“Zekura” ir vidēji agra galda kartupeļu šķirne. Tā ir ļoti populāra Eiropas lauksaimnieku vidū. Interesi par to izrāda arī krievu dārznieki. Šis kartupelis ir iecienīts dārzeņu audzētāju vidū, pateicoties tā nemainīgi augstajai ražai, tirgojamam izskatam, labai garšai un lieliskajam uzglabāšanas laikam.
Vaislas vēsture
Šķirnes izcelsme ir vācu selekcionāru nopelns uzņēmumā Solana GmbH & CO KG (Hamburga). Tā tika izstrādāta 20. gs. deviņdesmito gadu pirmajā pusē. Kopš 1997. gada kartupeļi ‘Zekura’ ir iekļauti Krievijas Federācijas valsts reģistrā kā piemēroti audzēšanai mājas dārzos Centrālajā Melnzemes reģionā.
Šķirnes raksturojums
Šai dārzeņu šķirnei ir daudz izcilu īpašību:
- augsta un stabila raža;
- nepretenciozitāte;
- nepretenciozs rūpēties;
- ziemcietība (tā aug pat reģionos ar skarbu klimatu, piemēram, Rietumsibīrijā);
- spēcīga imunitāte (tās krūmi ir izturīgi pret kartupeļu vēzi, lapu čokurošanās vīrusu, vēlu puvi, kraupi, smērēšanos, nematodēm un citiem kaitēkļiem, izņemot Kolorādo kartupeļu vaboli);
- izcila ražas kvalitāte.
Kā izskatās krūms un bumbuļi?
Zekura augiem raksturīgas šādas īpašības:
- kompaktums;
- vidējais augstums - 0,35–0,5 m;
- pieder pie starpposma tipa;
- mērena izplatība;
- lapas: atvērtas, vienkāršas, gaiši zaļas;
- ziedi ar sarkanvioletām ziedlapiņām, savākti nelielā vainagā.
Šīs šķirnes krūmiem ir labi attīstīta sakņu sistēma. Katrs no tiem dod līdz pat 20 vidēja lieluma vai lieliem bumbuļiem. Mazi kartupeļi ligzdā gandrīz nekad nav sastopami.
Šīs šķirnes bumbuļiem ir šādas īpašības:
- svars - no 59 g līdz 150 g;
- ovāla, iegarena forma;
- miza: gluda, dzeltena;
- dažas mazas acis ar virspusēju atrašanās vietu;
- ar dzeltenu mīkstumu.
Garšas īpašības un mērķis
Zekura kartupelis ir slavens ar savu izcilo garšu un maigu, patīkamu saldumu. Tā cietes saturs svārstās no 13% līdz 18,2%. Tas ir B tipa kulinārijas dārzenis — vidēji gatavs.
Šim dārzenim ir universāls kulinārijas mērķis:
- to vāra ādās, lai iegūtu biezeni;
- fritēts;
- pievieno dārzeņu sautējumam;
- izmanto kā sastāvdaļu zupās un salātos.
Nogatavošanās un raža
“Zekura” ir vidēji agra kartupeļu šķirne. Tās raža nogatavojas 80–95 dienas pēc dīgšanas. Pirmos bumbuļus var novākt pēc 65–70 dienām.
Šīs šķirnes krūmi ir ļoti ražīgi. Tās ražas rādītāji ir šādi:
- no 19 500 kg līdz 32 300 kg uz 1 ha stādījuma - vidēji;
- Maksimālā raža ir 36 500 kg uz 1 ha (šķirņu testēšanas laikā Orelas reģionā tika iegūta rekordliela raža).
Zekura bumbuļiem ir lielisks glabāšanas laiks, sasniedzot 98%. To tirgojamība ir 79–96%.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Šis dārzeņu kultūra labi pielāgojas jebkuram klimatam. Visaugstāko ražu tā dod, audzējot Melnzemes reģionā (Belgorodas, Voroņežas, Kurskas, Ļipeckas un Tambovas apgabalos).
Šo kartupeli veiksmīgi audzē arī dārza gabalos citos Krievijas Federācijas reģionos:
- Volga-Vjatka;
- Ziemeļkaukāzietis;
- Vidējā Volga;
- Rietumsibīrija;
- Tālie Austrumi.
Pateicoties labai pielāgošanās spējai klimatiskajiem apstākļiem, tā ir plaši izplatīta lielākajā daļā Eiropas valstu. To aktīvi kultivē arī Moldovā, Ukrainā un Baltkrievijā.
Augsnes prasības
Šis dārzeņu kultūra ir nepretencioza un nav īpaši prasīga attiecībā uz augsnes sastāvu. Tomēr, lai iegūtu bagātīgu un kvalitatīvu ražu, tai nepieciešama augsne, kas atbilst šādām prasībām:
- vaļīgs;
- mitrumizturīgs (Zekura krūmi, neskatoties uz sausuma izturību, vislabāk nes augļus, ja tos audzē augsnē ar augstu mitruma līmeni);
- viegla māla augsne;
- ar neitrālu vai viegli skābu pH (6,5–7,0);
- auglīgs.
- ✓ Lai nodrošinātu maksimālu ražu, augsnes pH līmenim jābūt stingri no 6,5 līdz 7,0.
- ✓ Augsnei jābūt ar augstu mitruma ietilpību, bet bez stāvoša ūdens.
Pieredzējuši dārznieki uzlabo kartupeļu dobēm paredzētās augsnes auglību, rudens apstrādes laikā pievienojot kūtsmēslus. Ieteicamā organiskā mēslojuma lietošanas deva ir 300 kg uz 100 kvadrātmetriem.
Priekšrocības un trūkumi
Kartupeļi “Zekura” ir kļuvuši par iecienītu izvēli mājas dārzos, pateicoties to augstajai un noturīgajai ražai. Tam ir arī citas priekšrocības, piemēram:
Dārzeņu šķirnei ir arī savi trūkumi:
Kā audzēt šķirni zemes gabalā?
Šīs šķirnes kartupeļu stādīšanai izvēlieties vietu ar šādām īpašībām:
- gluds;
- neatrodas ne nogāzē, ne zemienē;
- ar labu saules gaismu;
- aizsargāts no vēja.
- × Izvairieties no vietām ar tuvu gruntsūdeņu līmeni, jo tas var izraisīt bumbuļu puvi.
- × Izvairieties no vietām, kur iepriekš audzēja nakteņu dzimtas augus, lai izvairītos no saskares ar izplatītām slimībām.
Sagatavojiet to rudenī:
- attīrīt nezāles un augu atliekas;
- izrakt augsni līdz 35 cm dziļumam;
- pievienot kūtsmēslus vai komplekso minerālmēslu (patēriņš: 30–40 g uz 1 kv. m);
- Ja augsne ir smaga, pievienojiet zāģu skaidas vai rupjas smiltis (patēriņa norma: 500–700 g uz 1 kv. m).
Stādiet Zekura kartupeļus savā dārzā šādos laikos:
- centrālajos reģionos - pēc 10. maija;
- ziemeļos - 7-10 dienas vēlāk;
- dienvidos - aprīļa beigās.
Sagatavojiet bumbuļus stādīšanai 30 dienas iepriekš:
- izmetiet vecus, bojātus, sausus paraugus;
- pārvietojiet stādīšanai izvēlētos kartupeļus uz labi apgaismotu un siltu telpu (+12–15°C);
- izklājiet to uz grīdas vairākās kārtās;
- Lai labāk dīgtu, periodiski samitriniet ar ūdeni.
- 30 dienas pirms stādīšanas pārvietojiet bumbuļus uz telpu ar temperatūru +12–15°C, lai tie sasiltu.
- Katru dienu samitriniet bumbuļus, lai veicinātu dīgšanu.
- Pirms stādīšanas bumbuļus apstrādājiet ar pelnu šķīdumu, lai stiprinātu to imunitāti.
Šīs šķirnes sēklas kartupeļu pirms stādīšanas apstrāde ar fungicīdiem nav nepieciešama. Zekura ir pazīstama ar savu spēcīgo imunitāti. Tomēr ieteicams to apkaisīt ar pelnu pulveri.
Kartupeļu stādīšanai ievērojiet šo algoritmu:
- Veidojiet vagas, kas vērstas uz ziemeļiem no dienvidiem, atstājot starp tām 60 cm atstarpi.
- Sagatavojiet stādīšanas bedres (to dziļums ir 8-10 cm), ievērojot 30-50 cm attālumu starp tām.
- Katrā ievietojiet 2 bumbuļus.
- Piepildiet bedres ar augsni, kurā atrodas kartupeļi.
Aprūpe
Zekura kartupeļu audzēšana ir vienkārša. Audzēšanas metodes ir standarta un neatšķiras no vietējām šķirnēm. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, ievērojiet šīs darbības:
- Laistiet kartupeļu dobesIlgstoša sausuma periodos tiem nepieciešama iknedēļas laistīšana. Zem krūma un starp rindām ielejiet nostādinātu ūdeni. Ieteicamā norma ir 3 litri uz augu.
- Atbrīvojiet augsni zem krūmiemVeiciet šo procedūru katru reizi pēc laistīšanas un pēc lietus. Dariet to, lai novērstu hermētiskas garozas veidošanos uz augsnes virsmas.
- Ravējiet kartupeļu stādījumusNeļaujiet nezālēm nomākt dārzeņu augšanu. Apvienojiet ravēšanu ar augsnes irdināšanu.
- Augu uzkalniņš dārza dobēVeiciet šo procedūru trīs reizes sezonā. Pirmo reizi kartupeļus uzkalniniet, kad asni sasniedz 15 cm augstumu. Pēc tam atkārtojiet procedūru ik pēc 21 dienas.
- Uzklājiet mēslojumuKartupeļu dobes mēslojiet vairākas reizes sezonā. Pirmo reizi to dariet pirms augu uzberšanas. Izmantojiet deviņvīru spēka uzlējumu (1:10).
Nākamo barības vielu lietošanu veic pumpurošanas un ziedēšanas periodā. Pievienojiet kālija sāli, superfosfātu un koksnes pelnus.
- • Lai palielinātu ražu, pumpurošanas periodā veiciet lapotnes mēslošanu.
- • Izmantojiet mulču, lai saglabātu mitrumu un kontrolētu nezāles.
Ražas novākšana, uzglabāšana un izmantošana
Dārznieki izrok Zekura kartupeļus augusta pirmajās desmit dienās. Tas jādara sausā laikā. Lūk, kā rīkoties ar novāktajiem bumbuļiem:
- Atstājiet to laukā nožūt;
- Sakārtojiet to.
- Izmetiet bojātus un bojātus paraugus.
- Ievietojiet bumbuļus maisiņos.
Ievietojiet ražu pagrabā ilgstošai uzglabāšanai. Optimāla uzglabāšanas laika nodrošināšanai nodrošiniet šādus apstākļus:
- temperatūras režīms dārzeņu noliktavā ir +2–4°C;
- mitruma līmenis ir 70–80%.
Slimības un kaitēkļi
Šķirnei raksturīga spēcīga imunitāte. Zekura krūmi ir izturīgi pret daudzām slimībām, īpaši sēnīšu infekcijām. Tos reti apdraud kaitēkļi. Tomēr nepareiza audzēšanas prakse un nelabvēlīgi laika apstākļi var izraisīt stādījumu slimības.
Audzējot šo šķirni, nav nepieciešami preventīvi pasākumi, piemēram, bumbuļu apstrāde un galotņu apstrāde ar fungicīdiem. Veiciet citus pasākumus:
- nestādiet sēklas kartupeļus vienā un tajā pašā vietā 3 gadus pēc kārtas;
- neaudzējiet šo dārzeņu tur, kur iepriekš audzēti tomāti, baklažāni vai paprika;
- pēc tam, kad stādi ir sadīguši un sasnieguši 15-20 cm augstumu, apkaisiet stādījumu ar pelniem;
- laistiet atstarpes starp rindām ar vāju bērza darvas šķīdumu;
- starp vagām ieberiet zāģu skaidas;
- Mulčējiet gultas ar salmiem.
Kaitēkļu invāzijas gadījumā izmantojiet komerciāli pieejamus insekticīdus. Apstrādājiet augus ar šādiem līdzekļiem:
- Biotlins;
- Agravertīns;
- Mačs;
- Vertimeks;
- Kolorādo.
Atsauksmes
“Zekura” ir drupana galda kartupeļu šķirne. Tai raksturīga nemainīgi augsta raža, spēcīga imunitāte un lielisks uzglabāšanas laiks. Raža saglabājas līdz pavasarim par 95%. To audzē gandrīz visos mūsu valsts reģionos.