Vai ir vērts audzēt Bernina kartupeļus?

'Bernina' ir vidējas sezonas galda kartupeļu šķirne. Tai raksturīga augsta raža un tirgojami bumbuļi ar izcilu garšu. Tai ir savas specifiskās kopšanas prasības, kuras, ja tās tiek saprastas, palīdz mājas dārzniekiem maksimāli palielināt ražu.

Kas un kad izstrādāja šķirni?

'Bernina' ir Vācijā selekcionēta šķirne, ko izstrādājis uzņēmums 'Bohm Heinrich' (Europlant Pflanzenzucht GMBH). Krievijā tā tika apstiprināta lietošanai 2017. gadā. Tā paredzēta audzēšanai mājas dārzos Volgas-Vjatkas reģionā.

Augu īpašības

Pieredzējuši dārznieki var atpazīt Bernina pēc augu izskata. Tie ir stumbra tipa krūmi, kam raksturīga strauja lapotnes attīstība augšanas sezonas sākumā.

Augu un bumbuļu apraksts

Bernina kartupeļu šķirnei ir šādas raksturīgās iezīmes:

• vidējais augums;
• pieder pie uzceltā vai daļēji uzceltā tipa;
• vidēja vai liela izmēra lapotne, gaiši zaļa un zaļa krāsā;
• Ziedi: lieli, vainaga iekšpusē nav antocianīna krāsojuma.

Pieredzējuši dārznieki izceļ šādas bumbuļu īpašības:

• svars - 112–142 g;
• iegarena ovāla forma;
• acis novietotas vidēji dziļi;
• mizas dzeltenā krāsa;
• tumši dzeltena mīkstums.

Garšas īpašības un mērķis

Bernīnas bumbuļiem ir laba garša. 100 grami neapstrādātas mīkstuma satur šādas uzturvielas un labvēlīgās vielas:

• ciete - no 11,1 līdz 14 g;
• olbaltumvielas - 1,7 g;
• sausnas saturs - 17,4 g;
• cukuri - 0,6 g;
• askorbīnskābe - 24,6 mg.

Nogatavošanās un raža

Bernina ir vidēja sezonas kartupeļu šķirne. Tās bumbuļi nogatavojas 90 dienu laikā. Šīs dārzeņu šķirnes ražas rādītāji ir šādi:

• no 221 līdz 44900 kg uz 1 hektāru stādījuma (tas ir augstāks nekā standarta šķirnēm, piemēram, Aurora, Pēterburga);
• 70 400 kg uz 1 ha (maksimālā raža, kas iegūta šķirnes valsts testēšanas laikā).

Bumbuļu komerciālās un patērētāja īpašības

Bernina kartupelis izceļas ar lieliem augļiem. Tā bumbuļi ir vienāda izmēra, gludi un viegli apstrādājami mizojot.

Tiem ir arī šādas īpašības:

• tirgojamība - 77–95%;
• glabāšanas laiks - 96%.

Izturība pret slimībām

Šī šķirne izceļas ar izturību pret izplatītām un bīstamām dārzeņu slimībām, kas tai ir devusi atzinību vietējo dārznieku vidū.

Bernina augi ir izturīgi pret šādām infekcijām un parazītiem:

• nematode (izturība - 9 punkti no 10);
• kartupeļu vēzis;
• lapu čokurošanās;
• grumbaina un svītraina mozaīka;
• bumbuļu puve.

Tie ir vidēji izturīgi pret alternārijas iededzi, kraupi un galotņu lakstu puvi. Saskaņā ar Viskrievijas Pētniecības institūta datiem šī dārzeņu šķirne ir uzņēmīga pret bumbuļu iededzi. Krūmu profilaktiska apstrāde var palīdzēt novērst daļēju ražas zudumu infekcijas dēļ.

Nosēšanās iespējas

Bernina ir ļoti prasīga attiecībā uz augsnes struktūru un auglību. Dārznieki sasniedz maksimālu ražu, audzējot šo kartupeli šādos augsnes veidos:

• melnzeme;
• velēnu-podzoliskā augsne;
• nosusinātas kūdrājas;
• pelēkas meža augsnes;
• smilšmāls;
• viegli un vidēji māla augsne.

Sagatavojiet vietu kartupeļu stādīšanai rudenī:

• noņemt augu atliekas;
• izrakt augsni;
• pievienot kūtsmēslus, kūdru, kompostu;
• pievienot smiltis smagajai augsnei;
• Ja augsne ir skāba, uzklājiet kaļķi.

Pavasarī atkārtoti izrokiet vietu. Sagatavojiet sēklas stādīšanai, iepriekš diedzot bumbuļus. Veiciet šīs darbības:

• mēnesi pirms stādīšanas ienesiet tos siltā telpā ar temperatūru +15–18 ℃ un izkliedētu gaismu;
• Periodiski laistiet kartupeļus, līdz parādās spēcīgi asni (1,5–2 cm gari).

Lai novērstu vēlu puvi, sēklas apstrādājiet ar vara sulfātu, kālija permanganātu vai borskābes šķīdumu. Ir pieņemama arī apstrāde ar Fitosporin-M.

Kartupeļus stāda 10 cm dziļumā, kad augsnes temperatūra sasilst līdz +8 ℃. Izpildiet šo shēmu:

• rindu atstatums - 75 cm;
• attālums starp krūmiem - 40 cm;
• sēšanas dziļums - līdz 17 cm.

Kopšanas instrukcijas

Lai nodrošinātu bagātīgu augļu ražošanu, šīs šķirnes krūmiem ir nepieciešamas šādas procedūras:

• regulāra laistīšana;
• ravēšana;
• atslābināšana;
• hilling;
• slimību ārstēšanas metodes;
• mēslošanas līdzekļu lietošana.

Bernina ir jutīga pret mitruma trūkumu. Ziedēšanas un sausuma periodos kartupeļu stādījumu laistiet divas reizes nedēļā. Lai novērstu mitruma iztvaikošanu, atcerieties mulčēt ar zāģu skaidām.

Svarīga kopšanas procedūra, audzējot šo kartupeļu šķirni, ir augu apgriešana. Tas jādara trīs reizes sezonā:

• kad asni sasniedz 10–15 cm augstumu;
• 14-20 dienas pēc pirmās nomedīšanas;
• pirms galotnes aizveras.

Pārbaudiet savus Bernina stādījumus, vai nav kaitēkļu un slimību pazīmju. Ja tiek konstatētas problēmas, apstrādājiet krūmus ar biofungicīdiem, piemēram, Fitosporin-M. Ja rodas nopietnas invāzijas, izmantojiet ķīmiskus līdzekļus (Bordo maisījumu, Acrobat).

Kartupeļu kultūras ir arī uzņēmīgas pret Kolorādo kartupeļu vaboles uzbrukumiem. Kaitēkļu manuāla novākšana var palīdzēt novērst problēmu. Ja invāzija ir nopietna, izmantojiet komerciālu pesticīdu, piemēram, Kolorādo.

Lai nodrošinātu bagātīgu bumbuļu ražu, neaizmirstiet par mēslošanu. Bernina kartupeļu stādījumu mēslojiet vairākas reizes sezonas laikā:

• krūmu augšanas agrīnā stadijā — slāpekļa savienojumi, vistu mēslu šķīdums (1:20), urīnviela;
• bumbuļu veidošanās stadijā — fosforu saturoši un kālija maisījumi (piemēram, kālija sulfāts vai dubultais superfosfāts, izšķīdinot 15 g preparāta 10 litros ūdens).

Novāciet bumbuļus tūlīt pēc tam, kad to galotnes ir veldējušas un izžuvušas. Nedēļu iepriekš nopļaujiet tos, lai novērstu lakstu puvi. Izraktos kartupeļus izklājiet zem nojumes, lai tie nožūst. Pēc 2–3 dienām pārvietojiet tos uz labi vēdināmu vietu. Pēc vēl 2 nedēļām pārvietojiet bumbuļus uz pagrabu ilgstošai uzglabāšanai.

Priekšrocības un trūkumi

Bernina ir kļuvusi par iecienītu dārzeņu šķirni mājas dārznieku un komerciālo kartupeļu audzētāju vidū, pateicoties tās daudzajām priekšrocībām. Tomēr šai dārzeņu šķirnei ir arī daži trūkumi:

Dārznieku atsauksmes

Bernina ir augstražīga, lielaugļu kartupeļu šķirne. Krievu dārznieku un lauksaimnieku atsauksmes ir pozitīvas. Viņi iecienījuši šo kartupeli tā lieliskās garšas, izturības pret slimībām un ražīgo augu dēļ.

Bieži uzdotie jautājumi