Indigo kartupeļu audzēšanas sarežģītība

Indigo kartupelis ir viena no visizplatītākajām šķirnēm. Ar savu neparasto purpursarkano mīkstumu un īpatnējo garšu tas piesaista gan iesācēju, gan pieredzējušu dārznieku uzmanību. Kultūra ir izturīga pret daudziem kaitēkļiem un labi aug jebkurā klimatā. Pareizi ievērojot lauksaimniecības praksi, ir iespējama bagātīga raža.

Kas un kad izstrādāja šķirni?

Šķirne tika izveidota 2019. gadā. Autori ir zinātnieki Kļukina E. M., Šanina E. P., Banadīseva S. A. un Čuenko A. M. Papildus neparastajai mizas un mīkstuma krāsai šķirnei ir arī citas svarīgas priekšrocības, kas padara to pievilcīgu gan vasaras iemītniekiem, gan komerciālo saimniecību īpašniekiem.

Augu un bumbuļu apraksts

Krūmi ir augsti un pusstāpīgi. Šķirnes raksturīgās iezīmes:

• Lapas ir vidēja izmēra, tumši zaļas krāsas.
• Ziedu vainagi ir mazi, iekšpusē vāji antocianināti.
• Katrs krūms ražo līdz 10 augļiem.
• Aptuvenais viena bumbuļa svars ir no 98 līdz 167 g.
• Kartupelim ir regulāra ovāla-apaļa forma, gluda dzeltena miza ar mazām virspusējām acīm.

Garšas īpašības un mērķis

Tam ir patīkama tradicionāla garša, un tas labi piemērots jebkuram kulinārijas eksperimentam. Tas ir mēreni gatavojams, padarot to ideāli piemērotu salātiem. No novāktās ražas var pagatavot gardus piedevu ēdienus, un to var cept cepeškrāsnī vai cept cepeškrāsnī. Mīkstums nav ūdeņains, tāpēc jebkurš ēdiens, kurā ir šis dārzenis, vienmēr ir veiksmīgs.

Bumbuļu uztura īpašības

Uztura speciālisti iesaka ikdienas uzturā iekļaut dažādus antioksidantiem bagātus augļus un dārzeņus. Tas ietver bietes, brokoļus, zaļumus un citus dārzeņus. Tagad šis saraksts ir paplašināts, iekļaujot kartupeļu šķirnes ar krāsainu mīkstumu, tostarp Indigo. Papildus antioksidantiem tā ir bagāta ar C vitamīnu.

Diētiskām vajadzībām bumbuļus gatavo maigi, piemēram, vārot, vēlams ar mizu, lai saglabātu mizu. Tvaicēšana ir saudzīgākā gatavošanas metode, kas nodrošina maksimālu uzturvielu saglabāšanu.

Nogatavošanās un raža

Šīs vidēji agrās šķirnes aptuvenais veģetācijas periods ir 65–80 dienas. Vidēji no 1 hektāra iegūst 136 līdz 231 centneru augļu, maksimālajai ražai sasniedzot 377 centnerus. Bumbuļiem ir labs uzglabāšanas laiks. Šī šķirne ir labi piemērota transportēšanai.

Nepieciešamie klimatiskie apstākļi un reģioni

Indigo šķirni var audzēt jebkurā Krievijas reģionā. Tā ražo augļus valsts centrālajā un ziemeļrietumu daļā, Ziemeļkaukāzā un dažos citos reģionos.

Veiksmīgas nosēšanās nosacījumi

Šai šķirnei vislabāk piemērota augsne ir aerēta melnzeme, kas ir pasargāta no spēcīgām lietavām un vējiem. Optimāli kartupeļu priekšteči ir ķirbis, zirņi vai bietes.

Ievērojiet ieteikumus:

• Lai augi labi pielāgotos un ātrāk augtu, stādus stāda augsnē, kas rudenī ir izrakta 65 cm dziļumā un pārkaisīta ar pelniem.
• Agrā rudenī dezinficējiet augsni ar vara sulfātu.
• Divas dienas pirms stādīšanas atkal atslābiniet augsni, noņemot visas nezāļu saknes, un bagātiniet vietu ar šķidru amofoska un humusa maisījumu.
• 6 stundas pirms stādīšanas apsmidziniet dobi ar Lazurit.
• Bumbuļus stāda vēlā pavasarī, kad temperatūra paaugstinās virs 18°C. Indigo parasti stāda laikā no 5. līdz 10. maijam, agrā siltā vakarā. Stādīšanai izmanto bumbuļus, kas ir sadīguši trīs nedēļas un kuru asni ir 3,5 cm gari.

Lauksaimniecības tehnoloģijas smalkumi

Eksotisko purpursarkano indigo kartupeļu audzēšana ir vienkārša. Audzēšanas metodes ir vienkāršas:

• Apūdeņošana. Indigo neprasa biežu laistīšanu, kas patiesībā var būt kaitīga. Pilnvērtīgai attīstībai pietiek ar laistīšanu ik pēc trim dienām. Vēlama laistīšana vakarā, kad karstums ir norimis. Katram augam nepieciešami 3 litri ūdens. Lai nevājinātu tā imūnsistēmu, ūdenim jābūt istabas temperatūrā.
• Virsējā mērce. Lai augs attīstītu savu garšu un raksturīgo purpursarkano nokrāsu, tam nepieciešama bieža mēslošana. Kad augi sāk augt, lietojiet slāpekļa sulfāta mēslojumu ar komposta vircu. Pēc pirmo ziedu parādīšanās pievienojiet kūdras sūnas ar monofosfātu. Pēc ziedēšanas vidus pievienojiet nātrija sulfātu ar maltiem pelniem.
  Dārzeņu veidošanās laikā izmantojiet deviņvīru spēku ar izšķīdinātu nitrofosku. Lai nesabojātu attīstošos dārzeņus, visus mēslošanas līdzekļus lietojiet vienlaikus ar laistīšanu.
• Mulčēšana. Vislabākā mulča ir parastās salmu masas, jo šī šķirne dod priekšroku organiskām vielām. Mulčēšanai izmantojiet rūpīgi žāvētus un notīrītus salmus, kas efektīvi kontrolē nezāles un palīdz kontrolēt mitrumu.

24 stundas pēc stādīšanas izklājiet dobes ar salmiem, izveidojot 15–20 cm biezu kārtu. Tiem sadaloties, nomainiet kārtiņas ar jaunām, lai novērstu siltumnīcas veidošanos. Pēc tam, kad galotnes ir iznīcinātas, salmi jānoņem.

Slimības un kaitēkļi

Šķirnes īpašības izceļ tās īpaši spēcīgo imūnsistēmu, padarot to izturīgu pret lielāko daļu izplatītāko apdraudējumu. Stresa apstākļos, piemēram, spēcīgās lietavās vai temperatūras svārstībās, imūnsistēma var pavājināties. Šādās situācijās kartupeļi dažreiz ir uzņēmīgi pret slimībām.

Vēla puve

Ilgstošu nokrišņu laikā, kam seko augsta temperatūra, kultūraugs var inficēties ar lakstu puvi. Sākotnējās stadijas galvenais simptoms ir pelēkbrūni bojājumi, kas izraisa lapu saraušanos un izžūšanu. Lai apkarotu slimību, augus trīs reizes apstrādājiet ar Efal vai Thanos.

Melnkāja

Ilgstošu lietavu periodos kartupeļus var uzbrukt kartupeļu puves baktērijas. Raksturīgas infekcijas pazīmes ir pūšanas stublāji un apakšējo lapu čokurošanās. Lai novērstu ražas zudumus, dobes jāapstrādā ar Vitaros vai Energen.

Slimības sākumposmā izmantojiet joda-piena tinktūru.

Stiepļtārps

Oranžās vaboles kāpuri dod priekšroku blīviem, blīviem stādījumiem. Tie apmetas uz novājinātiem kātiem, kā rezultātā tie novīst, kļūst bāli un lapas izžūst. Samteņu stādīšana ap krūmiem ir dabisks profilakses līdzeklis pret kaitēkļiem.

Ja stiepļu tārpi jau ir iemitinājušies kādā vietā, tos var iznīcināt, apsmidzinot ar Imidalite vai Provotox.

Savākšanas un uzglabāšanas procedūra

Rakšana parasti tiek veikta jūlija beigās. Pirmā gatavības pazīme ir lielākās daļas lapotnes dzeltēšana. Kad tā kļūst dzeltena, tā pilnībā jānoņem un ražas novākšana jāsāk pēc 10–11 dienām.

Pēc izrakšanas visu ražu novietojiet uz viegla paklāja ēnā un žāvējiet līdz divām dienām. Pēc tam sašķirojiet bumbuļus un lielākos, nebojātos bumbuļus ievietojiet aptumšotā pagrabā, kur jāuztur 5–6 °C mikroklimats.

Priekšrocības un trūkumi

Dārznieki, kas audzē indigo kartupeļus, atzīmē vairākas būtiskas šīs šķirnes priekšrocības.

Atsauksmes

Indigo kartupeļa unikālās īpašības ir piesaistījušas agronomu interesi visā pasaulē. Šīs unikālās īpašības padara to par pievilcīgu izvēli audzēšanai jebkurā vietā. Ar pienācīgu kopšanu ir iespējama bagātīga raža un augstas kvalitātes bumbuļi.

Bieži uzdotie jautājumi