Baklažānu "Melnais skaistums" raksturojums un audzēšana

Šķirnei “Black Beauty” ir raksturīga augsta raža un izturība pret slimībām. Dārzniekus piesaista arī tās skaistie, lielie augļi ar maigu, nerūgtu mīkstumu. Uzzināsim par visām šīs šķirnes īpašībām, to, kā to stādīt un audzēt.

Baklažāni “Black Beauty” dod augstu ražu.

Melnais skaistulis labi panes transportēšanu.

Baklažānu šķirne Black Beauty

Baklažānu šķirņu šķirņu “Black Beauty” selekcijas vēsture

Baklažānu šķirne "Black Beauty" ir salīdzinoši jauna. To 2000. gadu sākumā izstrādāja krievu selekcionāri. Šī jaunā šķirne trīs gadus tika pārbaudīta un 2006. gadā tika reģistrēta Valsts reģistrā.

Šķirne ir piemērota gan atklātai, gan slēgtai augsnei. To ieteicams audzēt Ziemeļkaukāza un Centrālā Melnzemes reģionā. Valsts dienvidos "Melno skaistuli" var audzēt bez seguma, savukārt valsts centrālajā daļā un Urālos tai nepieciešama seguma vieta.

Šķirnes apraksts un īpašības

Šķirne "Black Beauty" savu nosaukumu ieguva pamatota iemesla dēļ. Gan augs, gan augļi iemieso baklažānu labākās īpašības.

Krūmi

Krūmi ir kompakti un zemi augoši, ar labu zarojumu. Tie ir diezgan izturīgi un var viegli izturēt augļu svaru.

Augu īpašības:

• augstums – 60–70 cm;
• stublāja pubertātes;
• lapas ir mazas, malas ir zobainas, krāsa ir smaragdzaļa;
• ziedi ir lieli, gaiši violeti un turpina ziedēt visu sezonu;
• Pirmie augļi veidojas apakšējā daļā.

Augļi

Melnā skaistuma augļiem ir skaists izskats un lieliskas komerciālās īpašības.

Augļu īpašības:

• forma – bumbierveida;
• garums – 13–15 cm;
• diametrs – 11–12 cm;
• svars – līdz 900 g;
• ādas krāsa - tumši violeta;
• pirms tehniskās gatavības sasniegšanas augļiem var būt balta vai rozā nokrāsa;
• āda ir plāna;
• praktiski nav sēklu;
• mīkstums ir krēmīgs, ar lieliskām garšas īpašībām, bez rūgtas pēcgaršas;

Raksturojums

Šķirne pieder pie sezonas vidus kategorijas un tai ir izcilas īpašības, tāpēc tā ir pieprasīta dārznieku vidū.

Baklažānu šķirnei “Black Beauty” raksturīgas īpašības:

Melnā skaistuma augļu pielietojums:

• žāvēšana;
• sasalšana;
• karsto ēdienu un auksto uzkodu gatavošana;
• konservēšana;
• sālīšana un marinēšana.

"Melnais skaistums" iztur skarbus laikapstākļus. Tas turpina ražot augļus pat vēsā un lietainā laikā, kas baklažāniem ir neparasti.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šīs šķirnes plusu un mīnusu salīdzinājums palīdzēs jums izlemt par "Melnā skaistuma" stādīšanu.

Plusi:

Stādīšanas un kopšanas iezīmes

Lai iegūtu agru ražu, baklažānus audzē, izmantojot stādus, un "Melnais skaistums" nav izņēmums. Uzzināsim, kā pareizi sagatavoties stādu audzēšana, un kā par to rūpēties.

Kā pareizi sagatavot sēklas?

Lauksaimniecības veikalos iegādātās sēklas parasti ir apstrādātas un gatavas stādīšanai. Sagatavošana nav nepieciešama. Tomēr neapstrādātas sēklas vai mājās savāktās sēklas ir jāsagatavo stādīšanai.

Sēklu apstrādes procedūra:

1. Kārtošana. Izvēlieties neparasta izmēra sēklas. Līdzīga izmēra sēklas dīgs vienlaicīgi. Tāpat nolieciet malā visas sēklas ar defektiem vai pelējuma pazīmēm.
2. Dīgtspējas pārbaude. Sēklas 20 minūtes iemērciet sālsūdenī. Izmetiet visas sēklas, kas uzpeld virspusē — tās nav dīgtspējīgas. Pēc mērcēšanas sēklas nosusiniet.
3. Dezinfekcija. Ir vairāki veidi:
   • Sēklas 20 minūtes iemērc 1% kālija permanganāta šķīdumā.
   • Sēklas 20 minūtes iemērciet karstā ūdenī (50°C). Pēc tam vienu minūti iemērciet aukstā ūdenī.
4. Ārstēšana stimulatorā. Lai nodrošinātu lielāku dzīvotspēju, iemērciet stādāmo materiālu vienā no šiem šķīdumiem:
   • koksnes pelnu šķīdums;
   • nātrija humāts;
   • medus šķīdums;
   • alvejas sula;
   • nitrofoska (10 g uz 1 litru ūdens);
   • gatavie preparāti – Epin, Circon utt.
5. Sacietēšana. Apstrādātās un žāvētās sēklas ievietojiet ledusskapī uz 24 stundām.

Baklažānu sēklas dīgst ilgu laiku, tāpēc daudzi dārznieki dod priekšroku tās diedzēt pirms sēšanas.

Dīgšanas secība:

1. Novietojiet sēklas, kas mazgātas fizioloģiskā šķīdumā, uz mitras marles.
2. Ievietojiet marli ar sēklām seklā traukā.
3. Sēklas dīgšanai novietojiet siltā vietā, piemēram, pie radiatora.
4. Samitriniet marli pēc nepieciešamības. Neļaujiet sēklām izžūt pat uz īsu brīdi.
5. Tiklīdz parādās dzinumi, sēklas ir gatavas stādīšanai.

Stādu konteinera izvēle

Baklažānu stādiem ir trausla sakņu sistēma, kas slikti reaģē uz pārstādīšanu. Tāpēc vairums dārznieku dod priekšroku stādīt sēklas atsevišķos traukos, lai izvairītos no nepieciešamības pārstādīt.

Stādu audzēšana konteineros ir arī izplatīta prakse. Kad stādi sasniedz noteiktu vecumu, tie jāpārstāda atsevišķos podos.

Kā konteinerus stādu audzēšanai var izmantot:

1. Atsevišķi trauki (glāzes). Šī ir optimālā iespēja stādu audzēšanai – tos audzē krūzītēs bez plūkšanas.
2. Kūdras podi. Ērta, bet dārgāka iespēja. Tā novērš nepieciešamību pēc pārstādīšanas. Kad pienāk laiks stādīt stādus, tos ievieto augsnē tieši podā.
3. Kūdras tabletes. Kad stādi izaug, tos kopā ar ar ūdeni uzpūstām tabletēm ievieto atsevišķos traukos, kas piepildīti ar augsni.
4. Konteineri. Šis ir visneērtākais variants. Var iesēt daudz stādu vienlaikus, bet tad tie ir jāpārstāda — jāizdur.

Augsnes sagatavošana

Stādus audzē barības vielu substrātā, ko var iegādāties specializētā veikalā vai sagatavot neatkarīgi.

Augsnes prasības stādiem:

• nezāļu sēklu trūkums;
• pilnīga dezinfekcija – nedrīkst būt sēnīšu vai kaitēkļu;
• augsta uzturvērtība;
• neitrāls skābums;
• vaļīga struktūra.

Veikalā nopērkama augsne ir ērta, jo tā ir pilnībā gatava lietošanai un satur visas nepieciešamās barības vielas. Turklāt šīs barības vielas ir iekļautas pietiekami precīzi, lai stādi varētu augt bez papildu mēslošanas. Šāda veida substrātam ir viens trūkums: tas ir dārgs.

Lai izvairītos no substrāta iegādes, dārznieki paši sagatavo podu maisījumu. Sajauciet sastāvdaļas šādās proporcijās:

• sapuvuši kūtsmēsli vai humuss – 2 daļas;
• kūdra – 1 daļa;
• sapuvušas zāģu skaidas – 0,5 daļas;
• rupjas smiltis – 0,5 daļas.

Jebkurš mājās gatavots maisījums jādezinficē ar kālija permanganāta šķīdumu. Augsnes maisījumam ieteicams pievienot arī nelielu daudzumu koksnes pelnu – 1 glāze uz 10 litriem maisījuma.

Sēklu sēšana

Sēklu sēšana stādiem sākas 60–75 dienas pirms stādīšanas zemē vai siltumnīcā. Atkarībā no reģiona klimata sēšanas laiks tiek aprēķināts tā, lai stādi izaugtu līdz noteiktajam datumam.

Baklažānu sēklas parasti sēj februārī vai marta sākumā. Stādi parādās līdz maijam, kad augsne un gaiss ir pietiekami silti stādīšanai.

Sēklu sēšana tradicionālā veidā:

1. Divas stundas pirms sēšanas augsni aplaistiet ar siltu kālija permanganāta šķīdumu. Izmantojiet vāju, gaiši rozā šķīdumu.
2. Sēklas ievieto augsnē 0,5–1 cm dziļumā. Sēšana tiek veikta:
   • Atsevišķas krūzītes vai kūdras podi. Katras krūzītes centrā ievietojiet 1 vai 2 sēklas.
   • Trauki. Sēj sēklas rindās, atstājot 5–6 cm atstarpi starp katru rindu. Blakus esošās sēklas izvieto 2 cm attālumā vienu no otras. Pirms sēšanas vagas aplaistiet ar siltu ūdeni.
3. Apberiet iestādītās sēklas ar augsni un viegli sablīvējiet tās ar pirkstiem.
4. Laistiet augus, izmantojot lejkannu vai smidzināšanas pudeli ar siltu, nostādinātu ūdeni.
5. Pārklājiet sēklas ar caurspīdīgu materiālu, piemēram, plēvi vai stiklu, un novietojiet tās siltā vietā. Optimālā temperatūra sēklu dīgšanai ir 20–26 °C.

Iepriekš sadīgušas sēklas dīgst 5. dienā, nesadīgušas sēklas dīgst 8.–10. dienā.

Rūpes par stādiem

Stādu kopšana ir viens no svarīgākajiem baklažānu audzēšanas posmiem. Lai nodrošinātu spēcīgus stādus, ir svarīgi radīt vislabvēlīgākos apstākļus šiem delikātajiem un jutīgajiem augiem.

Black Beauty stādu kopšanas pasākumi:

1. Laistīšana. Pirmajās 10 dienās pēc dīgšanas stādus laistiet reizi nedēļā, lai tos nevājinātu pārlaistīšanas dēļ. Izmantojiet tikai siltu ūdeni (25–28°C). Augot, pakāpeniski palieliniet laistīšanas biežumu un daudzumu, taču dariet to uzmanīgi, jo pārlaistīšana var izraisīt sakņu puvi.
   Laistot, jāizvairās no ūdens nokļūšanas uz lapām, jo ​​mitrums var veicināt sēnīšu slimības. Kā preventīvs pasākums stādus laistiet ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
2. Virsējā mērce. Sākotnēji stādiem ir pietiekamas barības vielu rezerves, bet, tiem augot, nepieciešama papildu mēslošana. Nedēļu pirms pārstādīšanas stādus vienu reizi mēslo ar komplekso mēslojumu. 25 gramus mēslojuma izšķīdina spainī ūdens. Iegūto šķīdumu izmanto apūdeņošanai ūdens vietā. Citi mēslošanas līdzekļi, ko izmanto sākotnējai mēslošanai, ir Rastvorin, Kemira-Universal, Nitrophoska un citi.
   Otrajai mēslošanai jāsatur kālijs un fosfors. 1 litrā ūdens izšķīdina amonija nitrātu (1 g), superfosfātu (1,5 g) un kālija sulfātu (1 g). Var pievienot arī organisko mēslojumu, piemēram, "Biohumusu".
3. Temperatūras apstākļi. Kultūra negatīvi reaģē uz temperatūras svārstībām. Dienas temperatūrai jābūt no 23 līdz 25°C. Nakts temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 16°C, un dienas temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 18°C.
4. Apgaismojums. Normālai augšanai un attīstībai stādiem nepieciešamas 12–14 stundas dienasgaismas. Nepietiekams apgaismojums izraisa stublāju stiepšanos un tievēšanos, pumpuru veidošanos aizkavējas un stādi zaudē dzīvotspēju.
   Lai izvairītos no gaismas trūkuma, stādus novieto uz palodzēm un nodrošina papildu apgaismojumu, tostarp LED vai dienasgaismas spuldzes.
5. Stādu sacietēšana. Lai stādi droši un ar minimālu stresu pārdzīvotu pārstādīšanu, tie jāpieradina pie zemākas temperatūras krietni iepriekš — aptuveni divas nedēļas iepriekš. Temperatūra audzēšanas telpā pakāpeniski tiek samazināta līdz 16°C.

Baklažānu kopšana atklātā zemē

Temperatūras apstākļi ir īpaši svarīgi baklažāniem, laistīšana un mēslošana. Tikai nodrošinot kultūraugam labvēlīgus augšanas apstākļus, var sagaidīt labu ražu.

Transplantācijas laiks uz pastāvīgu vietu

“Black Beauty” stādus zemē stāda divas nedēļas vēlāk nekā siltumnīcā. Parasti stādus pārstāda maija beigās vai jūnija sākumā atkarībā no laika apstākļiem.

Baklažānu stādu stādīšanai par vadlīniju kalpo gaisa temperatūra; tai pastāvīgi jābūt +15…+18 °C robežās.

Stādu pārstādīšana atklātā zemē

Baklažānu stādus ieteicams stādīt vakarā, ja laiks ir saulains, vai no rīta, ja ir mākoņains.

Transplantācijas noteikumi:

• Dažas dienas pirms stādīšanas laistīšana tiek pārtraukta.
• 1–2 stundas pirms pārstādīšanas stādus bagātīgi aplaistiet, lai būtu vieglāk noņemt augsnes kunkuļus.
• Ļoti uzmanīgi izņemiet augu no poda, satverot stāda kātu starp vidējo un rādītājpirkstu. Ar otru roku apgrieziet podu otrādi un pavelciet to pret sevi.

Transplantācijas procedūra:

1. Sagatavojiet stādīšanas bedres. Dziļums: 25 cm. Attālums starp rindām: 60–70 cm. Attālums starp blakus esošajiem augiem: 30–50 cm.
2. Izņemiet stādu no poda un, turot augsnes bumbu, ātri pārvietojiet to sagatavotajā bedrē. Ja stādi tiek audzēti kūdras podos, tie nav jāizņem — ievietojiet tos bedrē kopā ar podu.
3. Mēreni sablīvējiet augsni ap stāda kātu, lai novērstu eroziju, bet ne pārāk sablīvējiet to.
4. Iestādītos stādus laistiet ar siltu, nostādinātu ūdeni, izmantojot 1,5–2 litrus uz vienu augu.
5. Apklājiet stādījumus ar mulču — kompostu, kūdru vai salmiem. Varat izmantot arī neaustu materiālu. Pirms stādīšanas izklājiet to un nostipriniet, pēc tam izveidojiet bedrītes vēlamajās vietās.

Laistīšana un mēslošana

Baklažānu šķirnei "Black Beauty" nepieciešama regulāra laistīšana un mēslošana. Tas ir īpaši svarīgi augļu veidošanās periodā.

Laistīšanas noteikumi:

• krūmus pirmo reizi dzirdina 3-4 dienas pēc stādīšanas;
• laistīšanas biežums – reizi nedēļā, ņemot vērā laika apstākļus un nokrišņu daudzumu;
• laistīšanas ātrums – 30 l uz 1 kv. m;
• ūdens - silts un nosēdies;
• augļu pildīšanas periodā un karstā laikā laistīšanas biežums tiek palielināts;
• Augus laista tikai pie saknēm; laistīšana ir kontrindicēta.

Pēc laistīšanas augsne tiek uzirdināta un ravēta. Mulčēšana palīdz novērst nezāļu augšanu. Mulča arī novērš mitruma iztvaikošanu no augsnes, ļaujot laistīt retāk.

Lai sasniegtu augstu ražu, "Black Beauty" tiek barots ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem. Tos lietojot, ņemiet vērā augšanas sezonu. Sākotnēji augam nepieciešams slāpeklis, un, augļiem sākot veidot un nogatavoties, pievieno kāliju un fosforu.

Mēslošanas līdzekļu lietošanas noteikumi:

• Baklažānus baro ik pēc 10–14 dienām, bet ne retāk kā 3–4 reizes sezonā;
• kultūraugu nedrīkst pārmērīgi barot ar organiskām vielām, jo ​​augi, saņemot daudz slāpekļa, var aktīvi palielināt zaļo masu, kaitējot ražai;
• Veģetācijas perioda sākumā augam nepieciešams slāpeklis, un, kad augļi sāk veidot un nogatavoties, tam nepieciešams kālijs un fosfors.

Baklažānu barošanas piemērs:

• Pēc pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu uzklājiet nitroammofosku (40 g uz 10 litriem ūdens). Ieteicamā deva uz vienu krūmu ir 0,5 litri.
• Ziedēšanas laikā uzklājiet kompleksu mēslojumu un apsmidziniet krūmus ar borskābes šķīdumu - 2 g uz 10 litriem ūdens.
• Augļu veidošanās periodā tiek izmantots deviņvīru spēka šķīdums proporcijā 1:10. Ieteicamā mēslošanas deva ir 0,5 litri deviņvīru spēka uz vienu augu.
• Pēc tam, ja nepieciešams, pievieno kompleksos mēslošanas līdzekļus.

Krūmu veidošanās

Apgriešanas mērķis ir ierobežot galvenā stublāja augšanu. Lai nodrošinātu lielus augļus, uz katra krūma atstāj ne vairāk kā duci augļu pumpuru. Nodzeltējušas lapas un bojāti augļi, ja tādi ir, tiek regulāri noņemti.

Šai šķirnei sānu dzinumu izšķiešana nav nepieciešama. To parasti dara, ja augs ir novājināts vai ja vēlama agrāka raža.

Ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirne ir izturīga pret slimībām, taču tai nepieciešami profilaktiski pasākumi.

Ieteicamā ārstēšana:

• pret vēlu puvi - ar koksnes pelnu šķīdumu;
• Ziepju šķīdums un Fitosporīns palīdz pret tabakas mozaīku;
• Pelēkās puves gadījumā izmantojiet Horus vai Anthracnol;
• Trihodermīns novērš melnas kājas parādīšanos.

Visbīstamākie kaitēkļi:

• kurmju circenis — to aizbaida ar ķiplokiem un tiek izlikti slazdi;
• gliemeži — pret tiem izkaisīti sinepes un pipari;
• Kolorādo kartupeļu vabole - apputeksnē krūmus ar pelniem.

Ražas novākšana

Baklažāni tiek novākti Tehniskā gatavība iestājas 30–40 dienas pēc ziedēšanas. Baklažāni nogatavojas pakāpeniski un tiek novākti selektīvi. Augļiem jābūt tumšas krāsas un ar stingru mīkstumu.

Augļi ilgi neuzglabājas; tie zaudē garšu un svaigumu pēc 2–4 nedēļām. Uzglabāšanai tos ievieto pagrabā vai ledusskapī.

Dārznieks dalās savā pieredzē, audzējot baklažānu šķirni “Black Beauty” šajā videoklipā:

Atsauksmes par šķirni

Šķirne "Black Beauty" dos labu ražu tikai labvēlīgos augšanas apstākļos un ar pienācīgu kopšanu. Atalgojums par visu šo darbu būs augsta gardu baklažānu raža.

Bieži uzdotie jautājumi