Bambergera sīpols tika izstrādāts Nīderlandē. Selekcionāriem izdevās izveidot unikālu šķirni ar pikantu garšu un vidēja lieluma augļiem. Bambergera raksturlielumi un īpašības pārspēj vairumu sīpolu šķirņu. To ir viegli audzēt un kopt.
Bambergera loka garums sasniedz 10 cm.
Sīpolu Bamberger
Bambergera sīpols ir salds bez spēcīgas rūgtuma
Apraksts
Bamberger piesaista uzmanību ar savām garšas īpašībām, kas ir līdzīgas salātu šķirnēm.
Izskats
Apskatīsim šķirnes īpašības sīkāk:
- forma – apaļa, iegarena;
- augļu izmērs – vidējs;
- augļu svars – līdz 100 g;
- vienas galvas garums ir līdz 10 cm;
- mīkstuma krāsa – balta;
- miziņas krāsa ir dzeltenbrūna;
- garša – salda, bez izteiktas rūgtuma;
- raža – 6 kg uz 1 kv. m;
- Atkarībā no audzēšanas reģiona tas var būt agri nogatavojies, sezonas vidū vai vidēji vēlu.
Plusi un mīnusi
Dārzeņu audzētāji izšķir šādas šķirnes īpašības: priekšrocības:
- unikālas garšas īpašības;
- lielisks glabāšanas laiks – var uzglabāt gandrīz līdz nākamajai ražai;
- ērta spuldzes forma;
- augsts produktivitātes līmenis;
- pielietojuma daudzpusība;
- labi mizas;
- diezgan izturīgs pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem;
- Piemērots stādīšanai dažādās klimatiskajās zonās.
Bet ir arī nedaudz trūkumi:
- uzglabāšanas laikā miziņa nokrīt;
- stādāmais materiāls ir diezgan dārgs;
- lielas spuldzes var radīt skrūvi;
- Novāktā raža slikti panes mitrumu.
Reprodukcijas metodes
Šī sīpola pavairošanai ir vairākas metodes:
- Sevkoms. Sēklas var audzēt pats vai iegādāties specializētā veikalā.
- Veģetatīvi. Šajā gadījumā tiek izmantotas daiviņas, kas veidojas uz nobriedušām sīpolpuķēm – tās rūpīgi nogriež, izdiedz un stāda augsnē.
Nosēšanās
Pirms Bamberger stādīšanas iepazīstieties ar stādīšanas noteikumiem - kā sagatavot vietu un pašu stādāmo materiālu.
Nosacījumi
Labākais stādu sīpolus Bambergera šķirne labi aug mālsmilts augsnēs, izvēloties labi apgaismotu, bez caurvēja vietu. Šo šķirni stāda rudenī vai agrā pavasarī. Ja stāda ziemā, izvēlieties pēc iespējas mazākus sīpolus.
- ✓ Lai Bamberga sīpoli optimāli augtu, augsnes pH līmenim jābūt no 6,0 līdz 7,0.
- ✓ Augsnei jābūt ar labu drenāžu, lai izvairītos no ūdens stagnācijas un sīpolu pūšanas.
Audzējot šo šķirni, jāievēro augsekas noteikumi: sīpolus nedrīkst stādīt vienā un tajā pašā vietā trīs gadus. Vislabāk ir izvēlēties vietas, kur iepriekšējās sezonās audzētas pupiņas, tomāti vai kāposti. Burkāni ir lielisks Bambergera pavadonis.
Augsnes sagatavošana
Pirms sīpolu stādīšanas sagatavojiet augsni, to uzirdinot un mēslojot. Augsnei jābūt irdenai un ar pietiekamu barības vielu daudzumu. Lai to izdarītu, veiciet šādas darbības:
- nezāles (līdz 2-3 cm dziļumam);
- noņemt visas nezāles;
- Ja jūsu īpašumā aug vairāk nekā 5 daudzgadīgas nezāles uz kvadrātmetru, izmantojiet pret tām ķīmisko aizsardzību – lietojiet Roundup un Hurricane herbicīdus (30 ml uz 100 kvadrātmetriem);
- izkaisīt organiskos mēslojumus pa augsnes virsmu - sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu (no 5 līdz 9 kg uz 1 kv. m);
- dažas dienas pēc mēslošanas uzart platību - optimālais dziļums ir 15-18 cm;
- Izlīdziniet uzartās platības, izmantojot lauksaimniecības tehniku - ja ar vienu reizi nepietiek, atkārtojiet ecēšanu;
- Sadaliet sagatavoto augsni bedrēs (to skaits ir atkarīgs no stādīšanas mēroga).
Sēklu materiāla sagatavošana
Tā kā ir divas Bamberger audzēšanas metodes, ir arī vairākas sagatavošanas funkcijas sēklu materiāla sagatavošanai.
Sīpolu komplektu sagatavošana
Izžāvējiet iegādāto materiālu, novietojot sīpolus siltā telpā. Pat ja sīpolus audzējāt paši, pirms stādīšanas tos sasildiet.
- × Stādīšanai neizmantojiet sīpolus ar slimības vai bojājumu pazīmēm, pat ja tās šķiet nelielas.
- × Sildot stādus, izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, jo tas var izraisīt augu stresu un samazināt ražu.
Pakāpeniski sasildiet stādāmo materiālu:
- Turiet to telpā ar gaisa temperatūru aptuveni +20 grādi vairākas nedēļas;
- Dienu pirms stādīšanas augsnē stādus pārvietojiet uz telpu, kur temperatūra ir par 15–20 grādiem augstāka.
Tas paātrina sīpolu dīgšanu un novērš to izbalēšanu. Ja jums nav laika tik ilgam procesam, varat to paātrināt, pirms stādīšanas sīpolus 15–20 minūtes iemērcot karstā ūdenī. Lai paātrinātu augšanu, var izmantot arī augšanas stimulatorus, piemēram, Rost-1 vai Humisol (lietošanas instrukcija ir uz iepakojuma).
Lai novērstu slimības un kaitēkļus, stādus apstrādājiet ar kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumu, un pirms stādīšanas vēlreiz pārbaudiet tos, lai pārliecinātos, ka tiem nav dažādu defektu, piemēram, puves pazīmju, pelējuma utt.
Dziļiem jābūt stingriem, zeltainā krāsā un čaukstošiem rokās. Vislabāk, ja viss stādāmais materiāls ir aptuveni vienāda izmēra. Ideālais dzinumu izmērs ir 2–4 cm. Ja izmērs ir mazāks, sīpols nedos vēlamos rezultātus; ja tas ir lielāks, tas... var šaut.
Sīpolu stādu ziemas stādīšana sākas 20 dienas pirms salnu iestāšanās. Augsnē izveido vagas 3–4 cm dziļumā, starp tām atstājot 20–30 cm attālumu. Sīpolu stādus stāda ar 8–10 cm atstarpi, pēc tam pārklāj ar augsni un mulčē.
Sēklu sagatavošana un stādīšana
Ja audzēšanu veic nevis ar sīpoliem, bet gan ar sēklām, tad tās ir sagatavotas arī stādīšanai:
- Šķiro sēklas, atdalot tukšās, bojātās vai sapuvušās.
- Pirms sēšanas sēklas iemērc šķīdumā, kas satur augšanas stimulantus — šim nolūkam izmantojiet Vympel vai Emistim. Lai pagatavotu šķīdumu, vienkārši pievienojiet 5 ml augšanas stimulantu 5 litriem ūdens.
- Sēklas šajā šķidrumā iemērciet 24 stundas un pēc tam nekavējoties iestādiet tās iepriekš sagatavotās bedrēs.
Sējot sēklas, izveidojiet 5–7 cm dziļas vagas un rūpīgi aplaistiet. Vagas jāatdala 15 cm attālumā viena no otras. Pirms sēšanas vagu apakšā pievienojiet sapuvušus kūtsmēslus (50 g) un superfosfātu (10 g). Pēc tam sējiet sēklas 2–3 cm dziļumā (3 g uz kvadrātmetru). Pēc tam sagatavotās rindas piepildiet ar augsni un viegli sablīvējiet augsni.
Stādīšanas datumi
Sīpolu komplektu stādīšanas laiks dažādos reģionos atšķiras:
- Sibīrijā sīpolu stādi tiek stādīti ārā maija beigās. Pirms stādīšanas jāuzrauga temperatūra — tai jābūt vismaz 8–10 grādiem pēc Celsija.
- Urālos sīpolu komplekti tiek stādīti ap maija vidu. Tāpat kā Sibīrijā, jāgaida, līdz augsnes temperatūra sasniedz 8–10 grādus pēc Celsija.
- Optimālais laiks sīpolu stādīšanai Krievijas centrālajā daļā ir no aprīļa vidus līdz maija sākumam.
Kopšanas instrukcijas
Sīpolu stādīšana vēl nav stāsta beigas. Pēc tam tiek ieviestas vairākas lauksaimniecības prakses, lai nodrošinātu veiksmīgu ražu.
Laistīšana
Laistīšana tiek turpināta visā sīpola aktīvās augšanas periodā, līdz sīpoli ir pilnībā nogatavojušies. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no vairākiem faktoriem, bet vissvarīgākais ir laika apstākļi.
- • Izmantojiet pilienveida apūdeņošanu, lai vienmērīgi samitrinātu augsni un taupītu ūdeni.
- • Sīpolu aktīvās augšanas periodā palieliniet laistīšanas biežumu, bet tuvāk ražas novākšanai samaziniet to, lai izvairītos no pārlaistīšanas.
Svarīga ir mērena un regulāra laistīšana — Bambergera sīpoliem nepieciešama bagātīga laistīšana divas nedēļas pēc iestādīšanas. Laistiet ar nostādinātu ūdeni (5 litri uz kvadrātmetru). Pēc tam laistiet, kad augsnes virskārta izžūst.
Sākumā laistiet divas reizes nedēļā, pēc tam, sākot ar vasaras vidu, samaziniet laistīšanas biežumu, lai izvairītos no pārlaistīšanas. Ir svarīgi pilnībā pārtraukt laistīšanu divas nedēļas pirms ražas novākšanas.
Atbrīvošanās
Šī procedūra tiek veikta, lai nodrošinātu, ka augs saņem pietiekamu skābekļa daudzumu. Atslābināšana tiek veikta vismaz reizi nedēļā.
Ja zem sīpoliem uzklāsiet mulču, varēsiet izvairīties no augsnes irdināšanas. Piemērotas mulčas ir kūdra, zāģu skaidas un sapuvuši salmi.
Ravēšana
Tiklīdz pamanāt, ka dīgst nezāles, nekavējoties ravējiet. Svarīgākais ir pilnībā izravēt nezāles, pirms tās iesakņojas. Ravējiet 2–3 cm dziļumā.
Virsējā mērce
Kad parādās pirmie dzinumi, ir pienācis laiks mēslot augus. Sīpolus mēslojiet trīs reizes sezonā, izmantojot šādu grafiku:
- 15. dienā pievienojiet vistas mēslu šķīdumu ar ātrumu 10 litri uz 1 kvadrātmetru zemes;
- pēc 21 dienas uzklājiet slāpekļa mēslojumu ar ātrumu 2 ēdamkarotes urīnvielas uz 10 litriem ūdens;
- Pēc vēl 21 dienas augsni dzirdina ar kālija mēslojumu (2 ēdamkarotes superfosfāta uz 10 litriem ūdens).
Kaitēkļu un slimību kontrole
Sīpoli ir diezgan izturīgi pret slimībām. Lai tos novērstu un stiprinātu jaunos augus, tos divas reizes apstrādā ar vara sulfātu un vara oksihlorīdu. Pirmo reizi, kad dzinumi sasniedz 20 cm garumu, un otro reizi vasaras vidū, aktīvās augšanas periodā.
Bambergers ir uzņēmīgs pret šādām slimībām:
| Slimība | Simptomi | Kontrole/profilakse |
| Miltrasa | Tas bojā sīpolus, sēklu kātus un lapas. Tas izskatās kā iegareni plankumi, kas pārklāti ar pelēcīgi violetu pūku. | Iepriekšējo audzēšanas gadu augu atlieku attīrīšana, pareiza augseka, sabalansēta mēslošana, apstrāde ar fungicīdiem (Topsin 500 SK). |
| Bakterioze. | Stublāji attīstās slikti, un pie pamatnes parādās mitrā puve. | Nelaistīt, smidzinot, lietot fungicīdus (Copernico Hi Bio). |
| Dzeltenais pundurisms | Vīrusu slimība, kas izpaužas kā dzeltenas svītras uz lapām. Skartās lapas guļ uz zemes, un sīpols paliek mazs un neiztur ziemas uzglabāšanu. | Ārstēšanas nav; profilakse ietver skarto augu noņemšanu, veselīgu stādu stādīšanu un insekticīdu lietošanu. |
| Fusarium | Sēnīšu slimība, kas bojā saknes, sīpolus un lapas, kas bojātas lauka darbu laikā vai kaitēkļu ietekmē. Slimās saknes pārklājas ar baltiem plankumiem, un lapas kļūst nedaudz dzeltenīgas. | Veselīgu materiālu ieteicams ķīmiski apstrādāt ar Topsin 500 SC (5 vai 10 g uz 10 litriem ūdens). Katru augu apsmidzina ar šķīdumu (0,5 l). |
Bamberger sīpolu šķirni var uzbrukt arī šāda veida kukaiņi vai kaitēkļi:
| Kaitēkļi | Simptomi | Kontrole/profilakse |
| Nematode | Tas inficē stublājus un sīpolus, parādoties pavasarī. Sīpoli tiek inficēti caur augsni vai piesārņotām sēklām. Sīpoli paliek mazi, saplaisājuši un deformēti. | Pareiza augseka, slimo augu izvākšana no platības, apstrāde ar Force 1,5 G (15 kg uz 1 ha). |
| Sīpolu muša | Tas dēj olas sīpolos, kuru kāpuri izgrauž caurumus lapās un virzās uz lapas centru. Sīpoli izžūst, un augšana palēninās. | Lai apkarotu kaitēkli, tiek izmantota sīpolu agrīna stādīšana, kā arī izsmidzināšana ar insekticīdiem Diazon (3 g uz 1 kv. m) un Borey (10 ml uz 10 l ūdens). |
| Slēpts bagāžnieks. | Kukaiņi, kas sēž starp sīpolu lapām, barojas ar sīpolu sulu, nodarot nopietnu kaitējumu augiem. | Tos kontrolē, izmantojot narkotiku Mospilan 20 SG (1,5 g uz 6 l ūdens). |
Kā novākt un uzglabāt ražu?
Kad sīpoli ir novākti, jūsu uzdevums ir tos saglabāt. Rokot sīpolus, nenogrieziet to galotnes, jo tās vēlāk var izmantot, lai sasietu dārzeņus saišķos vai bizes mati.
Kad ražas novākšana ir pabeigta, sīpolus novieto siltā, labi vēdināmā vietā, lai tie žāvētos. Ieteicamā žāvēšanas temperatūra ir 30 grādi pēc Celsija (86 grādi pēc Fārenheita). Ja laiks ir saulains un patīkams, tos var žāvēt tieši ārā, izklājot tos uz sagatavotas paplātes.
Pirms sīpolu nosūtīšanas uzglabāšanā, katra spuldze tiek pārbaudīta, jo, ja tiek atrasti pat daži sapuvuši, tas sabojās visu ražu.
Dārzeņus ieteicams uzglabāt pagrabā, kur temperatūrai jābūt no 3 līdz 10 grādiem pēc Celsija un mitruma līmenim 70%. Ja jums nav pagraba, derēs izolēts un stiklots balkons.
Sīpolus vislabāk uzglabāt šādos ēdienos:
- koka vai plastmasas kastes ar caurumiem;
- pītie grozi;
- kartona kastes, kurās tiek izgatavotas perforācijas;
- sieta maisiņos.
Populāri jautājumi
Gandrīz visas problēmas, ar kurām jūs varat saskarties, audzējot Bamberger, ir saistītas ar šādu lauksaimniecības prakses pārkāpumiem:
- pārāk mazu komplektu stādīšana noved pie tā, ka sakņu sistēma netiek attīstīta un nespēj izturēt zaļās masas svaru;
- augsnē trūkst barības vielu;
- augšanas temperatūra ir pārāk augsta;
- maz gaismas.
Lai skatītu Bamberger šķirnes video apskatu, skatiet šo videoklipu:
Atsauksmes
Bambergera ir viegli audzējams, sauli mīlošs augs, kas ar pienācīgu kopšanu var dot lielisku ražu. Tā spēja ilgstoši saglabāt savu tirgojamo izskatu un garšu padara to populāru dārznieku vidū, kuri vēlas iegūt bagātīgu ražu no saviem zemes gabaliem.