Kartupelis "Chugunka" ir kļuvis plaši populārs dārznieku vidū. Lai gan šķirne nav iekļauta valsts reģistrā, tā mūsu valstī tiek veiksmīgi audzēta jau daudzus gadus. Šai kultūrai raksturīga bagātīga garša, izturība pret slimībām un laba raža. Ir svarīgi nodrošināt pienācīgu kopšanu, tostarp vairākus standarta pasākumus.
Stāsts izcelsme
Nav informācijas par šķirnes izveidi; nav zināms, kas selekcionēja Čugunku vai kādas šķirnes tika izmantotas. Pieredzējuši pētnieki ir pārliecināti, ka tās izstrādē tika izmantotas Vasileka un Sineglazka šķirnes.
Šķirnes botāniskais apraksts
Šķirnes nosaukums cēlies no tās izskata. Bumbuļiem ir raksturīga, uzmanību piesaistoša nokrāsa. Šķirnei raksturīgi lieli, spilgti ceriņkrāsas ziedi, kas ziedēšanas laikā klāj augus.
Bušs
Krūmi sasniedz 0,5 līdz 1 m augstumu. Tiem ir spēcīga sakņu sistēma un stāvi, spēcīgi stublāji, kas bagātīgi klāti ar vidēja lieluma lapām. Lapojumam ir piesātināti zaļa nokrāsa un izteiktas dzīsliņas.
Bumbuļi
Raksturīgi lieli, vienāda izmēra bumbuļi, kuru svars ir no 100 līdz 130 g. "Ligzdās" praktiski nav smalku daļiņu. Citas atšķirīgas īpašības:
- Bumbuļu forma ir apaļa-ovāla vai iegarena-ovāla.
- Miziņa ir blīva, bet ne bieza, kas nodrošina labu transportējamību un izturību.
- Āda ir tumši zila, gandrīz violeta.
Raksturīgs Kartupeļi čugunkā
Čugunka kartupelim piemīt izcilas šķirnes īpašības, kas padara to par iecienītu izvēli dārznieku vidū. Pirms stādīšanas šīs īpašības rūpīgi jāpārbauda.
Aromatizētājs šķirnes kvalitāte un ķīmiskais sastāvs
Čugunka kartupeļi tiek uzskatīti par ļoti aromātiskiem. Daudzi dārznieki atzīmē, ka no bumbuļiem var pagatavot gardu kartupeļu biezeni. Tos ieteicams cept, vārīt, sautēt un cept cepeškrāsnī. Tos izmanto ne tikai zupās un kartupeļu biezenī, bet arī salātos, uzkodās un citur.
Kultūra izceļas ar paaugstinātu barības vielu saturu: antocianīni, jods, dzelzs, kālijs, magnijs, olbaltumvielas un aminoskābes, B, PP, C un K vitamīni. Dārzeņiem ir pozitīva ietekme uz endokrīno sistēmu un ķermeņa vispārējo stāvokli.
Termiņi nogatavošanās un produktivitāte
Agri nogatavojoša šķirne, kas nogatavojas 70–75 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Viens krūms dod 6 līdz 11 bumbuļus. Viens augs dod 1 līdz 1,5 kg ražas.
Reģioni audzēšana
Čugunka labi panes salu, bet to ieteicams audzēt mērenās joslas reģionos. Pienācīgi kopjot, tā labi aug siltos dienvidu reģionos. Nav ieteicams audzēt Krievijas ziemeļos.
Ilgtspējība uz slimībām
Šai šķirnei raksturīga augsta izturība pret sēnīšu un citām vīrusu slimībām. Tā ir izturīga pret kaitēkļiem, bet reti skar Kolorādo kartupeļu vabole. Tā ir izturīga arī pret drātstārpiem.
Visbīstamākā Čugunkas kartupeļu slimība ir vēla puve, kas ietekmē gan auga virszemes daļu, gan bumbuļus.
Tirgojamība, transportējamība un glabāšanas laiks
Čugunka kartupeļi ir pazīstami ar savu izcilo tirgojamību, transportējamību un uzglabāšanas laiku. Tie lepojas ar augstu tirgojamību, pateicoties lielajiem, vienādajiem bumbuļiem ar minimālu netirgojamo eksemplāru skaitu.
Tā izceļas starp citām šķirnēm ar izcilu transportējamību, pateicoties bumbuļu blīvajai un izturīgajai mizai. Tas nodrošina produkta neskartību un drošību tālsatiksmes transportēšanas laikā.
Bumbuļu labais glabāšanas laiks ļauj tos ilgstoši uzglabāt bez ievērojama kvalitātes zuduma. Tas ļauj efektīvi pārvaldīt krājumus un novērš zudumus uzglabāšanas laikā.
Sals un sausuma izturība
Čugunka kartupelim piemīt salizturība un sausuma izturība, tāpēc tas ir ideāli piemērots audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Tā saknes un bumbuļi spēj efektīvi absorbēt un saglabāt mitrumu no augsnes. Tas palīdz taupīt ūdens resursus un nodrošināt stabilu ražu.
Plusi un mīnusi mīnusi
Pirms jaunas šķirnes stādīšanas savā dārzā, izpētiet tās pozitīvās un negatīvās īpašības. Šai kultūrai ir šādas priekšrocības:
Šķirnes trūkumi ietver:
Īpatnības nosēšanās
Centrālajos un dienvidu reģionos stādīšana sākas aprīlī. Līdz tam laikam augsne 15 cm dziļumā jau ir sasilusi līdz +10°C. Pilsētās ar vēsāku klimatu bumbuļus stāda maija sākumā.
Ievērojiet ieteikumus:
- Sāciet sagatavot stādāmo materiālu 1-1,5 mēnešus pirms stādīšanas.
- Apstrādājiet bumbuļus, kas paātrina dīgšanu, samazina slimību risku un palielina izturību pret nelabvēlīgiem vides faktoriem.
- Pēc apstrādes diedzē bumbuļus, izvēloties lielus, pievilcīgus eksemplārus ar spēcīgiem dzinumiem. Pirms stādīšanas pārvietojiet tos uz vietu, kur temperatūra ir no 10 līdz 12°C.
- Dobes veidojiet labi apgaismotā vietā, jo gaismu mīlošas kultūras parasti dod lielāku ražu ar labu apgaismojumu.
- Augsnei jābūt vieglai un auglīgai, jo smaga augsne var samazināt ražu.
- Dobes sagatavo rudenī, pārrokot tās un novācot augu atliekas. Pavasarī dobes atkal izrok un katram zemes gabala kvadrātmetram uzklāj nepieciešamo mēslojumu.
- Novietojiet bedrītes 30 cm attālumā vienu no otras un atstājiet vismaz 60 cm starp rindām. Bedrīšu dziļums ir no 6 līdz 10 cm.
Pirms stādīšanas katrā bedrē ieberiet pelnus vai granulētu, lēnas iedarbības mēslojumu. Ievietojiet kartupeļus bedrē, aplaistiet ar siltu ūdeni un pārklājiet ar augsni.
Ieteikumi aprūpei
Šī šķirne ir viegli kopjama, tāpēc tā ir piemērota pat nepieredzējušiem dārzniekiem. Ievērojiet šīs dārzkopības vadlīnijas:
- Laistīšana. Kartupeļi dod priekšroku mitrai augsnei, īpaši bumbuļu augšanas laikā. Tāpēc tos regulāri laistiet, īpaši sausā laikā. Centieties izvairīties no augsnes pāržāvēšanas vai pārlaistīšanas.
- Mēslošanas līdzekļi. Barojiet kartupeļus ar kāliju un fosforu saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Tie veicina spēcīgu augu un produktīvu bumbuļu attīstību. Izmantojiet organiskos mēslojumus vai specializētus minerālmēslus attiecīgajai kultūrai.
- Atslābšana. Regulāri irdiniet augsni ap augiem. Tas palīdz uzlabot sakņu zonas aerāciju, palielina skābekļa pieejamību un uzlabo ūdens caurlaidību.
- Mulčēšana. Augsnes pārklāšana ar mulčas slāni palīdzēs saglabāt mitrumu, samazinās nezāļu augšanu un pasargās bumbuļus no gaismas, novēršot zaļo dzinumu veidošanos.
- Retināšana. Kad augi sasniedz noteiktu augstumu, tos retiniet, atstājot spraugas. Tas uzlabos gaisa cirkulāciju un gaismas pieejamību, kas savukārt veicinās veselīgāku augšanu un ražas veidošanos.
Vagošana ir svarīga kartupeļu kultūraugu kopšanas lauksaimniecības tehnika. Tās galvenais mērķis ir veicināt jaunu bumbuļu veidošanos kartupeļu kātu augšdaļā. Vagošanu jāsāk 2–3 nedēļas pēc dīgšanas un jāatkārto ik pēc 2–3 nedēļām līdz ziedēšanai.
Kolekcija un uzglabāšana raža
Raža ir gatava novākšanai jau jūlija vidū. Lai samazinātu bojājumu risku, bumbuļus izrok ar dakšām. Ražas gatavību nosaka augu izskats: kad bumbuļi sasniedz briedumu, krūmi sāk dzeltēt un vīst.
Pēc rakšanas kartupeļus nosusiniet un notīriet augsni ar sausu drānu. Bojātos kartupeļus uzglabājiet atsevišķi un izmantojiet tos vispirms. Ievietojiet kartupeļus tīrās kastēs un uzglabājiet sausā vietā pēc to apstrādes ar sēru.
Metodes cīņa un slimību/kaitēkļu profilakse
Čugunka ir izturīga pret lielāko daļu slimību, kas raksturīgas nakteņu dzimtas kultūrām. Epidēmiju periodos tā dažreiz ir uzņēmīga pret lakstu puvi. Profilaktikai vasaras beigās divas reizes nedēļā krūmus apsmidziniet ar vara sulfāta šķīdumu (20 g uz 10 litriem ūdens).
Lai novērstu kartupeļu piesārņojumu, ir svarīgi:
- Ievērojiet augseku.
- Dezinficējiet bumbuļus, augsni un dārza instrumentus.
- Ievērojiet laistīšanas un mēslošanas noteikumus.
- Regulāri irdiniet augsni un noņemiet nezāles.
Lai gan kaitēkļi reti uzbrūk kultūrai, šī problēma nav izslēgta. Lai apkarotu Kolorādo kartupeļu vaboli, izmantojiet rūgto garšaugu (vērmeles, strutene, pelašķi, pienenes) novārījumu vai apkaisiet pelnus starp rindām un krūmiem.
Drātstārpu un kurmju circeņu apkarošana ir sarežģītāka, jo šie kaitēkļi uzbrūk bumbuļiem, nevis lapām un stublājiem. Preventīvie pasākumi ietver augsnes rakšanu pirms stādīšanas un kāpuru izrakšanu. Šiem kaitēkļiem nepatīk viegli skāba augsne.
Atsauksmes dārznieki Par Čugunkas kartupeļiem
Kartupelis “Chugunka” ir saņēmis daudzas pozitīvas atsauksmes no dārzniekiem, kuri to audzē savos zemes gabalos jau gadiem ilgi. Tā lieliskās šķirnes īpašības un daudzās priekšrocības padara to par pieprasītu šķirni. Pienācīgi kopjot, tas dod labu ražu un lielus bumbuļus ilgstošai uzglabāšanai.