Viss par Podarok kāpostu šķirni: audzēšanas un kopšanas īpašības, novākšana un uzglabāšana

Podarok kāpostu šķirne mūsu valstī kļuva plaši izplatīta 1961. gadā, taču kopš tā laika tā ir saglabājusi popularitāti. Tas ir saistīts ar šķirnes lieliskajām komerciālajām un garšas īpašībām, kā arī izturību pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un slimībām. Uzziniet par citām Podarok kāpostu priekšrocībām un to, kā tos pareizi audzēt, šajā rakstā.

Kāpostu dāvana

Dāvanu kāpostus var audzēt visos valsts reģionos.

Kāpostiem ir patīkama salda garša.

Apraksts

Šī šķirne Krievijā ir izplatīta jau vairāk nekā 50 gadus. To izstrādāja selekcionāri Gribovskas stacijā un 1961. gadā iekļāva valsts reģistrā. Sākotnēji “Podarok” tika radīta masveida ražošanai, bet drīz vien ieguva popularitāti dārznieku vidū, pateicoties savam izskatam un lieliskajai garšai. Mūsdienās “Podarok” kāposti ir populāri lauksaimniecībā.

Šķirne ir piemērota audzēšanai visos valsts reģionos.

Raksturojums, raža

Var identificēt vairākus galvenos šķirnei raksturīgos parametrus:

• Forma. Noapaļots, nedaudz saplacināts augšpusē.
• Krāsa. Ārpusē pelēcīgi zaļa, iekšpusē nedaudz dzeltenīga.
• Lapas. Ovālas vai apaļas, viļņotas malās. Augšējās lapas ir pārklātas ar vieglu vaskainu pārklājumu.
• Kāpostu galva. Tam ir diezgan blīva struktūra un vidēja izmēra.
• Nogatavošanās periods. Vidēji vēla. Ražas novākšana notiek 4–4,5 mēnešus pēc stādīšanas.

Podarok kāpostu šķirnes galveno īpašību tabula:

Pieteikums

Kāposti satur daudz vitamīnu un uzturvielu, tāpēc tie ir piemēroti lietošanai bērnu pārtikā un diētiskos produktos. Kāposti arī palīdz uzlabot cilvēku ar čūlām un sirds un asinsvadu slimībām labsajūtu.

Augļiem ir patīkama, viegli saldena garša, kas padara tos piemērotus gan svaigam, gan termiski apstrādātam patēriņam. Marinējot vai raudzējot, tie saglabā savu garšu, padarot tos ideāli piemērotus ziemas konserviem.

Lasiet par citām kāpostu šķirnēm marinēšanai un fermentēšanai sadaļā nākamais raksts.

Šķirnes komerciālās īpašības padara to piemērotu pārdošanai.

Plusi un mīnusi

Podarok šķirnes audzēšanas galvenās priekšrocības:

Starp trūkumiem mēs varam izcelt:

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Lai iegūtu labu dāvanu kāpostu ražu, jāpievērš uzmanība galvenajām īpašībām un audzēšanas apstākļiem.

Dārza dobes izvēle un sagatavošana

Pirms stādīšanas sagatavojiet krūtiņu saskaņā ar šādiem ieteikumiem:

• Labs apgaismojums. Tas ir nepieciešams, lai kāposti nobriestu. Tāpēc dobei jābūt pilnā saulē, prom no kokiem, kas varētu radīt ēnu.
• Augsnes skābums. Ir svarīgi nodrošināt, lai augsnei būtu zems vai neitrāls skābums. To var panākt, kaļķojot augsni.
• Irdena augsne. Augsne ir jāatbrīvo. To var izdarīt rudenī vai tieši pirms stādīšanas.
• Mēslošana rudenī. Lai to izdarītu, augsnei jāpievieno humuss vai kūtsmēsli un minerālmēsli, vēlams, tādi, kas satur kāliju un fosfātu. Nepieciešami vismaz divi spaiņi organiskā mēslojuma uz kvadrātmetru.
• Mēslošana pavasarī. Pavasarī, tieši pirms stādīšanas, augsne jābagātina ar slāpekļa mēslojumu.

Labi un slikti priekšgājēji

Pareizu priekškultūru izvēle ir svarīga kāpostu augšanas stimulēšanai un slimību profilaksei. Piemēram, dārzeņu stādīšana tajā pašā apgabalā, kur audzē kāpostu dzimtas augus, padara tos uzņēmīgus pret sakņu puvi.

Bet, kad kāpostus stāda pēc pākšaugiem un gurķiem, tie saņem vairāk barības vielu un aug labāk.

Kā izvēlēties sēklas?

Sēklas jāiegādājas tikai specializētos veikalos, iepakotas tieši no ražotāja. Tas samazina viltojumu iegādes risku. Populāri zīmoli ir "Poisk", "Aelita" un "Gavrish".

Pirms stādīšanas sēklas pāršķirojiet, izņemot tukšas vai mazas. Lielisks veids, kā izvēlēties labas sēklas, ir tās mērcēt 3% sāls šķīdumā. Ja sēklas uzpeld virspusē, tās nav piemērotas stādīšanai.

Stāds

Ir vairāki svarīgi punkti, kuriem jāpievērš uzmanība.

Laiks sagatavot stādus

Sēklas stādiem jāsēj 1–1,5 mēnešus pirms pārstādīšanas zemē. Šo procedūru parasti veic aprīļa beigās.

Sēklu sagatavošana

Sēklu stādīšanas sagatavošana sastāv no šādām darbībām:

• Augsnes sagatavošana. Gatavu stādu maisījumu (nopērkams specializētā veikalā) ievieto stādīšanas traukā kopā ar vienādās daļās sagrieztu zālienu un smiltīm. Uz 1 kg iegūtās augsnes pievienojiet 1 ēdamkaroti pelnu. Maisījumu aplaistiet ar 1% kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam ļaujiet tam dažas dienas nostāvēties, lai augsne varētu uzsūkt barības vielas pirms stādīšanas.
• Sēklu sagatavošana. Sēklas 20 minūtes iemērciet ūdenī, kas uzkarsēts līdz 48–50 grādiem pēc Celsija. Pēc tam 5 minūtes turiet tās zem tekoša ūdens. Pēc tam 18 stundas iemērciet tās izkausētā ūdenī vai šķīdumā, kas satur augšanas stimulatoru.

Sēklas iesēj, tiklīdz tās ir uzbriedušas.

Video paskaidrots, kā sagatavot kāpostu sēklas un sēt tās bez turpmākas pārstādīšanas:

Sēšana

Sēklas var stādīt vai nu atsevišķos traukos, vai arī ar sekojošu novākšanu.

1. metode:

• iestādiet 2-3 sēklas 1 plastmasas vai kūdras glāzē ar augsni;
• Stādiem augot, tos retiniet, līdz paliek tikai viens asns.

Pēc novākšanas augi jānoēno.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā pareizi pārstādīt kāpostus. nākamais raksts.

2. metode:

• Ievietojiet sēklas traukā 2 cm attālumā viena no otras;
• padziļiniet sēklas augsnē ne vairāk kā 1 cm;
• Tiklīdz augiem ir 2 lapas, pārstādiet tos atsevišķos traukos.

Nepieciešamie nosacījumi

Stādiem nepieciešama šāda aprūpe:

• Apgaismojums. Novietojiet trauku uz labi apgaismotas palodzes. Mākoņainā laikā mākslīgo apgaismojumu var nodrošināt ar lampu.
• Temperatūra. Sēklu dīgšanas laikā pārliecinieties, ka temperatūra saglabājas aptuveni 18 grādi pēc Celsija. Kad parādās pirmie asni, samaziniet temperatūru par 3 grādiem pēc Celsija.
• Laistīšana. Lietojiet pēc nepieciešamības. Pārlaistīšana var izraisīt slimības.
• Virsējā mērce. Veiciet pēc tam, kad uz augiem parādās 2 lapas.
• Sacietēšana. Vienu līdz divas nedēļas pirms stādīšanas pārvietojiet augus ārā vai uz balkona, lai tie pierastu pie klimata. Pakāpeniski palieliniet sacietēšanas laiku.

Stādu pārstādīšana zemē

Tas tiek darīts maijā, kad laiks kļūst siltāks. Vislabāk to darīt vakarā, tieši pirms saulrieta. Ideālā gadījumā tas ir pēc lietus.

Lai pārstādītu stādus, jums ir nepieciešams:

• Sagatavojiet zemi. Lai to izdarītu, rūpīgi aplaistiet to ar nostādinātu ūdeni, lai izveidotu dubļu slāni. Ja iepriekš bija stiprs lietus, šī procedūra nav nepieciešama.
• Pārstādīšana. Iespiediet to augsnē līdz apakšējās lapas līmenim. Apkaisiet to ar sausu augsni, lai saglabātu mitrumu.
• Augu izolācija. Lai palīdzētu augiem iesakņoties, divas nedēļas pārklājiet tos ar ūdeni un gaisu caurlaidīgu neaustu audumu. Ja vēlaties, varat to atstāt līdz brīdim, kad tie sasniedz briedumu. Tas pasargās augus no kaitēkļiem un nodrošinās optimālu temperatūru.

Kāposti jāstāda aptuveni 40 cm attālumā viens no otra. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 70 cm.

Sēklu sēšana atklātā zemē

Ja augsne ir pietiekami irdena, sēklas var sēt vagās. Pretējā gadījumā irdiniet augsni un izveidojiet mazus, apmēram 1 cm dziļus caurumus.

Labāk ir stādīt pēc 70 x 70 vai pat 80 x 80 parauga.

Procedūru ieteicams veikt maija vidū, kad augsne jau ir pietiekami silta. Āra temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 12 grādiem pēc Celsija.

Ziemeļu reģionos kāposti tiek stādīti zem plastmasas pudelēm vai termoplēves, kas tiek noņemta, kad laiks pirmo reizi sasilst.

Lai iegūtu informāciju par kāpostu stādu stādīšanu, skatiet šo videoklipu:

Aprūpe

Dāvanu kāpostu raža ir atkarīga no pienācīgas kopšanas.

Laistīšana

Kāpostiem nepieciešama bagātīga laistīšana. Augsnei ap augiem visu laiku jābūt nedaudz mitrai. Aplaistiet saknes. Karstā laikā apsmidziniet lapas ar vēsu ūdeni.

Tūlīt pēc stādu pārstādīšanas uz vienu augu uzklājiet apmēram 2 litrus ūdens. Kad sāk veidoties galviņa, palieliniet daudzumu līdz 3–4 litriem.

Atslābināšana un ravēšana

Jums jāatceras noteikumi:

• Nezāļu izraušana. Noņemiet tos, tiklīdz tie parādās. Vislabāk negaidīt, līdz nezāles sāks izdalīt sēklas.
• Augsnes uzirdināšana. Šis ir viens no svarīgākajiem aprūpes aspektiem. Nodrošiniet, lai augsne ap augiem vienmēr būtu irdena. Šī procedūra jāveic tūlīt pēc laistīšanas, tiklīdz augsne ir piesātināta.
• Hilings. Nedariet to pārāk bieži. Augu apgriešana jāveic 21 dienu pēc pārstādīšanas un pēc tam vēlreiz pēc divām nedēļām. Tas palīdzēs attīstīties sakņu sistēmai.

Virsējā mērce

Mēslot pēc laistīšanas vai lietus.

Kopumā mēslojums jāpielieto 2-3 reizes:

• 2 nedēļas pēc stādīšanas. Pievienojiet urīnvielas šķīdumu.
• 5 nedēļas pēc stādīšanas. Mēslojiet augus ar kāliju un superfosfātu.
• 8 nedēļas pēc stādīšanas. Līdzīgi kā 2. gadījumā. Veic smagas augsnes noplicināšanas gadījumā.

Izvēloties mēslojumu, esiet uzmanīgi, jo tas var ietekmēt augļu garšu.

Mēslojumu var lietot pēc nepieciešamības, pievēršot uzmanību šādām augu ārējām pazīmēm:

• Lēna augšana. Ir nepieciešams bagātināt augsni ar slāpekļa šķīdumu.
• Lapu violeta nokrāsa. Labāk ir pievienot superfosfātu.
• Balti plankumi uz lapu virsmas. Pievienojiet kālija mēslošanas līdzekļus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana parasti notiek ap oktobra vidu. Kāpostu gatavību norāda galviņas stingrība un cietība, kā arī tās lielais izmērs. Vislabāk ir novākt vēsā laikā, jo tas palīdzēs dārzeņiem labāk uzglabāties. Tomēr vislabāk ir novākt pirms salnām.

Ja plānojat marinēt kāpostus, varat tos atstāt vieglā salnā; tas padarīs tos saldākus.

Kāpostu galviņas jāizrauj kopā ar saknēm. Pēc tam kātiņu nogriež 4 cm attālumā no galviņas. Šī procedūra nav nepieciešama, ja plānojat novākt kāpostus sēklām.

Pēc tam seko šķirošana. Uzglabāt var tikai stingras galviņas; irdenās galviņas tiek sagatavotas nekavējoties, raudzētas vai marinētas.

Kāpostus ieteicams uzglabāt vēsos pagrabos vai pagrabos, novietojot galviņas uz koka plauktiem. Temperatūra nedrīkst pārsniegt 5 grādus pēc Celsija. Optimālais gaisa mitrums ir 90%.

Ja visi nosacījumi ir izpildīti, kāposti var saglabāt savas īpašības līdz pat 6 mēnešiem.

Sēklu novākšana

Lai garantētu labu Podarok kāpostu ražu, sēklas var novākt paši. Process ir vienkāršs un to var veikt mājās. Lai to izdarītu, paņemiet kāposta galviņu no pagājušā gada ražas. Tai jābūt lielai un blīvai, un jāizmanto tikai ar saknēm izrauti kāposti.

Jāveic šādas darbības:

• Uzmanīgi izgrieziet kātiņu, uzmanīgi, lai nesabojātu galotnes pumpuru. Tas atrodas galvas iekšpusē.
• Kāposta kātu stādiet dobē ar sakni uz leju. Pārliecinieties, ka tuvumā nav krustziežu dzimtas augu, pretējā gadījumā var iegūt hibrīdu. Rūpējieties par mātes kāpostu tāpat kā par parasto kāpostu.
• Tiklīdz sāk parādīties kāti, piesieniet tos pie mieta, uzmanīgi, lai tos nesabojātu.
• Kad sēklu pākstis kļūst dzeltenas, izņemiet kātiņu no augsnes. Pretējā gadījumā sēklas var izkrist.
• Nogrieziet kātus un izklājiet tos uz auduma vai plēves siltā vietā, lai tie rūpīgi nožūtu.
• Kuliet pākstis ar koka kluci. Derēs arī koka lāpstas kāts.
• Lai atdalītu sēklas, iegūto masu izlej caur sietu vai izkaisa vējā.
• Vēlreiz nosusiniet sēklas un novietojiet tās sausā, tumšā vietā līdz stādīšanai.

Iegūtās sēklas var uzglabāt 5–10 gadus.

Slimības

Kāpostu šķirnei “Podarok” ir relatīvi augsta imunitāte pret izplatītām slimībām. Tomēr, ja tie tiek stādīti nepareizi, tie var būt uzņēmīgi pret sakņu puvi un melnkāju.

Izvairieties kāpostu slimību attīstība Preventīvie pasākumi palīdzēs:

• Pareiza piegulēšana. Jārūpējas par piemērotu priekšgājēju kultūru izvēli. Ir svarīgi arī katru reizi mainīt kāpostu stādīšanas vietu. Augu tajā pašā vietā var pārstādīt tikai pēc trim gadiem.
• Laba apkārtne. Ja kāpostus stādīsiet blakus sīpoliem un ķiplokiem, tie būs labāk pasargāti no slimībām.
• Augsnes apstrāde. Augsnei jābūt drošai un barības vielām bagātai. Pēc laistīšanas irdiniet augsni ar pelniem.
• Sēklu novākšana. Pirms stādīšanas tie ir jādezinficē.
• Optimāla ūdens režīma uzturēšana. Augsnei nevajadzētu izžūt, bet arī pārmērīgu mitrumu nedrīkst pieļaut.
• Preventīvās ārstēšanas metodes. Veikalos ir pieejami speciāli dezinfekcijas šķīdumi. Tie jāuzklāj augsnē pirms stādīšanas un pie pirmajām slimības pazīmēm.
• Kārtošana. Ja atsevišķi augi ir inficēti, tie jāizņem un jāiznīcina. Atlikušie kāposti jāapstrādā ar īpašu līdzekli.

Kaitēkļi

Ir vairāki kaitēkļu veidi, pret kuriem dāvanu kāposti ir neaizsargāti:

• Laputis. Visbīstamākais kaitēklis, jo no tā ir gandrīz neiespējami glābt kāpostus.
  Preventīvie pasākumi: Pirms stādīšanas apstrādājiet sēklas ar ķiploku šķīdumu. Lai to izdarītu, pievienojiet 3 sasmalcinātas daiviņas 50 ml karsta ūdens. Iegremdējiet sēklas šķīdumā, tiklīdz temperatūra nokrītas līdz 50 grādiem pēc Celsija (122 grādiem pēc Fārenheita). Atstājiet šķīdumu uz 1 stundu.
• Krustziežu blusvaboles. Šie parazīti grauž augu lapas, kas noved pie to ātras novīšanas un nāves.
  To parādīšanos var novērst, regulāri ravējot kāpostu dobes. Lapas var arī apsmidzināt ar kumelīšu šķīdumu. Ja invadētas lielas augu platības, no blusvabolēm var atbrīvoties ar ķīmiskām vielām. Piemērots ir anabasīna sulfāts proporcijā 10 g uz 10 litriem ūdens.
• Kāpostu muša. Iznīcina augu, apēdot to pie saknēm.
  Lai tas nenotiktu, atslābinot augsni, pievienojiet tai pelnus vai sarkanos piparus.
• Gliemeži un kailgliemeži. Viņi ēd kāpostu lapas, kas padara tās nederīgas patēriņam un izraisa tirgojamā izskata zudumu.
  Lielisks veids, kā ar tiem cīnīties, ir dārzā ieaudzēt krupjus, kas ēd kaitēkļus. Varat arī apstrādāt augsni ap kāpostiem ar kaļķi vai sasmalcinātām olu čaumalām.
• Kāpostu kode. Šis tauriņš ir aktīvs naktī. Tas barojas ar kāpostu lapām un dēj olas kāpostu galviņās.
  Labākais veids, kā novērst tauriņu invāzijas, ir pareizi sagatavot augsni rudenī. Varat arī apstrādāt lapas ar ķīmiskām vielām.
• Kāpostu baltais tauriņš. Šī tauriņa kāpuri, graužot lapās mazus caurumiņus, nodara neatgriezenisku kaitējumu dārzeņu komerciālajai kvalitātei.
  Tos var savākt ar rokām. Ja kāpuru ir daudz, lapas apsmidzina ar Intavir šķīdumu ar ātrumu 1 tablete uz 10 litriem šķidruma. Šo apstrādi veic sausā laikā. Šķīdums atkārtoti jālieto pēc 10 dienām.

Kukaiņus var atbaidīt, pa dobes perimetru stādot augus ar spēcīgu smaržu – kliņģerītes, samtenes, salviju.

Atsauksmes

Visinformatīvākās atsauksmes:

Lai iegūtu labu Podarok kāpostu ražu, ir jānodrošina pienācīga augu kopšana. Sēklas jāiegādājas specializētos veikalos vai, vēl labāk, novākt tās pašam. Šīs šķirnes audzēšana garantē dārzeņus, kas piemēroti pārdošanai un patēriņam jebkādā veidā.

Bieži uzdotie jautājumi