Kartupelis “Cornet” ir galda kartupeļu šķirne ar vispārēju mērķi. Tā tika izstrādāta pavisam nesen — 2020. gadā, pieteikums apstiprināšanai tika iesniegts 2021. gada beigās, un 2024. gadā tā tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā. Selekcijas darbu veica A. G. Lorha Federālā pētniecības centra speciālisti.
Korneta kartupeļu īpašības
Korneta kartupelis ir daudzpusīgs. Tā bumbuļus izmanto ne tikai mājas ēdienos, bet arī pārstrādei augstas kvalitātes cietes ražošanai. Tāpēc šo šķirni audzē arī rūpnieciski. Šim kartupelim ir šādas īpašības:
- reģioni un klimats – lielākā mērā zonēts valsts centrālajai daļai, bet audzēšana ir atļauta jebkuros klimatiskajos apstākļos (no dienvidiem uz ziemeļiem);
- gatavība – vidēji agri, jo ražu var novākt 80 dienas pēc dīgšanas dienvidos un 90 dienas vēsās zonās;
- auglība – diezgan augsts:
- komerciāls – no 170 līdz 480 centneriem uz 1 hektāru;
- maksimums – 60-65 tonnas uz 1 ha.
- izturība pret slimībām – atkarīgs no veida:
- augsta izturība pret kartupeļu vēzi, vēlu puvi, alternāriju;
- vidēji - līdz rizoktonijai un parastajai kraupei.
- sausuma tolerance – vidējā līmenī;
- derīguma termiņš – tiek lēsts 90–92% apmērā;
- tirgojamā stāvoklī – no 91 līdz 94%.
Augu un bumbuļu apraksts
Krūms tiek uzskatīts par vidēja lieluma un pieder pie starpposma tipa. Šķirnei ir šādas raksturīgās iezīmes:
- dzinumi – pusstāvs, spēcīgs;
- lapu lapas – vidēja izmēra, tumši zaļa, nedaudz izbalējusi krāsā;
- ziedu vainagi – sarkanviolets, bet gaišs, vidēja izmēra;
- sakņaugu svars – 100–140 g, bet ir eksemplāri, kuru svars ir līdz 200 g;
- bumbuļu forma – ovāli iegarenas;
- āda – gluda un sarkana;
- acis – ļoti mazs;
- mīkstums – gaiši krēmkrāsas, vidēja blīvuma;
- kartupeļu skaits zem viena krūma ir 15–18 gab.
Garšas īpašības un mērķis
Korneta kartupeļi izceļas ar augstu cietes saturu, kas svārstās no 17 līdz 22%. Šī īpašība padara tos ideāli piemērotus kartupeļu biezenim un cepešiem, jo ciete nodrošina lielisku tekstūru.
Viena no šīs šķirnes galvenajām priekšrocībām ir tā, ka mīkstums pēc vārīšanas nekļūst tumšāks, kas padara to īpaši pievilcīgu restorānu biznesam.
Šķirnes plusi un mīnusi
Lai izvēlētos konkrētu kartupeļu šķirni, vispirms ir svarīgi saprast visas tās pozitīvās un negatīvās īpašības. Galvenās priekšrocības:
Vienīgais kultūras trūkums ir tās prasīgā daba attiecībā uz augsnes sastāvu.
Nosēšanās iespējas
Pirms kartupeļu stādīšanas ir svarīgi rūpīgi iepazīties ar to īpašībām un rūpīgi pārbaudīt katru bumbuli. Izvairieties no bojātu, mazu vai bojātu kartupeļu izmantošanas — svarīgi ir lieli, veselīgi bumbuļi.
- ✓ Lai iegūtu maksimālu ražu, optimālajam augsnes pH līmenim jābūt 5,5–6,5 diapazonā.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, lai izvairītos no ūdens stagnācijas un bumbuļu puves.
Korneta šķirnes stādīšanas smalkumi:
- Stādāmā materiāla sagatavošana. Daudzi eksperti iesaka pirms stādīšanas katru kartupeli apstrādāt ar augšanas stimulatoru. Šim nolūkam var izmantot epīnu. Lai dīgtu, kartupeļus viegli samitriniet ar ūdeni un novietojiet tos tumšā, siltā vietā. Kad asni sasniedz 1,5–2 cm garumu, bumbuļus var stādīt augsnē.
- Termiņi. Stādīšana notiek pavasarī – aprīļa beigās vai maija sākumā, kad augsnes temperatūra stabilizējas aptuveni 12–14 grādos.
- Vietas sagatavošana. Augsnes sagatavošana sākas rudenī, bagātinot to ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, piemēram, govju kūtsmēsliem vai svaigiem putnu mēsliem. Pavasarī augsne tiek atkārtoti izrakta un mēslota ar organiskajām vielām. Pievieno arī fosfātu un kālija šķīdumus, kas veicina augsnes irdenumu un nodrošina skābekļa piekļuvi saknēm.
Ir svarīgi paturēt prātā, ka augsne, kurā iepriekš audzēti tomāti vai saulespuķes, nav piemērota Cornet kartupeļiem. - Stādīšanas shēma. Kartupeļu stādīšanai ieteicams rakt apmēram 10–11 cm dziļas bedres. Starp tām atstājiet apmēram 30–35 cm attālumu, lai augi neēnotu viens otru un netraucētu augšanu, kas var samazināt ražu. Attālumam starp dobēm jābūt vismaz 60–65 cm.
Daži eksperti iesaka atstāt 80–85 cm starp rindām un 40–45 cm starp krūmiem, lai palielinātu ražu. - Nosēšanās. Katrā bedrē pievieno koksnes pelnus, lai dezinficētu augsni, pēc tam bumbuļus novieto un pārklāj ar augsni.
- × Lai izvairītos no asnu apdedzināšanas, nepārsniedziet ieteicamo augšanas stimulatora koncentrāciju.
- × Nelietojiet augšanas stimulatorus bumbuļiem, kuriem ir slimības vai bojājumu pazīmes.
Aprūpe
Daudzi cilvēki maldīgi uzskata, ka kartupeļu audzēšana ir vienkārša. Tomēr katrai šķirnei nepieciešama rūpīga un zinoša kopšana, jo audzēšanas apstākļi tieši ietekmē ražas kvalitāti un ražu. Lūdzu, ņemiet vērā šādus Cornet šķirnes kopšanas norādījumus:
- Krūmiem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši pumpuru veidošanās un ziedēšanas sākumā. Neskatoties uz Korneta sausuma toleranci, vislabāk to nepārlaistīt. Ieteicams augus laistīt no rīta vai vakarā, kad saule ir mazāk intensīva. Normālos apstākļos pietiek ar 2–4 laistīšanas reizēm nedēļā.
- Jauniem augiem nepieciešami slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi. Vislabāk ir izmantot organiskos mēslojumus. Ziedēšanas laikā jāpievieno kālijs un fosfors, un pēc ziedēšanas augi jāapsmidzina ar superfosfāta šķīdumu.
- Divas nedēļas pēc dīgšanas ir nepieciešams irdināt augsni. Tas palīdzēs iznīcināt nezāles, kas konkurē par mitrumu un gaisu, un novērsīs augsnes garozas veidošanos, kas kavē augu attīstību. Irdināšana uzlabo skābekļa piekļuvi bumbuļiem un veicina ātrāku augsnes sasilšanu.
- ✓ Laistīšanai jābūt mērenai, lai izvairītos no pārmērīgas laistīšanas un sēnīšu slimību attīstības.
- ✓ Lai izvairītos no augu stresa, izmantojiet ūdeni, kura temperatūra ir vismaz 15°C.
Iespējamās slimības un kā ar tām cīnīties
Neskatoties uz Kornet šķirnes izturību pret vēzi un nematodēm, tā joprojām ir pakļauta problēmām lauksaimniecības prasību pārkāpuma vai nestabilu laika apstākļu gadījumā.
Ko darīt:
- Kartupeļu vēzis. Šī slimība izraisa bumbuļu inficēšanos un pēc tam puvi. Auga lapas netiek skartas. Inficētos bumbuļus nedrīkst ēst. Tomēr augsne jāapstrādā ar nitrofēnu, lai novērstu slimības izplatīšanos.
- Nematode. Ja notiek nematodu invāzija, krūmi novītīs. Kad parādās slimības pazīmes, skartie augi jāizrok un jāsadedzina, un augsne jāapstrādā ar Bazudin. Ieteicams arī bagātināt augsni ar šķidro kūtsmēsliem.
Turklāt ir nepieciešams aizsargāt krūmus no sēnīšu slimībām, izmantojot preventīvus pasākumus:
- Augseka: izvairieties stādīt pēc tomātiem, kartupeļiem, baklažāniem un pipariem.
- Uzturēt tīrību teritorijā: noņemt aizaugušus galotnes un nezāles.
- Stādot, ievērojiet attālumu starp augiem.
- Bumbu un augsnes apstrāde ar fungicīdiem pirms stādīšanas.
- Veicot profilaktiskas ārstēšanas metodes ar fungicīdu šķīdumiem, kas satur varu.
- Kolorādo kartupeļu vaboļu manuāla savākšana pirms ražas novākšanas un kaitēkļu apkarošanas līdzekļu, piemēram, Tabu, Regent, Confidor, lietošana.
- × Izvairieties no fungicīdu lietošanas augsnē vējainā laikā, lai novērstu to izplatīšanos uz blakus esošajām kultūrām.
- × Nelietot pirms lietus, lai novērstu fungicīdu noskalošanos no augsnes.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kartupeļus novāc, kad to galotnes sāk vīst, izrok un vienu dienu žāvē gaisā. Ir svarīgi noņemt visus sapuvušos vai bojātos bumbuļus. Uzglabāt vēsā vietā, kur temperatūra ir aptuveni 4–5 grādi pēc Celsija. Labākai ventilācijai un puves novēršanai kartupeļus ieteicams uzglabāt koka kastēs. Liekā mitruma absorbēšanai var izmantot zāģu skaidas.
Atsauksmes
Neskatoties uz savu jaunību, Kornet kartupelis strauji iegūst popularitāti. Stādāmais materiāls jau ir pieejams dažādās Krievijas pilsētās. To aktīvi kultivē gan privātos zemes gabalos, gan mazos un lielos lauksaimniecības kompleksos. Šķirnei ir izcilas īpašības, tāpēc tā ir tik augstu novērtēta.