus, kas stiprina imūnsistēmu un aizsargā organismu no daudzām slimībām.
Šis dārzenis ir lielisks C un B6 vitamīnu, kā arī minerālvielu kālija un mangāna avots. Šie elementi ir svarīgi sirds un asinsvadu veselības un normālas smadzeņu darbības uzturēšanai.
Lauksaimniecības tehnoloģijas smalkumi
Baltais sīpols dod priekšroku saulainām vietām ar labu gaisa cirkulāciju. Augsnei jābūt auglīgai, irdenai un labi drenētai. Optimālais pH līmenis sīpolu audzēšanai ir 6–7.
Ievērojiet šos ieteikumus:
- Pirms stādīšanas dziļi izrokiet augsni un pievienojiet organiskos mēslojumus, piemēram, kompostu vai sapuvušus kūtsmēslus.
- Dažas nedēļas pirms stādīšanas uzklājiet minerālmēslus ar augstu fosfora un kālija saturu.
- Stādiet ar sēklām vai stādiem. Sējiet sēklas agrā pavasarī un stādiet pavasara vidū.
- Sēklas sēj 1-2 cm dziļumā, attālumam starp rindām esot aptuveni 20-25 cm. Stādot sīpolu stādus, tie jānovieto 3-4 cm dziļumā ar 10-15 cm intervālu starp augiem.
- × Laistīšana vakarā var veicināt sēnīšu slimību attīstību paaugstināta mitruma dēļ naktī.
- × Aukta ūdens lietošana tieši no akas vai urbuma var radīt stresu augiem, palēninot to augšanu.
Nodrošiniet saviem augiem vienkāršas lauksaimniecības prakses:
- Laistīšana. Sīpoliem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši sākotnējā augšanas periodā. Augsnei jābūt mitrai, bet ne pārāk mitrai. Dažas nedēļas pirms ražas novākšanas samaziniet laistīšanu, lai sīpoliem būtu laiks nobriest.
- Atslābināšana un ravēšana. Regulāra augsnes irdināšana palīdz uzlabot tās struktūru un skābekļa piekļuvi saknēm. Ravēšana ir svarīga, lai atbrīvotos no nezālēm, kas var konkurēt ar dārzeņiem par barības vielām un mitrumu.
- Virsējā mērce. Veiciet procedūru 2-3 nedēļas pēc dīgšanas, izmantojot slāpekļa mēslojumu. Sīpolu veidošanās laikā izmantojiet fosfora-kālija mēslojumu, lai uzlabotu ražas kvalitāti.
- Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Kultūra ir uzņēmīga pret sīpolu mušas un miltrasas uzbrukumiem. Lai novērstu slimību, regulāri jāpārbauda stādījumi un jāizmanto bioloģiskie vai ķīmiskie pesticīdi. Ievērojiet augseku un izvairieties audzēt sīpolus vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas.
- • Pelnu pievienošana kā papildu kālija avots var ievērojami uzlabot sīpolu garšu.
- • Lapu mēslošanas ar mikroelementiem lietošana aktīvās lapu augšanas periodā stiprina augu imunitāti.
Atsauksmes
Baltais Lucum sīpols ir lieliska izvēle gan iesācējiem, gan pieredzējušiem audzētājiem. Tā audzēšanas vieglums, lieliskā garša un bagātīgais uzturvielu saturs padara šo šķirni par pieprasītu izvēli. Ievērojot kopšanas ieteikumus, jūs baudīsiet bagātīgu ražu un svaigus dārzeņus visu gadu.