Kartupeļu šķirnei “Mountain Rose” ir raksturīga augsta tirgojamība, uzglabāšanas laiks, kā arī izturība pret slimībām, kaitēkļiem un plaisāšanu. Šī neparastā amerikāņu šķirne izceļas ar rozā-sarkanu mīkstumu, kam griešanas laikā ir raksturīgs raksturīgs raksts. Angļu nosaukums ir “Mountain Rose”.
Augu un bumbuļu apraksts
Kalnu roze ir daļēji stāva, daļēji izplestoša auguma. Auga lapas ir vidēja lieluma, tumši zaļas un nedaudz viļņotas malās. Citas šķirnes īpašības:
- ziedkopas – Tie satur daudz mazu purpursarkanu ziedu, tāpēc tie izskatās sulīgi;
- bumbuļi – izceļas ar apaļu formu un vidēju acu dziļumu;
- āda – gluda, vidēja biezuma un spilgti sarkana krāsa;
- mīkstums – sablīvēts, nedaudz miltains, nekļūst tumšāks.
- ✓ Lauka izmēģinājumos ir apstiprināta izturība pret lakstu puvi un rizoktoniju.
- ✓ Bumbuļi saglabā savu tirgojamo izskatu un garšu, uzglabājot līdz pat 8 mēnešiem.
Garšas īpašības un mērķis
Šīs kartupeļu šķirnes galvenā īpašība ir tās garša. To raksturo stingrība un maiga, kraukšķīga tekstūra, kas padara to ideāli piemērotu dažādiem kulinārijas šedevriem. Tās garša ir kaut kur starp labu un izcilu.
Šķirnes apraksts
Kartupeļi sasniedz tehnisko gatavību 90 dienās un bioloģisko gatavību 100 dienās, pēc tam sākas visa ražas novākšana. Šīs šķirnes sakņaugiem ir ilgs glabāšanas laiks, pateicoties to blīvajai struktūrai un zemajai uzņēmībai pret puvi.
Lauksaimniecības tehnoloģijas smalkumi
Kalnu roze labi aug saulainās, ne zemienēs. Tai nepieciešama viegla, labi drenēta, auglīga augsne. Tāpēc pirms stādīšanas ir svarīgi rūpīgi sagatavot augsni, pievienojot organisko mēslojumu, lai uzlabotu auga barības vielu līdzsvaru.
- ✓ Lai kalnu rožu kartupeļi optimāli augtu, augsnes pH līmenim jābūt 5,5–6,5.
- ✓ Mēnesi pirms stādīšanas pievienojiet sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu ar ātrumu 5–7 kg uz 1 m², lai uzlabotu auglību.
Citi audzēšanas smalkumi:
- Lai stādītu bumbuļus, jāizveido bedres 10 līdz 15 cm dziļumā.
- Lai nodrošinātu pareizu bumbuļu veidošanos, augam nepieciešama regulāra laistīšana, taču jāizvairās no pārlaistīšanas, lai novērstu sēnīšu patogēnu attīstības risku.
- Tikpat svarīgi ir uzraudzīt slimību un kaitēkļu apkarošanu. Lai gan šis kartupelis ir diezgan izturīgs pret tādām slimībām kā lakstu puve un rizoktonija, problēmu novēršanai pavasarī ieteicams veikt profilaktiskas apstrādes.
- × Izvairieties no laistīšanas vakarā, lai samazinātu sēnīšu slimību risku.
- × Neļaujiet ūdenim stagnēt ap augiem, jo tas var izraisīt bumbuļu pūšanu.
Dārznieku atsauksmes
Kartupelis ar skaisto nosaukumu "Kalnu roze" ir viegli audzējams, taču tam ir īpašas augsnes prasības — tam jābūt vidēji ražīgam. Raža tiek uzskatīta par labu, un transportējamība un uzglabāšanas laiks ir izcili. Augs ir ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, bet tikai tad, ja tiek ievērota pareiza lauksaimniecības prakse.