Noteikumi Monako brokoļu audzēšanai no stādiem un sēšanai atklātā zemē

Broccoli Monaco ir hibrīda kāpostu šķirne, kam raksturīga pienācīga raža, nevainojama garša un spēcīga izturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Šī vēlīnā nogatavošanās F1 šķirne ir raksturīga ar nelielu kopšanas nepieciešamību, labu uzglabāšanas laiku un lielisku transportējamību.

Hibrīda radīšanas vēsture

Hibrīda dzimtene tiek uzskatīta par Monako, tāpēc arī cēlies tā nosaukums. Brokoļi tika selekcionēti 2008. gadā, bet Krievijas valsts reģistrā tie tika iekļauti 2012. gadā pēc šķirņu testēšanas. Lauksaimniecības uzņēmums "Sibirsky Sad" saņēma licenci sēklu ražošanai un pārdošanai.

Audzēšanas reģioni

Saskaņā ar Krievijas Valsts reģistru, šķirne ir ieteicama stādīšanai un turpmākai audzēšanai privātos zemes gabalos, taču nav sniegtas īpašas reģionālās vadlīnijas. Neskatoties uz to, Monako viegli aug gan valsts dienvidos, gan Tālajos Austrumos. Tāpēc dārznieki to uzskata par universālu šķirni.

Monako F1: Šķirnes apraksts

Monako brokoļi satur vitamīnu, makro- un mikroelementu kompleksu, kam ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Brokoļi ir diētisks produkts ar šādām fizikālajām īpašībām:

• lapas - brīvi sakrautas, vidēja lieluma, ar vaskainu pārklājumu, viegli burbuļainu struktūru, viļņainām malām un pelēcīgi zaļu nokrāsu;
• lapu kātiņi ir vidēja garuma;
• seglapas — to nav, kas atvieglo kopšanu;
• galva ir apaļa, bet tai var būt kupola forma, klasiska zaļa krāsa ar nelielu pelēcīgu nokrāsu, kas sver no 600 līdz 700 g (ļoti labvēlīgos apstākļos var audzēt kāpostus, kas sver līdz 2 kg);
• kāpostu galviņas ir diezgan blīvas, ar sulīgu mīkstumu;
• izmēri - parasti lieli;
• krūmi - moderni un izturīgi;
• sakņu sistēma – attīstīta;
• garša – maiga, viegli salda un patīkama;
• galvas virsma ir nedaudz nelīdzena;
• Kontaktligzda ir kompakta.

Raža veidojas gan centrālajā dakšā, gan sānu dakšās.

Galvenās īpašības

Jaunais hibrīds lepojas ar iespaidīgām īpašībām, padarot to par iecienītu dārzeņu audzētāju vidū. Tomēr pirms stādīšanas savā dārzā noteikti iepazīstieties ar visām šķirnes niansēm. No stādu pārstādīšanas līdz ražas novākšanai paiet aptuveni 70 dienas.

Sausuma izturība

“Monaco F1” viegli panes īslaicīgu mitruma trūkumu, bet, ja augsne ilgstoši netiek laistīta, gan virszemes daļa, gan sakņu sistēma sāks izžūt, atsakoties tālāk attīstīties. Stāvošs ūdens ir stingri aizliegts, jo tas izraisīs sakņu sistēmas puvi.

Salizturība

Ja pavasara temperatūra svārstās ap 0 grādiem pēc Celsija, kāpostiem nekaitēs, taču tam nevajadzētu turināties ilgi. Paturiet prātā, ka nākamās salnas var traucēt kāpostu nogatavošanos (kritiskā temperatūra ir -5 grādi pēc Celsija).

Monako kāpostu raža un augļu veidošanās

“Monaco” tiek uzskatīts par augstražīgu hibrīdu, kas dod līdz 8 kg kāpostu no kvadrātmetra. Tomēr šāda raža tiek panākta, novācot divreiz. Pirmajā ražas novākšanā galviņas tiek nogrieztas no auga centrālās daļas, bet otrajā — no ārējiem ziediem.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Brokoļu kāposti visbiežāk ir uzņēmīgi pret fuzāriju, pret kuru Monaco ir spēcīga izturība. Šķirne ir izturīga pret bakteriālo vīti. Kaitēkļi iecienījuši hibrīdu tā saldā mīkstuma dēļ, tāpēc noteikti preventīvi apsmidziniet to ar insekticīdiem.

Piemērošanas joma

Monako kāposti ir daudzpusīgi lietojami, lieliski piemēroti zupām, pamatēdieniem, kartupeļu biezenim, sautējumiem, sautējumiem un citiem ēdieniem. Kāpostgalvas var sasaldēt un konservēt ziemai. Ne vārīšana, ne sasaldēšana negatīvi neietekmē dārzeņa uzturvērtību.

Priekšrocības un trūkumi

Dārzeņu audzētāju ieskatā, Monako kāpostu galvenā priekšrocība ir to augstā raža. Patērētāji atzīmē to lielisko garšu. Taču hibrīdam ir arī daudz citu pozitīvu aspektu:

Hibrīda stādīšana un audzēšana

Tā kā Monako kāposti nogatavojas vēlu, vislabāk tos stādīt, izmantojot stādus — tas paātrina nogatavošanās procesu. Tomēr Krievijas dienvidos tos galvenokārt sēj atklātā zemē.

Monaco F1 šķirnes stādīšanas iezīmes dažādos veidos:

• Brokoļu stādīšanas laiks dārzā. Stādīšana sākas, kad augsnes temperatūra stabilizējas 12–13 grādu pēc Celsija līmenī un gaisa temperatūra sasniedz 15–17 grādus pēc Celsija. Tas parasti notiek laikā no 20. aprīļa līdz maija pirmajām desmit dienām.
• Monako brokoļu stādu stādīšanas laiks. Stādu audzēšanas metodē sēšanas laiks tiek noteikts, pamatojoties uz klimatiskajiem apstākļiem. Pārstādīšana dobēs notiek aptuveni 40–45 dienas vēlāk, tāpēc stādāmais materiāls tiek ieklāts tieši sešas nedēļas iepriekš. Parasti šis periods ir no 20. maija līdz 15. aprīlim.
• Monako brokoļu sēklu sēšana tieši zemē. Martā sagatavojiet dobes. Lai to izdarītu, izrakt augsni un pievienot organisko mēslojumu ar minerālu kompleksu: 8-10 kg sapuvušu kūtsmēslu un 200 g superfosfāta vai līdzīga mēslojuma uz kvadrātmetru.
  Stādīšanas dienā izrok bedres vai veido vagas. Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 40 cm, bet starp rindām - 60 cm, jo ​​sakņu sistēma ir plaša. Katrā bedrē ievieto 2-4 sēklas. Vēlāk stādus retina, atstājot spēcīgākos un veselīgākos augus.
  Noteikti ievietojiet sēklas bedrē nelielā attālumā vienu no otras - tas atvieglos krūmu noņemšanu retināšanas laikā (spēcīga auga saknes netiks bojātas).
• Brokoļu stādu stādīšana stādiem. Lai sāktu, sagatavojiet substrātu no vienādām daļām kūdras, komposta un zāliena. Maisījumam (10 kg) pievienojiet 50 g jebkura kālija-fosfora bāzes mēslojuma un 200 g sasmalcinātu koksnes pelnu.
  Vislabāk sēt vienreizējās lietošanas krūzītēs vai kūdras podos — tas novērš nepieciešamību pārstādīt stādus. Sēklas jāstāda 1,5 cm dziļumā, sējot lielās grupās, atstājot tās ne vairāk kā 5 cm attālumā vienu no otras. Pēc sēšanas viegli apsmidziniet ar smidzināšanas pudeli un katru trauku pārklājiet ar pārtikas plēvi.
  Pēc tam atveriet durvis ventilācijai, ik pa laikam aplaistiet un, kad parādās 2–4 lapas, pārstādiet (ja sējāt koplietošanas traukos). Pārstādiet dārza dobēs, izmantojot standarta metodi.

Papildu aprūpe brokoļiem Monako

Aprūpes procedūras ir standarta, taču ir dažas šķirnes īpašības, kurām jāpievērš uzmanība:

• Kā laistīt. Kad augi ir jauni, tos laistiet ik pēc 3–4 dienām; tiem nobriestot, pietiek ar vienu reizi nedēļā. Ieteicamais ūdens daudzums ir 2,5–3 litri. Izvairieties no brokoļu laistīšanas ar krāna ūdeni, jo tie nepanes kaitīgus savienojumus. Tāpēc ļaujiet ūdenim vismaz 3 dienas pastāvēt saules gaismā.
  
  Apūdeņošanai izmantojiet lejkannu, lai novērstu ūdens pilēšanu uz lapām un kātiem. Ērtības labad ap koku stumbriem izveidojiet augsnes uzbērumus, lai nodrošinātu, ka ūdens sasniedz saknes, nevis izlīst.
• Atslābināšana un mulčēšana. Šie ir būtiski pasākumi, kas nodrošina sakņu sistēmai nepieciešamo skābekļa daudzumu un samazina kaitēkļu invāzijas risku. Šīs procedūras tiek veiktas nākamajā dienā pēc laistīšanas vai tūlīt pēc tam, kad viss ūdens ir uzsūcies.
  Kā mulčēšanas materiālu izmantojiet tikai dabiskus materiālus – koka zāģu skaidas, salmus, svaigi pļautu zāli bez slimību/kaitēkļu pazīmēm, kūdru, humusu.
  
• Hilings. Veģetācijas periodā rozete tiek apaugļota divas reizes: pirmo reizi trīs nedēļas pēc stādu pārstādīšanas vai pusotru mēnesi pēc sēšanas atklātā zemē. Otro reizi - tieši 10 dienas pēc pirmās apaugļošanas.
• Kā barot Monako brokoļus. Šim hibrīdam nepieciešama mēslošana trīs reizes sezonā, taču daudzi dārznieki to dara biežāk, lai nodrošinātu lielākas galviņas un bagātīgu ražu. Pirmo reizi krūmiem uzklājiet slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus vai urīnvielu. Tas jādara 15 dienas pēc pārstādīšanas vai 20–30 dienas pēc sēklu iesēšanas atklātās dobēs.
  Otro reizi mēslojiet 15–20 dienas pēc pirmās mēslošanas. Izmantojiet minerālu kompleksus, kuru pamatā ir kālijs un fosfors. Trešo reizi mēslojiet, kad veidojas galviņas. Tomēr pēc trešās reizes mēslojumu var turpināt, līdz galviņas ir liela apelsīna lielumā.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Brokoļus vislabāk novākt pilnībā nogatavojušos. Nekad neļaujiet tiem pārgatavoties, jo stingrie ziediņi kļūs pārāk mīksti. Tie arī zaudēs savu garšu un krāsu.

Brokoļu griešanai izmantojiet asu nazi, nevis sagrieziet galviņas. Noteikti atstājiet lapas, jo tas ļaus brokoļus ilgāk uzglabāt. Uzglabāšanai var izmantot pagrabu, pagrabu vai balkonu, taču mitruma līmenis nedrīkst pārsniegt 65%. Pretējā gadījumā galviņas sāks melnēt un pelēt.

Atsauksmes

Monako brokoļi ir viegli audzējams mūsdienīgs hibrīds ar saldu garšu un maigu tekstūru. Lai gan tie ir izturīgi pret slimībām, tie ir uzņēmīgi pret kaitēkļiem, tāpēc agrā pavasarī noteikti veiciet profilaktiskas apstrādes. Neaizmirstiet apsegt jaunos augus uz nakti, ja gaidāmas salnas.

Bieži uzdotie jautājumi