Kas dārzniekus piesaista sarkanajam Sonya kartupelim?

Kartupeļu šķirne “Red Sonya” ir ne tikai augstražīga un izturīga pret slimībām, bet arī lepojas ar ilgu uzglabāšanas laiku. Tai ir lieli bumbuļi un lieliska garša. Tās daudzpusība un nelielās kopšanas prasības padara to par veiksmīgu šķirni dažādos valsts reģionos.

Šķirnes apraksts un īpašības

Šī populārā kartupeļu šķirne ir iecienīta dārznieku vidū, pateicoties tās augstajai ražai. Tās pievilcīgā garša padara to īpaši pievilcīgu pat iesācējiem agronomiem.

Šķirnes izcelsme

Šķirni 2012. gadā izstrādāja vācu selekcionāri, un tā valsts reģistrā tika iekļauta tikai 2015. gadā.

Augu un bumbuļu apraksts

Pieredzējušu speciālistu darbs ir viegli atpazīstams, pateicoties iegūto kartupeļu unikālajam izskatam un īpašībām.

Tam ir šādas atšķirīgās iezīmes:

• Krūmi ir augsti un stāvi, labi lapoti, sasniedzot līdz 60 cm augstumu.
• Vidējas un lielas lapas ir krāsotas gaiši un tumši zaļos toņos.
• Mazo ziedu iekšpusē ir vainags, kas nokrāsots spilgtā antocianīna nokrāsā.
• Labi veidotas galotnes sastāv no 6-7 kātiem.
• Viena bumbuļa svars svārstās no 78 līdz 122 g. Tiem ir ovāla forma ar seklām un retām acīm uz plānas, raupjas mizas, kas ir nokrāsota sarkanīgi rozā nokrāsā.

Garšas īpašības un mērķis

Tā ir galda šķirne ar zemu cietes saturu, kas padara to piemērotu lietošanai uzturā. Tās lieliskā garša ir atkārtoti atzīmēta dažādos aprakstos:

• Tas pagatavojas ātri un ir mēreni pagatavots, tāpēc tas ir ideāli piemērots piedevu, pirmo ēdienu un kulinārijas eksperimentu pagatavošanai.
• Vienīgais ierobežojums ir tāds, ka ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā dažas vērtīgās sastāvdaļas var tikt zaudētas, taču agras ražas parasti nav paredzētas ziemas uzglabāšanai.
• Pirmā rakšana dod garšīgus un veselīgus jaunos kartupeļus, un pilnībā nogatavojušos bumbuļus var izmantot jebkādiem mērķiem virtuvē.

Plānā miziņa un nelielais acu skaits nodrošina zemu atkritumu līmeni (tikai 3%) gatavošanas laikā.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni

Vienā bumbulī ir 0,8–1 % pelnu, un cietes saturs ir 12–15 %. Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs 100 g neapstrādātu kartupeļu ir:

• olbaltumvielas – 2 g;
• tauki – 0,4 g;
• ogļhidrāti – 18 g.

Starp kartupeļos esošajām labvēlīgajām minerālvielām var izcelt:

• fosfors;
• kālijs;
• nātrijs;
• magnijs;
• cinks;
• kobalts.

Kartupeļi satur pilnu aminoskābju klāstu. 100 g dārzeņa satur 20 mg askorbīnskābes, bet uzglabāšanas laikā šis daudzums var samazināties līdz 30% no sākotnējās vērtības.

Nogatavošanās periods

Kartupeļu novākšanu var sākt jau 65 dienas pēc stādīšanas. Pareiza kopšana var paātrināt nogatavošanās procesu, un dažos reģionos pirmā raža tiek novākta jau 50 dienu laikā. Šis agrīnais nogatavošanās periods ļauj atkārtoti stādīt sakņaugus valsts dienvidu reģionos sezonas laikā.

Produktivitāte

Vidējā raža no hektāra svārstās no 174 līdz 340 centneriem. Pareizi audzējot kartupeļus, no viena krūma var novākt līdz 10 bumbuļiem. Kartupeļu glabāšanas laiks ir 96%, tāpēc tos ir viegli transportēt.

Izturība pret slimībām

Šai kartupeļu šķirnei ir zema uzņēmība pret vairākām slimībām un kaitēkļiem. Tie ietver:

• Melno plankumu vīruss.
• Cilmes vēzis.
• Nematodes.
• Krevele.
• Vēla bumbuļu puve.
• Melnkāja.

Augšanas reģioni

Šķirne tiek veiksmīgi audzēta Ziemeļkaukāza un Volgas-Vjatkas reģionos. Tās nepretenciozais klimats padara to piemērotu audzēšanai praktiski visos valsts reģionos. Dienvidos ražu var novākt divas reizes sezonā.

Sarkanās Sonya šķirnes plusi un mīnusi

Pirms kultūraugu stādīšanas savā dārzā, izpētiet tā priekšrocības un trūkumus. Šīs šķirnes priekšrocības:

Vienīgais trūkums ir nepieciešamība diedzēt bumbuļus, lai iegūtu agru ražu.

Nosēšanās iespējas

Pirms sakņu dārzeņu stādīšanas ir nepieciešama sagatavošanās. Apmēram mēnesi pirms dārza darbiem veiciet šādas darbības:

1. Atlasiet sakņaugus, atstājot veselus un lielus eksemplārus.
2. Ievietojiet tos kastēs un novietojiet sausā, siltā vietā dīgšanai.
3. Apstrādājiet bumbuļus ar īpašiem savienojumiem, kas palīdz stiprināt to imūnsistēmu un stimulēt augšanu.

Sagatavojiet augsni stādīšanai, izvēloties piemērotu vietu. Uzlabojiet augsni ar organiskām vielām, piemēram, koksnes pelniem, kompostu vai kūtsmēsliem. Pēc tam pirms sakņaugu stādīšanas irdiniet augsni.

Optimālais stādīšanas modelis ir 32 x 75 cm, maksimālais bedres dziļums bumbuļiem nepārsniedz 8 cm vieglās augsnēs un 5 cm māla augsnēs. Lai paātrinātu un vienkāršotu stādīšanas procesu, iepriekš iezīmējiet rindas un izrokiet bedres.

Aprūpes nianses

Pēc stādīšanas nodrošiniet savlaicīgu auga kopšanu. Galvenās lauksaimniecības prakses ietver:

• Laistīšana. Pirmo laistīšanu veiciet tūlīt pēc iestādīšanas, izmantojot siltu, nostādinātu ūdeni. Pēc tam krūmus laistiet pēc nepieciešamības. Sausā laikā laistiet apmēram ik pēc 1-2 nedēļām, vēlams starp rindām. Pārtrauciet laistīšanu, kad šķirne sāk ziedēt un lapas kļūst dzeltenas.
• Virsējā mērce. Kartupeļiem nav nepieciešams pārmērīgs mēslojums. Pirmo mēslojumu lietojiet, kad augs sāk veidot lapas. Izmantojiet gan organiskos, gan minerālmēslus. Papildu mēslojumu lietojiet ik pēc 2–3 nedēļām, īpaši ziedēšanas laikā.
• Ravēšana. Regulāra rindu ravēšana palīdz uzlabot sakņaugu kvalitāti un nodrošināt bumbuļiem nepieciešamo skābekļa saturu augsnē.
• Hilings. Šī ir obligāta procedūra, kas tiek veikta 2-3 reizes augšanas sezonā. Pirmo apaugļošanu sāciet, kad stādi sasniedz aptuveni 10 cm augstumu, bet otro - kad tie sasniedz 20 cm. Trešo apaugļošanu veiciet 10-14 dienas pēc otrās.
• Mulčēšana. Pēc uzbēršanas mulčējiet augsni ar kūdru vai kompostu. Tas palīdzēs saglabāt mitrumu, samazinās nezāļu augšanu un nodrošinās stabilākus kartupeļu augšanas apstākļus.

Savlaicīga un rūpīga kultūraugu kopšana nodrošinās lielu, augstas kvalitātes sakņaugu ražošanu lielos daudzumos.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Kultūra ir izturīga pret daudzām slimībām, bet to var ietekmēt rizoktonija. Augu apstrādei ieteicams lietot Fitosporin. Šis līdzeklis efektīvi apkaro šo slimību.

Visizplatītākais kaitēklis, kas var uzbrukt kultūraugiem, ir Kolorādo kartupeļu vabole. Kaitēkļus novāciet ar rokām. Plaši izplatītas invāzijas gadījumā izmantojiet insekticīdus, piemēram, Connect vai Euphoria.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas un uzglabāšanas laikā ir svarīgi ievērot noteiktas prasības. Šķirnei “Red Sonya” ir lielisks glabāšanas laiks un to var transportēt lielos attālumos.

Kā un kad savākt?

Divas nedēļas pirms ražas novākšanas nopļaujiet galotnes. Šī procedūra uzlabo bumbuļu kvalitāti, radot raupju mizu un sausas acis. Šajā laikā kartupeļi ir pilnībā nogatavojušies, pagarinot to uzglabāšanas laiku.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks

Novāktos kartupeļus šķirojiet, noņemot visus slimos vai bojātos. Apstrādājiet dārzeņus ar pretsēnīšu līdzekļiem un žāvējiet tos ēnā 14–21 dienu. Mazus un lielus kartupeļus ievietojiet atsevišķās kastēs un uzglabājiet noliktavā.

Optimālā temperatūra ir +2…+4°C, un mitruma līmenis ir no 70 līdz 85%. Ja tiek ievēroti visi nosacījumi, uzglabāšanas laiks ir aptuveni 8 mēneši.

Iespējamās grūtības audzēšanas laikā

Sarkano Sonya kartupeļu audzēšana var būt sarežģīta. Apsveriet sekojošo:

• Pareizas audzēšanas vietas izvēle, ņemot vērā apgaismojumu, augsnes mitrumu un drenāžu, var būt izaicinājums, īpaši, ja jums ir ierobežota telpa vai nelabvēlīgi klimatiskie apstākļi.
• Kartupeļi dod priekšroku irdenai, auglīgai augsnei. Augsnes sagatavošana stādīšanai var prasīt laiku un pūles, īpaši, ja tā ir nezāļaina vai tai ir nepiemērota tekstūra.
• Sarkanajai Sonjai nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši sausuma periodos. Tas var radīt problēmas, it īpaši, ja jums nav piekļuves ūdens avotam vai ir ierobežoti laistīšanas resursi.

Pēc ražas novākšanas ir svarīgi tos pareizi uzglabāt, lai saglabātu svaigumu un kvalitāti. Pretējā gadījumā dārzeņi var sapūt vai zaudēt uzturvielas.

Dārzeņu audzētāju atsauksmes

Kartupelis “Red Sonya” tika izstrādāts salīdzinoši nesen, taču pat šajā īsajā laikā daudzi agronomi visā valstī jau ir novērtējuši tā priekšrocības. Tam piemīt daudzas pozitīvas īpašības, tostarp izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Pienācīgi kopjot, šī kultūra dod augstas kvalitātes, vidēja lieluma bumbuļus.

Bieži uzdotie jautājumi