Kā pareizi audzēt Innovator kartupeļus savā dārzā un lielā mērogā?

Kartupeļu šķirne “Innovator” tiek uzskatīta par augstražīgu galda kartupeļu šķirni. Tā viegli panes jebkādus laika apstākļus un pielāgojas dažādām klimata zonām. Pateicoties izcilam uzglabāšanas laikam un tirgojamībai, lauksaimnieki to izmanto kā galveno dārzeni liela mēroga audzēšanai.

Izcelsme

Šķirni izstrādāja Nīderlandes uzņēmuma HZPC Holland BV agronomi, kas ir šīs šķirnes izgudrotājs, patenta īpašnieks un lielākais sēklu eksportētājs starptautiskajā tirgū. HZPC Holland BV ieņem augošu pozīciju pasaules kartupeļu nozarē un piegādā savu produkciju dažādiem pasaules reģioniem.

Krievijā uzņēmums izplata elites sēklas materiālu, kas ražots, izmantojot lielas sēklu ražošanas iekārtas darbu Ļeņingradas apgabalā. Tas tiek apzīmēts kā elites (E grupa) vai pirmreizējās reprodukcijas (A grupa). Tas tika ieviests 1997. gadā, bet oficiāla reģistrācija mūsu valsts valsts reģistrā notika tikai 2005. gadā.

Kartupeļu īpašības

Kartupeļu šķirne “Innovator” ir izturīga pret jebkādiem bojājumiem, pateicoties tās spēcīgajai mizai, kas padara to ideāli piemērotu transportēšanai.

Augu un bumbuļu apraksts

Šī šķirne ir daudzveidīga — tās krūmi var būt augsti vai vidēja lieluma, ar stāviem vai pusstāviem dzinumiem. Taču visos gadījumos kartupelim piemīt arī citas šķirnes īpašības:

• krūma augstums svārstās no 60 līdz 90 cm;
• kāti ir diezgan spēcīgi, tāpēc tie neliecas pret zemi;
• lapu asmeņi ir lieli un gaiši zaļi, atvērta tipa, ar viļņainām malām;
• ziedi ir arī lieli un sniegbalti;
• lapotne ir vidēja, un ir daudz ziedu;
• ogas olnīcās veidojas ārkārtīgi reti;
• bumbuļu forma pārsvarā ir ovāli iegarena, bet ir arī ļoti iegareni paraugi;
• zem viena krūma veidojas no 6 līdz 10–12 vienāda izmēra kartupeļi (mazu sakņaugu vispār nav);
• viena bumbuļa svars svārstās no 80 līdz 150 g;%
• āda ir nedaudz raupja, gaiši dzeltena un blīva;
• acis atrodas virspusēji, to tips ir saplacināts;
• Mīkstums ir krēmīgs (tuvāk gaišam) un blīvs, tāpēc tas nepārvārās.

Garšas īpašības un mērķis

Šis inovatīvais kartupelis ir ieguvis popularitāti dārzkopības entuziastu vidū, kļūstot par vienu no pieprasītākajām šķirnēm, pateicoties tā daudzpusībai un piemērotībai dažādiem ēdieniem un salātiem. Tā bumbuļus plaši izmanto pārtikas rūpniecībā čipsu un kartupeļu biezeņa pulvera ražošanai.

Ķīmiskais sastāvs

100 g produkta ir atrodams derīgu vielu komplekts, tostarp elementi un vitamīni:

• bors – 164%;
• vanādijs – 373%;
• K vitamīns – 13,3%;
• dzelzs – 15,5%;
• kālijs – 23%;
• kobalts – 50%;
• silīcijs – 167%;
• litijs – 77%;
• mangāns – 16%;
• varš – 14%;
• molibdēns – 11%;
• piridoksīns – 15%;
• rubīdijs – 500%;
• askorbīnskābe – 24%;
• folskābe un nikotīns - katrs 10,5%;
• skābeņskābe – 7,8%.

Kartupeļi satur dažādas aminoskābes un purīnu savienojumus. Purīnu koncentrācija 100 g kartupeļu ir 4,5–5% no ieteicamās dienas devas, kas ir svarīgi cilvēkiem ar nieru problēmām un podagru.

Kad tas nogatavojas?

Kartupeļi ir vidēja sezonas šķirne, kas pilnībā nogatavojas 75–85 dienas pēc iesēšanas. Pirmā raža ir 70 dienas pēc sēšanas.

Produktivitātes līmenis

Ja tiek ievērotas tehnoloģiskās normas un stādīšanas noteikumi, kartupeļu raža var sasniegt šādus rādītājus:

• lauksaimniecības zemēs – no 320 līdz 330 centneriem uz hektāru;
• privātās saimniecības zemes gabalos – no 15 līdz 30 kg uz 1 kv. m.

Izturība pret slimībām

Kartupeļi ir ļoti izturīgi pret izplatītām slimībām un kaitēkļiem. Augs var izturēt uzbrukumus no:

• baltspārnu nematode;
• kartupeļu vēzis;
• vēlu puve;
• pelējuma sēnītes.

Tomēr, neskatoties uz šo spēcīgo aizsardzību, kartupeļi ir uzņēmīgi pret cistu nematodēm, kas sāk parazitēt augos, kā arī pret rizoktoniju. Ja tiek konstatēti bojāti zari, tie jānoņem un jāapstrādā ar specializētiem līdzekļiem.

Klimata/augsnes prasības, ieteicamie reģioni

Šī šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai Centrālajā, Volgas-Vjatkas un Centrālajā Melnzemes zonā. Tā ir ļoti izturīga pret īslaicīgu sausumu, tāpēc to var audzēt dienvidu stepju reģionos. Tai ir arī laba aukstumizturība, kas padara to piemērotu audzēšanai Sibīrijā.

Šķirnei “Innovator” nav nepieciešami īpaši augšanas apstākļi, un to var audzēt dažādās augsnēs. Tomēr, lai iegūtu vislielāko ražu, tā dod priekšroku bagātīgām smilšainām augsnēm. Ir svarīgi ņemt vērā augsnes skābumu; priekšroka dodama neitrālai vai viegli skābai augsnei.

Šķirnes galvenie plusi un mīnusi

Šīs šķirnes pozitīvās īpašības ietver augstu izturību pret sausumu un vieglu kultivēšanu dažādos augsnes veidos.

Citas priekšrocības, kuras ir vērts izcelt, ir šādas:

Trūkumi ietver tieksmi uz noteiktām slimībām, taču šo problēmu var viegli atrisināt ar preventīviem pasākumiem.

Kā tas atšķiras no citām šķirnēm?

Šis galda kartupelis tiek uzskatīts par visizturīgāko pret virsmas bojājumiem. Tas ļauj lauksaimniekiem viegli transportēt lielus daudzumus simtiem un pat tūkstošiem kilometru. Šie panākumi ir saistīti arī ar tā paaugstināto tirgojamību — 96%, pareizi uzglabājot, salīdzinot ar 82%, ja tas ir nepareizi uzglabāts.

Nosēšanās iespējas

Lai nodrošinātu labu ražu, sagatavošanās darbi sākas sešas nedēļas pirms stādīšanas. Process ir vienkāršs:

• sējai paredzētos kartupeļus ievieto kastēs 2-3 cm slānī;
• divas reizes dienā veiciet sakņaugu virszemes apūdeņošanu;
• pirmajās 7–8 dienās uzturiet temperatūru +18–20 °C robežās;
• pēc tam pazeminiet termometra rādījumus līdz +15-17°C;
• Pēc trim nedēļām tiek veikta atlase: stādīšanai ir piemēroti bumbuļi ar ādu un sadīgušām acīm.

Kartupeļus atkal sadala pa kastēm, pievienojot humusu 3-4 cm dziļumā, tādējādi izceļot asnus. Virsmu pārklāj ar kūdru, pēc tam izveido jaunu kārtu. Vienā traukā nedrīkst būt vairāk par četrām kārtām. Laistīšanai izmanto minerālmēslu šķīdumu.

Īpašie apstākļi Krievijas klimatam:

• Kartupeļus stāda maija sākumā, kad augsnes temperatūra sasniedz 7°C;
• attālumam starp kartupeļu krūmu rindām jābūt no 65 līdz 75 cm;
• Pirms sēklu stādīšanas katrā bedrē jāpievieno organiskās vielas vai kompleksie minerālmēsli;
• Sēklu iesēšanas dziļums smagās augsnēs ir no 7 līdz 10 cm, vieglās augsnēs – līdz 14–15 cm.

Attālumam starp bedrēm jābūt 35 cm. Pirms kartupeļu stādīšanas ir svarīgi pārbaudīt augsnes mitrumu. Ziemā augsnei jāpievieno komposts un superfosfāts un rūpīgi jāuzirdina augsne.

Aprūpes nianses

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi pievērst uzmanību dažiem aspektiem:

• Laistīšana. Apkaisiet augsni ar ūdeni, kad parādās pumpuri, un atkārtojiet pēc ziedēšanas. Laistīšanai jābūt mērenai, ņemot vērā laika apstākļus. Pārmērīgs mitrums var izraisīt bumbuļu puvi.
• Virsējā mērce. To lieto starp rindām. Minerālmēslus lieto pavasarī, ievērojot ieteicamo devu, kas norādīta uz iepakojuma. Devas pārsniegšana var negatīvi ietekmēt ražu un izraisīt auga bojāeju. Galvenie mēslošanas līdzekļu veidi ir:
  • putnu mēsli – sajauciet ar ūdeni proporcijā 1:10, bet ne mazāk, lai izvairītos no apdegumiem;
  • urīnviela – Pievienojiet 1-1,5 ēdamkarotes preparāta 10 litriem ūdens un ielejiet to zem saknēm, iepriekš nedaudz izrakot augsni;
  • deviņvīru spēks – 500 ml svaigu kūtsmēslu ņem 5-6 litrus ūdens.
• Pūkošanās. Veģetācijas periodā ir svarīgi irirdināt augsni vismaz trīs reizes. Pārāk bieža irdināšana var samazināt ražu sakņu dzinumu pārkaršanas dēļ. Šādā situācijā augs kļūst neaizsargātāks pret kraupi.
• Hilings. Pēc lietus vai apūdeņošanas ir nepieciešams veikt apaugšanu:
  • pirmo reizi — 15-20 dienas pēc stādīšanas;
  • otro reizi — pēc tā paša perioda pēc sākotnējās ārstēšanas;
  • trešo reizi - nedēļu pirms ziedēšanas sākuma.
• Nezāļu izraušana. Ravēšanas biežums ir atkarīgs no stādīšanas metodes: bumbuļu kultūrām, kas iestādītas no sadīgušiem bumbuļiem, procedūra tiek veikta 20 dienas pēc stādīšanas un pirms ziedēšanas.
  Ja tiek izmantota sēklu metode, ravēšana tiek veikta pēc nepieciešamības, lai noņemtu nezāles; dažreiz pirmā ravēšana notiek pat pirms pirmo kartupeļu dzinumu parādīšanās.

Kā cīnīties pret slimībām un kaitēkļiem?

Ārstēšana ir atkarīga no slimības veida. Lašu puvi apkaro, lietojot vara sulfātu. Lai novērstu rizoktoniju, sēklas pirms stādīšanas apstrādā ar 1% borskābes šķīdumu. Pulverveida rūsas gadījumā bumbuļus apsmidzina ar 5% vara sulfāta šķīdumu.

Zeltainās kartupeļu cistu nematodes invāzijas gadījumā visi augi un atliekas tiek sadedzinātas, un kartupeļu atkārtota stādīšana tajā pašā vietā ir atļauta tikai pēc četriem gadiem. Kolorādo kartupeļu vaboles tiek apkarotas ar insekticīdiem.

Kā novākt un uzglabāt ražu?

Pirms ražas novākšanas ir svarīgi pārliecināties, ka kartupeļi ir sasnieguši tehnisko gatavību, ko norāda blīvas mizas veidošanās uz bumbuļiem, kas atvieglo to ilgstošu uzglabāšanu.

Novāciet kartupeļus sausā, saulainā laikā, atstājot tos dobēs līdz vakaram. Pēc tam ļaujiet bumbuļiem 2–4 dienas nožūt ēnā.

Ražas saglabāšanas līdz vēlam pavasarim galvenie aspekti:

• Pirms kartupeļu novietošanas pagrabā tos apstrādā ar aizsarglīdzekļiem pret sēnīšu infekcijām.
• Lai nodrošinātu vislabākos apstākļus, ieteicams izmantot tumšu telpu, kurā nav iespējama sasalšana un kurai raksturīga stabila temperatūra no +2°C līdz +3°C un mitrums no 70% līdz 85%.
• Uzglabājot kastēs, ir nepieciešami statīvi, kas jānovieto 15 cm attālumā no grīdas un sienas.

Kādas grūtības var rasties audzēšanas laikā?

Kartupeļu kopšanas atslēga ir atbilstoša augsnes mitruma uzturēšana. Pārāk bieža laistīšana var izraisīt pārmērīgu laistīšanu un līdz ar to puvi.

Pārmērīga mēslošanas līdzekļu lietošana var apturēt krūmu attīstību un izraisīt to nāvi, un slikti apstrādāti sakneņi kļūs par kaitēkļu un slimību upuri.

Atsauksmes

Kartupeļu šķirne “Innovator” ir iecienīta gan dārznieku, gan lielu lauksaimniecības uzņēmumu vidū – šī šķirne ir pierādījusi sevi kā ārkārtīgi veiksmīgu. Galvenais ir ievērot vienkāršas lauksaimniecības prakses un savlaicīgi novākt ražu.

Bieži uzdotie jautājumi