Salvadoras cukini ir populāra holandiešu šķirne, kas izceļas ar izcilu garšu un augstu ražu. Šī cukini šķirne jau ir ieguvusi popularitāti gan mājas dārznieku, gan lielu rūpniecisko lauksaimniecības kompleksu vidū.
Izcelsme
Šķirne 'Salvador' ir hibrīds, ko izstrādājuši Nīderlandes selekcionāri. Tā tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā 2009. gadā. Autori: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER BV, Nīderlande.
Auga apraksts
Šķirne “Salvador” ir kupls augs. Tās augi ir kompakti, reti sazaroti, bet labi lapoti. Lapas ir vidēja līdz maza izmēra, dziļi sadalītas, zaļas un raibas. Ziedi ir lieli, dzelteni un pārsvarā sievišķie.
Augļu apraksts
Augļi ir cilindriski, nedaudz rievoti un tumši zaļi, daži eksemplāri ir gandrīz melni. Nobrieduši cukini ir 20–22 cm gari un sver vidēji 400–900 g. Ir sastopami arī lielāki eksemplāri, taču tie tiek uzskatīti par aizaugušiem. Mīkstums ir dzeltenīgi zaļš, un sēklas ir vidēja lieluma, eliptiskas un krēmkrāsas.
Mērķis un garša
Agrīnā Salvadoras šķirne ir daudzpusīga un to var veiksmīgi audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcās un karstās dobēs. Salvadoras ķirbjiem ir lieliska garša. Mīkstums ir bagātīgs un vidēji sulīgs.
Produktivitāte
Salvadoras cukini ir augstražīga šķirne. Audzējot komerciāliem mērķiem, tā dod 350–600 centnerus no hektāra. Ražu ietekmē dažādi faktori, tostarp augsnes apstākļi, laika apstākļi, kopšanas kvalitāte un citi faktori. Katrs augs veģetācijas periodā var dot līdz pat 30 augļiem.
Nogatavošanās laiks
Salvadoras cukini ir agri nogatavojoša šķirne, tāpēc pirmie augļi nogatavojas 45–55 dienu laikā pēc sēklu iesēšanas. Šie cukini ražo augļus ilgu laiku, tāpēc tos ir ērti audzēt pārtikai. Augļu veidošanās ilgst 2–2,5 mēnešus.
Plusi un mīnusi
Nav brīnums, ka holandiešu hibrīdšķirne 'Salvador' ir iecienīta dārznieku un lielo lauksaimniecības produktu ražotāju vidū. Tai ir daudz priekšrocību, kas ir piesaistījušas gan ikdienas cukini cienītāju, gan lielo lauksaimniecības produktu ražotāju uzmanību.
Nosēšanās iespējas
Salvadoras ķirbi var audzēt, sējot atklātā zemē — šāda prakse ir izplatīta dienvidu un centrālajos reģionos — vai izmantojot stādus. Pēdējo variantu izmanto apgabalos ar ļoti īsām un vēsām vasarām, lai nodrošinātu agrāku ražu.
Salvadoras cukini stādīšanas iezīmes:
- Kabači jāstāda saulainās, siltās vietās, prom no stipra caurvēja vai auksta vēja. Ideāli priekšgājēji ir sīpoli, kartupeļi, tomāti un baklažāni.
- ✓ Lai Salvadoras cukini optimāli augtu, augsnes pH līmenim jābūt stingri 6,0–7,0 robežās.
- ✓ Lai nodrošinātu augam pietiekamu barības vielu piegādi, organisko vielu saturam augsnē jābūt vismaz 3%.
- Mērenā klimatā cukīni tiek stādīti aprīļa otrajā pusē. Dienvidos tos stāda aprīļa pirmajās desmit dienās, bet ziemeļos - jūnija sākumā. Parasti stādīšanas laiks ir atkarīgs no reģionālā klimata un laika apstākļiem — ir svarīgi nogaidīt, līdz iestājas silts laiks. Temperatūrai jāsasniedz vismaz 14°C, un augsnei jāsasilst līdz 12°C–14°C.
- Rudenī sagatavojiet stādīšanas vietu, rokot to lāpstas dziļumā. Kabacīšiem nepieciešama irdena, auglīga augsne ar neitrālu pH līmeni. Rokot ieteicams pievienot organiskās vielas, piemēram, humusu vai kompostu. Ja augsne ir smaga, pievienojiet smiltis, bet skābas augsnes var atskābināt ar dolomīta miltiem, kaļķi vai koksnes pelniem.
- Pirms stādīšanas sēklas 24 stundas iemērc, lai tās uzbriest un dīgtu. Tās nav nepieciešams dezinficēt — sēklas parasti tiek pārdotas jau apstrādātas un gatavas stādīšanai. Savas sēklas (pašaudzētās) izmantot nevar, jo šī ir hibrīdšķirne.
- Sēklas sēj 60x60 cm rakstā. Vispirms irdinātā augsnē veido rindas vai izrok bedres. Katrā bedrē ievieto vairākas sēklas, parasti divas vai trīs. Tas ir paredzēts gadījumam, ja dažas no sēklām neizdīgst. Sēklas sēj aptuveni 3 cm dziļumā.
- Kad parādās stādi, tos retina, ja sēja rindās, vai arī, ja stādīšana veikta bedrēs, izvēlas spēcīgāko asnu no 2-3.
Ja izvēlaties stādīšanas metodi, sēklas sējiet apmēram 30 dienas pirms stādīšanas. Sēšanai izmanto konteinerus, paplātes vai kūdras uzkalniņus — šī ir ērtākā iespēja, jo tā ļauj pārstādīt stādus augsnē kopā ar konteineru. Šie stādi aug ātri, jo tie neizjūt pārstādīšanas stresu.
Tiklīdz stādiem attīstās divas lapas, tos izdur, saspiežot saknes, un pārstāda atsevišķos podos. Alternatīvi, tos var vienkārši iestādīt traukā ar pietiekamu attālumu, lai stādi varētu augt, netraucējot viens otram. Pirms stādīšanas stādus norūdiet, iznesot tos ārā — vispirms uz 15–20 minūtēm, pēc tam uz vairākām stundām. Laiks, kas pavadīts ārā, tiek pakāpeniski palielināts.
Iestādītos stādus laista, mulčē un pārklāj ar caurspīdīgu plēvi, lai pasargātu tos no nakts salnām, kas ir izplatītas pat mērenā klimatā, nemaz nerunājot par Urāliem, Sibīriju un ziemeļu reģioniem. Turklāt spēcīgas saules gaismas laikā ieteicams nodrošināt nelielu ēnu, lai nesabojātu jaunās, maigās lapas.
Pareiza aprūpe
Nīderlandes šķirne 'Salvador', kā jau cukini pienākas, ir ļoti mazprasīga. Tomēr, lai iegūtu pienācīgu ražu, tai nepieciešama īpaša kopšana. Šai kopšanai jābūt ne tikai pareizai, bet arī konsekventai.
- × Izvairieties laistīt ar aukstu ūdeni, jo tas var radīt augu stresu un samazināt ražu.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, kas var izraisīt sēnīšu slimību attīstību.
Salvadoras šķirnes kopšanas iezīmes:
- Kabaču stādus laista 1–2 reizes nedēļā. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no augsnes un laika apstākļiem. Sausuma laikā dobes laista biežāk — ik pēc 2 dienām —, bet mitrā laikā — retāk. Laistīšanai izmanto siltu, nostādinātu ūdeni.
- Pēc katras laistīšanas ieteicams irdināt augsni, lai novērstu garozas veidošanos. Irdot augsni, izravējiet to, bet nerokiet kapli pārāk dziļi, jo tas var sabojāt virszemes saknes. Ik pēc divām nedēļām uzkalnojiet cukīni, grābjot augsni uz augšu.
- Ja cukīni tiek audzēti siltumnīcā, tie ir jāvēdina katru dienu.
- Mēslošanai var izmantot organiskos vai kompleksos mēslošanas līdzekļus. Pirmo reizi mēslo, kad veidojas trešā lapiņa, otro - pirms ziedēšanas un trešo - kad veidojas olnīcas.
Slimības un kaitēkļi
Salvadoras ķirbis, tāpat kā lielākā daļa hibrīdu, ir ļoti izturīgs pret dažādām rožu slimībām, tostarp sēnīšu un baktēriju izraisītām. Tomēr, ja audzēšanas prakse tiek nopietni pārkāpta, īpaši apvienojumā ar nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem, augi var kļūt uzņēmīgi pret miltrasu, pūkveida miltrasu, bakteriālo iedegas un antraknozi.
| Fungicīds | Efektivitāte pret miltrasu | Efektivitāte pret antracnozi |
|---|---|---|
| Topsins | Augsts | Vidēji |
| Previkūrs | Vidēji | Augsts |
| Ridomil Gold | Augsts | Augsts |
Slimību apkarošanai tiek izmantoti plaša spektra fungicīdi. Pie populāriem un efektīviem produktiem pieder Topsin, Previkur un Ridomil Gold, kā arī vara saturoši fungicīdi, piemēram, vara sulfāts vai Kuproksat.
Starp kukaiņu kaitēkļiem vislielākos draudus cukini rada zirnekļa ērces, tripši un melones laputis. Pret tiem tiek izmantoti spēcīgi insekticīdi, piemēram, BI-58, Karate un Confidor. Tos parasti lieto smagu invāziju gadījumā, nelielu kukaiņu invāziju gadījumā un profilaksei. Var izmantot arī tautas līdzekļus.
Ar ko apsmidzināt cukīni:
- Sīpolu uzlējums: 5 litri sīpolu mizu uz 10 litriem karsta ūdens. Ļaut ievilkties 24 stundas. Pēc tam atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 2:1.
- Karsto piparu tinktūra: 50 g pāksšu uz 10 litriem karsta ūdens sajauc ar 1 ēdamkaroti veļas ziepju, sarīvētu uz rupjas rīves, un 3 ēdamkarotēm koksnes pelnu.
- Ķiploku uzlējums: 150 g lapu un mizas uz 10 litriem karsta ūdens. Ļauj ievilkties 24 stundas, pēc tam izmanto krūmu apstrādei.
Ražas novākšana
Cukini ieteicams novākt vismaz reizi četrās dienās. Pretējā gadījumā augļi pāraugs, zaudējot savu garšu. Vislabāk cukīni novākt, kad tie sasniedz 18–20 cm garumu. Tieši tad tie ir visgaršīgākie un sulīgākie.
Atsauksmes
Salvadoras ķirbis noteikti patiks cukini cienītājiem. Šai holandiešu šķirnei piemīt visas ideāla ķirbja īpašības — tas ir garšīgs, izturīgs un ražīgs. Lai gan tā augstā raža prasa regulāru kopšanu, dārzniekiem to ir arī viegli kopt — laistot, mēslojot un irdinot augsni, šis "holandietis" noteikti iepriecinās jūs ar bagātīgu ražu.