Tsukesha cukini ir klasiski, agri nogatavojoši cukini, kas aug krūmos un dārzā aizņem minimālu vietu. Šo šķirni iecienījuši daudzi dārznieki tās augstās ražas, gardo augļu un nelielās kopšanas dēļ. Pēc iestādīšanas augu vienkārši regulāri aplaistiet un mēslojiet, lai ražas novākšanu sāktu jau jūnija beigās.
Cukini cukini Tsukesha
Tsukesha cukini ir maigi un garšīgi augļi.
Tsukesha cukini ķirbi ir viegli kopt.
Šķirnes apraksts
Šīs cukini šķirnes dzimtene ir Ukraina, un tā ir iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā kopš 1986. gada. To ieteicams audzēt visos reģionos ar mērenu klimatu, un tā ir labi piemērota gan siltumnīcu, gan atklātas augsnes apstākļiem. Līdz ar to to audzē visā Krievijā, no Krasnodaras teritorijas līdz Tālajiem Austrumiem. Tas ir saistīts ar tās īpašībām, kas norādītas šajā tabulā:
| Parametrs | Apraksts |
| Nogatavošanās periods | Tsukesha ķirbis ir agri nogatavojoša šķirne, tāpēc pirmos augļus var novākt 45–50 dienas pēc dīgšanas. Audzējot siltumnīcā, var iegūt ārkārtīgi agru ražu. |
| Augu īpašības | Šis cukini ir krūmu ķirbis bez vīteņaugiem, tāpēc tas aug kompakti. Pat nelielā zemes gabalā var izaudzēt 3–4 augus, nebojājot citas kultūras, kas nozīmē, ka jums būs pietiekami daudz augļu gan vasarai, gan ziemai. Lai izprastu auga izskatu, ņemiet vērā sekojošo:
Ir svarīgi, lai augs ražotu biseksuālus ziedus, tas ir, vīriešu un sieviešu dzimuma, tāpēc apputeksnēšana notiks pat ar sliktu bišu un citu apputeksnējošu kukaiņu aktivitāti. |
| Augļu īpašības | Tsukesh augļiem ir šādas īpašības:
|
| Augļu pielietojuma joma un to ieguvumi | Kabači ir tik maigi un garšīgi, ka tos var ēst pat svaigus. Jauniem kabačiem, kuru izmērs ir 15–20 cm, vēl nav sēklu, tāpēc griežot tos, serdeņi nav jāizņem. Šos augļus var izmantot dažādos ēdienos un pat konservēt. Tos var izmantot diētiskā uzturā, jo tajos ir maz kaloriju (23 kcal uz 100 g). Tie ir arī labvēlīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem, jo ir bagāti ar labvēlīgajām skābēm (folskābi, ābolskābi un nikotīnskābi) un mikroelementiem (cinku, molibdēnu, litiju, magniju un kalciju). |
| Derīguma termiņš | Lai gan cukini miziņa ir maiga, tā ir arī diezgan blīva. Tas ļauj augļus uzglabāt līdz pat septiņiem mēnešiem un transportēt lielos attālumos. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka laika gaitā tā sacietē, kļūst doba un grūti nomizojama. |
| Produktivitāte | Viens kvadrātmetrs dārza dobes var dot no 8 līdz 12 kg augļu. Jo biežāk ražu novāksi, jo vairāk jaunu olnīcu krūms ražos, kas pozitīvi ietekmēs tā ražu. |
| Izturība pret slimībām un kaitēkļiem | Tsukesha cukini ir izturīgi pret spēcīgu imunitāti, un pelēkā puve to skar tikai reti. Šai dārzeņu kultūrai raksturīgās slimības parādās tikai epidēmiju laikā. Pienācīgi rūpējoties, kaitēkļi uz augiem neuzkavējas. |
- ✓ Tas ir ļoti izturīgs pret temperatūras izmaiņām, tāpēc tas ir ideāli piemērots reģioniem ar nestabilu klimatu.
- ✓ Tam ir divdzimumu ziedi, kas nodrošina pašapputeni pat ar zemu kukaiņu aktivitāti.
Stādīšanas metodes un laiks
Agri nogatavojošos Tsukesha šķirni var audzēt divos veidos:
- Bez sēklāmSēšana jāveic pēc tam, kad ir pagājuši turpmāku salnu draudi. Mērenajos reģionos tas parasti notiek maija beigās vai jūnija sākumā. Svarīgākais ir, lai augsne sasiltu līdz 20 cm dziļumam, sasniedzot 15°C vai vairāk. Lai iegūtu agru ražu, sēklas var sēt 1-2 nedēļas agrāk nekā paredzēts; tomēr stādi uz nakti jāpārklāj ar apgrieztiem spaiņiem, podiem vai 5 litru plastmasas pudelēm.
- StādiŠajā gadījumā sēklas var sēt atsevišķos traukos no aprīļa pēdējām desmit dienām līdz maija pirmajai pusei. Pieredzējuši dārznieki to dara vairākas reizes ar 4-5 dienu intervālu, lai maksimāli palielinātu augļu periodu.
- ✓ Optimālā augsnes temperatūra sēklu sēšanai nedrīkst būt zemāka par +15°C 20 cm dziļumā.
- ✓ Lai novērstu slimības, jāievēro augseka, izvairoties no stādīšanas pēc citiem ķirbju dzimtas augiem.
Ja cukīni audzē siltumnīcā vai zem plēves pārsega, sēklu sēšanas datumi tiek pārcelti par 2 nedēļām uz priekšu.
Izvēloties stādīšanas metodi, ir vērts ņemt vērā, ka no stādiem audzētas Tsukesha cukīni neuzglabājas tik labi kā tie, kas audzēti no augiem, kas audzēti no sēklām, kas stādītas tieši zemē.
Vietas izvēle un sagatavošana
Šo dārzeni tradicionāli var audzēt gar žogu dienvidu pusē vai jebkur citur, kur ir brīva vieta no citām kultūrām. Svarīgākais ir saulaina vieta bez stāvoša ūdens (vēlams paaugstinātā vietā). Tikpat svarīga ir augseka. Tsukesha nedrīkst stādīt pēc citiem ķirbju dzimtas pārstāvjiem vai vēlīniem kāpostiem. Tā labākie priekšteči ir:
- pākšaugi;
- sīpols;
- ķiploks;
- kartupelis;
- agrie kāposti.
Runājot par apkārtni, labākajā gadījumā ir vērts cukini ziemeļu pusē novietot kukurūzu, bet gar tām un starp rindām - pupiņas, jo tās uzkrāj slāpekli augsnes virskārtā, kas ir nepieciešams krūmu augam.
Kad ir izvēlēta optimālā vieta, var sākt sagatavot vieglo augsni. Vislabāk to darīt krietni iepriekš, iepriekšējās sezonas rudenī. Augsne jāizrok 35–50 cm dziļumā, pievienojot šādus mēslošanas līdzekļus (uz kvadrātmetru):
- 5 kg humusa;
- 20 g kālija sulfāta;
- 30 g superfosfāta.
Maijā vai aprīļa beigās, 1–1,5 nedēļas pirms cukini stādīšanas, platība ir rūpīgi jāatbrīvo un jāievieto slāpekli saturošs mēslojums ar ātrumu 10–15 g uz 1 kvadrātmetru.
Mērenā klimatā tiek izmantota arī "siltas gultas" tehnika. Lai to sagatavotu, veiciet šādas darbības:
- Iestrādājiet nokritušās lapas, koka skaidas, zāģu skaidas, mazus zariņus un citas augu atliekas 50–60 cm dziļumā. Pēdējam slānim jābūt vienmērīgi 10 cm biezam.
- Iegūto slāni pārklāj ar augsni vai humusu, kas sajaukts ar kālija un fosfora mēslošanas līdzekļiem.
- Visu dobi aplaistiet ar slāpekli saturoša mēslojuma šķīdumu (20–25 g uz 10 l), pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet līdz pavasarim.
Šādā dobē augsne sasilst ievērojami ātrāk, tāpēc ražu var novākt 1,5–2 nedēļas agrāk. Tomēr šai tehnoloģijai ir ievērojams trūkums: krūmi dobē bieži kļūst lieki, kas kaitē augļu ražošanai, un mākoņainā vasaras laikā augļi izrādās blāvi un ūdeņaini.
Kabačus var audzēt izrakumos un velēnās, pat tieši zālē. Kamēr stādi aug, nezāles nedrīkst tos nomāc. Tomēr kabači ātri attīstīs spēcīgus krūmus, lielas lapas un spēs paši konkurēt ar konkurentiem.
Sēklu sagatavošana pirms sēšanas
Neatkarīgi no cukini audzēšanas metodes, sēklas jāapstrādā 7-8 dienas pirms sēšanas, lai tās dezinficētu un uzlabotu dīgtspēju. Lai to izdarītu, veiciet šādas darbības:
- Sēklas 12–16 stundas iemērciet tumši sarkanā kālija permanganāta, koksnes pelnu uzlējuma vai sakņu stimulatora šķīdumā. Efektīvi šķīdumi ir Epin, Emistim-M un Heteroauxin, savukārt tautas līdzekļi ir alvejas sula, dzintarskābe un medus šķīdums. Mērcēšanas laikā sēklas izmetiet. Tukšas sēklas nekavējoties jāizmet, jo tās noteikti nedīgs.
- Ietiniet sēklas mitrā drānā (dvielī, marlē) un novietojiet tās siltā vietā (22°C) apmēram 2–5 dienas, lai dīgtu. Drānu var novietot uz apakštasītes un novietot virs radiatora vai citas sildierīces. Kamēr tā žūst, samitriniet to ar mīkstu ūdeni — kausētu ūdeni, lietus ūdeni, avota ūdeni vai nostādinātu ūdeni.
Parasts krāna ūdens satur hloru, ko Tsukesha ķirbis slikti panes. Tāpēc nevajadzētu lietot mēslošanas līdzekļus, kas satur kālija hlorīdu.
- Pirms stādīšanas sēklas sacietē, uzglabājot tās ledusskapja apakšējā nodalījumā 24 stundas. Tas padarīs augu izturīgāku pret temperatūras svārstībām un ilgstošiem aukstuma periodiem, kas ir īpaši svarīgi ziemeļu reģioniem un Sibīrijai.
Sēklu tieša sēšana zemē
Diedzētas sēklas var iesēt augsnē. Ja augsne netika sagatavota rudenī, to izrok un uz kvadrātmetru ieber 1–2 spaiņus humusa vai komposta un 0,5 litrus pelnu. Humusa vietā var izmantot urīnvielu ar devu 50 g uz kvadrātmetru. Ja trūkst organisko vielu, to var pievienot tieši vagām un sajaukt ar augsnes virskārtu.
Sēklu sēšanas shēma ir šāda:
- stādīšanas dziļums – 4–6 cm;
- attālums starp caurumiem – 50 cm;
- rindu attālums – 60 cm.
Katrā samitrinātajā bedrītē ievietojiet 2–3 sēklas, pēc tam pārklājiet ar komposta kārtu, kas sajaukta ar smalkām smiltīm. Ja visas sēklas sadīgst, saglabājiet tikai spēcīgāko stādu. Otro stādu var pārstādīt citā vietā, kur vēl nav sadīguši stādi.
Pēc sēšanas dobe jāaplaista un jāapmulčē. Stādus vislabāk ir pārklāt ar sagrieztām plastmasas pudelēm vai citu pārklājuma materiālu, kas novietots uz arkām. Ir svarīgi, lai pārklājums būtu balts un elpojošs. Pēc pāris nedēļām to var noņemt uz dienu, bet pēc kāda laika - pavisam.
Lai pagarinātu augļu nogatavošanās periodu, sēklas jāsēj vairākas reizes ar 5-6 dienu intervālu.
Zukesh cukini stādīšana caur stādiem
Šī tehnoloģija ietver spēcīgu stādu audzēšanu, kas pēc tam būs jāpārstāda zemē. Apskatīsim šo procesu soli pa solim.
Sēklu sēšana stādiem
Iepriekš minētajā veidā sagatavotās sēklas jāstāda atsevišķās plastmasas krūzītēs ar 200 ml tilpumu un ne lielāku par 10 cm diametru, ievērojot šos norādījumus:
- Substrātu var iegādāties dārzkopības veikalā vai pagatavot pats, sajaucot humusu, auglīgu zālienu, sapuvušas zāģu skaidas un kūdras drupačas attiecīgi proporcijā 2:2:1:1. Iegūtais maisījums jādezinficē, izmantojot jebkuru pieejamo metodi — cepot cepeškrāsnī, sasaldējot, tvaicējot vai laistot ar rozā-violetu kālija permanganāta šķīdumu. Sēklu papildu dezinfekcijai maisījumam var pievienot sasmalcinātu krītu vai izsijātus koksnes pelnus ar ātrumu 1 ēdamkarote uz 2 litriem maisījuma.
Substrātu var vienkārši laistīt ar Fitosporīna šķīdumu.
- Piepildiet podus līdz pusei ar substrātu un katrā podā iestādiet 2 sēklas 2-3 cm dziļumā, pēc tam virsū apkaisiet ar augsni.
- Novietojiet visus podus vienā ietilpīgā traukā (kastē, grozā), pārklājiet ar stiklu vai plēvi un pārvietojiet uz audzēšanas vietu.
Rūpes par stādiem
Stādīšanai nepieciešama pienācīga aprūpe, kas ietver šādas darbības:
- Optimāla mikroklimata uzturēšanaLīdz masveida dīgšanai stādus jāglabā tumšā, siltā vietā 18–23 °C temperatūrā. Katru dienu vēdiniet telpu, lai noņemtu uzkrāto kondensātu. Kad notiek masveida dīgšana, noņemiet "karsto dobi" un pārvietojiet podus uz gaišu vietu. Lai dzinumi nekļūtu gari, nodrošiniet 10–12 stundas dienasgaismas. Kad parādās pirmās lapas, samaziniet temperatūru līdz 20 °C. Optimālais gaisa mitrums ir līdz 70%.
- LaistīšanaIk pēc 5–7 dienām stādus nepieciešams samitrināt ar istabas temperatūras ūdeni no smidzināšanas pudeles (100 ml uz vienu augu), lai substrāta virsējais slānis (2–3 cm) neizžūtu.
- Virsējā mērceSeptiņas dienas pēc siltumnīcas noņemšanas stādi jāaplaista ar jebkura slāpekļa un fosfora mēslojuma šķīdumu (2–2,5 g/l). Pēc vēl 1,5 nedēļām jāizmanto jebkurš kompleksais mēslojums (15–20 ml uz augu). Populāri produkti ir Bud, Rostok un Kemira-Lux.
- NoraidījumsKad parādās pirmā lapa, ja abas sēklas ir sadīgušas, tās ir jānorauj. Jāpatur tā, kas uzrāda vislabāko attīstību. Otrā lapa ir rūpīgi jānogriež pie zemes.
- SacietēšanaVienu līdz pusotru nedēļu pirms pārstādīšanas stādi ir jānorūda, vairākas stundas atstājot tos ārā. Pakāpeniski palieliniet šo laiku, galu galā ļaujot stādiem pārnakšņot ārā. Tas palīdzēs tiem ātrāk pielāgoties jaunajai videi.
Stādiem būs nepieciešams apmēram mēnesis, lai tie izaugtu. Līdz šim laikam tiem vajadzētu būt vismaz 2–3 īstām lapām.
Stādu pārstādīšana zemē
Stādi dārza dobē jāpārstāda mākoņainā dienā. Tomēr laikam jābūt diezgan siltam – dienā aptuveni 20–23 °C un naktī 16–19 °C. Bedres jāsagatavo iepriekš, izmantojot 60 x 70 cm lielu rakstu.
Stādīšanas dziļums ir atkarīgs no augsnes kvalitātes. Vieglā un smilšainā augsnē stādi jāstāda 10–12 cm dziļumā, savukārt smagā augsnē pietiek ar 8 cm. Bedrītes jālaista ar siltu ūdeni (30–35 °C), lai kabači burtiski ieaugtu "dubļos". Katras vagas apakšā var pievienot 1 ēdamkaroti superfosfāta vai koksnes pelnu, sauju komposta un sīpolu mizas, kuru asa smaka atbaidīs daudzus kaitēkļus.
Pēc stādīšanas augsne viegli jāsablīvē un bagātīgi jāaplaista, izveidojot zemu, apaļu augsnes "uzkalniņu" 25–30 cm attālumā no stumbra. Pēc tam virs dobes izveidojiet arkas un pārklājiet tās ar baltu seguma materiālu. To var noņemt ap 20. jūniju.
Rūpes par Tsukesha cukini
Šī cukini šķirne nav īpaši izvēlīga, taču tai nepieciešamas vairākas savlaicīgas lauksaimniecības prakses. Apskatīsim katru no tām atsevišķi.
Laistīšana un augsnes apstrāde
Kabačiem nepieciešams daudz ūdens, lai barotu to kuplo lapotni un ražotu sulīgus augļus. Tāpēc tie ir jālaista pareizi, ievērojot šīs vadlīnijas:
- laistiet saknes ik pēc 7-8 dienām ar ātrumu 1,5-2 litri uz krūmu;
- sausos reģionos palieliniet laistīšanas biežumu līdz 2 reizēm nedēļā;
- ziedēšanas un augļu veidošanās periodā krūmus laistiet 2 reizes ik pēc dažām dienām ar ātrumu 10–12 litri uz 1 kvadrātmetru;
- ielejiet ūdeni zem saknēm un tikai sausākajās dienās jūs varat dot augam dušu;
- Laistīšanai izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni (ne zemāku par +20ºC).
- × Izvairieties no laistīšanas ar aukstu ūdeni, jo tas var izraisīt augiem šoku un samazināt ražu.
- × Izvairieties no augsnes pārlaistīšanas, kas veicina sēnīšu slimību attīstību.
Pat laistot pie saknēm, ūdens nokļūs zem augļiem, tāpēc augsne jāapmulčē ar salmiem vai sausu zāli, lai cukīni ātrāk izžūtu un negulētu dubļos.
Pēc laistīšanas viegli uzirdiniet augsni starp rindām un izraujiet nezāles, lai tās nesamazinātu cukini ražu. Šīs procedūras arī novērsīs garozas veidošanos un veicinās sakņu aerāciju. Kad parādās 4–5 lapas, viegli uzirdiniet augu, lai stimulētu sānu sakņu dzinumu attīstību.
Lapu retināšana
Tsukesha šķirnei raksturīgas pārāk lielas lapas, kas rada tumšu, mitru un sausu vidi. Tas bieži izraisa to puvi, apdraudot visu augu. Tāpēc tās regulāri jānoņem ar atzarošanas šķērēm. Izvēlieties lapas, kas atrodas uz zemes un pārklāj auga centru, aizsedzot ziedus un radot ēnu augļiem.
Vienlaikus no dienvidu un austrumu pusēm var noņemt ne vairāk kā 2-3 lapas.
Virsējā mērce
Ja augsne ir labi kompostēta vai cukīni audzēti komposta kaudzē vai siltās dobēs, mēslošana nav nepieciešama. Pretējā gadījumā pārmērīgs slāpeklis izraisīs auga aptaukošanos, veidojot vēl lielākas lapas uz bieziem kātiem, savukārt augļi nespēs aizaugt vai slikti augs un pūs.
Ja tas jau ir noticis, zem krūmiem apkaisiet koksnes pelnus un uzirdiniet augsni. Tas palīdzēs normalizēt barības vielu līdzsvaru un veicinās augļu veidošanos.
Ja jūsu cukini aug nabadzīgā augsnē, situācija ir citāda. Tā saknēm trūks barības vielu, un tās neaugs spēcīgas. Lai tās atbalstītu, augs jābaro ar dabīgiem mēslošanas līdzekļiem:
- Nezāļu infūzijaPiepildiet spaini vai mucu ar svaigiem garšaugiem, pievienojiet ūdeni un ļaujiet ievilkties 1–2 nedēļas, regulāri maisot. Pievienojiet 2 litrus uzlējuma uz katru lejkannu ar ūdeni.
- Putnu mēslu (deviņvīru spēka) infūzijaPiepildiet ceturtdaļu spaiņa ar kūtsmēsliem un pārlejiet ar ūdeni. Atstājiet uz 5–10 dienām. 10 litru lejkannai pietiek ar 0,5 litriem šī šķīduma. Mullein uzlējumu gatavo tādā pašā veidā, bet uz katriem 10 litriem ūdens izmantojiet 1 litru mēslojuma.
Šo mēslošanas līdzekļu lietošanas deva ir tāda pati kā regulārai laistīšanai. Visbeidzot, noskalojiet cukīni ar tīru ūdeni no lejkannas, izmantojot sietu. Dažas dienas pēc lietošanas pārkaisiet mitro augsni ar pelniem un uzirdiniet to. Varat arī pievienot lejkannai tasi pelnu, sakratīt to un aplaistīt augu.
Ja cukini aug normālā augsnē, augšanas sezonā tos var vienkārši pabarot apmēram 3 reizes:
| Attīstības periods | Virsējā mērce | Patēriņš |
| pirms ziedēšanas | 1 ēdamkarote nitrofoskas uz 10 litriem ūdens | 1 litrs uz 1 krūmu |
| ziedēšanas periodā | 1 ēdamkarote kompleksā mēslojuma uz 10 litriem ūdens | 1 litrs uz 1 krūmu |
| augļu periodā | deviņvīru spēka uzlējums (putnu mēsli) vai 1 ēdamkarotes superfosfāta, 1 tējkarotes kālija sulfāta un 1 tējkarotes urīnvielas šķīdums uz 10 litriem ūdens | 2-3 litri uz krūmu |
Kā lapotnes mēslojumu, cukīni var apsmidzināt ar urīnvielas šķīdumu ik pēc 10–13 dienām.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Starp slimībām, kas var apdraudēt Tsukesha cukini, ir:
- miltrasa;
- pelēkā pelējuma;
- balta mozaīka.
Kā preventīvs pasākums stādi jāizmērcē dezinfekcijas šķīdumā, piemēram, ūdenī ar pievienotu kālija permanganātu. Ja augs jau ir slims, skartie augi jāizņem un atlikušie stādījumi jāapstrādā ar fungicīdu (Isofen, Topaz vai Topsin-M). Turklāt cukīni jāapsmidzina ar vara oksihlorīda šķīdumu.
Papildus slimībām uzmanieties no kaitēkļiem, kas var uzbrukt augam, izsūknējot tā dzīvības asinis un atstājot aiz sevis tikai novītušus krūmus. Starp tiem Cukešas ķirbi var uzbrukt šādi kaitēkļi:
- GliemežiTos var savākt ar rokām, bet, ja ir liels skaits kukaiņu, labāk ir izmantot mitras lupatas kā slazdus vai apkaisīt zemi ap augu ar pelniem.
- Zirnekļa ērceLai to atbaidītu, karstā laikā krūmus apsmidziniet ar sīpolu un ķiploku mizu uzlējumu (200 g uz 10 litriem). Ja tas jau ir iedzīvojies, jums būs jāizmanto pesticīdi, piemēram, Kelthane (hloretanols) vai Isophene. Siltumnīcas apstākļos efektīvāks ir malts sērs.
- Melones laputisŠie parazīti strauji vairojas un kavē augu augšanu, tāpēc, ja tie tiek atklāti, nekavējoties jāveic radikāli pasākumi. Karbofos un Trichlormetaphos-3 (Trifos) ir efektīvas apstrādes metodes. Pēdējo vislabāk lietot siltumnīcā.
Skartos ķirbju krūmus var bagātīgi laistīt arī ar mājās gatavotu šķīdumu. Lai to pagatavotu, pievienojiet 4 ēdamkarotes sinepju pulvera 1 litram silta ūdens, labi samaisiet un atstājiet siltā, tumšā vietā uz 2 dienām. Pēc tam šķīdumu nokāsiet, uzpiliniet ar ūdeni līdz 10 litriem un izmantojiet saskaņā ar norādījumiem. - Dīgstu mušaTas rada briesmas jauniem ķirbju stādiem. Lai atbrīvotos no mušas, sausā laikā augu apsmidziniet ar Iskra vai Intavir šķīdumu.
Lai aizsargātu savu kultūru no kaitēkļiem, ir svarīgi regulāri noņemt nezāles, rūpīgi noņemt augu atliekas un ievērot augsekas noteikumus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Tsukesha ķirbis sāk ražot augļus jūnija beigās un ražo augļus regulāri līdz augusta beigām. Augļi ir gatavi ražas novākšanai, kad tie sasniedz aptuveni 35 cm garumu. Tie jānovāc nekavējoties, pretējā gadījumā tie pārgatavosies un izsūks no auga lieko sulu, kavējot jaunu olnīcu attīstību.
Cukini jānovāc sausā laikā, ar asu, tīru nazi nogriežot 5–6 cm garu kāta gabalu (asti). Pēc tam cukīni jāuzglabā sausā, tumšā vietā. Tos var ievietot atvērtās kastēs aiz skapja, dīvāna vai citas atklātas vietas.
Augusta sākumā varat sākt domāt par cukini uzglabāšanu. Lai to izdarītu, pēdējo reizi novāc jaunos cukini, bet atstāj 1–3 olnīcas, lai tie varētu nogatavoties dārzā un attīstīt stingru mizu, kas nepieciešama ilgstošai uzglabāšanai. Zem šiem cukini novietojiet ūdensnecaurlaidīgu materiālu, lai novērstu puvi. Tas var būt saplākšņa gabali, jumta seguma filcs vai stikls. Varat arī mulčēt augsni dārza dobē.
Līdz augusta vidum, kad sāk parādīties aukstas naktis un biežas temperatūras svārstības, atlikušajām olnīcām jau vajadzētu būt attīstījušās par nobriedušām cukīni. Tās jānogriež ar gariem kātiem, jāizmet visi bojātie eksemplāri un atlikušie jāuzglabā. Nemazgājiet tos.
Pirms cukīni uzglabāšanas pagrabā vai pagrabā, tie 4–6 stundas jāizmērcē brīvā dabā. Tos var uzglabāt kartona kastē, koka redeļu kastē vai tieši uz plauktiem. Ir svarīgi nodrošināt, lai cukīni nepieskartos viens otram vai trauka vai plaukta malām. Lai to panāktu, kārtiņas apkaisa ar maziem avīžu gabaliņiem, zāģu skaidām, koka skaidām, smiltīm utt. Optimālā temperatūra cukīni uzglabāšanai ir no 5 līdz 10 °C, un gaisa mitrums nedrīkst pārsniegt 60 %. Uzglabāšanas telpai jābūt tumšai un labi vēdināmai.
Uzglabātās cukīni jāizlieto 2–3 mēnešu laikā, jo tās kļūs pārāk cietas, ar dobu mīkstumu un grūti nomizojamas.
Alternatīva uzglabāšanas iespēja ir sasaldēšana. Saldēšana saglabās cukini garšu un uzturvērtību 8–10 mēnešus. Pirms sasaldēšanas cukini jāiepako nelielās porcijās. Pēc atkausēšanas nekad atkārtoti nesasaldējiet.
Plusi un mīnusi
Tsukesha cukini ir ar šādām priekšrocībām:
- ir viena no augstākajām ražām starp citiem cukini veidiem un balto ķirbju šķirnēm;
- ir agrs nogatavošanās periods, tāpēc tas ātri aizpilda dārzeņu devas robu uz galda;
- To izceļ maiga mīkstums ar mazām sēklām, kas nekļūst rupja pat pēc tam, kad dārzenis ir pats par sevi izaudzis;
- ir krūmu augs, tāpēc dārza dobē tas aizņem minimālu vietu;
- nest augļus ar universāliem cukini, kurus var uzglabāt un transportēt ilgu laiku.
Atsauksmes par šķirni
Šajā video īsi aprakstītas Tsukesha cukini audzēšanas īpašības un pieredze:
'Tsukesha' ir cukini šķirne ar zemu zaru veidošanos. Šī šķirne priecē dārzniekus ar izcilu tumši zaļu augļu ražu ar salātveidīgām rievām. Atšķirībā no baltajiem augļiem, tai ir arī ilgs uzglabāšanas laiks. Tas padara to populāru lauksaimnieku un piepilsētu māju īpašnieku vidū.