"Vzryv" (Blast) kāposts ir salīdzinoši jauns hibrīds, ko ļoti veiksmīgi izstrādājuši krievu selekcionāri. Šis baltais kāposts dod izcilu ražu, priecē dārzniekus ar izcilu garšu un ir daudzpusīgi izmantojams.
Kāpostu sprādziena apraksts
Kāpostu šķirnei “Vzryv F1” ir kompakta, horizontāla mazu lapu rozete. Lapu plāksnēm ir viegli burbuļaina virsma, tās ir gaiši zaļas un pārklātas ar vieglu vaskainu pārklājumu. Lapu malas ir nedaudz viļņotas.
- ✓ Galviņām ir saldskāba garša, kas agrīnajām šķirnēm ir reta parādība.
- ✓ Šķirnei ir augsta izturība pret galviņu plaisāšanu.
Galviņa ir apaļa un griezumā bālgana. Katras galviņas svars ir 1,3–1,5 kg. Ārējie un iekšējie kāti ir īsi. Galviņas ir diezgan blīvas. To tekstūra ir maiga un sulīga.
Kas un kad izstrādāja Vzryv šķirni?
Kāpostus šķirni “Vzryv F1” izstrādāja krievu selekcionāri A. N. Lukjanenko, S. V. Dubinins un I. N. Šķirne tika apstiprināta lietošanai 2009. gadā un ir ieteicama audzēšanai Volgas-Vjatkas un Rietumsibīrijas reģionos.
Garša un mērķis
Kāpostiem "Vzryv" ir lieliska garša. Tie ir garšīgi gan svaigi, gan pēc jebkādas pārstrādes. Tomēr, tāpat kā jebkura agrīnā šķirne, šie kāposti nav piemēroti konservēšanai vai ziemas uzglabāšanai.
Sprādzienkāpostus var pievienot sarkanajam borščam, no to lapām var pagatavot lieliskus kāpostu tīteņus, un tos var arī sadrupināt dažādos salātos.
Šie sulīgie un gardie kāposti ir garšīgi gan atsevišķi, gan kopā ar dažādiem dārzeņiem un sakņaugiem. Tie ir arī brīnišķīgs pildījums pīrāgiem un citiem ceptiem izstrādājumiem.
Raksturojums
Kāpostu šķirne "Vzryv" ir īpaši agra šķirne, kas sasniedz tehnisko gatavību 85–90 dienas pēc dīgšanas. Precīzs gatavības datums ir atkarīgs no tā, kad kāposti tiek stādīti zemē vai siltumnīcā.
No viena kvadrātmetra var novākt no 3,7 līdz 4,3 kg kāpostu. Pareizi ievērojot lauksaimniecības praksi, var sasniegt vēl lielāku ražu — līdz pat 8 kg no kvadrātmetra. Kāpostu galviņu tirgojamība ir 92%.
Plusi un mīnusi
Jebkurš dārznieks vai šīs kultūras cienītājs novērtēs "Vzryv" kāpostus. Šai šķirnei ir daudz priekšrocību, taču tai ir arī vairāki trūkumi, par kuriem vislabāk ir zināt pirms stādīšanas.
Nosēšanās iespējas
Kāpostus "Vzryv" stādiet saulainā, labi apgaismotā vietā. Augsnei jābūt auglīgai un bagātai ar organiskajām vielām. Var stādīt vai nu stādus, kurus audzē apmēram mēnesi, vai sēklas, kuras sēj ārā saskaņā ar standarta lauksaimniecības praksi.
- ✓ Lai nodrošinātu optimālu Cabbage Explosion augšanu, augsnes pH līmenim jābūt no 6,0 līdz 7,5.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, lai izvairītos no ūdens uzsūkšanās un sakņu puves.
Kāpostus nedrīkst stādīt pēc redīsiem, rāceņiem, rutabagas, mārrutkiem, rāceņiem un sinepēm. Labi priekšgājēji ir kartupeļi, ķiploki, burkāni, sīpoli, tomāti, zirņi un citi pākšaugi.
Rūpes par zemi
Lai izaudzētu lielas, sulīgas kāpostu galviņas, Vzryv kāposti ir pienācīgi jākopj — jālaista, jāapaugļo, jāatbrīvo un jāievēro visas pārējās lauksaimniecības prakses.
- × Karstos dienas periodos izvairieties no laistīšanas, lai novērstu lapu apdegumus.
- × Nelaistīšanai neizmantojiet aukstu ūdeni, jo tas var radīt augiem stresu.
Kā rūpēties par sprādzienbīstamajiem kāpostiem:
- Šai šķirnei nepieciešama regulāra laistīšana, ņemot vērā laika apstākļus un augsnes īpašības. Izvairieties no laistīšanas lietainās dienās, lai novērstu sēnīšu infekciju attīstību. Sausā laikā zem katra auga ielejiet 2 litrus ūdens.
Labākais laiks kāpostu laistīšanai ir no rīta vai vakarā, pirms pulksten 10:00 vai pēc saulrieta. Jaunus augus, kas iestādīti zemē, var laistīt ar smidzinātāju; vainagu veidošanās laikā aplaistiet saknes; vislabāk ir pilienveida apūdeņošana. - Divas nedēļas pēc stādu iestādīšanas kāpostus apber ar vagoniem. Sezonā veic divas līdz trīs apberšanas. Ir svarīgi nebojāt saknes, grābjot augsni, kā arī izvairīties no augsnes piku nokļūšanas uz lapām. Vienlaikus ar apberšanu kāpostu dobēs var iestrādāt mēslojumu.
- Lai nodrošinātu lielas un sulīgas kāpostgalvas, tie ir jābaro. Pietiek divas līdz trīs reizes sezonā. Pirmā mēslošana notiek pāris nedēļas pēc stādu iestādīšanas pastāvīgajā vietā, bet nākamās divas reizes ar divu nedēļu intervālu. Mēslojuma sastāvā ietilpst minerālvielu savienojumi, kā arī organiskās vielas, piemēram, kūtsmēsli, vistas mēsli, zāļu tējas un tamlīdzīgi.
Slimības un kaitēkļi
Kāposts "Vzryv" ir diezgan izturīgs pret dažādām slimībām, taču nelabvēlīgos apstākļos un nepietiekamas kopšanas gadījumā to var ietekmēt baktēriju gļotas, baltā pelējuma un pelēkā pelējuma sēne. Lai novērstu šīs un citas infekcijas, ir svarīgi ievērot regulāru laistīšanas grafiku un izvairīties no pārmērīgas laistīšanas.
Kāpostus var apstrādāt ar biofungicīdu Fitosporin-M, 1% Bordo maisījuma šķīdumu, ķiploku uzlējumu vai citiem tautas līdzekļiem. Šī šķirne nav uzņēmīga pret kukaiņu bojājumiem, bet, ja tie kļūst plaši izplatīti, uzbrukumi ir iespējami.
Visbīstamākie kukaiņi ir kāpostu muša, kāpostu balttauriņš un kāpostu kodes kāpuri, kā arī krustziežu blusvabole. Šo kaitēkļu apkarošanai izmanto fitovermu, bitoksibacilīnu un citus insekticīdus. Lietojot ķimikālijas, ir svarīgi ievērot smidzināšanas grafiku, lai nodrošinātu, ka pārtikai griezto kāpostu galviņas nesatur toksīnus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Galviņas tiek novāktas pēc nepieciešamības svaigam patēriņam. Šī agri nogatavojošā šķirne netiek uzglabāta ziemai. Tomēr labvēlīgos apstākļos "Vzryv" kāpostus var uzglabāt 1 līdz 3 mēnešus. Ja galviņas tiek uzglabātas, ražas novākšana jāveic sausā laikā.
Kāpostus "Vzryv" uzglabāt temperatūrā no -1°C līdz +4°C. Optimālais gaisa mitrums ir 85-95%. Telpai, kurā tiek uzglabāti kāposti, jābūt labi vēdināmai, pretējā gadījumā kāposti sāks pūt pūšanas baktēriju un sēnīšu augšanas dēļ.
Atsauksmes
Šķirne "Vzryv" ir tieši tas, kas nepieciešams īstam kāpostu pazinējam. Tā ražo vienkārši perfektas galviņas ar lielisku garšu, maigām lapām, ir sulīga un barojoša. Šī izvēle ir ideāli piemērota tiem, kas meklē īpaši agru šķirni vasaras lietošanai.