Kā stādīt un audzēt ķīniešu kāpostus? To īpašības un iezīmes

Ķīnas kāposts ir garšīgs un veselīgs dārzenis, kas ir pārspējis daudzus citus kāpostu dzimtas pārstāvjus. Tā sulīgās lapas ir ideāli piemērotas dārzeņu salātiem, un galviņas var uzglabāt vairākus mēnešus. Uzzināsim par dažādajiem šī kāposta audzēšanas veidiem, kā to stādīt un kā iegūt bagātīgu ražu.

Kas ir Ķīnas kāposti?

Ķīnas kāposts (Brassica rapa pekinensis) jeb pe-tsai ir divgadīgs augs. To kultivē kā viengadīgu dārzeni, kas dod trīs ražas sezonā. Šis dārzenis Krievijas tirgū parādījās salīdzinoši nesen – apmēram pirms 7–8 gadiem. Sākotnēji krievi to uzskatīja par eksotisku, bet tagad "Pekinka" ir populārs pārtikas produkts, kam ir pastāvīgs pieprasījums neatkarīgi no sezonas.

Ķīnas kāposti ir būtiska kulinārijas sastāvdaļa. Tam piemīt vērtīga uzturvērtība, mīksta tekstūra un sulīgums, kas labi sader ar gaļu, zivīm un dārzeņiem. Tos iekļauj dažādos ēdienos, tostarp salātos, zupās, kāpostu tīteņos un citur.

Kāposti nogatavojas rudenī, bet, audzēti siltumnīcā, tie aug visu gadu. Siltākajos mēnešos, kad siltumnīcu audzētāji netērē naudu apkurei un parādās sezonālā dārzeņu konkurence, Ķīnas kāpostu cena krītas.

Botāniskais apraksts

Lapas ir sulīgas un maigas, savāktas galviņā vai rozetē. Krāsa ir zaļa vai gaiši dzeltena atkarībā no šķirnes. Katrai lapai ir vidusdaļa, un malas ir viļņotas vai robotas. Lapu apakšpuse ir pumpaina. Cilindriskajām galviņām ir iegarenas lapas. Nogrieztas galviņas ir dzeltenīgi zaļas, bālganzaļas vai dzeltenīgi baltas — krāsa mainās.

Galvenā iezīme un atšķirība starp "ķīniešu kāpostiem" un citiem kāpostu veidiem ir kātiņa neesamība.

Izcelsme

Ķīnas kāposti savu nosaukumu ieguva pamatota iemesla dēļ; to izcelsme ir Ķīnā. Pirmie šī dārzeņa pieminējumi datējami ar 5. gadsimtu. Saskaņā ar seniem ierakstiem, ķīnieši šos kāpostus izmantoja ne tikai kā dārzeni, bet arī kā eļļas augu. Šie kāposti joprojām ir nozīmīga kultūra Ķīnā, un tos kultivē visā valstī.

Kultūras izplatība

Pekinas kāposti ārpus Ķīnas izplatījās pakāpeniski, vispirms caur Ķīnas ziemeļiem un Korejas pussalu sasniedzot Japānu. 20. gadsimtā japāņu selekcionāri izstrādāja daudzas Pekinas kāpostu šķirnes un hibrīdus, kas pārspēja savus priekšgājējus agrīnā gatavības, ražas un garšas ziņā.

Kad Pekinas kāposti nonāca Eiropas un Amerikas tirgos, tie izraisīja īstu sensāciju. To lieliskā garša ātri vien savaldzināja vietējos patērētājus, un lauksaimnieki steidzās masveidā audzēt jauno šķirni. Krievijā Pekinas kāposti ir pazīstami jau aptuveni 10 gadus, un tos joprojām aktīvi ievieš vietējā dārzeņu ražošanā.

Ieguvumi, kaitējums un sastāvs

Ķīnas kāposti tiek augstu vērtēti to zemā kaloriju satura dēļ. 100 gramos ir tikai 14 kcal — divreiz vairāk nekā ziedkāpostos un kāpostos. Uzturvērtība:

• olbaltumvielas – 31,5%;
• ogļhidrāti – 64%;
• tauki – 5%.

Pekinas kāposti satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu, īpaši:

• C vitamīns – piedalās audu reģenerācijā un paātrina atveseļošanos pēc vīrusu infekcijām;
• vitamīni A, E, K, B2, B6, B9;
• minerālsāļi;
• askorbīnskābe, nikotīnskābe, folskābet – pēdējais ir īpaši noderīgs sievietes ķermenim;
• mikroelementi – jods, cinks, mangāns, dzelzs, fluors, selēns, kālijs, kalcijs;
• luteīns – palīdz uzturēt redzes funkcijas;
• dabīgie cukuri – tie ir droši jūsu figūrai;
• šķiedra - izvada toksīnus un atkritumus.

Derīgās īpašības:

• uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
• uzlabo imunitāti;
• stiprina nervu sistēmu,
• palīdz tikt galā ar stresu un migrēnas lēkmēm;
• uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību;
• veicina asins šūnu veidošanos – novērš anēmiju;
• pazemina holesterīna līmeni.

Kontrindikācijas:

• pankreatīts;
• paaugstināts skābums;
• peptiska čūla.

Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ieteicams lietot Ķīnas kāpostus piesardzīgi. Kopumā šis dārzenis jālieto mērenībā. Pārēšanās var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.

Populāras šķirnes

Visas Ķīnas kāpostu šķirnes tiek klasificētas pēc nogatavošanās laika. Ir trīs kategorijas: agrie, sezonas vidus un vēli. Īpaši augstu vērtētas ir universālās šķirnes, jo tās ir piemērotas audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Agrīnie kāposti tiek audzēti zem segtām platībām vai siltumnīcās.

Lielākā daļa no tālāk uzskaitītajām šķirnēm ir piemērotas audzēšanai mērenā klimatā; ziemeļu reģionos tām nepieciešama nakts pajumte. 1. tabulā ir uzskaitītas populāras Ķīnas kāpostu šķirnes.

1. tabula

Ķīnas kāposti (krievu izmēra)

Ķīnas kāposts Apelsīnu mandarīns

Ķīnas kāposti Marfa

Ķīnas kāposts Granātābols

Ķīnas kāpostu hidra

Viktorijas ķīniešu kāposti

Ķīniešu kāposts Ča-Ča

Ķīnas kāpostu glāze

Ķīnas kāposti Monako

Labākie priekšgājēji

Ķīnas kāpostus ieteicams audzēt pēc pākšaugiem un graudaugiem. Labākie Ķīnas kāpostu priekšteči ir kultūras, kas atstāj augsni ar pietiekamu barības vielu daudzumu.

Labvēlīgi prekursori:

• tomāts;
• kartupelis;
• cukini;
• gurķi;
• sīpols;
• burkāns.

Ķīnas kāpostus nav ieteicams stādīt vietās, kur audzētas kultūras, ar kurām tiem ir kopīgi patogēni. Nevēlami priekšgājēji ir citas kāpostu šķirnes un bietes.

Kā stādīt ķīniešu kāpostu stādus?

Sēklas stādiem sēj 30 dienas pirms stādīšanas zemē vai siltumnīcā. Lai iegūtu agru ražu, sēklas sēj marta beigās vai aprīļa sākumā. Lai iegūtu kāpostu stādus ziemas patēriņam, sēklas sēj jūnija beigās.

Sēklu sagatavošana stādīšanai

Ja sēklas iegādājas sēklu veikalā, tām nav nepieciešama īpaša apstrāde. Tām nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde; tās var stādīt tieši substrātā. Tomēr, ja izmantojat mājās audzētas sēklas, tās vajadzētu diedzēt, lai identificētu tās, kas nedīgst.

Kā diedzēt ķīniešu kāpostu sēklas:

• Sēklas izklāj starp ūdenī samērcētiem auduma slāņiem.
• Sēklas dīgšanai novietojiet siltā vietā.
• Pēc 3–4 dienām sāk dīgt veselīgas sēklas. Sadīgušās sēklas stāda traukos, kas piepildīti ar substrātu. Pēc 4–5 dienām parādās stādi.

Mājas audzētas sēklas ieteicams apstrādāt ar pretsēnīšu līdzekli. Sēklas 15 minūtes iemērc karstā ūdenī (50°C), pēc tam uz pāris minūtēm iegremdē aukstā ūdenī. Pirms stādīšanas sēklas nosusina.

Augsnes sagatavošana sēšanai

Stādi tiek audzēti irdenā augsnē. Viena no labākajām iespējām ir kokosriekstu substrāts — tas ir izgatavots no žāvētām un sasmalcinātām kokosriekstu čaumalu atliekām. Šis irdenais, elpojošais substrāts ļauj izaugt atlasītiem, veselīgiem un spēcīgiem stādiem. Substrātu ieteicams sajaukt ar kompostu proporcijā 2:1. Pelni tiek pievienoti, lai uzlabotu substrāta uzturvērtību.

Otra iespēja irdena un barojoša augsnes maisījuma izveidošanai stādu audzēšanai ir velēnu un kūdras maisījums. Sastāvdaļas sajauc vienādās daļās.

Sēklu sēšana stādiem

Ķīnas kāposti slikti panes pārstādīšanu. Lai izvairītos no pārstādīšanas, sēklas sēj atsevišķos traukos, nevis kopīgos. Vislabākā izvēle ir kūdras podi vai paplātes. To priekšrocība ir tā, ka tos var stādīt zemē kopā ar stādiem. Šī pieeja ļauj izvairīties no stresa, kas rodas, pārstādot kāpostu stādus.

Sēšanas secība:

• Katrā podā 0,5–1 cm dziļumā tiek stādītas 2–3 sēklas.
• Viņi laista kultūraugus.
• Novietojiet siltā vietā. Šajā periodā kultūraugiem nav nepieciešama gaisma.
• Kad parādās stādi, podi tiek pārvietoti tuvāk gaismai.

Rūpes par stādiem

Stādiem nepieciešams daudz gaismas, optimālā temperatūra augšanai un attīstībai ir aptuveni +10°C.

Kopšanas instrukcijas:

• Regulāra laistīšana. Substrātu samitrina pēc nepieciešamības. Apūdeņošanai izmanto siltu, nostādinātu ūdeni.
• Atslābšana. Pēc laistīšanas augsne tiek rūpīgi atslābināta.
• Retināšana. Kad stādiem attīstās pirmās īstās lapas, liekie augi tiek noņemti. Jāpaliek tikai vienam, spēcīgākajam un veselīgākajam stādam.

Stādi ir gatavi stādīšanai, kad tiem ir 4–5 īstās lapas. Tas notiek aptuveni 30 dienas pēc sēšanas. Laistīšana jāpārtrauc 3–4 dienas pirms stādīšanas pastāvīgajā vietā.

Kā pārstādīt ķīniešu kāpostu stādus atklātā zemē?

Ja stādus audzē kūdras podos, tie nav jāizņem — tos ievieto bedrēs kopā ar konteineriem. Laika gaitā konteineri sajauksies ar augsni, nodrošinot augiem papildu barības vielas.

Astoņas līdz desmit dienas pirms stādīšanas stādus sacietē, iznesot tos ārā. Sacietēšanas laiks pakāpeniski tiek palielināts līdz vienai dienai, pēc kuras tie tiek stādīti.

Vieta, kur stādīs stādus, tiek sagatavota iepriekš, rudenī vai pavasarī. Augsne tiek dziļi izrakta, noņemot augu atliekas. Rudens augsnes apstrādes laikā pievieno humusu vai kompostu.

Stādus stāda pēc vairākām shēmām:

• Lai nodrošinātu lielas kāpostu galviņas, stādus stāda pēc 35x35 cm vai 50x50 cm parauga.
• Ja kāpostus audzē salātu lapu dēļ, var izmantot 30x25 cm lielu rakstu.

Izkāpšanas secība:

1. Pirms stādu stādīšanas sagatavojiet bedrītes, kas atbilst stādu sakņu sistēmai.
2. Katrā bedrē ievietojiet ēdamkaroti superfosfāta, urīnvielas un koksnes pelnu.
3. Kūdras podu uzmanīgi ievieto bedrē un pārklāj ar augsni.
4. Stādīto augu laista pie saknēm. Ūdenim jābūt siltam.

Pirmajās divās nedēļās stādījumus ieteicams naktī pārklāt ar plastmasas plēvi. No rīta plēvi noņemt.

Lai nodrošinātu augstas kvalitātes kāpostu galviņu veidošanos, stādīto stādu dienasgaismas stundas tiek mākslīgi samazinātas.

Zemāk esošajā video parādīts, kā pieredzējis dārznieks stāda ķīniešu kāpostu stādus atklātā zemē:

Audzēšana no sēklām

Tiešās sēšanas metode novērš nepieciešamību pēc pārstādīšanas, vienkāršojot Ķīnas kāpostu audzēšanu. Sēklas parasti stāda ārā vēlai ražai — izmantošanai rudenī un ziemā.

Ķīnas kāpostu stādīšanas laiki

Ķīnas kāpostu stādīšanas laiks ir atkarīgs no reģiona klimata un laika apstākļiem. Sēšana sākas, tiklīdz augsne sasilst.

Izvēloties stādīšanas datumus, ņemiet vērā pirmās salnas un šķirnes nogatavošanās laiku. Piemēram, ja pirmās salnas ir septembra sākumā, vēlu nogatavojošām šķirnēm nebūs laika nogatavoties. Tomēr dienvidu reģionos vēlu nogatavojošās šķirnes var viegli audzēt.

Sējot sēklas tieši augsnē, ieteicams trīs sēšanas laiks:

• 25. aprīlis - 5. maijs;
• 20. maijs - 1. jūnijs;
• augusta sākumā.

Dārzeņus nevajadzētu sēt no jūnija līdz jūlija vidum, jo ​​šīs kultūras uzziedēs. Ķīnas kāpostu attīstībai optimālā temperatūra ir no 16 līdz 22 °C. 2. tabulā parādīts sēklu sēšanas laiks dažādām audzēšanas metodēm (mērenajiem reģioniem).

2. tabula

Stādīšanas shēma

Sējot Ķīnas kāpostus tieši augsnē, precizitāte ir ļoti svarīga — sēklas tiek nekavējoties sadalītas pa attiecīgajām bedrītēm. Attālums starp blakus esošajām bedrītēm ir atkarīgs no šķirnes:

• agrīnajām šķirnēm - intervāls starp blakus esošajiem caurumiem ir 30–40 cm;
• vēlīnām šķirnēm – 45–50 cm.

Ja kāda iemesla dēļ stādījumi izrādījās pārāk tuvu viens otram – iespējams, dārznieks vēlējās būt drošībā un iesēja sēklas pārāk tuvu vienu otrai –, tie būs jāretina.

Agri nogatavojušās lapu šķirnes sēj ar 10 cm atstarpi. Kad augiem attīstās lapas, tos novāc salātiem, atbrīvojot vietu citiem augiem.

Sēklu sēšana zemē

Sēšanas procedūra atklātā zemē:

• Uz sagatavotajām – pārraktajām un mēslotajām – dobēm veic marķējumus saskaņā ar stādīšanas shēmu.
• Sēt var divos veidos: vagās vai atsevišķās bedrēs. Vislabāk ir izveidot nelielu vagu ar bedrītēm 25–30 cm attālumā vienu no otras. Vagā sēklas sēj blīvāk, 10 cm attālumā vienu no otras. Pēc tam visus liekos stādus izņem.
• Katrā bedrītē ievietojiet vairākas sēklas — pietiek ar 2–3. Stādiet 1,5 cm dziļumā.
• Iestādītās sēklas pārkaisa ar augsni un viegli sablīvē ar plaukstu.
• Pēc pāris nedēļām stādus retina, atstājot labāko asnu.

Pieredzējuši dārznieki iesaka asnus pārklāt ar plastmasas pudelēm ar atvērtiem vākiem, lai novērstu kāpostu baltumu, krustziežu blusu vaboļu un gliemežu uzbrukumus maigajiem dzinumiem.

Kāpostu kopšana dārzā

Lai nodrošinātu, ka Ķīnas kāposti aug garšīgi un lieli, ir svarīgi nodrošināt tiem visu nepieciešamo augšanas laikā — pasargāt tos no nelabvēlīgas vides ietekmes, savlaicīgi laistīt un pabarot, kā arī pasargāt no slimībām un kukaiņiem.

Ja tiek izmantota stādu audzēšanas metode, jaunos stādījumus ieteicams pārklāt ar īpašu audumu - agrofibru vai lutrasilu.

Audzēšanas zem seguma priekšrocības:

• Pārsegs pasargā kāpostus gan no aukstuma, gan no dedzinošas saules. Jaunie augi zeļ temperatūrā no 13 līdz 25°C, radot labvēlīgu mikroklimatu zem pārsega.
• Aizsargā saknes no puves lietus sezonā.
• Glābj augus no krustziežu blusām.

Pusmēnesi pēc stādu iestādīšanas dobes mulčē — pārkaisa ar kūdru vai sasmalcinātiem salmiem. Šī agrotehnika palīdz saglabāt mitrumu augsnē un novērš nezāļu augšanu. Mulčēšana novērš nepieciešamību pēc uzirdināšanas. Augsnes irdināšana ir nepieciešama tikai sākotnējā stadijā; kad augi paaugas, no irdināšanas var iztikt.

Laistīšana

Lai kāposti pilnībā attīstītos, tiem nepieciešama regulāra laistīšana. Laistiet bagātīgi. Ieteicamā laistīšanas biežums ir reizi nedēļā. Izmantojiet siltu ūdeni, uzlejot to tikai uz saknēm; uz lapām uzšļakstīts ūdens izraisīs apdegumus. Vislabāk laistīt no rīta vai vakarā, pēc saulrieta.

Pārlaistīšana nav pieļaujama, jo tā var izraisīt sakņu puvi. Ieteicamais augsnes mitruma līmenis ir 65%.

Virsējā mērce

Ķīnas kāposti ir ātri augoša kultūra un ļoti labi reaģē uz mēslošanu. Divas līdz trīs mēslošanas reizes var ievērojami palielināt ražu. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka šis dārzenis ātri absorbē nitrātus, tāpēc pārmērīga minerālmēslu lietošana augšanas sezonā nav ieteicama. Mēslošanas biežums un sastāvs ir norādīts 3. tabulā.

3. tabula

Lai palielinātu ražu, papildus sakņu mēslošanai var izmantot arī lapotnes mēslošanu. Piemēram, šāds risinājums ietver 2 g borskābes izšķīdināšanu 1 litrā vārīta ūdens. Kad skābe izšķīst, pievienojiet aukstu ūdeni, lai iegūtu kopā 10 litrus. Vakarā apsmidziniet kāpostus ar iegūto šķīdumu.

Šajā video ir paskaidrots, kā mēslot ķīniešu kāpostus galviņas veidošanās laikā:

Zieds

Ķīnas kāposts ir īsas dienas augs. Tam nepieciešamas īsas dienas, lai veidotos galviņas. Labvēlīgi apstākļi galviņu veidošanai ir novērojami pavasarī un rudenī. Ja dienasgaismas stundas ir garas — vairāk nekā 12 stundas — un ārā ir karsts, augs var aizziedēt. Tas zied pirms galviņu izveidošanās. Lai novērstu ziedēšanu, temperatūrai nevajadzētu pārsniegt 20°C.

Audzēšanas iezīmes siltumnīcā

Ķīnas kāpostu audzēšanas siltumnīcā priekšrocība ir spēja radīt optimālus augšanas apstākļus. Var kontrolēt dienasgaismas stundas, temperatūru un mitrumu. Apsildāma siltumnīca ir labākā izvēle, jo tā ļauj audzēt visu gadu.

Augšanas funkcijas:

• Ķīnas kāpostus var izmantot tomātu un gurķu stādījumu sabiezināšanai.
• Siltumnīcām ieteicams izmantot agri nogatavojušos hibrīdus ar nogatavošanās periodu 40–50 dienas. Kāpostu raža sasniedz vienu tonnu uz 0,5 kvadrātmetra. Vislabākie hibrīdi audzēšanai siltumnīcās ir ‘Spring Jade F1’ un ‘Spring Beauty F1’.
• Siltumnīcas augsnei jābūt vieglai un auglīgai. Pirms sēklu sēšanas augsne jādezinficē, tvaicējot vai laistot ar vara sulfāta šķīdumu. Tas ir īpaši svarīgi, ja siltumnīcā iepriekš ir novērota melnkāju, sakņu vai citu kāpostu slimība.
• Sēšana siltumnīcā sākas marta sākumā vai pat agrāk. Tas ir, ja siltumnīca ir apsildāma; ja izmanto neapsildāmas siltumnīcas, sēšana notiek vēlāk, marta beigās.
• Siltumnīcās var izmantot jebkuru audzēšanas metodi – tiešu sēklu vai stādu sēšanu.
• Siltumnīcas kopšana ietver regulāru augsnes samitrināšanu, mēslošanu un retināšanu.

Slimības un kaitēkļi

Pateicoties īsajai augšanas sezonai, Ķīnas kāposti reti saslimst. Tomēr ir daudz cilvēku, kas vēlas ēst tā sulīgās lapas, tostarp:

• krustziežu blusu vabole;
• laputis;
• gliemeži;
• kāpostu tauriņu kāpuri;
• krustziežu dzimtas kukainis.

Lai novērstu kukaiņu uzbrukumus, tiek izmantoti šādi preventīvie pasākumi:

• savlaicīgi iznīcināt nezāles;
• sēt sēklas laikā un pārklāt stādījumus ar speciāliem audumiem;
• ievērot augseku;
• tuvumā iestādiet sīpolus, petūnijas, samtenes un citus augus, kas atbaida kaitēkļus;

Ja kāpostu kultūrās ir blusas, tās jāapkaisa ar pelnu un tabakas putekļu maisījumu, kas sajaukts vienādās daļās. Kāpostus var apstrādāt arī ar Fitoverm. Ja invāzija ir smaga, var lietot Aktara un citus spēcīgus insekticīdus.

Ķīnas kāpostus var ietekmēt mozaīkas, sakņu puve, baltā puve, melnā kāja, pūkainā miltrasa un traheomikoze. Apkarošanai un profilaksei tiek izmantotas šādas metodes:

• apkaisa ar koksnes pelniem - palīdz pret miltrasu, gan patiesu, gan viltus;
• izsmidzināt ar "Binoram" - pret baktēriju puvi;
• veikt sēklu apstrādi pirms sēšanas;
• Pārlaistīšanas novēršana - lai izvairītos no melnkājas, ja slimība skar kāpostus, izmantojiet Fitosporin vai Bordo maisījumu.

Ķīnas kāpostu novākšana un uzglabāšana

Ķīnas kāpostu novākšanas laiks un uzglabāšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes. Kāpostu galviņas ir aukstumizturīgas un spēj izturēt temperatūru līdz -5°C. Tāpēc nav nepieciešams steigties ar ražas novākšanu.

Šķirnes, kas stādītas vasaras otrajā pusē, nogatavojas septembrī. Vēlu nogatavojošās šķirnes novāc oktobra vidū. Agri nogatavojošās šķirnes netiek izmantotas ziemas uzglabāšanai, bet jūlijā stādītie kāposti saglabāsies līdz Jaunajam gadam.

Savākšanas un uzglabāšanas funkcijas:

• Novāciet galviņas pirms salnu iestāšanās. Saldēti kāposti neuzglabāsies.
• Neļaujiet kāpostiem pārgatavoties – pārgatavojušām galviņām ir sliktāka garša un tās slikti uzglabājas.
• Kāpostus pirms ražas novākšanas nelaista.
• Ilgstošai uzglabāšanai tiek uzglabātas tikai pilnībā izveidotas, veselīgas kāpostu galviņas bez sapuvušām vai bojātām lapām.
• Kāpostu galviņas uzglabājiet pagrabā vai ledusskapī. Ietiniet tās plastmasas plēvē vai ievietojiet plastmasas maisiņos. Hermētisks iepakojums nav nepieciešams — tām ir nepieciešama gaisa cirkulācija.
• Ābolus un citus augļus nedrīkst uzglabāt Ķīnas kāpostu tuvumā.
• Lai novērstu kondensāta veidošanos zem plēves, kāpostu galviņas pirms ievietošanas iepakojumā atdzesē 3-4 stundas.
• Ja kāpostu galviņas neiepakojat, tās saglabāsies ne ilgāk kā 10 dienas.
• Pēc ievietošanas maisiņos lapas var sasaldēt.
• Lai uzglabātu kāpostu galviņas pagrabā, tās tiek izrauti ar saknēm. Tās ievieto kastēs, kas piepildītas ar samitrinātām smiltīm, kuras pēc tam pārkaisa pāri saknēm. Tās var uzglabāt arī maisos, kurus ievieto kastēs.
• Pagraba temperatūrai jābūt no 0 līdz +3°C. Optimālais gaisa mitrums ir 95%.
• Ik pēc divām nedēļām kāpostu galviņas tiek pārbaudītas, vai nav sapuvušas un sausas lapas, un, ja tādas tiek atrastas, tās tiek noplēstas.

Bieži pieļautas kļūdas

Visbiežāk pieļautās kļūdas, ko dārznieki pieļauj:

• Nepareiza sēklu sēšana nepareizā laikā var izraisīt dzinumu izbolīšanos. Līdzīgu efektu var radīt nepareiza stādu stādīšana nepareizā laikā. Tiem, kas šaubās par panākumiem, ieteicams izmantot hibrīdus, jo tiem ir vājāks dzinumu izbolīšanās ātrums.
• Ja stādījumi ir pārāk blīvi, augi nesaņem pietiekami daudz barības vielu un vietas augšanai, kā rezultātā daži kultūraugi var ziedēt. Lai to novērstu, ir svarīgi ievērot pareizus stādīšanas attālumus un retināt augus pēc nepieciešamības.
• Kad stādus stāda aukstā augsnē, tie pārstāj augt. Tā rezultātā tiem nav laika nobriest, un tie bieži vien izdīgst kāti.
• Arī ārkārtējs karstums veicina augu vīteņošanos. Ja temperatūra paaugstinās virs 22 °C, apsveriet iespēju radīt stādījumiem mākslīgu ēnu, pārklājot tos ar īpašu ēnojuma audumu.
• Ja kāpostus laikus nenovāc, tie ziedēs.

Ķīnas kāpostu ziedēšana

Atsauksmes

Ķīnas kāpostu audzēšanā ir vairākas svarīgas nianses. Veiksmīgas ražas atslēga ir savlaicīga sēklu sēšana. Ja kļūdāties laikā, sulīgu galviņu vietā iegūsiet ziedošu augu. Pretējā gadījumā Ķīnas kāpostu audzēšanas metodes ir diezgan vienkāršas — šo dārzeni var izaudzēt katrs dārznieks.

Bieži uzdotie jautājumi