Alfa sīpolu šķirnes stādīšanas un audzēšanas iezīmes

“Alpha” ir agri nogatavojoša sīpolu šķirne, kam raksturīga augsta raža, vienveidīgi, skaisti, labi veidoti sīpoli un spēcīga imunitāte. Vietējie dārzeņu ražotāji to ir ļoti atzinīgi novērtējuši. Šī šķirne tiek uzskatīta par komerciāli dzīvotspējīgu, jo tā dod agrāko sīpolu ražu.

Ievads šķirnē

Alfa ir viena no agrāk nogatavojošajām dārzeņu šķirnēm, kas pieejama vietējiem dārzniekiem un lauksaimniekiem. Krievijā tā ir kļuvusi plaši izplatīta, pateicoties paātrinātajai nogatavošanai. Šo sīpolu audzē no stādiem. Stādīšana notiek pavasarī un pirms ziemas, lai jau maijā iegūtu nogatavojušos sīpolus.

Vaislas vēsture

Šķirne “Alfa” ir selektīvās selekcijas rezultāts, ko izstrādājuši Lielbritānijas zinātnieki. Tās patentu tur “Allium Seeds UK LTD”. Tā tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā 2014. gadā. To ieteicams audzēt privātās saimniecībās un dārzeņu masveida ražošanai.

Izskats, garša, mērķis

Šķirne ir slavena ar savu augsto ražas kvalitāti:

• spuldzes ir izlīdzinātas;
• estētisks;
• nogatavojas kopā.

Šī dārzeņu šķirne raksturojas kā sīkšūnu, vienstubra kultūra. Tai ir spēcīga sakņu sistēma. Spalvas ir sulīgas, zaļas un sasniedz 30 cm garumu.

Rācenēm ir šādas īpašības:

• apaļa forma;
• plāns kakls;
• blīvums;
• svars - 90–110 g (ar uzlabotu lauksaimniecības tehnoloģiju ir iespējams iegūt sīpolus, kuru svars ir 200–300 g);
• diametrs - 6-8 cm;
• plānas, sausas, gaiši zeltainas krāsas zvīņas, kas, izžūstot, iegūst tumši brūnu nokrāsu;
• pārklājuma slāņu skaits - 4-5 gab.;
• ar iekšējām sulīgām krēmīgi baltās krāsas zvīņām.

Sastāvs un derīgās īpašības

Alfa sīpoliem ir maz kaloriju (41 kcal/100 g). Tie satur ogļhidrātus, olbaltumvielas, taukus, šķiedrvielas un ūdeni. To mīkstums ir bagāts ar daudzām labvēlīgām uzturvielām:

• aminoskābes;
• taukskābes;
• vitamīni (holīns, askorbīnskābe, biotīns, nikotīnskābe, tokoferols, piridoksīns, karotīns);
• minerālvielas (silīcija, fosfora, kālija, sēra, mangāna, dzelzs, joda, cinka).

Pikants dārzenis ir slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām:

• baktericīds;
• antiseptisks līdzeklis;
• toniks;
• imūnsistēmas stiprināšana un citi.

Sīpolu ēšana ir ieteicama cilvēkiem, kas atveseļojas pēc slimības. Sīpoli palīdz cīnīties ar vīrusiem un tikt galā ar daudzām infekcijām. To sastāvā esošie fitoncīdi ir spēcīgs ierocis pret gripas un difterijas patogēniem.

Nogatavošanās periods, raža

Šī šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos. Veģetācijas periods ilgst 60–85 dienas (no dīgšanas brīža līdz sīpolu lapu velšanai). Dārznieki ziemā stādīto dārzeni novāc maijā, divus mēnešus agrāk nekā pavasara raža.

Alfa sīpola ražas rādītāji ir šādi:

• no 17 600 kg līdz 23 600 kg uz 1 ha - šķirnes rūpnieciskai audzēšanai;
• līdz 35 000 kg uz 1 ha - maksimālā iespējamā raža (ziemas sēja);
• 6-7 kg uz 1 kv. m - karstu dārzeņu privātai audzēšanai;
• rāceņu gatavība pirms ražas novākšanas ir 80%;
• pēc to nogatavināšanas - 100%.

Izturība pret slimībām

Šī šķirne ir pazīstama ar savu spēcīgo imunitāti. Tās augi reti slimo. Tie arī nav pakļauti sēnīšu izbolīšanās riskam. Slimība var rasties, ja netiek ievēroti dārzeņu audzēšanas noteikumi.

Citas īpašības

Vēl viena lieliska Alfa sīpola īpašība ir tā uzglabāšanas laiks. Tas iztur ilgāk nekā lielākā daļa agri nogatavojušos šķirņu, kurām nav ilgs uzglabāšanas laiks. Tā sīpoli saglabā sulīgumu un tirgojamu izskatu, ja tos uzglabā vēdināmā vietā 15–20 °C temperatūrā, un tos ir viegli transportēt.

Kādiem reģioniem tas ir piemērots?

Šī dārzeņu šķirne paredzēta audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā. To veiksmīgi audzē arī citos Krievijas Federācijas reģionos. Izturības zonas 5-6.

Galvenās priekšrocības un trūkumi

Alfa sīpols ir kļuvis populārs vietējo dārzeņu audzētāju vidū, pateicoties tā priekšrocībām:

Vienīgais šķirnes trūkums ir neiespējamība stādīt sīpolu komplektus rudenī, lai iegūtu ārkārtīgi agru ražu reģionos, kur klimats nav pietiekami silts.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Izvēlieties sīpolu stādīšanas vietu ar šādām īpašībām:

• gluds;
• saulains (rāceņu lielums un sulīgums ir atkarīgs no saules gaismas pārpilnības);
• aizsargāts no caurvēja;
• bez cieša gruntsūdens līmeņa.

Gatavošanās nosēšanās brīdim

Sagatavojiet augsni izvēlētajā apgabalā alfa sīpolu stādīšanai rudenī:

• izrakt to;
• pievienot sapuvušus kūtsmēslus un humusu (patēriņš - 5 kg uz 1 kv. m);
• bagātiniet to ar pelniem (sīpoliem patīk viegli sārmaina augsne).

Iestājoties pavasarim, pievienojiet papildu minerālu savienojumus, lai palielinātu dārza augsnes auglību:

• amonija nitrāts - 10 g uz 1 kv. m;
• superfosfāts - 30 g uz 1 kv. m;
• kālija sāls - 20 g uz 1 kv. m.

Komplektiem nepieciešama arī sagatavošana pirms stādīšanas. Veiciet šādas darbības:

• nedēļu sasildiet sēklu materiālu uz saulainas palodzes (šī metode novērš sīpola dīgšanu);
• pārbaudiet sīpolus un izmetiet visus bojātos vai sabojātos paraugus;
• no stādīšanai izvēlētajiem sīpolu komplektiem noņemiet sausās zvīņas, uzmanīgi nogrieziet žāvētos galus;
• iemērciet sīpolu siltā ūdenī, kam pievienots augšanas stimulants, atstājiet to tajā 12 stundas (šis pasākums palīdzēs tam ātrāk dīgt);
• Sēklu sīpolus 20 minūtes ievieto gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā vai ūdenī, pievienojot pretsēnīšu līdzekli, piemēram, Fitosporin-M, Planriz, Gamair;
• Pirms stādīšanas sīpolus nosusiniet.

Augsnes prasības

Dārzenis labi aug augsnē ar šādām īpašībām:

• neitrāla vai viegli sārmaina (ja augsne šajā apgabalā ir skāba, pievienojiet dolomīta miltus);
• vaļīgs;
• auglīgs, apaugļots ar organiskām vielām;
• mālainas augsnes, kūdras purvi, černozemi (smago māla augsni atvieglo un strukturē, pievienojot smiltis vai neskābu kūdru).

Stādīšanas laiks, shēma un noteikumi

Alfa sīpolu stādus stāda šādos laikos:

• aprīļa pēdējās dienās vai maija sākumā - centrālajos un ziemeļu reģionos;
• marta beigās vai aprīļa pirmajā nedēļā - valsts dienvidos;
• septembra beigās vai oktobrī, dažas nedēļas pirms salnu iestāšanās - siltiem reģioniem (ziemas sēja).

Šī asā dārzeņa pavasara stādīšanas laikā augsnei vajadzētu sasilt līdz 10°C. Optimālā gaisa temperatūra sīpolu audzēšanai ir no 12°C līdz 26°C.

Stādiet Alfa sīpolu komplektus saskaņā ar šādu shēmu:

• attālums starp spuldzēm ir 10 cm;
• rindu atstatums - 20-30 cm;
• stādīšanas dziļums: 3–5 cm (ja sīpolus stādāt rudenī, palieliniet stādīšanas bedres dziļumu līdz 6–10 cm, lai novērstu kultūraugu sasalšanu).

Rūpīgi aplaistiet vagas (vai bedres). Stādot sīpolus, novietojiet tos dobē ar apakšu uz leju. Apberiet tos ar sausu augsni.

Audzēšanas iezīmes

Lai iegūtu bagātīgu lielu un garšīgu Alfa rāceņu ražu, ievērojiet augsekas noteikumus savā dārzā:

• audzēt sīpolus tur, kur iepriekš bija dobes ar kartupeļiem, cukini, tomātiem, kāpostiem, pupiņām un ķirbi;
• nestādiet kultūru vienā un tajā pašā vietā divus gadus pēc kārtas;
• nestādiet sīpolu dobi vietā, kur stādāt burkānus, ķiplokus, gurķus vai bietes;
• Šis asais dārzenis labi aug pēc zaļmēslojuma augiem, piemēram, graudaugiem, sinepēm un redīsiem.

Pieredzējuši dārznieki burkānus stāda blakus sīpolu dobēm. Burkānu galotņu bagātīgais aromāts atbaida kaitēkļus, kas traucē šim asajam dārzenim. Sīpoli savukārt aizsargā burkānus no uzbrūkošajiem kukaiņiem.

Aprūpes nianses

Lai iegūtu bagātīgu lielu, sulīgu sīpolu ražu, ievērojiet pareizu audzēšanas praksi. Ar pienācīgu kopšanu augi attīstīsies pareizi un būs pasargāti no slimībām un kaitēkļiem.

Laistīšanas režīms

Sīpoli ir diezgan mitrummīlīgi, taču tie nepanes pārlaistītu augsni. Pārlaistīšana var izraisīt to sīpolu puvi. Sīpolu dobi laistiet saskaņā ar šīm vadlīnijām:

• Laistīt reizi 10–14 dienās līdz jūlija vidum;
• ievērot ūdens patēriņa ātrumu - 3 litri uz 1 kv. m;
• sausā laikā gultas laistiet biežāk - 1-2 reizes nedēļā;
• Sākot ar vasaras otro pusi, nelaistiet augus pat ārkārtīgā karstumā (pretējā gadījumā rāceņi uzglabāšanas laikā sāks bojāties).

Atslābināšana un ravēšana

Regulāri pēc laistīšanas irdiniet dobi. Tam ir pozitīva ietekme:

• uzlabo skābekļa piekļuvi sīpolu saknēm;
• novērš intensīvu mitruma iztvaikošanu.

Irdot augsni, izraujiet nezāles, lai tās nenomāktu dārzeņu augšanu, atņemot tiem barības vielas un mitrumu. Nezāles aktīvi vairo sēnītes, vīrusus un kaitēkļus. Iznīciniet tās, lai novērstu sīpolu stādījumu saslimšanu.

Virsējā mērce

Dārzeņu šķirni “Alpha” mēslojiet vairākas reizes sezonā. 10–15 dienas pēc dīgšanas izmantojiet vienu no šīm metodēm:

• putnu mēslu vai deviņvīru spēka šķīdums;
• Agricola-2 sīpoliem un ķiplokiem vai Agricola Vegeta;
• amonija nitrāts;
• urīnviela.

Veģetācijas periodā periodiski pievienojiet koksnes pelnus, vai nu sausus, vai kā pelnu uzlējumu. Tas nodrošinās augus ar kāliju un fosforu, palīdzot tiem attīstīt lielus, garšīgus rāceņus.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Šī šķirne ir izturīga pret daudzām sīpolu slimībām un kaitēkļiem, kas ļauj dārzniekiem novākt sīpolus praktiski bez ķīmisko augu aizsardzības līdzekļu (insekticīdu, fungicīdu) lietošanas. Tomēr nepareiza audzēšanas prakse var izraisīt augu slimības.

Nelabvēlīgos augšanas apstākļos alfa sīpols ir uzņēmīgs pret infekcijām un parazītiem:

• pūkainā miltrasa;
• sīpolu muša.

Lai novērstu sīpolu slimības, pirms stādīšanas apstrādājiet sīpolu stādus ar kālija permanganāta šķīdumu un fungicīdiem. Šī apstrāde ir efektīva no dīgšanas stadijas līdz sīpolu veidošanās sākumam. Ja sēnīšu infekcijas nevar izvairīties, izmantojiet Ridomil Gold, Acrobat vai Kurzat.

Lai aizsargātu savus stādījumus no sīpolu mušām, veiciet šādus pasākumus:

• audzēt burkānus blakus;
• apkaisīt augus ar pulverveida koksnes pelniem;
• apsmidziniet tos ar vērmeles uzlējumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lai nodrošinātu Alfa šķirnes maksimālu glabāšanas laiku, pareizi novāciet un sagatavojiet to uzglabāšanai dārzeņu noliktavā, kā arī ievērojiet sīpolu uzglabāšanas noteikumus ziemā.

Kā un kad savākt?

Novāciet sīpolus augusta beigās vai septembra sākumā. Izmantojiet augu izskatu kā vadlīniju, lai noteiktu pareizo laiku sīpolu izrakšanai. Gatavu sīpolu pazīmes ir:

• spalva kļuva dzeltena un nokrita zemē;
• ārējās zvīņas ir ieguvušas krāsu, kas norāda uz to gatavību - gaiši zeltainu;
• sīpolu kakliņš kļuva mīksts.

Pēc ražas novākšanas veiciet šādas darbības:

• Novietojiet rāceņus saulē un atstājiet tos 10 dienas, lai tie nogatavotos un nožūtu;
• tad nogrieziet galotnes;
• ievietojiet sīpolus kastēs;
• Žāvējiet tos vēl 20 dienas.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks

Žāvētas sīpoli jāuzglabā telpā, kas atbilst šādām prasībām:

• sauss;
• tumšs;
• ar temperatūras režīmu +1–3 °C (ja temperatūra būs augstāka, sīpols sāks dīgt).

Šķirnei raksturīgs augsts glabāšanas laiks, nezaudējot derīgās īpašības, un rāceņu tirgojamais izskats, bet tikai tad, ja tiek ievēroti uzglabāšanas noteikumi.

Grūtības audzēšanā

Pieredzējuši dārznieki identificē 5 galvenās problēmas, audzējot alfa sīpolus:

• ŠaušanaLai gan šī šķirne nav pakļauta šai problēmai, pārāk agra sēja pavasarī var to izraisīt. Lai sīpolu dīgsti dārzā neizdīgtu, uzglabājiet tos 1–2 °C temperatūrā. Tas sacietēs sēklas un ļaus tām izturēt temperatūras svārstības pēc iestādīšanas dārza augsnē.
• Mazu rāceņu veidošanāsProblēma rodas, ja sīpolus audzē vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas. To rada mālaina augsne, nezāļu pārpilnība, mitruma trūkums un blīvs stādījums.
  Lai iegūtu lielus sīpolus, kultūraugs jāstāda siltā, saulainā vietā, jālieto mēslojums, regulāri jāravē nezāles, jāievēro laistīšanas grafiks un jāretina stādījumi.
• Sīpoli nenogatavojasTo izraisa slāpekļa pārpalikums augsnē. Kāliju saturošu mēslošanas līdzekļu lietošana palīdzēs atrisināt šo problēmu.
• Sīpolu lapu dzeltēšanaTas notiek nezāļu aizaugšanas, blīvas stādīšanas, nepareizas laistīšanas un sīpolu mušu uzbrukumu dēļ. Lai novērstu šo problēmu, nekavējoties iznīciniet nezāles, retiniet stādījumus un ievērojiet pareizu laistīšanas grafiku.
  Noteikti noņemiet un iznīciniet visus kaitēkļu invadētos augus. Dobi aplaistiet ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Atkārtojiet šo procedūru vismaz trīs reizes, starp apstrādēm ievērojot 5–7 dienu intervālu.
• Sīpolu puveLūk, kā izpaužas sēnīšu infekcija. Tās attīstību veicina temperatūras svārstības, spēcīgas lietavas un pārmērīga laistīšana. Problēmu palīdzēs atrisināt, samazinot laistīšanu un pievienojot kāliju un fosforu saturošu mēslojumu.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai iegūtu lielus un sulīgus Alfa rāceņus, ievērojiet pieredzējušu dārzeņu audzētāju ieteikumus:

• Stādīšanai izvēlieties komplektus ar diametru 1,5–2,5 cm.Izvēlieties stingrus, sausus sīpolus bez plankumiem vai plaisām. Tiem nevajadzētu būt sadīgušiem vai kailiem.
• Pirms sīpolu stādīšanas zemē, apgrieziet tos.Noņemiet tikai sauso galiņu pašā augšpusē un sauso pamatnes daļu. Izvairieties no sīpolu dzinumu dzīvo (slapjo) audu bojāšanas. Šie sīpoli kļūs ļoti slimi un neradīs labu ražu.
• Sacietējiet stādāmo materiāluLai to izdarītu, iemērciet sīpolu dīgstus karstā ūdenī (40–50 °C) un pēc dažām minūtēm ievietojiet tos aukstā ūdenī. Tas neļaus sīpolam sadegt.
• Apsējiet sīpolu stādīšanas vietu ar zaļmēslojumu (baltās sinepes, eļļas redīsi) oktobrī. Augi dīgs pirms ziemas un bagātinās dārza augsni ar barības vielām, kas ir labvēlīgas dārzeņu kultūrām.
• Atbrīvojiet augsni 4–7 reizes sezonāJa jūs ignorēsiet šo procedūru, sīpoli augs mazi.
• Audzējot rāceņu šķirnes, nenoplēsiet zaļās lapas.Lai iegūtu pikantus zaļumus, augus stādiet atsevišķi.
• Ja nevari izvairīties no bēgšanas, izlauz bultas.Dariet to tā, lai sīpolos nerastos tukšumi. Ja tajos nokļūst mitrums, sīpoli sāks pūt.

Atsauksmes

“Alpha” ir agrīna šķirne ar lieliem, sulīgiem sīpoliem. Tās raža tiek augstu vērtēta ne tikai lieliskās noformējuma, bet arī uzglabāšanas ilguma un transportēšanas viegluma dēļ. Augi ir izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem, un tiem nav tendence uz izbolīšanos. Raža ir augsta.