Astoņkāju ķirbis ir jauna, ražīga cukini šķirne, kas uz viena auga vienlaikus var dot līdz pat astoņiem augļiem. Tas piešķir tam jūras radības ar daudziem taustekļiem izskatu. Šis cukini joprojām ir mazpazīstams, taču tam ir visas iespējas kļūt par vienu no populārākajām šķirnēm dārzeņu cienītāju vidū.
Astoņkāju šķirnes apraksts
'Octopus Zucchini' ir hibrīds, kas paredzēts audzēšanai brīvā dabā. Tas veido glītus krūmus ar ļoti nelielu lapu skaitu un bagātīgu augļu daudzumu. Lapas ir zaļas, viegli raibas un mēreni sadalītas.
Augļi ir tumši zaļi, gludi un bez rievojuma. Tie ir cilindriski, iegareni un sašaurinās virzienā uz kātu. To svars var sasniegt 1 kg un garums līdz 25 cm. Mīkstums ir stingrs, bālgankrēmīgs un vidēji sulīgs. Sēklas ir mazas un jaunos augļos gandrīz nemanāmas.
Augļu garša un lietošana
Gatavām cukīnijām ir ļoti maiga, viegli salda garša. Mīkstums ir nedaudz kraukšķīgs. Šīs cukīni ir neaizstājamas diētas sastāvdaļa un tās var dot ļoti maziem bērniem.
Šī šķirne ir ideāli piemērota kulinārijas šedevru radīšanai. No gataviem augļiem var pagatavot lieliskus kaviārus, pankūkas un adžiku; tos var arī marinēt un izmantot dažādos ziemas ievārījumos. Jauni augļi saglabā savu garšu un izskatu divus mēnešus ledusskapī.
Produktivitāte un citas īpašības
Hibrīds “Octopus F1” pieder pie agri nogatavojušos cukini. Pirmie augļi parādās 40–45 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Tas padara šķirni piemērotu pat reģioniem ar īsām vasarām. “Octopus” šķirnei ir augsta raža – līdz pat 10 kg cukini uz kvadrātmetru.
Šī šķirne ir aukstumizturīga un labi panes zemu temperatūru. Tā ir ļoti izturīga pret slimībām, tostarp miltrasu.
Plusi un mīnusi
Astoņkāju kabačiem ir daudz priekšrocību, kas noteikti iepriecinās šīs kultūras cienītājus. Pirms šī hibrīda stādīšanas savā dārzā ir lietderīgi iepazīties ar visiem tā plusiem un mīnusiem.
Astoņkāju cukini nav konstatēti īpaši trūkumi.
Kā stādīt?
Ražas kvalitāte un daudzums tieši atkarīgs no tā, cik labi augs attīstās. To, savukārt, lielā mērā nosaka augšanas apstākļi un pareiza stādīšana.
- ✓ Lai nodrošinātu labu sēklu dīgšanu, augsnes temperatūrai sējai jābūt vismaz +12°C.
- ✓ Sēklu izvietošanas dziļums nedrīkst pārsniegt 3-4 cm, pretējā gadījumā tas var palēnināt to dīgšanu.
Kā pareizi iestādīt astoņkāju cukīni:
- Cukini stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai un aizsargātai no caurvēja.
- Kultūra vislabāk aug vieglās, irdenās un auglīgās augsnēs ar neitrālu pH līmeni. Smagas augsnes irdina ar smiltīm, bet skābas augsnes atskābina ar koksnes pelniem vai kaļķi.
- Vislabāk cukini stādīšanai piemēroti ir ķiploki, sīpoli, pākšaugi un nakteņi. Izvairieties stādīt cukini vietās, kur iepriekš auga melones, arbūzi, gurķi vai ķirbji. Cukini šajās vietās jāstāda ne agrāk kā četrus gadus vēlāk.
- Stādīšanas vieta tiek sagatavota rudenī: tā tiek izrakta un mēslota ar organiskām vielām, sapuvušiem kūtsmēsliem, kompostu utt.
- Stādīšanas shēma: 60x60 cm. Izrakto bedru apakšā pievienojiet koksnes pelnus un iestādiet 2-3 sēklas (ja dīgtspēja nav 100%). Izņemiet visus liekos stādus.
Astoņkāju ķirbi var audzēt ne tikai sējot tieši zemē, bet arī no stādiem. Šo metodi parasti izmanto reģionos ar skarbu klimatu, kur pavasaris ir vēls un vasaras ir īsas. Stādus sēj apmēram mēnesi pirms stādīšanas zemē. Sēšanai izmanto kūdru vai parastos podus, kas piepildīti ar barības vielām bagātu substrātu.
Viena mēneša vecumā stādus pārstāda zemē, izmantojot standarta metodi. Augus dzirdina, mulčē un pārklāj ar caurspīdīgu plēvi vai agrošķiedru, lai pasargātu tos no turpmākajām salnām.
Laistīšana un mēslošana
Astoņkāju kabačiem nav nepieciešama īpaša kopšana; pietiek ar standarta lauksaimniecības praksi. Viss, kas nepieciešams, ir regulāra laistīšana, augsnes irdināšana, ravēšana, uzirdināšana un mēslošana.
- • Lai palielinātu apūdeņošanas efektivitāti, ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanu, kas nodrošina vienmērīgu augsnes mitrumu, neizšķērdējot ūdeni.
- • Komplekso minerālmēslu lietošana jāveic 3–4 īsto lapu fāzē, kas palīdz stiprināt sakņu sistēmu.
Kopšanas instrukcijas:
- Kabaču stādus laista apmēram 1–2 reizes nedēļā. Karstā laikā laistīšanas biežums palielinās. Laistīšana notiek no rīta vai vakarā. Ūdenim jābūt nostādinātam un sasildītam ar sauli, un tas jāpiepilda tieši pie saknēm. Laistīšanas nepieciešamība palielinās augļu aizmetņošanās fāzē.
- Krūmi periodiski tiek atslābināti un apaugļoti. Atslābināšana novērš cietas garozas veidošanos, kas kavē gaisa plūsmu uz saknēm. Augsni irdina uzmanīgi, jo cukini saknes atrodas tuvu virsmai. Vienlaikus tiek izrautas nezāles.
- Augšanas sezonā pāris reizes tiek veikta apaugļošana. Tas palīdz jauniem augiem iegūt spēku un attīstīt vairāk sakņu.
- Kad krūmi sasniedz mēneša vecumu, tos baro ar organisko mēslojumu (deviņvīru spēku vai putnu mēsliem), kas atšķaidīts proporcijā 1:10. Pirms ziedēšanas cukini stādiem jālieto Agromix, Bud vai līdzīgi mēslošanas līdzekļi, lai novērstu neauglīgu ziedu veidošanos. Augļu veidošanās stadijā ieteicams pievienot superfosfātu, kālija mēslojumu un raugu.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sēnīšu slimību attīstību.
- × Nav ieteicams mēslošanai izmantot svaigus kūtsmēslus, jo tie var izraisīt sakņu sistēmas apdegumus.
Vai ir nepieciešams veidot?
“Octopus” šķirne ir krūmķirbis, kam nav nepieciešama kniepašana. Lai nodrošinātu labu augļošanu, vienkārši savlaicīgi novāc augošos augļus. Arī apakšējās lapas nav jāapgriež — “Octopus” ķirbim to ir ļoti maz, tāpēc augļi nav noēnoti.
Slimības un kaitēkļi
Octopus cukini praktiski ir imūni pret miltrasu, kas ir būtiska šīs jaunās šķirnes priekšrocība salīdzinājumā ar vecākām šķirnēm. Tomēr slikta lauksaimniecības prakse apvienojumā ar nelabvēlīgiem dabas faktoriem var izraisīt citas slimības. Cukini galvenokārt ir uzņēmīgi pret sēnīšu infekcijām.
Iespējamās slimības:
- Antracnoze. Tas notiek, ja apvienojas karstums un augsts mitrums. Augseka un mērena laistīšana var palīdzēt novērst slimību. Ieteicama ārstēšana ar Fitosporīnu.
- Bakterioze. To izraisa dienas un nakts temperatūras svārstības, kā arī augsts mitrums. Lai novērstu šo slimību, tiek veikta augseka un sēklas tiek rūpīgi dezinficētas. Ieteicams apsmidzināt ar Bordo maisījumu.
- Pelēkā puve. Tas parādās blīvi sablīvētās dobēs un tad, ja ir pārāk daudz slāpekļa. Savlaicīga ravēšana palīdz novērst slimību. Vara sulfāts, kas sajaukts ar krītu proporcijā 1:1, palīdz cīnīties ar šo problēmu.
- Sakņu puveTo var izraisīt auksts ūdens, ko izmanto apūdeņošanai, kā arī pārmērīgs mēslojums. Lai novērstu problēmu, var izmantot vara sulfātu.
Lai apkarotu kukaiņu kaitēkļus, kas uzbrūk cukini augiem, izmantojiet Karbofos, Fufanon, Intravir un citus insekticīdus. Nelielu invāziju gadījumā priekšroka dodama tautas līdzekļiem, piemēram, augu apstrādei ar ziepjūdeni, tabakas uzlējumu utt.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Cukini ieteicams novākt ik pēc 3–4 dienām, lai tie nepāraugtu. Jaunie cukīni ir garšīgāki, ar maigu mīkstumu un plānu mizu, un tiem praktiski nav sēklu. Šos cukīni var droši uzglabāt vēsā vietā līdz diviem mēnešiem.
Augļus, kas sasnieguši tehnisko gatavību, var uzglabāt ilgu laiku. To miziņa ir biezāka nekā jauniem eksemplāriem, droši pasargājot augļus no bojājumiem. Kabačus nogriež, nogriežot 5 cm no kātiņa. Laika gaitā kātiņš izžūst, neļaujot baktērijām piekļūt mīkstumam.
Atsauksmes par šķirni
Astoņkāju cukini ir lieliska izvēle ķirbju kaviāra un citu kulinārijas gardumu cienītājiem. Šo ražīgo un gardu šķirni, kurā vienlaikus nogatavojas liels skaits augļu, noteikti novērtēs dārznieki un vasaras iedzīvotāji, kuri sagatavo lielu daudzumu ziemas ražas.