Kartupeļu šķirne “Izyuminka” tiek uzskatīta par salīdzinoši nesenu vietējās selekcijas radījumu (izstrādāta Lorhas Viskrievijas Dārzeņu kultūru pētniecības institūtā). Šķirne pašlaik tiek izmēģināta, tāpēc tā vēl nav iekļauta valsts reģistrā. Neskatoties uz to, tā jau ir ieguvusi pozitīvu reputāciju, pateicoties savām izcilajām īpašībām.
Izuminka kartupeļu šķirnes apraksts
Viens no galvenajiem šīs šķirnes popularitātes iemesliem ir tās lieliskā komerciālā kvalitāte. Šis procentuālais daudzums svārstās no 85 līdz 93%, padarot to īpaši svarīgu lieliem lauksaimniecības uzņēmumiem. Šī galda kartupeļu šķirne izceļas ne tikai ar savu garšu, bet arī ar augsto ražu.
Kā izskatās augi un bumbuļi?
Kartupeļu krūmiem raksturīgi stāvi dzinumi un kompakts vainags, bet tie sasniedz maksimālo augstumu 70 cm. Vidējais augstums ir 50–55 cm. Citas šķirnes īpašības:
- lapas - vidēja izmēra, ar spīdīgu, bez apmatojuma plāksni, spilgti zaļā krāsā;
- kātiņi – sastāv no lieliem purpursarkaniem ziediem ar sarkanīgu nokrāsu;
- ziedēšanas sākums – notiek vienu mēnesi pēc primāro dzinumu veidošanās;
- kartupeļu skaits zem viena krūma ir 10–15 gabali, un dažreiz vairāk, atkarībā no audzēšanas apstākļiem;
- bumbuļi – ovālas-iegarenas formas, liela izmēra (100–120 g), ar sarkanīgu ādu;
- virsma – gluds, kad sasniegta tehniskā brieduma pakāpe, un raupjš pēc bioloģiskās brieduma pakāpes;
- acis – atrodas virspusēji;
- mīkstums – dzeltens.
Garšas īpašības un mērķis
Kartupeļa garšu nosaka tā cietes saturs. Šīs šķirnes cietes saturs ir maksimāli 15–19%, kas norāda uz augstu cietes līmeni. Šī šķirne ir ideāli piemērota cepšanai, vārīšanai un biezeņa gatavošanai, un tā ir lieliska sastāvdaļa zupām, sautējumiem un piedevām, savukārt mīkstums gatavošanas laikā nekļūst tumšs. Kartupeļi nesadalās un to garša ir novērtēta ar 4,5 no 5.
Kartupeļu raža un nogatavošanās laiks
Tā pieder pie vidējas sezonas šķirņu grupas, jo laiks no dīgšanas līdz pilnīgai gatavībai aizņem aptuveni 110 dienas. Tomēr pēc 80–90 dienām bumbuļus var izrakt patēriņam, kamēr tie vēl ir jauni.
Šīs šķirnes raža ir tieši saistīta ar sēklu kvalitāti un lauksaimniecības prakses ievērošanu. Pamatojoties uz dārzeņu audzētāju atsauksmēm šķirņu izmēģinājumu laikā, katrs augs var dot aptuveni 15 dažāda lieluma kartupeļus ar minimālo ražu aptuveni 50 centnerus no hektāra.
Šķirnes plusi un mīnusi
Kā stādīt kartupeļus?
Lai palielinātu kartupeļu ražu, ir svarīgi izprast un pielietot kartupeļu audzēšanas specifiku. Kartupeļi nogatavojas aptuveni trīs mēnešu laikā, tāpēc izvēlieties vietu ar pietiekamu saules gaismu. Augsnei jābūt bagātīgai ar vermikompostsu, bet ne slapjai, jo tas var izraisīt sēnīšu augšanu.
- ✓ Optimālai kartupeļu augšanai augsnes pH līmenim jābūt no 5,5 līdz 6,5.
- ✓ Lai nodrošinātu augiem pietiekamu barības vielu piegādi, organisko vielu saturam augsnē jābūt vismaz 3%.
Bumbuļus ieteicams stādīt tikai pēc tam, kad augsnes temperatūra sasniedz 10–13 grādus pēc Celsija. Pirms stādīšanas bumbuļus diedzē un apstrādā ar dažādiem preparātiem:
- Lai paātrinātu asnu attīstību, izmantojiet tādus produktus kā Poteytin. Lai izsmidzinātu 25 kg, pietiek ar 500 ml ūdens un pusi ampulas.
- Produkti, kas satur mikroelementus, kas ir kritiski svarīgi normālai augu augšanai. Piemēram, Mikom, ko izmanto sakņaugu apūdeņošanai, satur boru, cinku, varu, mangānu un molibdēnu.
- Lai aizsargātu kartupeļus no kaitēkļiem un slimībām, kas var būt augsnē, tiek izmantoti insektofungicīdi, piemēram, Prestige un Maxim.
Kartupeļu stādīšanas dziļums ir atkarīgs arī no augsnes veida:
- vieglās augsnēs dziļums ir līdz 10-12 cm;
- uz mālainām augsnēm – līdz 8–10 cm;
- Māla augsnēs ieteicams nerakt dziļāk par 5 cm.
Rūpes par Izuminka šķirni
Šīs šķirnes kopšana neprasa daudz pūļu, taču, neievērojot dažus pamatnoteikumus, ievērojamu ražu nevarēs sasniegt:
- Augus vislabāk laistīt vakarā. Lai novērstu puvi, ūdeni jāpievieno tikai tad, kad augsne sāk izžūt. Katram augam nepieciešami aptuveni 205–305 litri ūdens.
- Lai novērstu sausas garozas veidošanos un nodrošinātu saknēm pietiekamu skābekļa daudzumu, pēc ūdens pilnīgas uzsūkšanās ir nepieciešams atraisīt augsni.
- Ieteicams noņemt nezāles, lai tās netraucētu normālu kartupeļu augšanu.
- Mēslošana jāveic vairākas reizes augšanas sezonā. Agrā pavasarī ieteicams lietot urīnvielas šķīdumu, uzklājot apmēram 500 ml zem katra krūma. Ziedēšanas laikā var izmantot deviņvīru spēka vai fermentētu putnu mēslu šķīdumu.
Palīdzēs arī minerālmēsli, tie jālieto saskaņā ar instrukcijām, bet ne vairāk kā trīs reizes sezonā.
Slimības un kaitēkļi
Šķirnes īpatnība ir tās izturība pret dažādām slimībām un kaitīgiem kukaiņiem. Tomēr pat izturīgi augi dažreiz ir uzņēmīgi pret tiem (nelabvēlīgu laikapstākļu, sliktas lauksaimniecības prakses u. c. dēļ).
Slimību profilakse sākas ar sakneņu apstrādi pirms stādīšanas. Lai pasargātu kartupeļus no kaitēkļiem, tiek izmantoti ķīmiskie insekticīdi. Ieteicama stingra augseka un rudens aršana.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Sakņaugus vislabāk izrakt saulainā, sausā laikā. Katru augu uzmanīgi izrok, izmantojot dakšiņu vai lāpstu. Pirms ilgstošas uzglabāšanas kartupeļus novieto vēdinātā vietā, sargājot no saules. Pēc tam tos atlasa un sašķiro.
Optimāli uzglabāšanas apstākļi ietver pagrabu ar temperatūru 2–4 °C, tumšā un sausā vietā. Lai pagarinātu uzglabāšanas laiku, saknes apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu. Uz katriem 20 l ūdens nepieciešami 4 g sausnas. Šķīdumu izsmidzina uz saknēm.
Atsauksmes par kartupeli Izuminka
Izjuminka kartupelim ir lieliska sausuma tolerance, tāpēc to ir viegli audzēt pat karstākajos reģionos. Šai cieti saturošajai šķirnei ir vienādi, pievilcīgi bumbuļi, kas ir daudzpusīgi izmantojami. Novāktajai ražai ir ilgs uzglabāšanas laiks un to var viegli transportēt lielos attālumos.




