Kā pareizi audzēt cukīni siltumnīcā?

Kabači ir mazprasīga kultūra, tāpēc tos visbiežāk audzē ārā. Tomēr tas nenozīmē, ka tos nevar audzēt siltumnīcās. Gluži pretēji, tie dos bagātīgāku ražu — vidēji līdz 30 kg uz kvadrātmetru. Kas jāņem vērā, audzējot šo dārzeni siltumnīcā, un kā par to pareizi rūpēties? Izpētīsim to sīkāk.

Iekštelpu audzēšanas priekšrocības

Kabačus reti audzē siltumnīcās, jo tie dod labu ražu pat dārzā. Turklāt tie ir izturīgi pret nakts salnām un tiem nepieciešama neliela kopšana. Tomēr pat ņemot to vērā, to audzēšana siltumnīcā ir saprātīga, jo tā sniedz šādas priekšrocības:

• augļi nogatavojas vairākas reizes ātrāk, kas pozitīvi ietekmē novāktās ražas daudzumu;
• Veidojoties, cukini iegūst maigāku un gardāku garšu;
• hibrīdiem, kas paredzēti audzēšanai plēves apstākļos, nav nepieciešama pastiprināta uzmanība aprūpē;
• stādi nav pakļauti kaitēkļu uzbrukumiem un praktiski nav slimību pakļauti;
• Agrīnās šķirnes var ienesīgi audzēt pārdošanai rūpnieciskā mērogā.

Kabacīšiem nav nepieciešams īpašs augsnes sastāvs vai temperatūras apstākļi, tāpēc to audzēšana telpās ir lēta.

Šķirnes izvēle

Audzēšanai ierobežotā telpā vislabāk izvēlēties kompaktus, kuplus F1 hibrīdus, jo tie atbilst vairākām svarīgām prasībām: tie aizņem minimālu vietu, tiem ir augsta raža un ilgs augļu periods, kā arī lieliska garša. Ja izvēlaties arī agrīnos hibrīdus, tos var audzēt siltumnīcā visu gadu.

Pārdošanai priekšroka tiek dota mazaugļu šķirnēm ar gaišas vai vidēji nokrāsas cukīni. Ir svarīgi, lai pašam augam nebūtu izaugumu uz kātiņām, lai bagātīgās ražas novākšana būtu vieglāka un drošāka.

Ņemot vērā uzskaitītās prasības, vislabāk slēgtā zemē audzēt šādas šķirnes un hibrīdus:

• Kuand F1Agri nogatavojoša šķirne, kas selekcionēta Viskrievijas Augkopības pētniecības institūta Kubanas eksperimentālajā stacijā. Ieteicams audzēt aizsargātā augsnē zem kompaktām plēvēm Ziemeļu, Volgas-Vjatkas, Lejasvolgas, Urālu un Rietumsibīrijas reģionos. Augļu ražošana sākas 52–61 dienu pēc pilnīgas sadīgšanas. Raža 20–25 kg no kvadrātmetra. Augļu svars ir 1,1–1,5 kg un garums 21–28 cm, tāpēc tie ir ideāli piemēroti pārstrādei un konservēšanai.
  
• KaviliNīderlandē selekcionēts hibrīds ar ilgu augļu periodu (vairāk nekā divi mēneši). Parasti taisnos cukīni novāc 45–50 dienas pēc dīgšanas, kad stādi sasniedz 16–22 cm garumu. Uz 10 kvadrātmetriem siltumnīcas nepieciešami tikai 8–12 augi. RAŽA: 10–60 tonnas/ha.
  
• ŅemčinovskisKompakta hibrīdšķirne, kas neveido garus vīteņaugus un ražo gaiši zaļas krāsas cukīni, kuru svars ir 610–770 g. Augs nogatavojas agri, tāpēc sāk nest augļus 38–48 dienu laikā. Tas ražo augļus vienmērīgi.
  
• Arāls F1Šī ir viena no agrākajām agrīnajām cukini šķirnēm — pirmos augļus var novākt jau 35 dienu laikā. Tehniskajā gatavībā cukini sver aptuveni 0,5 kg un sasniedz 16–18 cm garumu. Raža ir augsta — vairāk nekā 500 kg/ha. Audzējot siltumnīcā, augļi jānovāc ik pēc 3–4 dienām, lai veicinātu jaunu olnīcu veidošanos.
  
• DaredevilVēl viena agri nogatavojoša cukini šķirne, kas tehnisko gatavību sasniedz 35–50 dienās. Augļi vidēji sver no 0,5 līdz 1 kg un ir lieliski piemēroti transportēšanai.
  

Siltumnīcas prasības

Kabači labi aug gan polikarbonāta siltumnīcās, gan vienkāršos plastmasas pārsegos. Jebkurā gadījumā, lai nodrošinātu labu ražu, jāņem vērā vairākas siltumnīcu prasības:

• Pat labas ražas iegūšanai siltumnīcas platība var būt neliela – apmēram 45–50 kvadrātmetri. Tās augstums nav īpaši svarīgs, taču kopšanas un ražas novākšanas ērtībai ir vērts atstāt platu eju starp krūmiem.
• Ja plānojat audzēt dārzeņus ziemā, siltumnīca jābūvē uz pamatiem, un koka vai metāla rāmji jāpārklāj ar stiklu vai polikarbonātu. Turklāt tai jābūt aprīkotai ar ventilācijas atverēm un apkures sistēmu, izmantojot elektrisko katlu vai malkas krāsni. Ja siltumnīca ir vienkārši pārklāta ar plastmasu, var izmantot sadzīves sildītājus. Dārgākas siltumnīcas var aprīkot ar automātisku pilienveida apūdeņošanas sistēmu un klimata kontroli.
• Cukini audzēšanai ieteicams nodrošināt biodegvielas dobi, kas sildīs augu saknes, nevis gaisu. Šādu dobi sagatavo, sajaucot vienādās daļās salmus un sapuvušus kūtsmēslus (cūku, kazu vai govju). Iegūtā kaudze jāsakrauj kaudzē, rūpīgi jāaplaista un jāatstāj pārtikas plēves kārtā uz 3–4 dienām. Pēc tam siltumnīcā jānoņem augsnes virskārta, vienmērīgi jāizklāj biodegviela un jāpārklāj ar barības vielām bagātu substrātu.
  

  Šāda veida spilvens kalpo arī kā lielisks mēslojums stādiem aktīvās augšanas periodā, jo tas izdala oglekļa dioksīdu, kas veicina augļu ātru nogatavināšanu un uzlabo to garšu.

• Siltumnīcā audzējamiem kabačiem sagatavo vieglu, labi aerētu augsni ar viegli sārmainu vai neitrālu pH līmeni. Pirms stādīšanas to var mēslot ar pelniem vai minerālmēsliem. Paturiet prātā, ka kabačiem nepatīk augt vienā un tajā pašā vietā gadu no gada. Vislabāk tos stādīt pārmaiņus ar šādām kultūrām:
  • sīpoli;
  • kāposti;
  • ķiploks;
  • pākšaugi;
  • burkāni;
  • tomāti;
  • kartupeļi.

  Lai bagātinātu un uzlabotu augsnes struktūru, ieteicams stādīt zaļmēslus.

• Pēc siltumnīcas pavasara apstrādes augsne jāpārkaisa ar zāģu skaidām vai citām organiskām vielām. Šis mēslojums būs noderīgs arī augu augšanas periodā.
• Siltumnīcā ir svarīgi uzturēt optimālu temperatūru. Dienas laikā tai jābūt 23°C, bet naktī tā nedrīkst pazemināties zem 14°C. Augsnei jābūt sasildītai līdz 20–25°C.

Stādīšanas metode un laiks

Kabačus var audzēt ārā, izmantojot gan stādus, gan sēklas, bet siltumnīcā stādi ir daudz efektīvāki. To var darīt visu gadu, bet vislabāk to darīt ziemas beigās vai agrā pavasarī, jo rudenī audzētiem cukīni ir vislabākais uzglabāšanas laiks (2–4 mēneši). Turklāt tieši pavasarī organismam ir vislielākās vajadzības pēc vitamīniem.

Ja stādus sākat audzēt februāra beigās vai marta sākumā, pirmo ražu var novākt ap aprīļa sākumu.

Pieredzējuši dārznieki ir atzīmējuši, ka precīzs stādu pārstādīšanas laiks siltumnīcā ir atkarīgs no to audzēšanas vietas. Maskavā pārstādīšana zemē jāveic laikā no 5. līdz 10. maijam, Sibīrijā no 15. līdz 20. maijam un Krasnodaras novadā no 10. līdz 15. aprīlim.

Stādu audzēšana

Lai iegūtu labu cukini ražu, marta sākumā ir jāaudzē spēcīgi stādi. Šo procesu var aptuveni iedalīt vairākos posmos, katram no tiem ir nepieciešama atsevišķa izskatīšana.

Sēklu sagatavošana

Pat sēklas, kas uzglabātas 6–8 gadus, dīgst diezgan viegli. Tomēr, lai to panāktu, tās ir pareizi jāsagatavo, ievērojot šīs instrukcijas:

1. Pārlejiet sēklas ar karstu ūdeni (45–52 °C) un atstājiet uz 5–7 stundām. Visas sēklas, kas pirmajās minūtēs uzpeld virspusē, ir dobas un tās ir jāizņem un jāizmet.
2. Lai samazinātu sēnīšu slimību risku, atlikušās sēklas 2 minūtes ievietojiet ledus ūdenī.
3. Aptiniet sēklas mitrā drānā un uzglabājiet telpā ar temperatūru vismaz 23°C 2 dienas. Šajā laikā turiet drānu mitru.

Tieši pirms stādīšanas sēklas var iemērkt vairākas minūtes stimulanta vai kālija permanganāta šķīdumā.

Sēklu stādīšana

Kabaču sēklas ir lielas, tāpēc tās jāaudzē atsevišķos traukos. Tā kā kabači slikti pārstāda, vislabāk ir izmantot atsevišķus kūdras podus ar vismaz 10 cm diametru. Ja tādi nav pieejami, var izmantot plastmasas vai koka podus.

Augsni stādiem var iegādāties dārzkopības veikalā vai sagatavot pats, sajaucot:

• 7 daļas dārza augsnes;
• 5 daļas kūdras;
• 3 daļas deviņvīru spēks;
• 150-200 g pelnu;
• 30–40 g superfosfāta;
• 25–40 g amonija nitrāta.

Piepildiet podus līdz pusei ar šo barības vielu šķīdumu. Tas rūpīgi jāsamitrina dienu pirms sēšanas. Stādot sēklas jāierok 1,5–3 cm dziļumā. Ja tām ir asni, tās jāstāda ar sadīgušajiem stādiem uz leju. Katrā bedrītē ievietojiet divas sēklas. Pēc sēšanas viegli aplaistiet augsni un pēc tam pārklājiet ar pārtikas plēvi vai stiklu.

Lielākā daļa sēklu uzdīgs 3–5 dienu laikā, taču podos jāatstāj tikai spēcīgākie stādi. Pārējie rūpīgi jānogriež virs zemes līmeņa. To izraušana nekādā gadījumā nedrīkst sabojāt visu auga sakņu sistēmu.

Rūpes par stādiem

Pēc sēklu sēšanas ir jānodrošina pienācīga stādu kopšana, kas prasa ievērot šos noteikumus:

• Līdz pirmo dzinumu parādīšanās brīdim podos temperatūra jāuztur 26–28 °C robežās. Kad parādās pirmie dzinumi, temperatūra jāsamazina līdz 17–18 °C dienā un līdz 12–14 °C naktī. Šāda temperatūra jāuztur četras dienas un pēc tam jāpielāgo atkarībā no laika apstākļiem un diennakts laika. Mākoņainās dienās optimālā temperatūra ir 21–22 °C, bet saulainās dienās — 26–28 °C. Naktī tā jāuztur 17–18 °C robežās.
• Izvairieties no pārmērīgas laistīšanas vai augsnes virskārtas garozas veidošanās. Tas var izraisīt stublāju un sakņu puvi. Lai to novērstu, stādus, augsnei izžūstot, laistiet ar siltu ūdeni.
• Audzējot stādus uz palodzes, kas vērsta uz dienvidiem, asniem nav nepieciešams papildu apgaismojums. Uz loga, kas vērsts uz austrumiem vai rietumiem, dienasgaisma ilgst vismaz 11 stundas, tāpēc kvēlspuldzes arī nav nepieciešamas. Tomēr tās būs nepieciešamas, ja stādus audzēsiet uz palodzes, kas vērsta uz ziemeļiem.

20–25 dienu vecumā stādiem attīstīsies 3–4 īstās lapas. Šajā posmā tos var pārstādīt pastāvīgā vietā.

Stādu stādīšana siltumnīcā

Siltumnīcas augsnei, kurā tiks stādīti kabači, jābūt labi sagatavotai. Lai to panāktu, rudenī vislabāk ir pievienot sapuvušu kūtsmēslu ar ātrumu 10 kg uz kvadrātmetru un rūpīgi to ierakt. Minerālmēslus var iestrādāt tieši bedrēs pirms stādīšanas, lietojot 30–40 g nitrofoskas uz vienu augu. Pēc iestrādes mēslojums jāsajauc ar augsni bedrē.

Stādi bieži tiek pārstādīti uz pastāvīgo vietu maija sākumā vai nedaudz agrāk. Pirms pārstādīšanas augsne jāuzsilda, izmantojot plīti vai elektrisko katlu. Lai uzturētu normālu mitruma līmeni un nodrošinātu ātru nogatavošanos, mulčējiet ar zāģu skaidām, saulespuķu sēklām vai citām organiskām vielām.

Izduršana jāveic no rīta, vakarā vai mākoņainā dienā. Tas jādara, izmantojot kvadrātveida ligzdas metodi, ievērojot šo shēmu:

• attālums starp bedrēm – 0,7–0,8 m;
• rindu atstatums – no 0,8 līdz 1,5 m.

Stādi jāpārstāda bedrēs kopā ar sakņu kamolu un jāierok 5 cm dziļumā augsnē. Pēc tam pārklāj ar augsni līdz pirmajām lapām, viegli sablīvē un aplaista. Šajā posmā siltumnīcas temperatūra jāuztur 14–15 °C. Jānodrošina ventilācija, lai temperatūra pārāk nepazeminātos. Stādus var pārklāt ar plastmasas plēvi, katram augam izdurot caurumus. Laistīšana jāveic caur šiem caurumiem.

Rūpes par cukini siltumnīcā

Šī dārzeņu kultūra ir nepretencioza pat atklātā zemē, tāpēc par to rūpēties ir diezgan vienkārši, it īpaši, ja zināt nepieciešamo lauksaimniecības prakšu veikšanas noslēpumus:

• Optimāla mikroklimata izveideAugs slikti aug pārāk karstās un mitrās siltumnīcās. Ideālā temperatūra pilnīgai stādu attīstībai ir 24°C dienā un 18°C ​​​​naktī. Kabači nepanes smaku, tāpēc siltumnīca ir jāvēdina katru dienu, lai uzturētu mitrumu 60–70% līmenī. Aprīļa beigās un maija sākumā ventilācijas biežums jāpalielina.
• Laistīšana un atslābināšanaStādus laista bagātīgi, bet reti ar siltu, nostādinātu ūdeni (19–24°C). Tiklīdz krūmos parādās pirmie pumpuri, laistīšanu palieliniet līdz trim reizēm nedēļā. Šajā periodā zem katra krūma ielejiet 4 litrus ūdens. Dažas stundas pēc laistīšanas nedaudz uzirdiniet augsni un izravējiet visas nezāles. Lai samazinātu mitruma iztvaikošanu, mulčējiet augsnes virsmu ar zāģu skaidām vai kūdru. Pirms ziedēšanas izvairieties no laistīšanas un ļaujiet siltumnīcas gaisam nedaudz izžūt. Tas veicinās vairāk sievišķo pumpuru veidošanos.
  

  Laistīšana pilnībā jāpārtrauc 7 dienas pirms ražas novākšanas, pretējā gadījumā augļi būs pārmērīgi ūdeņaini.

• Virsējā mērceKabaču augi aug ātri, tāpēc papildu barības vielu pievienošana var izraisīt pārmērīgu dzinumu un lapu augšanu. Tas savukārt var negatīvi ietekmēt augļu aizmetņošanos un augšanu. Tāpēc kabaču augiem augšanas sezonā nav nepieciešama papildu mēslošana; pietiek ar pirms stādīšanas lietoto mēslojumu.
• Krūmu veidošanāsKabači nav jāšķieba vai jāapstrādā. Tomēr, ja tie ir blīvi stādīti, ir vērts noņemt kupla auga apakšējās centrālās lapas, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju un palielinātu gaismas piekļuvi augļiem. Ir svarīgi, lai uz krūma būtu vismaz 15 lapas. Kārtīgs augs atvieglo vīrišķo un sievišķo ziedu saskatīšanu. Pirmajiem ir nedaudz paplašināta pamatne un diezgan īsa kātiņa. Vīrišķajiem ziediem ir garāka, taisnāka kātiņa.
• ApputeksnēšanaSiltās pavasara un vasaras dienās siltumnīca jāvēdina, lai paātrinātu cukini nogatavošanos un piesaistītu apputeksnētājus kukaiņus, piemēram, bites vai kamenes. Šim nolūkam augus var apsmidzināt arī ar ūdenī izšķīdinātu cukura sīrupu. Ja iespējams, siltumnīcā ir vērts ierīkot bišu stropu ar ātrumu viens uz 500 kvadrātmetriem. Starp krūmiem ieteicams iestādīt nelielu skaitu medus augu. Ja apputeksnējošie kukaiņi nav pieejami, šo procedūru var veikt manuāli, izmantojot vīrišķo ziedu ar putekšņlapām. Ar to pietiks, lai apputeksnētu 5–6 sievišķos ziedus.

Ja cukīni tiek audzēti ziemā, apputeksnēšana būs jāveic tikai ar vīrišķajiem pumpuriem. Tie nogatavojas 7–10 dienas vēlāk nekā sievišķie pumpuri, tāpēc, lai neizniekotu visu nedēļu, pieredzējuši dārznieki sēklas stādiem sēj divos posmos: vienu daļu (10%) sēj 10 dienas agrāk nekā pārējo.

Ražas novākšana

Aktīvās augļu veidošanās periodā cukīni jānovāc katru otro dienu un vismaz trīs reizes nedēļā, jo pārgatavošanās pasliktina augļu garšu un aizkavē citu olnīcu veidošanos, negatīvi ietekmējot šķirnes ražu. Jāievēro šādi ieteikumi:

• Kabači jānovāc, kad tie sasniedz 10–25 cm garumu un 8–10 cm diametru. Daudzi sasniedz šo izmēru 45–50 dienas pēc iestādīšanas. Negaidiet, kamēr augļi kļūst pārāk lieli, jo tie kļūs bezgaršīgi un miziņa zaudēs savu maigumu un spīdumu.
• Lai pārbaudītu, vai auglis ir gatavs, vienkārši viegli uzsitiet tam pa galvu. Ja dzirdat blāvu skaņu, tas ir gatavs novākšanai.
• Vislabāk augļus griezt ar šķērēm, ieskaitot daļu no kāta, jo tas kalpos kā barjera pret kaitēkļiem un infekcijas slimībām. Novāktie cukīni jāapietas uzmanīgi, jo mehāniski bojājumi pasliktinās to izskatu un saīsinās to glabāšanas laiku.
• Kabači jānovāc uzmanīgi, lai nesabojātu augu galotnes un izveidojušās vīnogulāju dzinumus. Bojāti augi slikti atlabst un var pārstāt ražot jaunus augļus.
• Novācot, noņemiet gan skaistos, veselīgos augļus, gan deformētos. To atstāšana uz auga zariem aizkavēs jaunu olnīcu attīstību un samazinās krūma ražu.
• Ja cukīni paredzēti ilgstošai uzglabāšanai pagrabā, pēc novākšanas tie iepriekš nav jāmazgā.

Pat iesācējs dārznieks var audzēt cukīni siltumnīcā, jo šim dārzenim nav nepieciešami īpaši apstākļi vai ievērojamas investīcijas. Tomēr, lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi pareizi sagatavot spēcīgus stādus, kuriem pēc pārstādīšanas telpās nepieciešama rūpīga kopšana. Šīs tehnoloģijas apgūšana ļaus audzēt cukīni visu gadu zem plēves un veiksmīgi tos tirgot.

Bieži uzdotie jautājumi