20 labākās baklažānu šķirnes audzēšanai Maskavas reģionā

Pateicoties selekcionāriem, baklažānus var viegli audzēt Maskavas reģionā. Ir izstrādātas desmitiem šķirņu un hibrīdu, kas labi aug un ražo augļus mērenā klimatā.

Žizele F1

Šis agrais hibrīds nogatavojas 110–120 dienās. Tā krūmi ir diezgan augsti, sasniedzot pat 1,2 m augstumu. Siltumnīcā tie izaug līdz 2 m. To izmanto pārstrādei un konservēšanai. No kvadrātmetra var novākt līdz 14 kg.

Baklažāni ir cilindriski, ar violetu miziņu un baltu mīkstumu. Sēklas ir mazas. Katra augļa svars ir no 300 līdz 500 g. Garšai piemīt baklažāniem raksturīgā rūgtums.

Īpatnības:

• Tas var izturēt gan sausumu, gan aukstumu.
• Var audzēt ziemeļu reģionos.
• Stādot starp augiem atstājiet 30–35 cm atstarpes un starp rindām 60–65 cm atstarpes. 4–6 krūmi uz 1 kvadrātmetru.

Alenka

Šī ir slavenākā un populārākā zaļo augļu šķirne, kas nogatavojas 108–110 dienās. No kvadrātmetra var novākt līdz 7–8 kg baklažānu.

Šī agrīnā šķirne izceļas ar neparastu augļu krāsu — 'Alenka' ir gaiši zaļa. Augļi ir asaras formas. Krūmi sasniedz 0,5–0,7 m augstumu. Mīkstums ir gaiši zaļš, sulīgs un patīkamas garšas. Svars: līdz 350 g. Garums: 15 cm, diametrs: 9 cm. Bez rūgtuma. Augsts cukura saturs. Piemērots lietošanai svaigā veidā.

Īpatnības:

• Sēklas un stādi tiek stādīti, ievērojot 30 cm atstarpes starp krūmiem un 60 cm starp rindām.
• Audzējot siltumnīcās un siltumnīcās, maksimālais augļu nogatavošanās periods ir augustā un septembrī.
• Tas var izturēt nelabvēlīgus laika apstākļus.
• Bez seguma augļi aug mazi.

Ahāts F1

Ražīgs agrīns hibrīds. Krūmi ir standarta izmēra. Raža 7–8 kg no kvadrātmetra. Izmanto konservēšanai un ēdiena gatavošanai.

Augļi ir violeti un cilindriski. To svars ir 220–250 g un garums 20–23 cm. Mīkstums ir stingrs un balts. Augļi nav rūgti un pirms vārīšanas nav jāmērcē. Cepurītes ir gandrīz bez dzeloņstieņiem.

Īpatnības:

• Augsts augļu komplekts.
• Izturība pret temperatūras izmaiņām.
• Mērenā klimatā stādus zemē stāda maija vidū, nevis agrāk.
• Sēklas var sēt zemē - tās sēj maija beigās un pārklāj ar plēves materiālu, kas tiek noņemts pēc sala draudu pāriešanas.

Albatross

Vidējas sezonas šķirne, kas nogatavojas 120 dienas pēc iestādīšanas. Raža no kvadrātmetra sasniedz 9 kg, vidējā raža ir 6 kg no kvadrātmetra. Krūmi ir kompakti un zemi, sasniedzot līdz 60 cm augstumu.

Augļi ir bumbierveida, tumši violeti, ar zaļganu mīkstumu. Tie nav rūgti. To garums ir 15–20 cm, platums 7–12 cm, un to svars vidēji ir 350 g. Tie ir piemēroti konservēšanai.

Īpatnības:

• Ātri un draudzīgi kadri.
• Izturīgs pret mozaīku.

Romantisks

Agrīna, ražīga šķirne ar krūmiem, kas sasniedz 1,2–1,7 m augstumu. Raža 6–8 kg augļu uz kvadrātmetru. Piemērota audzēšanai siltumnīcās. Veģetācijas periods ilgst 120 dienas.

Augļi ir iegareni ovāli, neparastā maigi ceriņkrāsā. Mīkstums ir balts un mīksts. Tos izmanto universāli, gan ēdiena gatavošanai, gan konservēšanai. Augļa garums ir 18 cm, diametrs 8 cm, un tas sver 200–300 g.

Īpatnības:

• Šķirnei “Romantic” ir raksturīga laba dzinumu augšana un augstas kvalitātes augļu garša.
• Augs ir veidots divos stublājos un sasiets.

Fabīna

Agrīns hibrīds. Nogatavojas 70 dienās. Izplestoši krūmi izaug aptuveni 60 cm augstumā. Uz viena krūma izaug septiņi līdz astoņi augļi. Tas var izturēt augļu svaru bez atbalsta. Raža 6 kg no kvadrātmetra.

Augļi ir violeti, iegareni, ar plānu, spīdīgu miziņu. Forma ir iegareni cilindriska. Svars ir 160-200 g. Mīkstums ir bālganzaļš, ar patīkamu garšu. Nav rūgtuma. Ir maz sēklu.

Īpatnības:

• Augļu veidošanās laiks ir pagarināts – augļi tiek novākti līdz novembrim.
• Augsta imunitāte pret slimībām, īpaši pret verticiliozi.
• Izturīgs pret zirnekļu ērcītēm.
• Stādīšanas shēma – 100x35–40 cm.
• Jaunie krūmi slikti panes temperatūras svārstības; stādus atklātā zemē stāda ne agrāk kā 25. maijā.

Robins Huds

Agri nogatavojoša šķirne, kas spēj ražot augļus pat nelabvēlīgos apstākļos. Krūmi ir zemi augoši, ar dažiem sānu dzinumiem. Nogatavošanās ilgst 90–120 dienas. Raža 7–12 kg no kvadrātmetra.

Augļi ir ceriņkrāsā, ar spīdīgu mizu. To garums ir 20 cm, diametrs 8–9 cm. To svars ir 200–300 g. Mīkstums ir maigs, sēklu ir maz, un rūgtuma nav vispār.

Īpatnības:

• Krūmu veidošana nav nepieciešama.
• Izturība pret galvenajām slimībām.
• Var augt gandrīz jebkurā augsnē.
• Labs augļu komplekts.

Mirval F1

Agrīns holandiešu hibrīds. Nogatavojas aptuveni 60 dienās. Krūmi sasniedz līdz 90 cm augstumu. 6,5 kg baklažānu uz kvadrātmetru.

Augļi ir iegareni, tumši violeti, gandrīz melni. To svars ir 350–500 g. To garums ir 20 cm, diametrs – 10 cm. Mīkstums ir gaišs, ar zaļganu nokrāsu, bez rūgtuma, ar maigu tekstūru. Cepurīte ir bez zobiem.

Īpatnības:

• Imunitāte pret baklažānu slimībām.
• Augsta pielāgošanās spēja dažādiem augšanas apstākļiem.
• Augļiem ir labs glabāšanas laiks.

Ziemeļu karalis

Jauns aukstumizturīgs hibrīds, kas nogatavojas aptuveni 90–100 dienu laikā. Piemērots audzēšanai visos Krievijas reģionos, tostarp ziemeļu reģionos. Krūmi ir spēcīgi, sasniedzot vidēji 70 cm augstumu. Audzējot siltumnīcās, augi sasniedz 1 m augstumu. Stublāji ir spilgti violeti. No kvadrātmetra var novākt līdz 15 kg augļu.

Augļi ir pilnīgi cilindriski, iegareni, sasniedzot 30 cm garumu un 6–7 cm diametru. Maksimālais garums ir 40–45 cm. Augļi ir tumši violetā krāsā ar spīdīgu mizu. To svars ir 300–350 g. Mīkstums ir balts un mīksts. Garša nav rūgta.

Īpatnības:

• Krūmiem nav nepieciešams balsts. Tikai siltumnīcā audzētiem baklažāniem ir nepieciešams balsts.
• Atklātā zemē raža ir lielāka.

Dons Kihots

Agrīna šķirne audzēšanai zem segtām augsnēm. Tā labi aug jebkura veida siltumnīcās. No kvadrātmetra var novākt līdz 9 kg baklažānu. Nogatavošanās periods ir 100–120 dienas. Krūmi ir vidēja lieluma un reti. Krūmu augstums ir 150–180 cm.

Augļi ir zobenveida, iegareni un nedaudz platāki pie pamatnes. Auglis ir violets. Mīkstums ir gaiši zaļš. To svars ir 250–400 g, garums sasniedz 40 cm, un diametrs ir 5–6 cm. Donkihota augļi ir ļoti garšīgi, bez rūgtas garšas. Mīkstums ir blīvs un sulīgs, gandrīz nesatur sēklas. Tie ir piemēroti kulinārijas ēdieniem, konservēšanai un marinēšanai. Kausiņa dzelkšņi ir reti un mīksti.

Īpatnības:

• Tam ir imunitāte pret zirnekļu ērcītēm.
• Sēšanas modelis: 30-35x60-65 cm.
• Apsildāmās siltumnīcās uz 1 kvadrātmetru stāda 2,5 augus, neapsildāmās siltumnīcās uz 1 kvadrātmetru - 3-3,5 augus.

Sančo Panza

Vidēji agra šķirne ar augstiem krūmiem. Krūmi ir vidēja lieluma, izaug līdz 1,5 m augstumā. Raža sasniedz 9 kg no kvadrātmetra. Nogatavošanās laiks ir 120–130 dienas. Piemērota jebkurai augsnei.

Augļiem ir neparasta, sfēriska forma un violeta krāsa. To vidējais svars ir 400–600 g, bet var sasniegt arī 900 g. To garums ir 12 cm, diametrs – 14 cm. Tiem ir lieliska garša, un tie nav rūgti. Šie augļi ir daudzpusīgi un piemēroti jebkuram mērķim.

Īpatnības:

• Šķirne ir izturīga pret aukstumu.
• Tam ir augsta imunitāte pret zirnekļu ērcītēm un tabakas mozaīku.

Sniegs

Agrīna šķirne, nogatavojas 100–105 dienās. Krūms ir daļēji izpletiesošs, sasniedzot 0,9–1 m augstumu. Aug bez vāka tikai dienvidu reģionos. No kvadrātmetra tiek novākti aptuveni 5–6 kg augļu.

Augļi ir iegareni, izliekti cilindriski, sver 300 g. Miziņa ir spīdīga, balta un plāna. Garums – 20 cm, diametrs – 6–7 cm. Mīkstums ir krēmkrāsas, ar patīkamu garšu. Sēklas ir mazas. Kausiņš ir bez ērkšķiem. Augļi ir piemēroti visiem mērķiem.

Īpatnības:

• Prasīgs aprūpē.
• Kad kļūst auksts, olnīcas nokrīt.

Baltajām šķirnēm trūkst antocianīna, kas parastajiem augļiem piešķir purpursarkanu krāsu un rūgtu garšu.

Sēņu garša

Agri nogatavojoša šķirne ar baltiem augļiem. Nogatavojas 95–105 dienās. Krūmi ir mazi, bet spēcīgi un stipri sazaroti, sasniedzot 60–70 cm augstumu. Raža 5–6,5 kg no kvadrātmetra. Piemērota audzēšanai atklātā zemē. Var audzēt bez seguma centrālajos reģionos.

Auglis ir cilindrisks, paplašinās virzienā uz leju. Miziņa ir balta, un mīkstums ir krēmīgs. Svars: 150–180 g. Garums: 20 cm. Mīkstums ir maigs, ar pikantu garšu.

Īpatnības:

• Olnīcas veidojas pat aukstā laikā.
• Augsta imunitāte pret nakteņu dzimtas kultūru slimībām.
• Sausā laikā tie nomet augļus.

Bagheera F1

Agri augļojošs hibrīds. No dīgšanas līdz augļu nogatavošanai augs paiet 95–105 dienas. Krūmi sasniedz 70 cm augstumu, bet siltumnīcās audzēti – 120 cm. No viena krūma var dot līdz 3 kg augļu. Siltumnīcā raža ir līdz 15–17 kg no kvadrātmetra.

Augļi ir iegareni, ovāli un violeti. Mīkstums ir vidēji blīvs, balti zaļš un gandrīz pilnīgi rūgts. Mīkstumā ir maz sēklu. Garums: 12-20 cm, diametrs: 5-8 cm. Svars: 250-300 g. Cepurītei nav dzeloņu.

Īpatnības:

• Viegli pārnēsājams un transportējams.
• Sēšanas raksts: 40x60 cm.

Kaviārs F1

Vidussezonas hibrīds (100–110 dienas). Krūmi ir spēcīgi, daļēji izplestoši un augsti, sasniedzot līdz 1,2 m augstumu. Piemērots konservēšanai. Īpaši tā augļi dod lieliskus "kaviārus", no kā arī cēlies hibrīda nosaukums. Raža sasniedz 7–8 kg no kvadrātmetra. Piemērots gan siltumnīcām, gan audzēšanai atklātā laukā.

Augļi ir bumbierveida un tumši violeti. Mīkstums ir balts, blīvs un gandrīz bez sēklām, bez jebkādas rūgtuma. Augļi sver aptuveni 350 g un ir 15–20 cm gari.

Īpatnības:

• Krūmiem ir nepieciešams atbalsts un prievītes.
• Siltumam patīk, pārstāj augt temperatūrā zem +15°C.
• Slēgtā zemē tas dod lielāku ražu.

Melnais princis

Salīdzinoši jauna, ražīga un viegli audzējama vidēji agra šķirne. Krūmi izaug līdz 75 cm augsti. Dzinumi ir reti, stublāji spēcīgi un tumši violeti. Nogatavošanās periods ir 110–120 dienas. Siltumnīcā no kvadrātmetra var novākt 7–8 kg baklažānu, savukārt atklātā zemē līdz 6,5 kg.

Augļi ir violeti. Garums ir no 20 līdz 30 cm, diametrs – 6–8 cm, svars – 150–200 g. Mīkstums ir stingrs un bēšs. Sēklu skaits ir mērens. Šī šķirne ir ideāli piemērota komerciālai audzēšanai. Tās augļi ir labi gan konservēšanai, gan ēdiena gatavošanai.

Īpatnības:

• Nepieļauj aukstumu un pēkšņas temperatūras izmaiņas.
• Ēnainās vietās neražo ražu.

Doņecka auglīga

Sena, pārbaudīta šķirne ar 120 dienu veģetācijas periodu. Pieder agri nogatavojušos šķirņu kategorijai. Tai ir kompakti, neliela augstuma krūmi – 40–50 cm. Tā ir daudzpusīga – piemērota gan siltumnīcām, gan atklātai zemei. Raža ir 2–5,5 kg no kvadrātmetra.

Augļi ir cilindriski un tumši violeti. Sasniedzot bioloģisko gatavību, tie kļūst tumši brūni. Miziņa ir spīdīga. Svars: 120–135 g. Mīkstums ir viegls, vidēji stingrs un nav rūgts. Augļa garums: 15–18 cm, diametrs: 4 cm.

Īpatnības:

• Augsts glabāšanas laiks un transportējamība.
• Sēšanas raksts: 60x35 cm.

Behemots F1

Vidējas sezonas, augstražīgs hibrīds. Krūmu augstums svārstās no 75 līdz 145 cm, un siltumnīcās tie var sasniegt pat 2,5 m. Veģetācijas periods ilgst 100–110 dienas. Viens krūms dod 3–6 kg ražu, bet no 1 kvadrātmetra – līdz 17 kg.

Augļi ir bumbierveida, tumši violeti, ar gludu, spīdīgu mizu. To svars ir 250–350 g. To garums ir 15–18 cm, diametrs – 6–8 cm. Mīkstums ir dzeltenbalts, vidēji stingrs un bez rūgtuma. Kausiņš praktiski ir bez dzeloņstieņa.

Īpatnības:

• Šķirnei nepieciešama atzarošana, saspiešana un prievīte.
• Izturīgs pret sēnīšu infekcijām.
• Atklātā zemē tas neaug labi, labāk piemērots audzēšanai siltumnīcās.

Lolita F1

Augstražīgs, agri nogatavojošs hibrīds. Veģetācijas periods ir 110–115 dienas. Krūmi ir daļēji izpletušies, vidēji lapoti un sasniedz 270–350 cm augstumu. Piemērots audzēšanai siltumnīcās. Siltumnīcās no kvadrātmetra var novākt gandrīz 15 kg baklažānu. Raža lielā mērā ir atkarīga no audzēšanas apstākļiem un reģiona.

Augļi ir gludi, spīdīgi un violeti. Tie ir cilindriskas formas. Garums: 18–22 cm. Svars: 200–300 g. Mīkstums ir vidēji stingrs un balti zaļā krāsā.

Īpatnības:

• Krūmiem nav nepieciešama īpaša veidošana. Ieteicams noņemt tikai sānu dzinumus, lai veicinātu augļu attīstību.
• Stādīšanas raksts – 60x40 cm.

Ziemeļu zilie F1

Agri nogatavojošs hibrīds, kas nogatavojas 105–115 dienās. Krūmi sasniedz 1,7 cm augstumu. Ieteicams audzēt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Tam ir lieliskas komerciālās īpašības. No kvadrātmetra tiek novākti 2,6 kg augļu.

Augļi ir ceriņkrāsā ar zaļganu mīkstumu. Tiem nav rūgtas garšas. Tie ir bumbierveida un sver 250–270 cm. Bioloģiskajā gatavībā augļi kļūst brūni. Šī šķirne ir īpaši laba sālīšanai un marinēšanai. Mīkstumā ir ļoti maz sēklu.

Īpatnības:

• Augļi ar augstu cukura saturu.
• Izturīgs pret tabakas mozaīku.
• Augsts augļu komplekts.

Šķirne “Northern Blues” ir īpaši laba marinēšanai.

Baikāls F1

Vidējas sezonas hibrīds. Piemērots audzēšanai siltumnīcās gan plēves, gan stikla siltumnīcās. No kvadrātmetra novāc 2,2–3,2 kg baklažānu. Veģetācijas periods ir 100–110 dienas. Krūmi ir daļēji izpletušies, sasniedzot līdz 1,2 m augstumu.

Augļi ir bumbierveida. Miziņa ir spīdīga un tumši violeta. Mīkstumā ir maz sēklu. Mīkstums ir zaļgans. Katra augļa svars ir 300–380 g. Auglis ir bez rūgtuma. Augļa garums ir 15–18 cm, bet diametrs – 10 cm.

Īpatnības:

• Augsta imunitāte pret slimībām.
• No krūmiem līdz pirmajai dakšai noņem sānu dzinumus un lapas. Jūlija beigās paliek tikai 5–6 olnīcas — pašas lielākās; visas pārējās olnīcas un ziedi tiek noplūkti.
• Stādīšanas raksts – 40x60 cm.

Resnais meistars

Vidējas sezonas šķirne, kas nogatavojas 3,5–4 mēnešu laikā pēc iestādīšanas. Krūmi ir zaraini un stāvi, izaug līdz 0,7–0,8 m augstiem atklātā zemē un 1 m augstiem siltumnīcās. Novākti 5,5 kg no kvadrātmetra.

Augļi ir apaļi, tumši violeti, sver no 200 līdz 250 g. Mīkstums ir gaišs, bālgans bēšs. Garša ir patīkama, bez rūgtas pēcgaršas.

Īpatnības:

• Veido olnīcas pat nelabvēlīgos apstākļos.
• Ir spēcīga imunitāte.

Vikārs

Vidējas sezonas šķirne, kas nogatavojas 110–115 dienās no dīgšanas brīža. Krūmi ir daļēji izpletušies un kompakti, sasniedzot 50–60 cm augstumu. Piemēroti gan apsildāmām, gan neapsildāmām siltumnīcām. Novāk 5–7 kg no kvadrātmetra.

Augļi ir bumbierveida un gaiši ceriņkrāsā. To svars ir 150–200 g. Mīkstums ir balti zaļš, bez rūgtuma. Miziņa ir spīdīga. Garša ir lieliska. Augļi ir piemēroti konservēšanai, cepšanai, sautēšanai, sasaldēšanai un cepšanai cepeškrāsnī. Augļu garums ir 15–20 cm.

Īpatnības:

• Labi panes transportēšanu.
• Tas izceļas ar augstu izturību pret aukstumu.

Purple Wonder F1

Agrīna šķirne ar veģetācijas periodu 95–100 dienas. Ieteicama neapsildāmām plastmasas siltumnīcām. Krūmi ir kompakti, vidēja lieluma, sasniedz 75–90 cm augstumu. Raža no kvadrātmetra ir 5–8 kg.

Augļi ir cilindriski, nedaudz izliekti. Garums: aptuveni 30 cm. Svars: 150–350 g. Kausiņš bez dzeloņstieņiem. Nogatavojušies augļi ir violetā krāsā. Augļus izmanto marinēšanai, konservēšanai un ēdiena gatavošanai. Tiem ir lieliska garša.

Īpatnības:

• Izturība pret zirnekļu ērcītēm.
• Augļiem ir ilgs glabāšanas laiks.

Iļja Muromets

Vidējas sezonas šķirne ar izplestošiem krūmiem. Auga augstums līdz 80 cm. RAŽA 8–10 kg no kvadrātmetra. Telpās raža ir par 1–2 kg mazāka. Veģetācijas periods ir 110–120 dienas. Piemērota audzēšanai gan atklātā laukā, gan iekštelpās.

Augļi ir ļoti lieli. Krāsa ir violeta, gandrīz melna. Mīkstums ir bēšs un stingrs. Tie sasniedz 0,5 m garumu, 10 cm diametru un svaru līdz 800 g.

Īpatnības:

• Katrs zieds veido olnīcu; nav tukšu ziedu.
• Krūmiem nepieciešama veidošana un prievīte.
• Labi uzglabājas un transportējas.
• Šķirne ir izturīga pret vīrusu un sēnīšu infekcijām.

Riekstkodis F1

Agrīns hibrīds, kas nogatavojas 100–105 dienas pēc dīgšanas. Viens krūms dod 4–5 kg augļu. Raža ir atkarīga no gaismas zonas un var sasniegt 19,5 kg/kv.m. Krūmi ir daļēji izpletušies, ar dzeloņainiem kātiem. Krūmi sasniedz 150–180 cm augstumu; atklātā zemē tie izaug līdz 1 m.

Augļi ir sfēriski un violeti. To svars sasniedz 350 g. Mīkstums ir balts, sēklas ir mazas. Garums: 14–18 cm.

Īpatnības:

• Mīkstums uzglabāšanas laikā nezaudē savu elastību.
• Ilgs augļu periods.
• Labi transportējas.

Džokers

Agrīna, ķekaru tipa šķirne ar vidēja lieluma krūmiem. Augstums: 0,7–1,3 m. Piemērota audzēšanai atklātā zemē, bet var audzēt arī zem segtām vietām. Nogatavošanās periods: 85–100 dienas. No kvadrātmetra tiek novākti aptuveni 7 kg baklažānu.

Augļi ir eliptiskas vai bumbierveida. Tie aug ķekaros, katrā ķekarā ir 5–7 augļi. Krāsa ir ceriņkrāsas. Garums ir 10–15 cm, diametrs ir 4–6 cm. Svars ir 110–140 g.

Īpatnības:

• Nepieciešams atbalsts un piesiešana.
• Ir imunitāte pret tabakas mozaīkas vīrusu.

Sēklu ražotāji piedāvā plašu baklažānu šķirņu un hibrīdu izvēli, kas labi aug Maskavas reģionā. Starp tām ir šķirnes, kas piemērotas ne tikai siltumnīcām, bet arī audzēšanai atklātā zemē. Dārznieki Maskavas reģionā var izvēlēties baklažānus pēc krāsas, formas, garšas, nogatavošanās laika, auga augstuma un citām īpašībām.

Bieži uzdotie jautājumi