Kartupelis "Ljubava" ir veiksmīgas lauksaimniecības simbols un augstas kvalitātes ražas garantija. Tā unikālās īpašības, augstā ražība un lieliskā garša padara to par neaizstājamu papildinājumu jebkurā dārzā. Pareizi kopjot, tas zels un dos lieliskus rezultātus.
Lyubava kartupeļu izcelsme
Kartupeļu šķirni “Lyubava” kopīgi izstrādāja Maskavas un Novosibirskas speciālisti. Sākot ar 2000. gadu, šķirne tika pārbaudīta un 2003. gadā iekļauta valsts reģistrā.
Šķirnes apraksts
Šo galda kartupeli, ko vietējie selekcionāri nosaukuši par godu senajam slāvu nosaukumam "Lyubava", var lepoties ar iespaidīgām īpašībām. Papildus agrīnai nogatavošanai un pievilcīgam izskatam šī šķirne lepojas ar lielisku garšu un pastāvīgi augstu ražu.
Augu un bumbuļu apraksts
Šis vidēji augstais krūms ir klāts ar tumši zaļām lapām ar viegli viļņotām malām. Tā vertikālos dzinumus rotā daži sarkanvioleti ziedi, starp kuriem ir izkliedēts mērens daudzums veģetatīvās vielas.
Atšķirīgās iezīmes:
- Katrs krūms spēj ražot līdz 20 bumbuļiem, kas ātri nogatavojas.
- Bumbuļiem ir blīva, sarkana miza, nedaudz raupja uz tausti, ar nelielu skaitu virspusēju acu, kas nav pārāk dziļi iesakņojušās.
- Ovālu augļu svars sasniedz no 110 līdz 210 g, saglabājot tirgojamu izskatu un augstu glabāšanas laiku.
Šīs īpašības ļauj tiem izturēt tālsatiksmes transportēšanu un uzglabāšanu atbilstošos apstākļos.
Garšas īpašības un mērķis
Tas ir daudzpusīgs. Tas ir piemērots dažādām kulinārijas vajadzībām: no cepšanas un sautēšanas līdz vārīšanai, un to var izmantot saldētos pusfabrikātos un frī kartupeļu pagatavošanai.
Tehniski nogatavināti bumbuļi satur mērenu cietes daudzumu. Mīkstums nesadalās šķiedrās un nekļūst tumšs, padarot to ideāli piemērotu dažādām kulinārijas receptēm un ēdieniem.
Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni
Termiski apstrādājot, kartupeļi saglabā savu izcilo garšu, par ko tos slavē, un saglabā tādas labvēlīgas sastāvdaļas kā mikro- un makroelementi, C un B vitamīni. Cietes saturs svārstās no 11 līdz 17%. Cietes daudzums ir atkarīgs no augsnes veida:
- Auglīgās augsnēs Lyubava kartupeļi uzkrāj lielu daļu polisaharīdu, kas noved pie bumbuļu drupanas struktūras.
- Nabadzīgās augsnēs cietes saturs ir minimāls, kas padara bumbuļus ūdeņainākus un rupjākus.
Nogatavošanās periods
Stādīšana sākas aprīļa beigās un turpinās līdz maija beigām. Šī šķirne ir ieteicama reģioniem ar mainīgu klimatu, tāpēc stādīšanas laiks ir atkarīgs no augsnes temperatūras, kas sasniedz 10°C vai augstāku.
Pirmo rakšanu var veikt jau 45 dienas pēc iestādīšanas, tikai pārdošanai vai personīgai lietošanai. Otro rakšanu veic 55–70 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās, un laiks tiek skaitīts no dzinumu parādīšanās brīža, nevis no iestādīšanas.
Ražas novākšana jāveic laikā, jo ilgstoša augsnes iedarbība ne tikai ietekmē garšu, bet arī samazina uzglabāšanas laiku un spēju izturēt transportēšanu.
Produktivitāte
Pareizai lauksaimniecības praksei ir izšķiroša nozīme kultūraugu audzēšanā. Stādot tos ar 30 cm atstarpi starp stādiem, var iegūt ražu, kas pārsniedz parasto līmeni:
- Pirmās rakšanas laikā īpaši agrā periodā raža ir līdz 200 centneriem uz 1 hektāru.
- Otrā rakšana 55. dienā var dot līdz 270 centneriem uz 1 hektāru, kas ir augstāks nekā citām šķirnēm, kas ieteicamas aukstajiem reģioniem.
- Maksimālā raža tiek sasniegta 65.–70. dienā, un mērķis ir 400 centneri uz 1 hektāru.
Šīs šķirnes īpašo vērtību nosaka tās vienmērīgā un bagātīgā bumbuļu nogatavošanās: gandrīz visi no tiem ir lieli un gludi, kas dažkārt apgrūtina mazu bumbuļu atlasi stādīšanai nākamajā sezonā.
Izturība pret slimībām
Tam ir augsta izturība pret bumbuļu puvi un parasto kraupi. To raksturo zema imunitāte pret zeltaino kartupeļu cistu nematodi.
Kuri reģioni ir vispiemērotākie un kādas ir to klimata prasības?
Šķirne ir piemērota audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos, tostarp nelabvēlīgos apstākļos ar ilgstošiem sausuma periodiem vai biežām lietavām. Tā ir īpaši piemērota reģioniem ar īsām vasarām, piemēram, Sibīrijā, Urālos un Tālajos Austrumos.
Šķirnes galvenās priekšrocības un trūkumi
Lielākā daļa lauksaimnieku novērtē rozā kartupeļus to agrīnās gatavības un augstās ražas dēļ. Citas šīs šķirnes īpašības ir šādas:
Audzējot zemās vietās vai vietās ar sliktu ventilāciju, dažreiz var ciest no vēlu puves.
Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm?
Lyubava izceļas starp citām kartupeļu šķirnēm ar augstu cietes saturu, blīvu bumbuļu mīkstumu un vieglu kopšanu.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Veiksmīgai audzēšanai ir svarīgi izvēlēties pareizo augsni. Kultūraugs dod priekšroku vidēji vieglām un vieglām augsnēm, piemēram, smilšainām, smilšmāla, māla un melnzemes augsnēm. Māla augsnes nav ideālas, jo tās palēnina bumbuļu augšanu un palielina puves risku.
- ✓ Lai nodrošinātu optimālu barības vielu uzsūkšanos, augsnes pH līmenim jābūt no 5,0 līdz 6,0.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, lai izvairītos no ūdens stagnācijas un bumbuļu puves.
Noderīgi padomi:
- Sāciet augsnes sagatavošanu rudenī: izrakt augsni, notīrīt to no nezālēm un mēslot ar humusu un koksnes pelniem.
- Lai nodrošinātu optimālu kultūraugu attīstību, stādiet to pēc bietēm, kāpostiem, gurķiem un zaļajiem mēslošanas līdzekļiem. Izvairieties no stādīšanas pēc tomātiem, pipariem, kartupeļiem un baklažāniem.
- Bumbuļus stāda aprīlī vai maijā, kad augsne ir sasilusi līdz 10 cm dziļumam. Bumbuļiem jābūt veseliem, bez puves vai bojājumu pazīmēm, to svars ir aptuveni 80 g. Diedzē tos 1,5 mēnešus pirms stādīšanas.
- Kad asni sasniedz 1 cm, sāciet procedūru, vispirms apstrādājot bumbuļus ar augšanas stimulatoru.
- × Pirms stādīšanas jāizvairās lietot augšanas veicinātājus ar augstu slāpekļa saturu, jo tas var izraisīt pārmērīgu galotņu augšanu uz bumbuļu rēķina.
- × Neapstrādājiet bumbuļus saulainā laikā, lai izvairītos no apdegumiem.
Aprūpes nianses
Kartupeļu kopšanai nepieciešama īpaša uzmanība un konsekvence, lai nodrošinātu labu ražu. Lyubava ir sausumizturīga, bet augus laistiet, kad nepieciešams, kā arī mēslojiet.
- Divas nedēļas pirms stādīšanas augsnē pievienojiet kompostu vai sapuvušus kūtsmēslus ar ātrumu 5 kg uz 1 m².
- 30 dienas pēc stādīšanas uzklājiet pirmo slāpekļa mēslojumu.
- Pumpurošanās laikā izmantojiet kālija-fosfora mēslošanas līdzekļus.
- Pēc ziedēšanas augu veselības uzturēšanai izmantojiet kompleksos mēslošanas līdzekļus.
Augšanas sezonā izmantojiet trīs papildu mēslošanas līdzekļus:
- 30 dienas pēc stādīšanas - slāpekļa mēslošanas līdzekļi (15 g urīnvielas un 0,5 l deviņvīru spēka uz 10 l ūdens).
- Pumpurošanās periodā - kālija-fosfora mēslošanas līdzekļi (15 g kālija sulfāta, 15 g superfosfāta un 400 g koksnes pelnu).
- 2 nedēļas pēc ziedēšanas – kompleksie mēslošanas līdzekļi, piemēram, Mag-Bor vai Superfosfāts.
Nezāles var bojāt augus, tāpēc ravēšana ir būtiska. Ravēšana uz ravēšanas uzlabo skābekļa piegādi saknēm un stimulē jaunu dzinumu augšanu. Ravēšana pirmo reizi jāveic, kad augi sasniedz 10–15 cm augstumu, un pēc tam ik pēc divām nedēļām līdz ziedēšanas sākumam.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Ja dārzeņu kultūras ir uzņēmīgas pret infekcijām un kaitēkļu uzbrukumiem, ir svarīgi veikt pasākumus ražas aizsardzībai. Ja krūmos tiek konstatēta lakstu puve un parastā kraupja, apsmidziniet tos ar fungicīdiem vai vara sulfāta šķīdumu. Iznīciniet visus bojātos augus.
- • Lai novērstu Kolorādo kartupeļu vaboles parādīšanos, ap kartupeļiem stādiet samtenes.
- • Regulāri pārbaudiet augus, vai nav drātstārpu, īpaši aktīvās augšanas periodos.
Lai apkarotu drātstārpus un Kolorādo kartupeļu vaboles, tās var savākt ar rokām. Pēc tam stādījumus apstrādājiet ar moderniem insekticīdiem. Svarīgas kaitēkļu apkarošanas metodes ietver augseku, regulāru ravēšanu un slimo augu izņemšanu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
“Lyubava” ir agrīna kartupeļu šķirne, kas nogatavojas 2–2,5 mēnešu laikā. Ražas novākšanai ieteicams sauss, silts un bezvēja laiks.
Kā un kad savākt?
Kartupeļus izrok augusta beigās vai septembra vidū, atkarībā no to stādīšanas laika. Nedēļu vai divas pirms ražas novākšanas noņem galotnes, atstājot apmēram 15 cm garus kātus. Tas palīdz paātrināt nogatavošanos un nodrošina labu ražas uzglabāšanu.
Novācot bumbuļus, sadaliet tos lielos un mazos eksemplāros. Sēklas kartupeļiem izvēlieties kartupeļus apmēram vistas olas lielumā. Ļaujiet lielajiem bumbuļiem vienu dienu nožūt saulē, pēc tam ievietojiet tos ar smiltīm pildītās kastēs vai auduma maisos. Noņemiet un izmetiet galotnes.
Šķirnes uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks
Kartupeļus uzglabājiet pagrabā 0–4 °C temperatūrā. Pateicoties to ilgajam uzglabāšanas laikam (līdz 98 %), bumbuļi saglabāsies līdz pavasarim, neplaisājot, nepūstot un nekļūstot melni.
Kādas grūtības var rasties augšanas laikā
Audzēt Ļubava un iegūt bagātīgu gardu kartupeļu ražu ir viegli, ja ievērojat pareizu lauksaimniecības praksi. Šķirne var izturēt pat ilgstošu sausumu un lietainas vasaras.
Starp iespējamām problēmām audzēšanas laikā dārznieki izceļ lakstu puvi un kukaiņu uzbrukumus augsekas pārkāpumu dēļ. Pastāv sliktas dīgtspējas risks, ja netiek ievērota dīgšanas procedūra.
Atsauksmes
Kartupelim “Ljubava” piemīt izcilas īpašības un lieliska garša. Tas izceļas ar izturību pret slimībām, vidēja lieluma augļiem un agru nogatavošanās periodu. Veiksmīga audzēšana un bagātīga raža tiek panākta, pateicoties rūpīgai aprūpei un uzmanībai.