Baklažāni ir kultūra, kas augšanas laikā dod priekšroku siltumam un regulārai laistīšanai. Ir šķirnes, kas neatbilst šiem vispārpieņemtajiem kritērijiem. Agronomi izceļ populāro hibrīdu "Ziemeļu karalis", kas ir aukstumizturīgs un neprasa lielu uzmanību.
Kas un kad izstrādāja šķirni?
Šī hibrīda radītājs nav minēts nevienā pieejamā avotā. Šķirne ir salīdzinoši jauna un vēl nav iekļauta valsts reģistrā, kas nozīmē, ka tai nav oficiāla zonējuma.
Baklažānu apraksts
“King of the North” ir ievērojams selekcijas sasniegums, ko novērtē tūkstošiem dārznieku. Šķirnei ir daudz unikālu īpašību:
- Priecē ar lielu skaitu skaistu, spīdīgu augļu ar maigu mīkstumu.
- Hibrīda izcelsmes dēļ tā ir izturīgāka pret slimībām nekā tās šķirnes radinieki.
- To uzskata par vienu no agrākajām sugām.
- Tas labi aug gan atklātā zemē, gan siltumnīcas apstākļos, nodrošinot vienlīdz labu ražu.
- Tas neprasa pārmērīgu uzmanību un rūpību, kas ļauj veltīt laiku kaprīzākiem augiem.
Audzējot, jāpatur prātā tikai divi negatīvi aspekti: dārzeņiem ir iegarena forma, kas dažkārt noved pie tā, ka tie nokrīt zemē un kļūst piesārņoti, un to hibrīdās izcelsmes dēļ nav iespējams savākt sēklas.
Atšķirīgās iezīmes
Tas tika īpaši izstrādāts audzēšanai reģionos ar neparedzamiem lauksaimniecības apstākļiem. To veiksmīgi audzē dažādos valsts reģionos. Tas ir ļoti izturīgs pret aukstumu. Pārmērīgi karsts klimats negatīvi ietekmē ražu. Sausums un augsta temperatūra ievērojami sarežģī audzēšanu.
Tas dod priekšroku vēsam klimatam un ir ideāli piemērots audzēšanai Krievijas centrālajā daļā un ziemeļos. To veiksmīgi kultivē Urālos, Sibīrijā, Krievijas centrālajā daļā un ziemeļrietumu reģionā.
Raksturojums
Ziemeļu karalis piesaista uzmanību ar savu ārējo izskatu. Viņam piemīt šādas īpašības:
- Krūmu vidējais augstums ir aptuveni 50 cm. Zari un stublāji ir spēcīgi un resni. Atklātā zemē tiem nav nepieciešama atbalstīšana vai papildu kopšana, bet siltumnīcās tie var augt platumā un augstumā, tāpēc vislabāk tos sasiet, lai novērstu deformāciju lielu slodžu dēļ.
- Augļiem ir violeta miza, tie ir diezgan gari (līdz 30–40 cm), bet šauri. Krūmu īsā auguma dēļ "zilie" bieži pieskaras zemei. Vidējais svars ir aptuveni 300 g.
- Mīkstums ir balts un sulīgs, ar maigu, nerūgtu garšu. Dārzeņi nav iepriekš jāmērcē.
Kā to pašam izaudzēt?
Pareiza sēklu sagatavošana, pareiza stādīšana, mēslošana un slimību profilakse ir būtiska, lai nodrošinātu augstas kvalitātes stādus un bagātīgu ražu. Pieredzējušu agronomu padomi palīdzēs jums veiksmīgi izaudzēt savu kultūru.
Sēklu sagatavošana un stādu audzēšana
Sēklām raksturīga augsta dīgtspēja, sasniedzot vidēji 70%. Lai vēl vairāk palielinātu šo ātrumu, veiciet īpašu sēklu apstrādi:
- Sāciet gatavošanu, tos sasildot, ievietojot marlē un iegremdējot siltā ūdenī (līdz +40°C), lai izvairītos no pārkaršanas.
- Dezinficējiet ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, pēc tam noskalojiet tos zem tekoša ūdens un nosusiniet istabas temperatūrā uz papīra salvetēm vai dvieļiem.
- Lai sacietētu stādāmo materiālu, ievietojiet to ledusskapī uz nakti.
- Pārvietojieties uz siltu vietu uz nedēļu.
- Aptiniet apstrādāto materiālu mitrā, siltā drānā un pagaidiet, līdz graudi dīgst, novietojot drānu uz apakštasītes blakus radiatoram.
- Sēklas sēj kūdras podos vai kastēs, kas piepildītas ar speciālu augsni – gan mājās gatavotu, gan veikalā pirktu. Sajauc 2 daļas komposta, 2 daļas kūdras, 1 daļu smilšu un 1 daļu augsnes. Lai novērstu slimības, pievieno sasmalcinātu aktivēto ogli, pelnus un krītu.
- Augsnes maisījumu var uzsildīt cepeškrāsnī, sasaldēt vai tvaicēt. Pirms sēšanas augsni mēreni samitrināt.
- Izklājiet sēklas pa augsnes virsmu, neierokot tās dziļi, un pārklājiet ar augsni. Sēklu paplātes pārklājiet ar pārtikas plēvi un novietojiet tās siltā vietā, vēlams, ar nepietiekamu apkuri.
Pārsūtīšana
Procedūru veiciet 60–65 dienu vecumā, kad augsne sasilst līdz 15 °C. Iepriekš izrokiet un uzirdiniet augsni. Ziemeļu reģionos, lai uzlabotu augšanas apstākļus, dobes var "izolēt", pievienojot humusu vai izveidojot papildu zāģu skaidu vai salmu slāni virs augsnes.
- ✓ Optimālajai augsnes temperatūrai stādu pārstādīšanai jābūt ne zemākai par +15°C, kas ir ļoti svarīgi, lai novērstu augu stresu.
- ✓ Stādot, attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 50 cm, lai nodrošinātu pietiekamu vietu augšanai un attīstībai.
Stādīšanai izvēlieties vēja aizsargātu vietu, jo šis augs nepanes pārmērīgu mitrumu vai caurvēju. Augu kompaktā rakstura dēļ novietojiet tos aptuveni 50 cm attālumā vienu no otra. Tas palīdzēs tiem attīstīties un saņemt pietiekami daudz gaismas un barības vielu veiksmīgai augšanai un ražas novākšanai.
Papildu aprūpe
Pēc stādīšanas nodrošiniet augu pienācīgu kopšanu. Tas ietver sekojošo:
- Laistīšana. Regulāra, mērena laistīšana ir būtiska. Krūmiem nepieciešams mitrums, īpaši sausuma periodos. Laistiet tos no rīta vai vakarā, izvairoties no saskares ar lapām, lai novērstu sēnīšu slimības.
Sekojiet līdzi augsnes mitrumam un reaģējiet uz izmaiņām, pielāgojot laistīšanas grafiku atkarībā no laika apstākļiem. - Mulčēšana. Šī procedūra palīdzēs saglabāt augsnes mitrumu, samazinās nezāļu augšanu un pasargās augu saknes no pārkaršanas. Kā mulču izmantojiet salmus, zāģu skaidas, kūdru, kompostu vai specializētus organiskos materiālus.
- Virsējā mērce. Regulāra mēslošana palīdzēs augiem attīstīties un ražot augstvērtīgu ražu. Mēslojiet visā augšanas sezonā, sākot no iestādīšanas brīža. Izmantojiet kompleksos minerālmēslus vai organiskos mēslojumus, piemēram, humusu vai kompostu.
Ievērojot kopšanas ieteikumus pēc stādīšanas, jūs varat nodrošināt optimālus apstākļus spēcīgai imunitātei un regulārai augļošanai.
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Gari "zilie" stublāji bieži sniedzas līdz zemei, kas var izraisīt piesārņojumu un pūšanu. Lai to novērstu, dobes mulčējiet un pievienojiet dēļus. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu neauglīgās vietās, ik pēc divām nedēļām mēslojiet kultūraugu ar fosfātiem un kālija sulfātiem.
Pēc mēslošanas krūmus aplaistiet, lai neapdedzinātu saknes. Kompleksu mēslošanas līdzekļu vietā varat izmantot govju kūtsmēslus vai putnu mēslus, kas atšķaidīti ūdenī.
Tipiskas slimības un kaitēkļi
Pateicoties hibrīda īpašībām un sēklu apstrādei pirms sēšanas, tas ir izturīgs pret galvenajām kultūraugu slimībām. Ja ir bieži nokrišņi, augus papildus apstrādā ar koksnes pelniem un sasmalcinātu krītu, kā arī lieto fungicīdus, lai pasargātu no slimībām.
Ar pārmērīgu mitrumu un ārkārtēju karstumu krūmi būs uzņēmīgi pret šādām slimībām:
- melns baktēriju plankums;
- tabakas mozaīka;
- vēlu puve;
- pelēkā puve.
Baklažānus var uzbrukt dažādi kaitēkļi, tostarp laputis, gliemeži, kurmju circeņi un zirnekļu ērces. Ja kukaiņu invāzija ir nopietna, augus apstrādājiet ar ķīmiskām vielām, piemēram, malationu, strelām vai fitovermu.
Ražas novākšana un izmantošana
Baklažāni ir aromātiski un mazkaloriju dārzeņi. Pateicoties hibrīdu šķirņu augstajai ražai, tikai daži augi var nodrošināt visu ģimeni ar barojošiem augļiem visu vasaru un ziemas krājumiem.
Vasarā dārzeņus gatavo sautējot vai cepot. Tos pasniedz kā atsevišķu ēdienu ar garšaugiem un mērcēm vai ar graudaugu un citu dārzeņu piedevām. Tie ir īpaši garšīgi kopā ar grilētu gaļu vai pievienoti salātiem. Diētiskiem nolūkiem zilo ziedkāpostu bieži lieto vārītu.
Ziemā dārzeņus marinē un sautē. No tiem gatavo kaviāru, sautē, salātus, pievieno adžikai un citiem ievārījumiem. Svaigus baklažānus vēsā vietā var uzglabāt līdz pat mēnesim. Sasmalcinātus dārzeņus sasaldē un visu ziemu uzglabā saldētavā.
Priekšrocības un trūkumi
Pirms jaunas šķirnes stādīšanas savā dārzā, apsveriet tās plusus un mīnusus. Ziemeļu karalim ir daudz priekšrocību:
Atsauksmes
Baklažānu audzēšana Krievijas centrālajā daļā var būt izaicinājums. Kultūrai nepieciešama optimāla temperatūra, auglīga augsne un rūpīga kopšana, lai tā nogatavotos. Pateicoties selektīvai selekcijai, ir izveidota šķirne “King of the North”, kas spēj dot labu ražu pat iepriekš sarežģītos apstākļos.





