Kartupelis “Charodey” mūsu dārzos parādījās gadsimta sākumā, bet jau ir nostiprinājies kā līderis augstas ražas, tirgojamības, uzglabāšanas laika un transportējamības ziņā. Šī šķirne ir vidēji uzņēmīga pret kartupeļu slimībām un kaitēkļiem. To var audzēt pat skarbos klimatiskajos apstākļos.
Izcelsmes vēsture
Kartupeļu šķirni ‘Charodey’ izstrādāja zinātnieku komanda no Ļeņingradas Lauksaimniecības pētniecības institūta (Belogorka) un Vavilova Vispārīgās ģenētikas institūta. Šķirnes izveidē piedalījās Nadims Gadžijevs Mahiš-oglijs, V. A. Ļebedeva, M. V. Ivanovs, Z. Z. Evdokimova un T. A. Šelabina.
Darbs tika pabeigts līdz 1996. gadam, pēc tam šķirne tika pakļauta šķirņu testēšanai. 2000. gadā kartupelis ‘Charodey’ tika iekļauts valsts reģistrā un apstiprināts audzēšanai Krievijā.
Šķirnes vispārīgs apraksts
Šķirnei raksturīga sausuma tolerance un priekšroka siltumam un gaismai. Tomēr tas nenozīmē, ka krūmiem ir jāierobežo mitrums — bez tā nav iespējams sasniegt pienācīgu ražu.
Kā izskatās krūms?
Harodejs ir vidēja lieluma starpposma krūms ar stāviem dzinumiem. Tam ir šādas atšķirīgas iezīmes:
- lapotne – spēcīgs;
- lapu lapas – iegareni (apmēram 12-15 cm) un diezgan lieli, bet ir arī vidēja izmēra, gaiši zaļas krāsas;
- lapu malas – nedaudz viļņains;
- dzinumi – centrālais tiek uzskatīts par vertikālu, un sānu zari izplešas;
- ziedi – sniegbalts un sulīgs, smalki smaržīgs;
- sakņu sistēma – diezgan spēcīgs un izturīgs;
- ziedkopas – kompakts tips.
Sakņaugu raksturojums
Šīs šķirnes bumbuļi ir diezgan lieli, taču to lielums lielā mērā ir atkarīgs no pareizas lauksaimniecības prakses. Kartupeļu īpašības:
- svars - 75–150 g;
- virsma – maigs un viegls krēms:
- acis – mazs, gandrīz neredzams;
- mīkstums – piena krāsā, diezgan sulīgs un maigs, ar nelielu saldumu un cukura saturu;
- forma - eliptisks vai ovāls ar nelielu saplacinājumu;
- miza – plāns, elastīgs tips;
- kartupeļu skaits zem viena krūma ir 10–14 gabali, bet dažreiz 20–30 gabali.
Garša un mērķis
Šai kartupeļu šķirnei raksturīgs zems cietes saturs (12–15%), kas ļauj auglim saglabāt savu formu gatavošanas laikā. Krēmīgi baltajam mīkstumam ir maiga tekstūra. Īpaša iezīme ir tā viegli saldenā garša pēc vārīšanas. Šī šķirne ir daudzpusīga – piemērota dažādām gatavošanas metodēm, tostarp kartupeļu biezeņa pagatavošanai.
Produktivitāte, uzglabāšana
Harodejai raksturīgs augsts glabāšanas laiks un raža. Saknes saglabā savu garšu un izskatu līdz pavasarim, kas norāda uz 95–96 % glabāšanas laiku. Raža no hektāra svārstās no 270 līdz 355 centneriem, katrs krūms dod līdz 2 kg, bet no 1 kvadrātmetra — līdz 3,5 kg.
Ražas novākšanas laiks
Šī šķirne ir vidēji agra, tās nogatavošanās laiks no dīgšanas līdz ražas novākšanai ir 90–105 dienas. Tai raksturīga vienmērīga dīgšana un nogatavošanās. Pirmo jauno kartupeļu ražu var novākt jūlija sākumā, bet galveno ražu novāc visu augustu.
Priekšrocības un trūkumi
Charodey šķirnei ir daudz priekšrocību, starp kurām izceļas šādas:
Lauksaimniecības tehnoloģijas
Šķirne dod priekšroku vieglām, labi drenētām augsnēm ar neitrālu pH līmeni. Kartupeļu stādīšana smagās māla augsnēs nav ieteicama slimību attīstības vai augšanas aizkavēšanās riska dēļ.
- ✓ Pārbaudiet augsnes skābuma līmeni, tam jābūt neitrālam (pH 6,0–7,0).
- ✓ Pārliecinieties, ka augsne ir labi drenēta, lai izvairītos no ūdens uzkrāšanās.
Nosēšanās
Charodey šķirni parasti stāda vietās, kur iepriekšējā sezonā audzēti gurķi, kāposti, bietes vai zaļmēslojumi. Izvairieties no vietām, kur iepriekšējā sezonā audzēti tomāti, baklažāni, paprika vai citas kartupeļu šķirnes.
- • Uzglabāšanas temperatūra jāuztur +2…+4°C robežās, lai novērstu priekšlaicīgu dīgšanu.
- • Lai novērstu sēnīšu slimību attīstību, uzglabāšanas vietas sienu apstrādei izmantojiet dzēstu kaļķi.
Stādīšanas darbību iezīmes:
- Stādīšanai izmantojiet veselīgus bumbuļus, kuru svars ir no 70 līdz 100 g.
- Ir svarīgi rūpīgi pārbaudīt sakņu dārzeņus, izslēdzot paraugus ar puves pazīmēm, plaisām un citiem defektiem.
- Ziemā kartupeļus uzglabā pagrabā vai pagrabā. Tomēr mēnesi pirms stādīšanas tie jāiznes gaismā un jāuzglabā aptuveni 15 grādu temperatūrā pēc Celsija.
- Līdz stādīšanas brīdim dzinumiem vajadzētu sasniegt 12-16 mm garumu.
- Pirms stādīšanas sakņaugus apstrādā ar augšanas stimulantu, piemēram, Epin, Heteroauxin utt., šķīdumu.
- Kartupeļi tiek stādīti dziļi vagās vai bedrēs.
- Smilšainā augsnē bumbuļus stāda 10–12 cm dziļumā, mālainā augsnē – 5–7 cm.
- Attālumam starp stādījumiem jābūt 30–50 cm, bet rindu platumam – 70–90 cm.
Audzēšana un kopšana
Lai iegūtu labu ražu, burvim nepieciešama rūpīga aprūpe. Tas ietver sekojošo:
- Atslābšana. Pirms dīgšanas augsne regulāri tiek irdināta, lai uzlabotu skābekļa piekļuvi bumbuļiem, un tiek izrautas nezāles. Pēc asnu parādīšanās irdiniet augsni starp rindām, īpaši pēc nokrišņiem, lai novērstu garozas veidošanos.
- Mitrinošs. Laistīt sāk, kad veidojas pumpuri, uzturot augsni pastāvīgi mitru. Laistīt vakarā, izmantojot siltu ūdeni, uzklājot 2–4 litrus uz jaunu augu un 5–7 litrus uz nobriedušu augu.
- Hilings. Procedūra tiek veikta divas reizes sezonā: kad krūmi sasniedz 15–18 cm augstumu un pirms pumpuru veidošanās. Augu apstrāde veicina jaunu sakņu dzinumu augšanu un iznīcina nezāles.
- Uzturs. Virskārtai izmantojiet šķidrmēslus vai urīnvielas šķīdumu, lai stimulētu lapotnes augšanu. Pēdējo gatavo ar koksnes pelniem un kālija sulfātu, lai uzlabotu garšu un veicinātu bagātīgu ziedēšanu. Trešo gatavo ar superfosfātu, lai stimulētu sakņu attīstību.
- × Karstā laikā izvairieties no bumbuļu uzkaušanas, jo tas var izraisīt bumbuļu pārkaršanu.
- × Neuzbērt augus uzreiz pēc laistīšanas, lai izvairītos no sēnīšu slimību attīstības.
Ražas novākšana
Nav ieteicams atstāt kartupeļus zemē ilgāk par oriģinālu norādīto laiku, tas novērsīs to pūšanu un gan izskata, gan garšas pasliktināšanos.
Citas funkcijas:
- Divas nedēļas pirms kartupeļu novākšanas pilnībā nogrieziet galotnes, kas palīdzēs pārdalīt auga enerģiju bumbuļu nogatavināšanai.
- Izrokiet bumbuļus sausā un skaidrā laikā, kas rada ideālus apstākļus sakņu tālākai žāvēšanai, izklājot tos uz audekla.
- Pirms ražas novākšanas uzglabāšanas vieta rūpīgi jāsagatavo, apstrādājot to ar dzēstu kaļķi vai balinātāju. Ja nepieciešams, var veikt fumigāciju.
- Optimālā temperatūra dārzeņu uzglabāšanai ir no 2 līdz 5 grādiem pēc Celsija. Augstākā temperatūrā bumbuļi sāks dīgt, savukārt zemākā temperatūrā ciete pārvērtīsies cukurā.
- ✓ Augšdaļas sāk dzeltēt un novīst, kas norāda, ka bumbuļi ir pārstājuši augt.
- ✓ Bumbuļu miza kļūst blīva un neatdalās ar vieglu berzi.
Slimības un kaitēkļi
Šķirne ir izturīga pret tādām slimībām kā kartupeļu vēzis, sakņu puve un parastā kraupja, lai gan tā ir vidēji izturīga pret rizoktoniju un lapu puve. Tomēr galvenie draudi augam ir zeltainā nematode un Kolorādo kartupeļu vabole, kuras var apkarot ar specializētiem pesticīdiem.
Aktīva slimību profilakse ir būtiska. Tas ietver sekojošo:
- stādu un sēklu apstrāde ar Bordo maisījumu, lai novērstu vēlu puvi;
- skarto lapu un stublāju noņemšana;
- stādot augus ar spēcīgu smaržu ap teritoriju, piemēram, kliņģerītes, ķiplokus, mārrutkus, kas atbaida kaitēkļus;
- sausā laikā ieteicams krūmus apsmidzināt ar pelnu šķidrumu, lai pasargātu no Kolorādo kartupeļu vaboles;
- Karstu piparu un veļas ziepju novārījums ir efektīvs.
Atsauksmes
Kartupeļu šķirnei “Charodey” ir lieliska raža, uzglabāšanas laiks un transportējamība. Pienācīgi kopjot, tā ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem. Ražas novākšana notiek tikai 2,5–3 mēnešu laikā. Tā ir piemērota audzēšanai visos mūsu valsts reģionos.