Iecienītākā kartupeļa plusi un mīnusi

Kartupelis "Favourite" patiesi attaisno savu nosaukumu – tas tiek uzskatīts par līderi mūsu dārznieku un lielo lauksaimnieku vidū. Šī šķirne tika izstrādāta, ņemot vērā daudzu reģionu sarežģītos klimatiskos apstākļus, padarot to viegli pielāgojamu. To raksturo ražība, uzglabāšanas laiks un citas pozitīvas īpašības, taču, lai iegūtu bagātīgu ražu, ir svarīgi pievērst uzmanību mitrumam un mēslošanai.

Kas un kad izstrādāja šķirni?

Šķirni selekcionēja vairāki speciālisti A. Lorkh Federālajā kartupeļu pētniecības centrā. Izstrādē piedalījās šādi speciālisti:

• N. Gaitova;
• G. Sitņiks;
• S. Ovečkins;
• A. Žuravļevs;
• S. Saljukovs;
• A. Mitjuškins;
• G. Grigorjevs;
• E. Simakovs.

Selekcijas pētījumu laikā tika krustotas kartupeļu šķirnes ‘Udacha’ un ‘Romantse’. ‘Favorit’ ir salīdzinoši jauns hibrīds, kas kļuva plaši populārs 2014. gadā, kad tas tika iekļauts valsts reģistrā.

Iecienītākā kartupeļa raksturojums

Favorit šķirnes galvenā iezīme ir tās bumbuļu tirgojamība, kas svārstās no 80 līdz 96%. Cietes saturs mīkstumā svārstās no 12,5% līdz 16,5%, padarot to par iecienītu izvēli dažādiem kulinārijas ēdieniem.

Augu un bumbuļu apraksts

Krūms tiek uzskatīts par vidēja lieluma, sasniedzot 50–60 cm augstumu. Lapojumam ir stāvi dzinumi, tāpēc augs neaizņem daudz vietas, jo tas neizplešas. Citas šķirnes raksturīgās iezīmes ir:

• lapotne – tumši zaļa, ar vieglu pubertāti uz virsmas un vidēja izmēra;
• stublāji – pastiprināts;
• krūma tips – starpposma;
• ziedkopas – sniegbalts, to vainags ir augsts;
• sakņu sistēma – labi attīstīts gan dziļumā, gan sānos, spēcīgs;
• bumbuļi – sver no 90 līdz 140 g un izceļas ar iegarenu formu;
• krāsa - āda ir sarkanīga, un mīkstums ir krēmkrāsas;
• virsma – ar nelielu raupjumu un mazām acīm, kas neiedziļinās ļoti dziļi;
• sakņaugu skaits zem viena auga – no 7 līdz 11-12 gab.

Garšas īpašības un mērķis

“Favorit” ir maiga garša bez blakusgaršām. Tā garša ir laba, jo pēc degustācijas testiem šķirnei tika piešķirts vērtējums 44–4,6.

Kartupeļi tiek vārīti mēreni, padarot tos par daudzpusīgu dārzeņu. Tos vislabāk izmantot cepšanai, vārīšanai, sautēšanai un cepšanai.

Nobriešana un produktivitāte

Favorit tiek klasificēta kā vidējas sezonas šķirne, taču laiks, kas nepieciešams pilnīgai nogatavošanai, ir atkarīgs no reģiona. Valsts dienvidu reģionos bumbuļi tiek izrakti pēc 80 dienām, valsts centrālajā daļā - pēc 3 mēnešiem, un vēsākos apstākļos būs jāgaida 100-110 dienas.

Raža ir diezgan laba – no 1 hektāra tiek novākti vidēji 300 centneri, minimāli 170–200 un maksimāli 420.

Klimats un ieteicamie reģioni

Selekcionāri iesaka šo šķirni audzēt Krievijas centrālajā daļā, taču tas nenozīmē, ka “Favorit” nav piemērota citiem reģioniem. Tā ir diezgan salizturīga, tāpēc to neietekmē pēkšņas salnas un līdzīgi klimatiskie satricinājumi.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Favorītam ir gan pozitīvas, gan negatīvas īpašības, bet galvenokārt plusi:

Pastāv minimāli trūkumi: ja stumbra zona ir pārmērīgi laistīta, notiks vēla puve.

Nosēšanās noteikumi

Kartupeļu audzēšanai izvēlieties dobes ar auglīgu augsni, kas satur pietiekami daudz barības vielu. Zemas vietas ar stāvošu ūdeni nav piemērotas. Lai gan šķirne var pielāgoties dažādiem augsnes tipiem, vispiemērotākās ir mālainas un smilšainas augsnes. Optimālais augsnes pH līmenis kartupeļiem ir mēreni skābs.

Vietnes sagatavošana jāsāk iepriekš:

• Rudens rakšanas laikā augsnei jāpievieno 4–7 kg humusa vai komposta uz kvadrātmetru. Ja augsne ir smaga, organisko vielu daudzumu jāpalielina līdz 10 kg.
• Ieteicams pievienot minerālu kompozīcijas, kuru pamatā ir kālijs un fosfors, ievērojot ražotāja norādījumus.
• Pavasarī atkal izrok augsni un pievieno amonija sulfātu vai amonija nitrātu ar ātrumu 15–25 g uz 1 kvadrātmetru atkarībā no augsnes noplicināšanās.

Kartupeļus stāda aprīļa beigās vai maija sākumā, kad augsnes temperatūra stabilizējas 10–14 grādu robežās pēc Celsija. Ir jāievēro daži norādījumi:

• Vispirms stādāmo materiālu diedzē un dezinficē, izmantojot fungicīdus (Fitosporin, Acrobat, Cuproxat vai kālija permanganāta šķīdumu).
• Stādīšana notiek pēc šādas shēmas: attālums starp augiem ir 30–35 cm, starp rindām – 60–70 cm, stādīšanas dziļums ir 8–13 cm atkarībā no bumbuļa lieluma.
• Ja augsne ir slikta, katrā bedrē pievienojiet sauju jebkura organiskā mēslojuma, lai paātrinātu jauno augu augšanu.

Pārējās nosēšanās procedūras ir standarta.

Augošas nianses un iespējamās grūtības

Kartupeļu audzēšana ietver regulāru augsnes irdināšanu gan starp rindām, gan ap katru augu. Šī procedūra ir īpaši noderīga pēc lietus vai laistīšanas. Esiet uzmanīgi, lai jaunos asnus neapbērtu ar augsni.

Citi svarīgi notikumi:

• Hilings. Šo procedūru atkārto vismaz divas reizes. Dažreiz rodas nepieciešamība augus apbērt trešo reizi. Šai šķirnei nepieciešama īpaša pieeja. Jaunus augus apber ar augsni līdz pirmo lapu līmenim, ieskaitot atsegtos bumbuļus.
  
  Neapstrādāti sakņaugi mēdz kļūt zaļi, savukārt apaugļoti sakņaugi sāk aktīvi veidot ložņājošus dzinumus jeb stolonus, kas dod jaunus kartupeļus. Tas palielina ražu. Ideāls laiks apaugļošanai ir mitrs laiks vai diena pēc lietus. Galvenie soļi:
  • Pirmo pavada rakšana krūma apakšējā daļā un vienlaicīga augsnes atslābināšana, kad augs sasniedz 20 cm augstumu.
  • Otro reizi nomedīšana notiek auga pumpurošanās periodā.
• Laistīšana. Reģionos ar augstu mitruma līmeni papildu laistīšana nav nepieciešama. Tomēr mērenā klimatā augam nepieciešama regulāra laistīšana. Pirmā laistīšana tiek veikta 10 dienas pēc bumbuļu iestādīšanas. Pēc tam, atkarībā no laika apstākļiem, pietiek ar vienu vai divām laistīšanas reizēm visā augšanas sezonā. Ieteicamais ūdens patēriņš ir 25–50 litri uz kvadrātmetru.
  
  Ir svarīgi izvairīties no ūdens nokļūšanas uz lapām, lai novērstu saules apdegumus. Pilienveida apūdeņošana tiek uzskatīta par labāko metodi. Pēdējā laistīšana, ja nepieciešama, jāveic mēnesi pirms ražas novākšanas.
• Virsējā mērce. Pēc sākotnējās apaugļošanas un pirmo dzinumu parādīšanās pievieno nitrofosku. Pumpurošanās periodā pievieno fosfora un kālija savienojumus, kā arī sasmalcinātu kokogli. Noderīgi ir arī organiskie maisījumi (govju kūtsmēsli vai putnu mēsli).
  
• Atslābināšana un ravēšana. Šīs divas darbības ir būtiskas veiksmīgai kartupeļu audzēšanai. Nezāles, kas invadē lauku, noplicina ražu ar barības vielām. Pirmā irdināšana jāveic nedēļu pēc iesēšanas, lai stimulētu dīgšanu.

Slimības un parazīti

Neskatoties uz labu izturību pret slimībām un kaitēkļiem, dažreiz tiek atzīmēts sekojošais:

• Vēla puve. Visizplatītākā Favorit slimība. Sēnīte sākotnēji parādās uz zaļajām lapām, pēc tam ietekmē kartupeļus. Simptomi ir brūnganu plankumu veidošanās augšpusē un bālganu plankumu veidošanās apakšpusē. Pēc tam galotnes un saknes pūst. Ārstēšana ietver Arcerid, Oxychom un Ridomil Gold lietošanu.
• Alternārija. Tas izpaužas kā tumši brūni vai melni plankumi uz lapu plāksnēm, kas strauji aug, slimībai progresējot. Infekcijas iznīcināšanai tiek izmantota ķīmiskā viela Arcerid.
• Fusarium vīte. Tas ir biežāk sastopams valsts dienvidos, jo slimības attīstībai ir nepieciešams sausums un karstums. Simptomi ir gaišas krāsas plankumi lapu galotnēs un brūni plankumi ar rozīgu nokrāsu apakšpusē. Apstrāde notiek ar fungicīdiem.
• Kolorādo kartupeļu vabole. Kukaiņu iznīcināšanai tiek izmantota augu manuāla savākšana un apstrāde ar Prestige, Actellic, Aktara vai Spinosad.
• Stiepļtārps. Pret vabolēm un to kāpuriem tiek izrakstīti Decis, Karate un līdzīgi produkti.

Bumbuļu novākšana un uzglabāšana

Favorit kartupeļus ieteicams izrakt tikai tad, kad tie sasniedz tehnisko, nevis bioloģisko gatavību. Tas nodrošina ilgāku ražas uzglabāšanas laiku. Novākšanas un uzglabāšanas apsvērumi:

• Pēc rakšanas kartupeļi jānovieto ēnainā un vēdināmā vietā, lai nožūtu;
• žāvēšanas laiks ir atkarīgs no sakņu dārzeņu stāvokļa - ja tie ir sausi (iepriekš nebija lietus), tad pietiek ar 3 stundām;
• nepiemēroti paraugi tiek noraidīti pirms uzglabāšanas;
• optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 3–4 grādi, mitrums – no 70 līdz 80%;
• labākā vieta ir stiklota lodžija, pagrabs, pagrabs;
• Konteineri – sieta maisi, koka kastes ar ventilācijas atverēm.

Atsauksmes

Šķirne "Favourite" attaisno savu nosaukumu, izņemot vienu trūkumu: vāju galotņu imunitāti pret lakstu puvi. Tomēr, lai izvairītos no šī negatīvā faktora, pietiek ievērot pareizus audzēšanas noteikumus un pavasarī apstrādāt gan bumbuļus, gan krūmus ar fungicīdiem. Citādi šķirne ir pierādījusi sevi kā izcili labu.

Bieži uzdotie jautājumi