Balto kāpostu audzēšanas noslēpumi

Kāposti ir viena no populārākajām un pieprasītākajām dārzeņu kultūrām, kas atrodama gandrīz katrā dārzā. Tomēr ne visi dārznieki var sasniegt ne tikai augstas kvalitātes, bet arī lielu ražu. Lai to panāktu, ir svarīgi izprast dažas kāpostu stādīšanas un audzēšanas atklātā laukā nianses un īpatnības.

Botāniskais apraksts

Kāposts ir divgadīgs dārzenis, kas pieder pie krustziežu dzimtas. Tam ir biezas, nedaudz zaļas lapas, kas cieši sakrautas kopā, kā rezultātā veidojas sfēriska galviņa.

Baltie kāposti satur daudz noderīgu un vērtīgu vielu, tāpēc tie ir tik populāri.

Augam ir zems, sazarots stublājs ar daudzām lapām. Pirmajā gadā lapas ir cieši sakrautas kopā, veidojot lapu galviņu. Otrajā gadā parādās ziedoši dzinumi, kas var sasniegt aptuveni 1,5 metru augstumu. Tieši uz šiem dzinumiem attīstās pākstsveida augļi ar sēklām.

Baltie kāposti ir sauli mīlošs un aukstumizturīgs augs. Pilnīgai ziedēšanai un sekojošai augļu nogatavošanai tiem nepieciešamas vismaz 13 stundas dienasgaismas.

Atkarībā no reģiona, kurā kāposti tiks audzēti, ir svarīgi izvēlēties agrīnās vai sezonas vidus šķirnes. Šajā gadījumā galviņas nogatavosies ne ātrāk kā 70–75 dienu laikā vai ilgāk.

Bieži sastopamās šķirnes un hibrīdi

Izvēloties konkrētu kāpostu šķirni, pievērsiet uzmanību tās nogatavošanās laikam. Tas noteiks augļu kvalitāti un to glabāšanas laiku.

Iesācēji dārznieki nezina, vai izvēlēties vienu šķirni vai hibrīdu. Ir svarīgi paturēt prātā, ka raža no vienas šķirnes augiem nogatavosies nevienmērīgi. Hibrīdu galvenā īpašība ir tā, ka augļi nogatavojas gandrīz vienlaicīgi.

Ņemot vērā augšanas sezonas ilgumu, kāpostus iedala:

• Agrīna nogatavošanās. No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet apmēram 3–4 mēneši. Augļi ir piemēroti svaigiem salātiem vai ilgstošai uzglabāšanai.
• Starpsezona. Veģetācijas sezona ilgst aptuveni četrus mēnešus. Augļus ieteicams lietot svaigiem salātiem un kāpostu zupai; tos var uzglabāt īsu laiku. Kāpostus var raudzēt, taču ieteicams gatavo produktu patērēt nekavējoties, nevis uzglabāt.
• Vēls. No dīgšanas līdz augļu nogatavošanai paiet apmēram 5–6 mēneši. Augļi ir ideāli piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.

Mūsdienās ir zināms plašs kāpostu šķirņu klāsts. Izvēloties šķirni, ņemiet vērā savu reģionu un tā īpašības:

• Gribovskis 147. Galviņas nav pārāk lielas, ar vidēju blīvumu. Ja ilgstoši saglabāsies vēss laiks, augs pavasarī veidos ziedkātus. Vislielākās briesmas šķirnei rada slimība, ko sauc par "kāpostu sakne".
• Pārsūtīšana. Šī augstražīgā hibrīdšķirne ir izturīga pret plaisāšanu nogatavošanās laikā. Galva ir vidēji blīva, sver aptuveni 1,5 kg. Augs dod priekšroku mitrai augsnei, tāpēc nepieciešama bieža laistīšana un auglīga augsne.
• Parels. Šis hibrīds atšķiras no līdzīgām šķirnēm ar augstu un noturīgu ražu. Augļi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Ieteicams tos vispirms apēst un neuzglabāt. Tam ir augsta izturība pret fuzariozi.
• Slava 1305. Vidējas sezonas šķirne, augļiem ir lieliska garša. Katra galviņa sver aptuveni 3–4 kg. Augļiem ir vidējs uzglabāšanas laiks, un tie ir piemēroti salātiem un marinēšanai.
• Cerība. Šai šķirnei ir lieliska izturība pret augļu plaisāšanu. Galviņas ir plakanas un apaļas, un tās var uzglabāt aptuveni 4–4,5 mēnešus. Augļi ir piemēroti marinēšanai un svaigu salātu pagatavošanai.
• Dāvana 2500. Šai vidēji vēlīnajai šķirnei raksturīga laba raža un lieliska izturība pret kaitēkļiem un slimībām. Augļiem ir lieliska garša, tie ir saplacināti apaļi un sver aptuveni 3,5–4 kg.
• Maskava, 15. datuma beigas. Šī šķirne ir ideāli piemērota sālīšanai, bet slikti uzglabājas. Augļi ir lieli, sver aptuveni 6 kg. Tai nepieciešama barības vielām bagāta augsne, un tā nepanes pārmērīgu ūdens uzsūkšanos.

Gribovsky 147 šķirnes sēklas

Transfer hibrīda sēklas

Kāpostu sēklas, šķirne Parel

Kāpostu sēklas, šķirne Slava-1305

Kāpostu sēklas, šķirne Nadežda

Kāpostu sēklas, šķirne Gift 2500

Kāpostu sēklas, Maskavas vēlīnā šķirne

Audzēšanas iezīmes

Lai audzētu kāpostus un novāktu bagātīgu ražu, jāievēro daži vienkārši norādījumi. Ir svarīgi nodrošināt pareizu un savlaicīgu laistīšanu, uzturēt piemērotu temperatūru un atcerēties regulāri mēslot.

Ja stādi tiek stādīti kastēs, novākšana ir būtiska.

Augsnes un augsekas prasības

Kāpostus var viegli audzēt dažādos augsnes veidos. Izņēmumi ir grants un vieglas smilšainas augsnes, kas slikti saglabā vērtīgo mitrumu. Ideālas augsnes kāpostiem ir auglīgas, vieglas tekstūras māla augsnes un zemienes kūdrāji. Šīs augsnes labi saglabā mitrumu, vienlaikus nodrošinot lielisku aerāciju.

Optimālais pH līmenis ir 6,5–7,0. Ja vietā ir skāba augsne, kaļķošana nepieciešama ik pēc 4–6 gadiem. Lai to izdarītu, rudens augsnes apstrādes laikā pievienojiet dolomīta miltus šādā daudzumā: 5 kg uz 10 kvadrātmetriem (ideāli piemērots ir dzēsts kaļķis).

Nav ieteicams pārstādīt baltos kāpostus tajā pašā vietā vai audzēt vietās, kur iepriekšējā sezonā audzēti krustziežu dzimtas dārzeņi. Tas jādara ne agrāk kā pēc trim gadiem. Nepareiza kultūraugu rotācija vai radniecīgu kultūraugu nestādīšana tuvumā var izraisīt šai augu sugai raksturīgo slimību strauju izplatīšanos.

Kāpostus ieteicams stādīt vietās, kur pagājušajā sezonā auga pākšaugi, lilijas un nakteņu dzimtas kultūras.

Apgaismojuma un temperatūras apstākļi

Kāpostiem ir augstas gaismas prasības, un tie nepanes pat nelielu ēnu. Izvēlieties tiem pilnīgi atklātu vietu, bez augstiem augiem, krūmiem vai kokiem. Ja augam nepietiek gaismas, lapas sāks spēcīgi augt, bet galviņas var palikt pilnīgi neveidojušās.

Lai iegūtu lielu ražu, nodrošiniet kāpostus ar apmēram 17 stundām dienasgaismas.

Šāda veida dārza kultūra tiek uzskatīta par aukstumizturīgu. Tomēr izturība pret zemu temperatūru ir atkarīga no konkrētās šķirnes un kultūrauga attīstības stadijas. Sēklu augšana sākas +2 līdz +3 grādu pēc Celsija temperatūrā. Ātrai un spēcīgai dīgšanai nepieciešama nemainīga +18 grādu pēc Celsija temperatūra.

Jauni stādi labi aug 12–14 grādu pēc Celsija temperatūrā. Ja stādi veiksmīgi pārcieš sacietēšanas periodu un iesakņojas, pēc pārstādīšanas atklātā zemē tie var izturēt aptuveni -7 grādu pēc Celsija temperatūru. Tie panes arī īslaicīgas salnas.

Lai nodrošinātu nobrieduša auga veiksmīgu attīstību, ideāla tiek uzskatīta temperatūra 15–25 grādi pēc Celsija. Krievijas dienvidos, stādot kāpostus, augi augstā temperatūrā sāk vīst. Nobriedušas kāpostu galviņas var viegli izturēt vieglas salnas no -3 līdz -7 grādiem pēc Celsija. Tomēr tas būs tieši atkarīgs no konkrētās šķirnes.

Izvēlieties šķirni, ņemot vērā reģionu, kurā tā tiks audzēta.

Mitruma prasības

Kāpostu audzēšanai optimālais augsnes mitruma līmenis ir aptuveni 80%, bet gaisa mitruma līmenis ir 55–75%. Ja plānojat kāpostus uzglabāt ilgstoši pārziemojot, pārliecinieties, ka otrās veģetācijas sezonas sākumā augsnes mitruma līmenis saglabājas aptuveni 70–75%. Ja augam trūkst mitruma, attīstība tiks traucēta un neveidosies galviņas.

Citas funkcijas:

• Laistīšanas biežums un ātrums tiek pielāgots atkarībā no nokrišņiem. Ir svarīgi uzturēt augsni vienmērīgi šādā līmenī, lai nelielu augsnes piku varētu sarullēt starp plaukstām, veidojot bumbu. Kad augsne sāk drupt, ir pienācis laiks laistīt.
• Kāposti ir ļoti jutīgi pret mitruma līmeni, taču jāizvairās no pārlaistīšanas. Pārmērīga ūdens daudzuma dēļ var strauji izplatīties sēnīšu slimības un plaisāt kāposti.
• Pēc laistīšanas irdiniet augsni, kas ir ļoti svarīgi, stādot smagās augsnēs.
• Apvienojiet irdināšanu un uzbēršanu. Pirmo uzbēršanu veiciet 14 dienas pēc stādīšanas. Ja stādāt vēlīnās šķirnes, veiciet šo procedūru nedaudz vēlāk — aptuveni 20–25 dienas pēc pārstādīšanas atklātā zemē. Pēc tam augsni uzbēriet ik pēc 14–16 dienām, līdz lapas aizveras.

Vietas sagatavošana

Ražas panākumi ir tieši atkarīgi no pareizas pārstādīšanas vietas sagatavošanas. Gatavu universālu substrātu var iegādāties jebkurā dārzkopības veikalā vai arī pagatavot pats. Pēdējā gadījumā vienādās daļās sajauciet humusu un kūdras augsni, pēc tam pievienojiet pelnus, izmantojot šādu attiecību: 1 glāze pelnu uz 10 kg augsnes.

Pelni ir lielisks vērtīgu elementu avots un kļūst par efektīvu profilaktisku līdzekli pret melno kāju.

Sagatavojot substrātu, neizmantojiet augsni no vietas, kur iepriekš audzēti kāposti vai cita veida krustziežu dzimtas augi.

Sēklas un stādi

Nākamā raža tieši atkarīga no izvēlētajām sēklām. Vispirms jāizlemj, vai svaigiem salātiem nepieciešami sulīgi, agri baltie kāposti vai vēli kāposti, kas labi saglabāsies pārziemā. Šis ir vissvarīgākais atlases kritērijs.

Pirms sēklu stādīšanas tās ir pienācīgi jāsagatavo. Regulāra stādu kopšana nodrošinās spēcīgus un veselīgus augus.

Sēklu sagatavošana

Pirms sēklu stādīšanas tās pareizi sagatavojiet. Dezinficējiet sēklu materiālu, lai novērstu vīrusu vai baktēriju infekcijas.

Dezinfekcijas procedūra ir ļoti vienkārša un atbilst šādai shēmai:

• uzsildiet sēklas karstā ūdenī (aptuveni +55 grādi) 20-25 minūtes;
• atdzesē vārītā un aukstā ūdenī - apmēram 4-6 minūtes;
• Apstrādājiet sēklas ar augšanas stimulatoru un atstājiet tās šķīdumā vairākas stundas.

Sēklu sēšana stādiem

Pirms stādīšanas ieteicams sēklas sacietēt, kas palielinās to izturību pret dažādām slimībām. Tomēr ir svarīgi paturēt prātā, ka dažas šķirnes nepanes mērcēšanu. Tāpēc noteikti iepriekš izlasiet informāciju uz iepakojuma.

Kad visas sagatavošanās darbības ir pabeigtas, varat sākt stādīšanas procesu:

• ievietojiet sēklas augsnē, nedaudz padziļiniet to, bet ne vairāk kā 2 cm;
• Ūdens labi, kad parādās asni, vēlreiz samitriniet augsni;
• pārklājiet augsni ar plēvi, lai saglabātu mitrumu;
• Līdz stādu parādīšanās brīdim sēklas uzglabājiet aptuveni +18… +22 grādu temperatūrā.

Noskatieties video par to, kā audzēt spēcīgus, veselīgus kāpostu stādus:

Stādu novākšana

Pēc 15–20 dienām pēc pirmo dzinumu parādīšanās, kad lapas ir pilnībā izveidojušās, kāpostus var izrakt. Tas nozīmē stādu pārstādīšanu atsevišķos, lielākos traukos.

Ja iespējams, pārstādiet stādus atsevišķās paplātēs vai podos, īpaši, ja audzējat agrīnās un vēlīnās šķirnes. Kartona sulas pakas arī ir ideāli piemērotas, taču vispirms apakšā izveidojiet dažus caurumus.

Kāpostu stādu novākšana notiek aptuveni pēc šādas shēmas:

• 40-50 minūtes pirms novākšanas stādus labi aplaistiet;
• paņemiet asnu kopā ar veco augsni;
• saīsināt sakni par trešdaļu;
• Stādus ievieto 2 cm dziļumā un viegli sablīvē, bet ne pārāk cieši, lai nesabojātu saknes.

Stādu pārstādīšana zemē

Stādus var pārstādīt, kad augiem ir:

• agrīnajai šķirnei ir 4–6 pilnas lapas, auga augstumam jābūt aptuveni 14–22 cm;
• Vidussezonas vai vēlīnām šķirnēm ir 4-5 pilnas lapas, kāposta augstums ir aptuveni 16-20 cm.

Centrālajā Krievijā stādus ieteicams pārstādīt pēc iespējas agrāk, tiklīdz sala draudi ir pilnībā pārgājuši. Ideālais laiks tiek uzskatīts par aprīļa beigām un maija sākumu. Vēlās sezonas šķirnes jāpārstāda no maija vidus līdz beigām. Vidējās sezonas šķirnes jāpārstāda nedaudz vēlāk, no maija beigām līdz jūnijam.

Stādu stādīšana tiek veikta saskaņā ar šādu shēmu:

• iepriekš sagatavojiet teritoriju;
• pieturieties pie šī stādīšanas modeļa – 50x40 cm;
• Nestādiet pārāk blīvi, jo kāposti ir liels augs, kam nepieciešama vieta un pietiekams apgaismojums;
• stādus stādīt dziļumā, kas nav dziļāks par pirmo pilno lapu;
• Stādot, pārliecinieties, ka jaunās lapas, kas ir augu augšanas punkts, nenonāk pazemē;
• Stādiet stādus vakarā vai mākoņainā laikā;
• Pēc stādīšanas augus laistiet, bet ne pārāk daudz.

Audzēšanas metode bez stādiem: kāpostu sēklu sēšana atklātā zemē

Izmantojot šo metodi, jūs varat novākt ražu aptuveni 11–15 dienas agrāk. Stādīšanas tehnika ir ļoti vienkārša un neprasa īpašas prasmes. Vienkārši izpildiet šīs darbības:

• rūpīgi sagatavojiet vietu stādīšanai iepriekš;
• Īpaši uzmanīgi izvēlieties vietu, kur plānojat stādīt kāpostus, jo nodrošināt aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem būs daudz grūtāk nekā stādot siltumnīcā;
• Vispirms rūpīgi notīriet augsni no nezālēm un dažādām saknēm;
• apstrādāt sēklas un sacietēt tās;
• Vienā bedrē ievietojiet 3-4 sēklas - ir svarīgi, lai augsne būtu mīksta, mitra un pārkaisīta ar kūdru;
• Kad parādās pirmie dzinumi, augus retiniet un atstājiet spēcīgākos.

Saskaņā ar šo shēmu audzētie kāposti aug sacietējuši un dod lielu ražu.

Balto kāpostu kopšana

Pēc asnu stādīšanas atklātā zemē jāuzrauga to attīstība un jāizlabo visi stādi, kas tika bojāti transplantācijas laikā. Ja iestājas pastāvīgs sausums, pirmās dienas kāpostus noēnojiet ar agrošķiedru vai avīzi.

Pirmajās 1-2 nedēļās augiem nepieciešama pastiprināta laistīšana, kas palīdz uzlabot stādu izdzīvošanas rādītājus jaunā vietā.

Iestājoties siltam laikam, noņemiet neausto seguma materiālu. Turpmāka kopšana ietver regulāru augsnes samitrināšanu, irdināšanu, barības vielu pievienošanu un apstrādi pret kaitēkļiem un dažādām slimībām.

Atslābināšana un uzkalšana

Nepieciešama regulāra augsnes uzirdināšana un atslābināšana. Šī vienkāršā procedūra uzlabo augsnes aerāciju un veicina skābekļa un mitruma iekļūšanu kāpostu sakņu sistēmā. Pēc spēcīgām lietavām vai laistīšanas apstrādājiet atstarpes starp rindām.

Augsnes irdināšana palīdz sadalīt blīvo augsnes garozu, ļaujot kāpostu saknēm saņemt nepieciešamo skābekli.

Laistīšana

Līdz stādi ir pilnībā ieaugušies, tiem nepieciešams daudz mitruma. Laistiet ik pēc divām dienām, īpaši karstā un sausā laikā. Ja laiks ir mākoņains, kāpostus laistiet reizi septiņās dienās.

Vakarā samitriniet augsni ar siltu ūdeni, iepriekš atstājot to saulē, lai tā dienas laikā sasiltu. Pēc tam noteikti irdiniet augsni starp rindām un vienlaikus uzirdiniet krūmus.

Kāpostu stāda laistīšana būs ievērojami vieglāka, ja uzklāsiet 5 cm biezu kūdras un humusa mulčas slāni. Šie materiāli palīdz novērst mitruma iztvaikošanu un neļauj augt jaunām nezālēm.

Mēslošanas līdzekļi

Aptuveni 7–8 dienas pēc stādu pārstādīšanas pastāvīgajā vietā uzklājiet pirmo mēslojumu. Lai pagatavotu barības vielu maisījumu, amonija nitrātu (20 g) izšķīdina ūdenī (10 l), pievieno superfosfātu (40 g). Var izmantot jebkuru kālija mēslojumu. Iegūtais maisījums ir pietiekams aptuveni 100 augu apstrādei.

Otro mēslojumu veiciet 12–14 dienas pēc pirmās. Izmantojiet organiskos mēslojumus, piemēram, deviņvīru spēka uzlējums ir labs risinājums. Ņem 1 litru deviņvīru spēka un pievieno 10 litrus ūdens. Ļauj maisījumam ievilkties 5–6 dienas, lai tas ievilktos. Pirms mēslošanas uzlējumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10.

Šajā video varat uzzināt par balto kāpostu kopšanu augšanas sezonā – kā laistīt, mēslot un kontrolēt kaitēkļus:

Kā kāposti vairojas?

Kāpostus var pavairot vairākos veidos, tostarp sējot sēklas stādiem vai audzējot tos no kāpostu kātiem. Katrai metodei ir savas priekšrocības un trūkumi, kas ir vērts zināt pirms lietošanas.

Kā savākt sēklas?

Vācot sēklas, nevajadzētu izmantot materiālu no pirmā dīgstošā kāta, it īpaši, ja šī ir pirmā veģetācijas sezona. Šādas sēklas neradīs labus stādus un nesaglabās konkrētās sugas īpašības. Audzējot stādus no šāda veida sēklām, negaidiet, ka veidosies galviņas.

Lai iegūtu augstas kvalitātes sēklas, ir vērts ievērot vairākus noteikumus:

• otrajā augu augšanas gadā jūs varat savākt augstas kvalitātes sēklas;
• izvēlēties spēcīgus paraugus bez slimības simptomiem - tās ir mātes šūnas;
• Pirms pirmajām salnām noņemiet tos no augsnes kopā ar saknēm, nekratiet augsni;
• Pirms uzglabāšanas atstājiet kāpostu galviņām 3–4 ārējās lapas;
• apkaisiet augu ar pelniem, iemērciet saknes māla vircā;
• uzglabāt apmēram 1-2 grādu temperatūrā;
• martā vai aprīlī izgrieziet kātiņu (tam jābūt konusa formas) tā, lai augšējais pumpurs paliktu neskarts; kātiņu garumam jābūt 3-4 cm;
• pārnešana humusā (jābūt mitrai), var izmantot arī kūdru;
• Aprīļa beigās iestādiet mātesaugu zemē - novietojiet kātiņus nelielā leņķī un padziļiniet tos līdz pašai kāpostu galviņai;
• starp dažādu šķirņu sēklas augiem atstājiet vismaz 0,5 m attālumu, pretējā gadījumā pastāv savstarpējas apputeksnēšanas risks;
• gultām nepieciešama vienkārša kopšana - laistīšana, ravēšana, atslābināšana un mēslošana ar slāpekļa mēslojumu divas reizes dienā;
• Kad pākstis ir nogatavojušās un sāk žūt, savāc sēklas.

Kāpostu audzēšana no kāta

Daži dārznieki var iegūt vairākas ražas no viena auga vienā sezonā. Tomēr tas ir iespējams tikai siltā klimatā un izmantojot agri nogatavojušās kāpostu šūnas.

Pēc kāpostu novākšanas (piemēram, jūnijā) neizraujiet kātus pēc galviņas nogriešanas. Laika gaitā lapu padusēs sāks veidoties mazas kāpostu galviņas. Retiniet tās, atstājot ne vairāk kā divas mazas galviņas uz kāta.

Nenoņemiet vecām kāpostu galviņām atlikušās apakšējās lapas, jo tas palīdz labāk saglabāt mitrumu. Pēc tam nepieciešama standarta kopšana: laistīšana, ravēšana, augsnes irdināšana un mēslošana. Jauna raža būs gatava agrā rudenī. Vidējais augļa svars ir aptuveni 0,5 kg.

Kāpostu novākšana un uzglabāšana

Kad temperatūra nokrītas līdz -2 grādiem pēc Celsija, sāciet ražas novākšanu. Neatlieciet ražas novākšanu pārāk ilgi, jo stipras salnas samazinās kāpostu galviņu uzglabāšanas kvalitāti.

Izrok kāpostus ar saknēm un sašķiro galviņas. Bojātos kāpostus noliec malā, jo tie jāizlieto pēc iespējas ātrāk. Visas labās galviņas 24 stundas atstāj zem pārsega, pēc tam apgriez galviņas, atstājot apmēram 2 cm kāta. Pēc tam kāpostus uzglabā ilgstošai uzglabāšanai.

Pagrabs vai pagrabs ir ideāli piemērots ražas uzglabāšanai. Šādā telpā tiek uzturēts pastāvīgs mitrums un aptuveni 5 grādu pēc Celsija temperatūra. Ideāla temperatūra ilgstošai kāpostu uzglabāšanai tiek uzskatīta par -1 līdz +1 grādu pēc Celsija, un mitruma līmenis ir aptuveni 95%.

Pirms produktu ilgtermiņa uzglabāšanas sakopjiet pagrabu, nobalsinot sienas un uzstādot ventilācijas atveri. Dārzeņus uzglabājiet iepriekš sagatavotās koka kastēs vai citos traukos. Ir svarīgi, lai kāposti netiktu atstāti uz grīdas, jo tas ātri bojāsies.

Citas audzēšanas metodes

Ne tikai dārznieki, bet arī speciālisti meklē jaunas kāpostu audzēšanas metodes un aktīvi tās ievieš. Dažas no šīm metodēm ievērojami vienkāršo kāpostu kopšanu. Tās arī ļauj iegūt lielisku ražu ar ierobežotu laistīšanu.

Kopšana un audzēšana siltumnīcā

Siltumnīcās var izmantot beramu vai dabīgu augsni. Augsnes virskārtai jābūt vismaz 30 cm biezai. Pievienojiet 12 kg humusa uz kvadrātmetru. Ir svarīgi, lai augsnei būtu viegla tekstūra. Lai augsne būtu irdenāka, varat pievienot sasmalcinātus salmus vai zāģu skaidas.

Ja siltumnīca nesaņem pietiekami daudz saules gaismas, uzstādiet papildu lampas. Kad parādās pirmie dzinumi, nodrošiniet stādiem gaismu nedēļu, pēc tam papildiniet apgaismojumu ar 7–9 stundām.

Laistot, pārliecinieties, ka augsne neizžūst un nekļūst pārāk mitra. Siltumnīcās mitruma līmenim jābūt no 80 līdz 82 %. Augsnes mitrumam jābūt aptuveni 75 %; lai paaugstinātu šo līmeni, izmantojiet smidzinātāju apūdeņošanu. Ventilācija palīdzēs samazināt mitruma līmeni.

Savlaicīga mēslošanas līdzekļu lietošana ir būtiska. Centieties ievērot šādu grafiku (mēslojuma daudzums tiek aprēķināts uz kvadrātmetru):

• 7–10 dienas pēc stādu iestādīšanas mēslojiet ar amonija nitrātu (12 g), superfosfātu (24 g), kālija sulfātu (14 g), kas izšķīdināti vienkāršā ūdenī (10 l);
• Kad kāpostu galviņas sāk veidoties, kā mēslojumu izmanto amonija nitrātu (22 g), superfosfātu (35 g) un kālija sulfātu (18 g), kas izšķīdināti vienkāršā ūdenī (10 l).

Varat arī lietot kompleksos minerālmēslus, piemēram, azofosku vai nitroammofosku. Biostimulanti paātrinās sakņu attīstību un augšanu, kā arī uzlabos barības vielu uzņemšanu.

Augšana zem plastmasas pudelēm

Plastmasas pudeles var izmantot kā personalizētu pajumti stādiem, audzējot tos ārā. Šī metode paātrina pirmo dzinumu dīgšanu, nodrošina aizsardzību pret kaitēkļiem un palīdz saglabāt siltumu un vērtīgo mitrumu.

Ja plānojat audzēt kāpostus, izmantojot šo metodi, rīkojieties šādi:

• nogrieziet plastmasas pudeles dibenu, atstājot vāku augšpusē;
• sējiet sēklas, pēc tam pārklājiet tās ar pudeli, padziļinot to zemē apmēram par 3-3,5 cm;
• apkaisiet nedaudz augsnes ap pudeli;
• Lai laistītu, atskrūvējiet vāku un ielejiet ūdeni;
• periodiski vēdiniet stādus, atverot vāku;
• Kad augi aug un lapas pieskaras pudelei, noņemiet to.

Kāpostu audzēšana bez laistīšanas

Kāpostu audzēšana bez apūdeņošanas ir vienkārši neiespējama. Tomēr var izmantot noteiktas lauksaimniecības prakses, lai uzturētu optimālu augsnes mitruma līmeni un samazinātu ūdens patēriņu.

Šim nolūkam ir vērts ievērot šādus ieteikumus:

• Rudenī veiciet dziļu augsnes apstrādi, atstājot lielus uzkalniņus, kas radīs apstākļus sniega saglabāšanai;
• Agrā pavasarī veiciet augsnes virskārtas irdināšanu, kas neļaus mitrumam iesūkties kapilāros un pēc tam iztvaikot;
• Neveiciet dziļu augsnes apstrādi, lai novērstu augsnes garozas veidošanos, izmantojiet virsmas atslābināšanu;
• Izmantojiet kāpostu audzēšanas metodi bez stādiem, kas ļauj augiem attīstīt spēcīgāku sakņu sistēmu, kas daudz labāk absorbēs mitrumu.

Papildus iepriekš minētajiem padomiem apsveriet iespēju izvēlēties kāpostu šķirnes, kas ir ļoti izturīgas pret sausumu, piemēram, Bronko, Mozharskaya un citas.

Audzēšana zem mulčēšanas plēves

Viena no efektīvākajām un vienkāršākajām kāpostu aizsardzības metodēm ir plastmasas plēves izmantošana. Mulčēšanai atkarībā no sezonas var izmantot melnu vai caurspīdīgu plēvi.

Melnā plēve nodrošina ātrāku augsnes sasilšanu un mitruma saglabāšanu, vienlaikus iznīcinot zem tās esošās nezāles. Šajā gadījumā veiciet šādas darbības:

• Sagatavojiet gultas kāpostu stādīšanai iepriekš - apmēram 2-3 nedēļas pirms plānotās stādu stādīšanas, šis laiks ir pietiekams, lai augsne labi sasiltu;
• Dobes augšpusē novietojiet plēvi, kurā, ņemot vērā stādīšanas shēmu, izveidojiet krustveida vai apaļas spraugas (stādi tiks stādīti šajās bedrēs);
• Pēc transplantācijas augiem nepieciešama vienkārša kopšana - laistīšana pie saknēm, mēslošana un apstrāde pret kaitēkļiem un slimībām.

Vasarā vislabāk ir izmantot caurspīdīgu plēvi. Noteikti iepriekš caurduriet plēvi un pēc tam uzlieciet to uz iepriekš laistītajām dobēm, uzmanīgi nostiprinot starp kāpostu rindām. Šāda veida mulča palīdz aizsargāt augus no nezālēm un saglabāt vērtīgo mitrumu augsnē.

Balto kāpostu slimības un kaitēkļi, profilakse

Tāpat kā jebkura cita dārza kultūra, kāposti ir uzņēmīgi pret kukaiņu kaitēkļiem un dažādām slimībām. Lai izvairītos no nepieciešamības pēc bīstamām ķīmiskām un toksiskām apstrādēm, ir nepieciešami periodiski profilakses pasākumi.

Pietiek nodrošināt augam pienācīgu un regulāru kopšanu un savlaicīgu apstrādi, izmantojot drošus bioloģiskos preparātus.

Kas var traucēt kāpostus:

• Visbiežāk sastopamās kāpostu slimības ir melnkājas puve un sakņu puve. Lai novērstu šo problēmu, apstrādājiet stādus ar tādiem līdzekļiem kā Rizoplanoma vai Trichodermina. Rūpīgi ievērojiet norādījumus uz iepakojuma. Šie līdzekļi droši aizsargā augu saknes no slimību izraisošajām baktērijām.
• Vēl viena izplatīta problēma ir gliemeži un krustziežu blusu vabolesLai novērstu kaitēkļu uzbrukumus, apkaisiet augus ar tādu līdzekli kā Intavir.
• Kāpostu blakts rada nopietnus draudus kāpostiem. Lai to novērstu, turiet dārzā prom no tādām nezālēm kā ganu soma, lauku krese un zvīņainā zāle.

Audzēšanas smalkumi dažādos reģionos

Atkarībā no reģiona, kurā plānojat audzēt šo dārzeņu kultūru, pastāv īpaši noteikumi un ieteikumi stādīšanai un turpmākai kopšanai. Ir svarīgi izvēlēties pareizo šķirni, lai nodrošinātu lielu un kvalitatīvu ražu.

Maskavas apgabalā

Maskavas apgabala klimatu raksturo pārsvarā mākoņains laiks un maz saulainu dienu. Kāposti ir aukstumizturīga kultūra, taču nepastāvīgi pavasara laika apstākļi var radīt zināmas problēmas to augšanas sākumposmā.

Šajā reģionā ieteicama stādīšanas metode. Ir iespējama arī tieša sēklu stādīšana atklātā zemē, taču būs nepieciešama papildu pajumte, līdz iestājas stabili silti laika apstākļi. Var izmantot arī apsildāmu dobju tehnoloģiju. Īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai, jo Maskavas reģionā vasarā ir maz nokrišņu.

Izvēlieties agrīnās, sezonas vidus un vidēji vēlīnās šķirnes. Vēlās šķirnes nav piemērotas, jo augļi var pilnībā nenogatavoties. Lieliska izvēle ir arī hibrīdi, kas ir veiksmīgi auguši šajā reģionā.

Sibīrijā

Sibīrijas skarbais klimats padara sēklu sēšanu tieši zemē nepiemērotu. Stādi ir veiksmīgāka metode.

Vasara ir ļoti īsa, tāpēc izvairieties no šķirnēm ar ilgu veģetācijas periodu. Ideālas ir vidēja termiņa un vidēji vēla perioda šķirnes, jo tās šajā reģionā dod lielisku ražu.

Urālos

Urālos valda nestabils klimats ar biežām pēkšņām temperatūras svārstībām. Pat maijā var būt ievērojamas temperatūras svārstības, dienās ļoti karstas, naktīs – sasalstoša temperatūra. Sniegs var snigt jau oktobrī.

Stādus audzē tikai telpās, siltās dobēs vai siltumnīcās. Pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē dobes jāpārklāj ar biezu spunbondu, lai pasargātu augus no kaitēkļiem un sala.

Balto kāpostu audzēšana nav īpaši sarežģīta. Galvenais ir izvēlēties pareizo šķirni atbilstoši jūsu reģionam un ievērot pareizu lauksaimniecības praksi. Pareiza un regulāra kopšana nodrošinās bagātīgu gardu un barojošu kāpostu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi