Ziedkāposti: labākās šķirnes un to īpašības

Ziedkāposti satur daudz vitamīnu un tiek uzskatīti par ļoti veselīgu dārzeni. Tam ir maiga garša un mīksta tekstūra. Mūsdienās ir daudz šī dārzeņa šķirņu. Pirms kāpostu stādīšanas savā dārzā ir svarīgi iepazīties ar labākajām šķirnēm, lai noteiktu, kura no tām vislabāk augs un nogatavosies.

Vasaras iedzīvotājs

Šī agri nogatavojošā ziedkāpostu šķirne lepojas ar ilgu augļu periodu. Nogatavošanās notiek 80–100 dienas pēc stādu pārstādīšanas dārzā. Dārzeņam raksturīga balta, noapaļota galviņa ar nelielu saplacinājumu. Dārzeņa vidējais svars ir līdz 1 kilogramam.

Produkts satur lielu daudzumu askorbīnskābes un cukura, kas piešķir tam unikālu garšu. Lapas droši aizsargā nogatavojušos kāpostu galviņu no kaitīgajiem saules stariem, nodrošinot tīrus, bez defektiem augļus. Dahnicas kāposti parasti dod mazus augļus. Stādot ir svarīgi ievērot šādu sistēmu: uz kvadrātmetru iestādīt 3–5 stādus, atstājot tos 50 centimetru attālumā vienu no otra.

Stādīšana jāveic maija beigās vai jūnija sākumā. Šis dārzenis labi transportējas un, pareizi uzglabājot, ilgstoši saglabā savas uzturvērtības.

Sniega globuss

Kāposti savu nosaukumu ieguvuši pamatoti, jo tiem raksturīga patiesi sniegbalta nokrāsa un kompakts izmērs. Kāposta vidējais svars sasniedz 850 gramus. Blīvs stādījums un kompakti krūmi nodrošina augstu ražu, jo īpaši tāpēc, ka tiem nav nepieciešama vieta zarošanai.

Šis agri nogatavojošais kāposts ir labākā šķirne, kas gūst popularitāti daudzu dārznieku vidū. Tā priekšrocība ir paaugstināta izturība pret slimībām. Ātrā nogatavošanās ļauj vienā sezonā novākt vairākas ražas. No stādīšanas līdz pilnīgai gatavībai paiet apmēram divi mēneši.

Movir

Agrīna ziedkāpostu šķirne, kas pazīstama ar paaugstinātu izturību pret aukstumu un augstu temperatūru. Šī hibrīda atšķirīga iezīme ir tā ātrais nogatavošanās laiks. Sezonā iespējamas divas ražas.

Baltajiem kāpostiem raksturīga apaļa vai apaļi saplacināta ziedkopa. Krāsa dažreiz var būt krēmīga. Vienas galviņas svars svārstās no 500 gramiem līdz 1,2 kilogramiem. Kāpostiem ir zema izturība pret kaitēkļiem un slimībām, taču to garšu īpaši novērtē gardēži. Stādot sēklas, tās dīgst vienlaicīgi.

Ja stādus iestādīsiet februāra vidū un pārstādītos stādus pārklājat ar plastmasu, lai pasargātu tos no iespējamām pavasara salnām, augļus varēsiet novākt jau jūnijā. Noteikti stādiet stādus 50 centimetru attālumā vienu no otra. Pārstādiet stādus no maija beigām līdz jūnija vidum. Ieteicams mēslot ar slāpekļa-kālija mēslošanas līdzekļiem.

Ekspresis

Agri nogatavojoša šķirne, kam raksturīgas baltas ziedkopas ar dzeltenīgu nokrāsu. Starp agri nogatavojošajām šķirnēm šī šķirne tiek uzskatīta par labāko garšas ziņā. Veģetācijas periods ilgst 62 dienas. Stādot jāievēro 25–35 centimetru attālums starp krūmiem un 60–70 centimetru attālums starp rindām. Tas nodrošina labu ražu, ņemot vērā, ka vidējais galviņas svars nepārsniedz 500 gramus.

Dārzenis nav īpaši izturīgs pret kaitēkļiem, taču tas ir imūns pret bakteriālo iededzi, kas ir ļoti bīstama slimība. Regulāra ravēšana un profilaktiska apstrāde var novērst kaitēkļu invāzijas.

Plānojiet stādu pārstādīšanu dārza dobē maija sākumā. Ieteicams augus pārklāt ar plastmasas plēvi, lai pasargātu tos no iespējamām nakts salnām.

Garantija

Šī agri nogatavojošā kāposta veģetācijas periods ir 70–100 dienas. Vidējais galviņas svars ir no 500 līdz 900 gramiem. Šī ir uzticama vietējā šķirne ar 50 gadu vēsturi. Garantijas ziedkāpostam raksturīga vienmērīga nogatavošanās. Tā galviņas pārsvarā ir baltas vai krēmkrāsas, tās ir apaļas un plakanas. Dārzenis ir ļoti blīvs, ar smalki graudainu virsmu. Šo šķirni ieteicams audzēt ārā un zem plastmasas.

Kāpostu garantijas priekšrocības:

• augsta raža;
• lieliska garša;
• neprasīgs aprūpē.

Kāpostu galviņa ir daļēji atvērta, bet tajā pašā laikā tā necieš no saules gaismas un praktiski neprasa papildu ēnojumu.

Patriotisks

Agrīna ziedkāpostu šķirne, kurai nav rūp dienas garums. To var stādīt gan atklātā zemē, gan zem plēves. Veģetācijas periods ilgst 110–130 dienas. Ziedkāposta galviņas vidējais svars nepārsniedz 1 kilogramu. Tā veido blīvas, baltas, apaļas un plakanas galviņas.

Šim kāpostam ir maiga garša. Šo šķirni var viegli transportēt. Mājas ziedkāpostus ēd svaigus, vārītus, sautētus un ceptus. Tos var arī konservēt.

Alfa

Agri nogatavojoša ziedkāpostu šķirne, kam raksturīga augsta raža un lieliska garša. Šīs šķirnes priekšrocība ir augstais cukura saturs. Ziedkāpostu galviņas ir lielas, vidējais svars 0,5–2 kilogrami. Veģetācijas periods ilgst 70–85 dienas.

Alfa kāpostiem ir baltas, blīvas, apaļas, plakanas galviņas. Tos ēd svaigus un izmanto marinēšanai un sasaldēšanai. Ziedkāposti nogatavojas agrā pavasarī un tos var novākt līdz vēlam rudenim.

Gudmens

Tāpat kā daudzi mūsdienu holandiešu hibrīdi, šī šķirne lepojas ar augstu ražu īsā, 65–80 dienu, veģetācijas periodā. Tomēr tas ir spēkā tikai tad, ja dārznieks regulāri laista, mēslo un apstrādā augsni.

Kāpostgalvas vidējais svars ir 1,2–1,5 kilogrami. Kāposti ir sniegbalti, ar stingrām, blīvām galviņām, kuras pēc atkausēšanas var sasaldēt, nezaudējot krāsu vai garšu. “Goodman” kāpostiem ir spēcīga sakņu sistēma, un tie panes temperatūras svārstības un nelabvēlīgus laikapstākļus. Šī šķirne ir izturīga pat pret ārkārtēju karstumu.

Galviņas ir apaļas, ziedkopas blīvas un stingras, pilnībā klātas ar lapām. Lauksaimnieki augstu vērtē šo šķirni, jo tā ir izturīga pret sēnīšu slimībām. Galviņas ir izturīgas pret dzeltēšanu. Šis dārzenis viegli iztur transportēšanu, vienlaikus lepojoties ar augstas kvalitātes un skaisti veidotām galviņām.

Kazu dereza

Šī ir vidēja sezonas šķirne. Tai raksturīgs kompakts izmērs un balta galviņa ar pārsvarā dzeltenīgu, dažreiz sarkanīgu nokrāsu. Vertikālais augs dod augļus, kuru vidējais svars ir 800 grami, bet ar pienācīgu kopšanu tie var pārsniegt 2 kilogramus.

Auga veģetācijas periods ilgst 53–70 dienas. Stādi labi dīgst un attīstās vienmērīgi. Dzinumus var stādīt no aprīļa otrās puses līdz jūlija vidum. Stādiet 4 augus uz kvadrātmetru. Šī kāpostu šķirne ir ļoti prasīga attiecībā uz augsnes sastāvu. Stādot ir svarīgi atcerēties par mēslošanu un papildināšanu ar mēslojumu.

Flora Blanka

Ziedkāpostu šķirne sezonas vidū, kam raksturīgi noapaļoti, saplacināti balti ziediņi ar krēmīgu nokrāsu. Veģetācijas periods ilgst 109–112 dienas. Vienas galviņas vidējais svars ir 1,2 kilogrami.

Augļi ir blīvi klāti ar lapām, kas aizsargā galviņas no dedzinošās saules, kas var izraisīt melnus plankumus un rūgtu garšu. Dīgšana un nogatavošanās notiek vienlaicīgi, kas nozīmē, ka ražu var novākt gandrīz vienlaicīgi.

Starp augiem un rindām ievērojiet 50 un 70 centimetru attālumu. Kāposti ir ļoti izturīgi pret bakteriālo iededzi un aukstumu, un, pareizi uzglabājot, tie ilgi saglabā savu garšu.

Baltā skaistule

Apaļās ziedkopas piesaista dārzniekus. Šī vidēja sezonas ziedkāposta ir augstražīga šķirne. Lielās galviņas dēļ kāposta svars ir no 0,8 līdz 1,2 kilogramiem. Veģetācijas periods ilgst 55–65 dienas pēc stādu iestādīšanas atklātā dārzā.

Auga unikālā spēja izturēt temperatūras svārstības un kaitēkļus prasa ne tikai pārstādīto stādu pārklāšanu ar biezu plēvi, bet arī regulāru kaitēkļu apkarošanas apstrādi. Kāposti labi saglabā savu stingro struktūru un transportēšanas īpašības. Pat sasaldēšana nesabojās "Baltā skaistuma" kāposta izskatu.

Amerigo

Šķirne ‘Amerigo’ ir vēlu nogatavojošs dārzenis. Veģetācijas periods ilgst 74–80 dienas. Kāpostu sniegbaltās galviņas ir apaļas un masīvas. Katra galviņa var svērt 2–2,5 kilogramus. Atšķirībā no citām šķirnēm, šī šķirne izceļas ar paaugstinātu izturību pret kaitēkļiem un vīrusu slimībām. ‘Amerigo’ priekšrocība ir paaugstināta aukstumizturība, kas saglabā ne tikai izskatu, bet arī garšu.

Spēcīgās augšanas dēļ ziedkāpostiem nepieciešama regulāra mēslošana. Lielas lapas nodrošina drošu ēnu no dedzinošās saules. Stādus var stādīt no maija otrās puses līdz jūnija sākumam. Attālumam starp augiem un rindām jābūt 70–80 centimetriem.

Stādot ziedkāpostu, ir svarīgi pievērst tam īpašu uzmanību. Tikai tad dārznieki varēs novākt augstu ražu, veselīgus augļus un nevainojamas galviņas. Rūpes par augu ir būtiskas: laistīšana, mēslošana un slimību un kaitēkļu apstrāde.

Bieži uzdotie jautājumi