Baklažānu šķirne ‘Matrosik’ ir kļuvusi ļoti populāra; lauksaimnieki to sauc par “svītraino” neparastās krāsas dēļ. Augam piemīt izcilas lauksaimniecības īpašības un unikāla garša. Tomēr šai šķirnei nepieciešama individuāla pieeja.
Augu un augļu apraksts
Baklažānu šķirne “Matrosik” ir viena no kompaktajām daļēji izplešanās grupas šķirnēm. Auga raksturīgās iezīmes ir šādas:
- mazs krūms, apmēram 80 cm augsts, līdz 75 cm diametrā;
- kāts ir spēcīgs;
- lapas ir robotas, noapaļotas, vidēja lieluma;
- zvanveida ziedi, mazi, purpursarkani;
- augļi ir bumbierveida vai ovāli, sver līdz 250 g;
- augļu krāsa ir violeta ar baltām svītrām;
- stumbra sistēma ir attīstīta un diezgan spēcīga;
- mīkstums ir blīvs, bez rūgtuma.
- ✓ Izturība pret īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz +5°C.
- ✓ Augstas apgaismojuma prasības: minimālajam dienasgaismas stundu skaitam jābūt 12 stundām.
Šī suga tiek uzskatīta par vienu no visizplatītākajām lauksaimnieciskajā darbībā, tāpēc tā iegūst arvien lielāku popularitāti.
Šķirnes raksturojums
Šķirne tika selekcionēta un apstiprināta lietošanai 2000. gadā; tās radītāji bija Ju. I. Avdejevs, L. M. Ivanova un O. P. Kigašpaeva.
Produktivitāte un augšanas apstākļi
Matrosik ir īpaša šķirne, kurai ir augsts ražas procents, tā ir nepretencioza un pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
Matrosik šķirnes tehniskās un agronomiskās īpašības:
- Produktivitāte. Summa ir 10 kilogrami uz 1 kvadrātmetru.
- Termofils. Visērtākajai temperatūrai augam (paātrinātai augšanai un attīstībai) jābūt no 20 līdz 30 grādiem pēc Celsija. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka temperatūras svārstības var negatīvi ietekmēt dārzeni.
- Mitrums. Lai nodrošinātu labu ražu, baklažāni ir jālaista bagātīgi; pretējā gadījumā, ja mitruma nepietiek, ziedi un olnīcas sāks izžūt un kļūs uzņēmīgas pret slimībām.
- Apkārtne. Viengadīgie augi slikti sadzīvo ar tomātiem, jo tomāti dod priekšroku saulei, savukārt baklažāni labi aug ēnā. Arī kartupeļi tiek uzskatīti par nelabvēlīgiem tomātiem, jo tie ir uzņēmīgi pret Kolorādo kartupeļu vaboles uzbrukumiem, kas var iznīcināt visu ražu.
Mērķis un garša
"Svītrainās" šķirnes augļi tiek augstu vērtēti to rūgtuma trūkuma dēļ. Tos var ēst neapstrādātus bez jebkādas termiskas apstrādes, jo mīkstums ir diezgan maigs. Tie ir lieliski piemēroti konservēšanai, kā arī pirmajos un otrajos ēdienos.
Nogatavošanās laiks
Siltumnīcas apstākļos baklažāni nogatavojas diezgan agri, apmēram 80–90 dienu laikā. Audzējot ārā, augļi sāk attīstīties 100–105 dienu laikā.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šī šķirne izceļas ar spēcīgu imūnsistēmu. Ar pienācīgu aprūpi Matrosik ir laba izturība pret dažādām slimībām un kaitīgiem kukaiņiem.
Bet neatstājiet baklažānus bez uzraudzības, kamēr tie nav pilnībā nogatavojušies. Preventīvā apstrāde jāveic, izmantojot nepieciešamos līdzekļus, kurus var iegādāties jebkurā dārzkopības veikalā.
Augsnes prasības
Audzēšanai paredzētajai augsnei jābūt pēc iespējas auglīgai. Ideāla ir labi drenēta smilšaina vai mālaina augsne, kas satur daudz organisko vielu (kūtsmēslus, kompostu un humusu).
Jums jāzina:
- pēc dobes rakšanas mēslot ar 6 kg humusa un 1 kg koksnes pelnu uz 1 kv. m;
- augsnei nevajadzētu būt slapjai;
- Pirms auga stādīšanas augsne jāpārklāj ar plēvi, lai to sasildītu;
- augsnei nevajadzētu būt paaugstinātam skābumam, normālās pH vērtības ir 6,5–7,2;
- pirms stādīšanas atslābiniet augsni;
- Sēšanas vietai nevajadzētu būt pārāk saulainai un bezvēja.
Kādas ir šķirnes priekšrocības un trūkumi?
"Svītrainais" izceļas ar savu unikālo garšu un izskatu. Auga miza ir spīdīga un svītraina. Tas nav prasīgs pret klimatiskajiem apstākļiem.
Audzēšanas iezīmes
Matrosik ir izturīgs pret temperatūras svārstībām, taču dārznieki iesaka izmantot stādus, nevis stādīt sēklas atklātā zemē.
- ✓ Optimālā augsnes temperatūra sēklu stādīšanai nedrīkst būt zemāka par 15°C.
- ✓ Lai novērstu sēnīšu slimības, ieteicams sēklas pirms sējas apstrādāt ar biofungicīdiem.
Labāk sēklas īslaicīgi audzēt mājās, jo pastāv salnu atgriešanās risks un stādāmais materiāls var neuzdīgt.
- • Lai paātrinātu sēklu dīgšanu, pirmajās 10 dienās pēc sēšanas ieteicams izmantot papildu apgaismojumu ar fitolampām.
- • Gaisa mitruma uzturēšana 60–70% līmenī novērsīs augsnes izžūšanu un uzlabos dīgtspēju.
Audzēšanas process ir šāds:
- Atlase. Lai iegūtu labu ražu, vislabāk ir veselas, lielas sēklas. Lai to izdarītu, sēklas var iebert glāzē ūdens un atstāt uz 24 stundām. Tukšās sēklas uzpeldēs virspusē.
- Dezinfekcija. Pirms stādīšanas sēklas jāizmērcē zemas koncentrācijas mangāna saturošā šķīdumā.
- Apstrāde. Sēklas var apstrādāt arī ar mēslošanas līdzekļiem, kas stimulē ātru nogatavināšanu. Šie līdzekļi ir pieejami dārzkopības veikalos.
Jāievēro noteikti noteikumi:
- izraktajās bedrēs ielej ūdeni un viegli apkaisa ar augsni;
- uzmanīgi novietojiet augu un aprakiet to, pēc tam atkal aplaistiet;
- attālums starp stādiem nepārsniedz 40 cm;
- attālums starp rindām ir aptuveni 70 cm;
- Dziļums nedrīkst pārsniegt 6-7 cm.
Kā rūpēties par baklažāniem?
Dzinumiem ir diezgan grūti iesakņoties jaunā vidē. Tiem nepieciešama īpaša aprūpe. Jaunie stādi ir diezgan jutīgi pret pārstādīšanas izmaiņām.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
- × Nelaistīšanai neizmantojiet aukstu ūdeni, tas var radīt augiem stresu.
Kas jums jāzina:
- Saspiešana. Lai sasniegtu 30 cm dzinuma augstumu, apgrieziet augšējās lapas un stumbru. Atstājiet piecus snaudošus pumpurus sānos un noņemiet pārējos.
- Ravēšana. Ir svarīgi regulāri noņemt liekās nezāles no vietas ap baklažāniem, jo augs nepatīk stādīt blakus citām kultūrām. Turklāt nezāles var veicināt slimības un piesaistīt kaitīgus kukaiņus.
- Laistīšana. Laistiet ar siltu ūdeni vismaz divas reizes nedēļā, līdz parādās ziedi. Pēc tam, kad augs ir uzziedējis un ražojis augļus, nedaudz padziļiniet augsni ap stumbru un pēc tam noēnojiet vietu, lai jaunie dzinumi netiktu pakļauti tiešiem saules stariem.
- Atslābšana. Šī procedūra jāveic bieži, lai novērstu kunkuļu veidošanos. Tas nodrošinās skābekļa piegādi sakņu sistēmai.
- Virsējā mērce. Pirms jauno dzinumu stādīšanas bedrē pievienojiet humusu. Piemēroti ir arī koksnes pelni un nitrofoska. Pēc olnīcu parādīšanās baklažānus barojiet ar Agricola. Augļu veidošanās laikā izmantojiet minerālvielas un dabīgas organiskās vielas.
Krūmu veidošanās
Kad krūms sasniedz 30 cm, saspiediet tā galotni un noņemiet liekos zarus un lapas. Tas jādara ik pēc 2-3 nedēļām.
Slimības un kaitēkļi
Baklažānu krūmus bieži inficē kaitīgi kukaiņi, kas dažu dienu laikā var iznīcināt augu.
Bīstamie kaitēkļi ir:
- Kolorādo vabole. Ķīmiskās vielas un vērmeles uzlējums palīdzēs tikt galā; apstrādi veic, izsmidzinot.
- Zirnekļa ērce. Augu apstrādā ar pienenes vai sīpolu uzlējumu. Šķīdums jāuzklāj lapu apakšpusē un stublājā.
- Kļūda. Labi darbojas insekticīdu ziepju un nīma eļļas maisījums. Lapas apsmidziniet tikai vakaros (kad kukaiņi ir visaktīvākie).
Kā un kad novākt ražu?
Lai noteiktu dārzeņa gatavību, ņemiet vērā šķirnes augšanas sezonu. Baklažāna gatavību var pārbaudīt šādi:
- Nospiediet pirkstu uz augļa — ja uz mizas ir iespiedums, tad tas ir gatavs novākšanai;
- izmēram jāatbilst izvēlētajai šķirnei;
- āda iegūst vēlamo krāsu.
Turpmāka uzglabāšana
Pareizu uzglabāšanas vadlīniju ievērošana pagarinās baklažānu glabāšanas laiku. Lai to izdarītu:
- atlasiet tikai veselīgus un lielus augļus, kas nav bojāti (plankumi, puve, plaisas);
- Novietojiet tikai koka traukos, jo tie ir videi draudzīgāki;
- Katrā dārzeņu kārtā ievietojiet salmiņus;
- Uzglabāt vēsā vietā.
Atsauksmju pārskatīšana
Matrosik baklažāni iegūst popularitāti lauksaimniecībā, pateicoties to vieglajai kopšanai, augstajai ražai un unikālajai garšai. Atbilstošo apstākļu gadījumā tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks, tos ir viegli transportēt, un tiem ir laba izturība pret slimībām.