Baklažānu "Black Prince" šķirnes īpašības. Stādīšana un kopšana

"Melnais princis" ir viens no labākajiem baklažānu dzimtas pārstāvjiem. Šī salīdzinoši jaunā šķirne jau ir iekarojusi daudzu dārznieku sirdis ar savu augļu skaistumu un garšu. Uzzināsim, kas vēl padara šo šķirni tik pievilcīgu un kādas ir tās audzēšanas īpatnības.

Melnajam princim ir laba gaume

Baklažānu melnais princis

Melnajam princim ir lielisks tirgojams izskats.

Baklažānu audzēšanas "Melnais princis" vēsture

Šķirne "Melnais princis" savu attīstību ir parādā krievu selekcionāriem no lielā sēklu uzņēmuma "Gavrish". Izstrādājot jauno šķirni, radītāji uzsvēra augstu ražu un spēcīgu imunitāti.

Šķirne “Black Prince” ir iekļauta valsts reģistrā kopš 2017. gada. To ieteicams audzēt atklātā laukā dienvidu reģionos un audzēt telpās mērenā klimatā.

Šķirnes apraksts un īpašības

"Melnais princis" tiek uzskatīts par elitāru baklažānu šķirni. Tas piesaista dārzniekus ar lieliem augļiem un kompaktiem krūmiem.

Īss botāniskais apraksts:

• Krūmi. Vidēja lieluma, ar daļēji izplestu vainagu. Krūmi sasniedz 60–80 cm augstumu. Stublāji ir reti pubertātes formas, sākumā zaļi, kas, augļiem nogatavojoties, kļūst tumši violeti. Lapas ir vidēja lieluma, apmatotas, gaiši zaļas un ar rievotām malām.
• Augļi. Forma ir cilindriska vai bumbierveida. Tehniskā gatavības brīdī krāsa ir tumši violeta, bet bioloģiskā gatavības brīdī - purpursarkanmelna. Garums ir 20 cm, diametrs 8-12 cm. Miziņa ir spīdīga. Mīkstums ir blīvs, bēšs. Kausiņš ir bez ērkšķiem.

Šķirnes "Melnais princis" raksturojums:

Šī šķirne ir daudzpusīga un piemērota jebkuram mērķim. To audzē gan mājas, gan rūpnieciskai lietošanai.

Melnā prinča lietošanas jomas:

• Komercija. Šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai pārdošanai.
• Ēdienu gatavošana. No augļiem var pagatavot gardus ēdienus gan karstus, gan aukstus.
• Sabiedriskā ēdināšana.Izmanto restorānos austrumu virtuves ēdienu gatavošanai.
• Pārtikas rūpniecība. Kaviāru sagatavo rūpnieciskā mērogā.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirne “Black Prince” ir iecienīta dārznieku vidū pamatota iemesla dēļ – tai ir daudz priekšrocību un praktiski nav trūkumu.

Plusi:

Stādu stādīšanas īpatnības

Audzēšanas metode stādu audzēšanai ļauj iegūt agrāku ražu nekā sējot sēklas atklātā zemē. Lai audzētu augstas kvalitātes baklažānu stādi, ir svarīgi pareizi sagatavot sēklu materiālu, augsni, konteinerus un nodrošināt stādiem pienācīgu kopšanu.

Sēklu sēšanas laiks stādiem

Nosakot sēklu sēšanas laiku stādiem, ir svarīgi ņemt vērā stādīšanas vietu. Stādi tiek pārstādīti atklātā zemē 2-3 nedēļas vēlāk nekā siltumnīcā.

Melnā prinča stādi ir gatavi stādīšanai 65–70 dienas pēc sēšanas.

Optimālais laiks stādu sēšanai:

• siltumnīcai – februāra vidū;
• atklātā zemē – marta vidū.

Precīzs stādīšanas laiks ir atkarīgs no konkrētiem laika apstākļiem. Augus nevajadzētu stādīt, kamēr laiks nav kļuvis pastāvīgi silts.

Augsnes sagatavošana

Augsne stādiem tiek sagatavota divas nedēļas pirms sēšanas. Tomēr vienkāršāk ir iegādāties gatavu substrātu — tas ir gatavs lietošanai, neprasa sagatavošanu un, pats galvenais, stādiem nav nepieciešama papildu mēslošana — tas satur visus nepieciešamos elementus augšanai un attīstībai.

Kā pats sagatavot augsnes maisījumu:

• Vienādās daļās sajauciet kūdru vai humusu, smiltis un dārza augsni.
• Dezinficējiet maisījumu ar "Aktara", "Thunder" vai citu dezinfekcijas līdzekli.
• Pievienojiet koksnes pelnus, lai regulētu augsnes skābumu. Izmantojiet 1 glāzi pelnu uz katru spaini podu maisījuma.

Labas augsnes maisījuma pazīmes:

• viegls un brīvs;
• visu nepieciešamo makro un mikroelementu klātbūtne;
• spēja labi absorbēt un saglabāt ūdeni;
• neitrāls skābums;
• nezāļu sēklu, toksīnu un sēnīšu trūkums;
• nav sabrukšanas pazīmju.

Kā izvēlēties konteineru?

Stādus var audzēt dažādos traukos. Galvenais ir izvēlēties starp atsevišķiem vai kopīgiem traukiem. Ja sēklas stādīsiet individuālās krūzītēs, tās nebūs jāizrakt, bet, ja tās stādīsiet traukos vai kastēs, stādi būs jāpārstāda dīgļlapu stadijā — procesu, ko dārznieki sauc par "izrakšanu".

Stādu konteineru iespējas:

• Plastmasas konteineri. Stādus sēj rindās un pēc tam izdur. Var izmantot arī koka kastes. Optimālais augstums ir 8–10 cm. Nepieciešamas drenāžas atveres.
  Šī risinājuma priekšrocība ir tā kompaktais izmērs un iespēja ātri pārstādīt stādus no vienas vietas uz otru. Trūkums ir nepieciešamība pēc retināšanas un pārstādīšanas.
• Individuālas plastmasas krūzītes. Tie aizņem maz vietas, ir lēti un tos var izmantot atkārtoti. Tiem ir drenāžas caurumi. Katrā krūzītē izaug viens augs, sākot no sēklas līdz stādīšanai.
  Stādus, kas iestādīti krūzītēs, nav nepieciešams pārstādīt — tā ir priekšrocība, jo baklažānu stādi slikti pārstāda. Krūzīšu trūkums ir tas, ka augsne ātri izžūst, un plānās sieniņas var nebūt pietiekami augstas, lai stādu saknes varētu pareizi attīstīties.
• Kūdras podi. Tie ir izgatavoti no sapresētas kūdras ar pievienotām barības vielām. Priekšrocība ir tā, ka tie nav jānovāc, un tos stāda podā, nodrošinot augstu izdzīvošanas līmeni. Trūkums ir augstās izmaksas un vienreizēja lietošana.
  Var izmantot arī kūdras granulas. Tomēr tās nepietiek stādiem, tāpēc, tiem augot, tie jāpārstāda lielākos traukos.

Kā sagatavot sēklas?

Veikalā nopērkamās sēklas pirms sēšanas nav jāapstrādā — tās jau ir apstrādātas un dezinficētas. Ja esat pats izaudzējis sēklas, noteikti pārbaudiet to dīgtspēju un dezinficējiet tās.

Sēklu apstrādes procedūra:

• Mērcēt. Sēklu materiālu pusstundu iegremdējiet gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā.
• Stimulācija. Izņemiet sēklas no kālija permanganāta šķīduma un noskalojiet tās ar ūdeni. Ūdenim jābūt istabas temperatūrā. Ievietojiet sēklas stimulatorā uz pāris stundām, piemēram, Energen vai Zircon.
• Sacietēšana. Izņemiet sēklas no stimulatora un nosusiniet tās; skalošana nav nepieciešama. Ievietojiet sēklas ar ūdeni samitrinātā maisiņā un ievietojiet ledusskapī. Divas dienas turiet apakšējā plauktā. Pēc tam izņemiet un uz vienu dienu novietojiet siltā vietā (25–30°C). Pēc tam vēl uz divām dienām ievietojiet ledusskapī.

Sēklas, kas ir izgājušas cauri visiem apstrādes posmiem, stādiet sagatavotos traukos.

Kā sēt sēklas?

Sēšanas īpašības ir atkarīgas no izvēlētā trauka: krūzītēs sēj 1–2 sēklas, savukārt lielākās kastēs tās sēj rindās.

Kā sēt baklažānu sēklas:

1. Stādīšanas traukos sablīvējiet augsni 6–8 cm dziļumā.
2. Traukos izveidojiet vagas un aplaistiet tās ar siltu ūdeni. Starp blakus esošajām rindām atstājiet 5–6 cm atstarpi.
3. Izkaisiet sēklas 2 cm attālumā vienu no otras. Stādiet tās ne dziļāk par 1–1,5 cm. Ja sējat atsevišķās krūzītēs vai kūdras granulās, novietojiet sēklas centrā un iespiediet tās zemē.
4. Apberiet vagas ar augsni, sablīvējiet to un pārklājiet ar caurspīdīgu plēvi. Plēves vietā var izmantot stiklu. Baklažānu stādu augšanai optimālā temperatūra ir no 25 līdz 30°C.

Rūpes par stādiem

Kad stādi ir parādījušies, plastmasas vai stikla pārsegs tiek noņemts. Kultūras tiek pārvietotas tuvāk gaismai. Lai izaugtu spēcīgi stādi, tiem ir jānodrošina labvēlīgi apstākļi.

Stādu kopšana:

1. Temperatūra. Kad stādi parādās, nedaudz samaziniet temperatūru līdz 15–20 °C. Uz nakti pārklājiet stādus ar melnu plēvi.
2. Laistīšana. Laistīšanai izmantojiet tikai siltu ūdeni (25–28 °C). Pirmajās augšanas dienās stādus var laistīt, apsmidzinot, lai izvairītos no augsnes aizskalošanas. Pēc tam laistiet stādus tikai pie saknēm, izvairoties no saskares ar lapām.
   Laistīšanas biežums: Apmēram reizi nedēļā. Pievērsiet uzmanību augsnes stāvoklim — neļaujiet tai izžūt. Ja nepieciešams, palieliniet laistīšanas biežumu.
3. Atlasīšana. Ja stādi tiek stādīti koplietošanas traukos, pārstādiet tos atsevišķos traukos dīgļlapu stadijā. Stādi jāpārstāda augsnē, kuras sastāvs ir tāds pats kā augsnei, kurā tie tika audzēti. Pārstādiet stādus uzmanīgi, lai nesabojātu saknes.
4. Virsējā mērce. Mēslojumu lietojiet vienlaikus ar laistīšanu. Pirmo reizi augus mēslojiet nedēļu pēc pārstādīšanas un pēc tam ik pēc 7–10 dienām. Mēslojumu lietojiet atbilstoši ieteicamajai devai. Labākie baklažānu mēslojumi ir:
   • superfosfāts;
   • amonija nitrāts;
   • kālija hlorīds.
5. Sacietēšana. Pirms stādu stādīšanas zemē tos 10–14 dienas norūdiniet. Šajā laikā samaziniet laistīšanu un palieliniet ventilāciju, uz vairākām stundām atverot logus. Pakāpeniski palieliniet vēdināšanas periodu līdz vienai dienai.

Nedēļu pirms pārstādīšanas stādus apstrādā ar 0,5% vara sulfāta šķīdumu.

Stādu pārstādīšana

Stādot baklažānus, tiek ņemti vērā divi faktori: stādu vecums un laika apstākļi. Ir svarīgi stādus nepārkarst, taču arī nepieņemama ir to priekšlaicīga stādīšana, pirms temperatūra ir stabilizējusies.

Optimāls laiks

Baklažāni labi aug siltumā, un šķirne “Black Prince” nav izņēmums. Tās stādus stāda ne agrāk kā jūnija sākumā, kad nakts salnu draudi ir pilnībā pārgājuši.

Transplantācijas nosacījumi:

• Gaisa temperatūra. Dienas temperatūra nostabilizējusies +20…+25 °C robežās, un naktī temperatūra nepaslīdēs zem +15 °C.
• Augsnes temperatūra. 15–20 cm dziļumā augsne sasila līdz +15 °C.
• Stāds. Stādi ir 20–25 cm augsti un 50–60 dienas veci. Tiem ir labi attīstīta sakņu sistēma un 6–8 lapas.

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Lai baklažāni labi augtu un nestu augļus, ir nepieciešams izvēlēties pareizo vietu un sagatavot augsni stādīšanai.

Vietnes prasības:

• Labs apgaismojums. Baklažāni dod priekšroku saulainām vietām.
• Aizsardzība pret vēju un caurvēju.
• Vietas ar augstu gruntsūdeņu līmeni, zemienes, kur uzkrājas ūdens, un purvainas vietas nav piemērotas.
• Baklažānus nevajadzētu stādīt pēc nakteņu dzimtas. Tāpat jāizvairās tos audzēt fenheļa un ķiploku tuvumā. Labi priekšgājēji ir gurķi, ķirbji, kāposti, sīpoli un pākšaugi.

Baklažāni tiek stādīti vienā vietā ar 2-3 gadu intervālu.

Baklažānu stādu stādīšanas dobes sagatavo rudenī. Ja tas nav iespējams, process tiek atlikts līdz pavasarim. Tomēr augsne jāsagatavo vismaz 2-3 nedēļas pirms stādīšanas.

Rokot, pievienojiet kūtsmēslus vai kompostu. Ja augsni rokat rudenī, varat izmantot svaigus kūtsmēslus; pavasarī izmantojiet tikai labi sapuvušus kūtsmēslus. Pievienojiet 4-5 kg ​​​​organiskā mēslojuma un 300 g koksnes pelnu uz kvadrātmetru.

Augsnei var pievienot arī minerālmēslus – 20 g superfosfāta vai kālija hlorīda uz 1 kvadrātmetru.

Stādu stādīšana pastāvīgā vietā

Pāris stundas pirms pārstādīšanas stādus aplaistiet, lai tos būtu vieglāk izņemt no podiem. Pārstādiet no rīta vai vakarā, ja laiks ir sauss.

Kā pārstādīt stādus:

1. Sagatavojiet stādīšanas vietas stādiem. Baklažānus var stādīt paralēlās rindās vai šahtā. Rindām jābūt 50–60 cm attālumā vienai no otras, bet blakus esošajiem augiem – 35–40 cm attālumā vienai no otras. Izveidojiet bedres un vagas 15 cm dziļumā.
2. Stādīšanas bedrītes vai rindas aplaistiet ar siltu ūdeni.
3. Kad ūdens ir iesūcies, pārstādiet stādus bedrēs. Pārvietojiet tos ļoti uzmanīgi kopā ar augsnes piku, uzmanīgi, lai nesabojātu saknes. Izvietojiet stādus tā, lai stādu apakšējās lapas atrastos 4–5 cm virs augsnes līmeņa.
4. Apberiet saknes ar augsni un viegli sablīvējiet to ar rokām. Vēlreiz aplaistiet stādījumus un pārklājiet ar mulču — kūdras sūnām, humusu vai zāģu skaidām.

Āra aprūpe

Pirmajās dienās pēc pārstādīšanas stādus nedrīkst mēslot un laistīt, kamēr tie nav paspējuši ieaugties. Pēc tam "Melnajam princim" būs nepieciešama standarta kopšana — laistīšana, mēslošana, augsnes irdināšana un cita veida apkope.

Laistīšana un mēslošana

Melnajam princim raksturīga paaugstināta jutība pret laistīšana, tāpēc ar tiem jābūt ļoti uzmanīgiem.

Apūdeņošanas principi:

• Izmantojiet tikai uzkarsētu ūdeni. To ielej lielos traukos, piemēram, vecā vannā vai mucā, kur to sasilda saule.
• Vislabāk laistīt iedobē, kas izveidota ap auga perimetru.
• Baklažānus labāk laistīt vakaros, kad karstums mazinās.
• Aptuvenais laistīšanas ātrums ir 1 litrs uz krūmu. Biežums: reizi 3-4 dienās.

Baklažānu barošanas iezīmes:

• Mēslošanas līdzekļi tiek lietoti 3-4 reizes augšanas sezonā.
• Pirmā mēslojuma lietošana notiek trīs nedēļas pēc stādīšanas. Zem katra krūma ielej 1 litru humusa vai deviņvīru spēka šķīduma. Vienu vai otru organisko mēslojumu izšķīdina spainī ar ūdeni — attiecīgi 2 kg un 1 kg.
• Pēc divām nedēļām uzklājiet otro mēslojumu — superfosfāta šķīdumu. Izšķīdiniet 20 mg mēslojuma 10 litros ūdens. Laistiet augu ar ātrumu 1 litrs uz krūmu.
• Augļu veidošanās stadijā organiskās vielas tiek pievienotas atkal, tāpat kā pirmās barošanas laikā.
• Pēc divām nedēļām stādījumus aplaistiet ar svaiga deviņvīru spēka šķīdumu, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10.

Augsnes kopšana

Audzējot baklažānus, obligātas darbības ir atslābināšana un ravēšana.

Augsnes kopšanas noteikumi:

• Pēc katras samitrināšanas – laistīšanas vai lietus – augsne tiek uzirdināta, lai novērstu virszemes garozas veidošanos.
• Paralēli atslābināšanai tiek veikta ravēšana.
• Pēc atslābināšanas augsne tiek mulčēta ar nopļautu zāli vai zāģu skaidām.

Slimības un kaitēkļi

Šķirnei ir laba imunitāte. "Melnais princis" ir praktiski imūns pret vēlu puvi, fitoplazmozi un tabakas mozaīku.

Slimības un kaitēkļi:

1. Melnkāja. Lai novērstu šo bīstamo slimību, ir svarīgi pareizi laistīt un irdināt augsni. Izvairieties no pārlaistīšanas.
2. Pelēkā puve. Augseka, augsnes dezinfekcija un augu atlieku izvešana novērš slimību. Apstrāde tiek panākta, apsmidzinot krūmus ar Fitosporīnu vai Trichodermīnu.
3. Kolorādo vabole. Šis ir baklažānu galvenais ienaidnieks. Tā kāpuri dažu dienu laikā var iznīcināt veselus augus. Apkarošanas metodes:
   • manuāla savākšana – katru dienu vai pat biežāk;
   • krūmu putekļu tīrīšana ar izsijātiem pelniem - 10 kg uz 100 kvadrātmetriem;
   • izsmidzināšana ar Fitoverm (1 ml uz 1 litru ūdens) vai Akarin (2 ml uz 1 litru ūdens);
4. Laputis. Šis kukainis izsūc augu sulu, samazinot ražu un pat izraisot nāvi. Ir vairāki veidi, kā apkarot laputis:
   • mehāniska iznīcināšana – kukaiņus nomazgā ar siltu ūdeni;
   • apsmidzināt ar ziepju pelnu šķīdumu, ķiploku, sīpolu vai tabakas novārījumu;
   • apstrādāts ar Fitoverm, Aktara, Iskra utt.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Baklažāniem raksturīgs ilgs augļu ražošanas periods. Tomēr, lai nodrošinātu nepārtrauktu augļu ražošanu, augļi ir jānovāc regulāri, jo tie nogatavojas secīgi.

Baklažānu novākšanas noteikumi:

• Augļi sāk nogatavoties no jūlija vidus.
• Augļa gatavību nosaka tā izskats — tas kļūst spīdīgs, tumši violets un sasniedz "Melnajam Princim" raksturīgo garumu. Nogatavojušies baklažāni ir stingri pieskaroties, un sēklas ir mazas un to skaits ir neliels.
• Pārgatavojušies augļi kļūst cieti, grūti sagriežami, un pats galvenais, pasliktinās to garša – tie kļūst rūgti.
• Neplūciet baklažānus; tā vietā uzmanīgi apgrieziet tos ar šķērēm vai dārza šķērēm. Griešanas laikā atstājiet apmēram 2 cm garu "kātu".

Kā uzglabāt baklažānus:

• Uzglabāšanas vietai jābūt sausai un vēsai. Optimālā temperatūra ir no +4 līdz +6°C.
• Lai augļi ilgāk saglabātu svaigumu, tos ievieto plastmasas maisiņos.

Baklažāni parasti saglabā savu glabāšanas laiku un garšu ne ilgāk kā mēnesi. Tomēr, ja radīsiet tiem labvēlīgus apstākļus un nekavējoties izņemsiet bojātos, to glabāšanas laiku var dubultot.

Dārznieku atsauksmes

Baklažānu šķirne "Melnais princis" tirgū parādījusies pavisam nesen, taču jau ir izpelnījusies mūsu dārznieku uzmanību. Šī nepretenciozā, izturīgā un ražīgā šķirne ir vienlīdz piemērota gan mājas, gan komerciālai audzēšanai.

Bieži uzdotie jautājumi