Sausserdis "Volshebnitsa" ir piemērots audzēšanai riskantās dārzkopības zonās. Tā ir lielaugļu, salizturīga šķirne, kas nogatavojas agri. Pat ja vasara tiek prognozēta īsa, ogām vēl būs laiks nogatavoties. Krūmus bieži izmanto dārza gabalu dekorēšanai.
Izcelsme
Šķirne tika izveidota Dienvidurālu kartupeļu un augļkopības pētniecības institūtā, izmantojot atklātu apputeksnēšanu. Kā vecākaugu šķirne tika izmantota Kamčatkas šķirne Smolinka. Pirmais šķirnes stāds tika iegūts 1993. gadā, bet valsts reģistrā tas tika iekļauts tikai 2000. gadā pēc septiņu gadu testēšanas.
Raksturojums
Burvei piemīt vairākas pozitīvas īpašības, kas ietekmē tās audzēšanas vieglumu un ražu. Tomēr ir dažas nianses, kas ir īpaši svarīgi zināt.
Auga izskats
| Vārds | Izturība pret slimībām | Ziedēšanas periods | Augsnes prasības |
|---|---|---|---|
| Burve | Augsts | Maijs | Vidēji |
| Pelnrušķīte | Vidēji | Maijs–jūnijs | Zems |
| Amazon | Augsts | Jūnijs | Augsts |
| Berela | Zems | Maijs | Vidēji |
Krūms ir nedaudz izpleties un zems, sasniedzot maksimālo augstumu 130–150 cm. Krūma forma vairāk atgādina miniatūru koku, bet vainaga tipu var mainīt, izmantojot dažādas veidošanas metodes.
Īpatnības:
- dzinumi – stāvs, ar matētu mizu un vaskainu pārklājumu sarkanbrūnā nokrāsā;
- lapas - pilnīgi gluda, tumši zaļa krāsā un nedaudz ieliekta formā;
- lapas plātne – līkums ir vērsts uz centru, malās nav robainu griezumu, lapotne ir spēcīga;
- ziedi – mazs izmērs, gaiši dzeltena krāsa un vaskaina virsma, sastopama lielā skaitā.
Ogas un to garšas īpašības
Burvības īpatnība ir dažādie augļu izmēri, kurus raksturo kā lielus:
- vienas ogas svars – 0,8–1,5 g;
- forma - ovāli iegarenas;
- krāsa - tumši zils;
- aplikuma nokrāsa – zils;
- āda – mēreni biezs un blīvs;
- mīkstums – blīvs un sulīgs;
- aromāts – maigs;
- garša - salds, bez skābuma.
Lietojumprogrammas funkcijas
Ogas ēd svaigas, saldētas, žāvētas, kūpinātas un samaltas ar cukuru. Tās arī konservē, gatavojot ievārījumu, ievārījumus vai kompotus. No tām var arī izspiest sulu, lai pagatavotu alkoholiskus dzērienus, piemēram, vīnu, liķierus un sulu maisījumus.
Nogatavošanās periods, raža un augļu veidošanās
Šī ir agri nogatavojoša šķirne, kuras nogatavošanās laiks atšķiras atkarībā no audzēšanas reģiona. Krievijas centrālajā daļā raža parasti ir jūnija beigās vai jūlija vidū. Volšebnica sāk nest augļus ceturtajā, dažreiz pat piektajā sezonā, kas ir reti (agri nogatavojušos augļu parasti raksturo agrāks periods).
Ar minimālu kopšanu katrs Volshebnitsa krūms var dot aptuveni 450–550 gramus augļu. Uzlabojot lauksaimniecības praksi, raža var palielināties līdz 1,5–3 kg no krūma. Tas vidēji atbilst 40,5 centneriem ogu no hektāra.
Apputeksnēšana un apputeksnētāji
Veiksmīgai augļu audzēšanai Volšebņicai ir vajadzīgas tādas apputeksnēšanas šķirnes kā Dlinnoplodnaya, Chelyabinka, Smolinka, Izyuminka, Chernichka un Sineglazka.
Izturība pret aukstumu un sausumu
Tas labi panes salu, spēj izturēt temperatūru līdz -35–40 °C, bet ziedpumpuri var tikt bojāti -5 °C un zemākā temperatūrā. Sausums būtiski neietekmē augšanu vai ražu, bet var izraisīt ogu rūgtumu un savelkamību, kā arī priekšlaicīgu nokritumu.
Audzēšanas reģioni un klimata prasības
Šķirne ir piemērota audzēšanai Čeļabinskas apgabalā, bet to var kultivēt arī citos reģionos, tostarp Ziemeļu, Ziemeļrietumu, Tālo Austrumu, Austrumsibīrijas un Centrālās Krievijas reģionos.
Priekšrocības un trūkumi
Šo šķirni jau sen ir apguvuši mūsu dārznieki, kuriem ir izdevies novērtēt visas tās pozitīvās un negatīvās īpašības.
Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem
"Burvju" sausserdis bieži tiek salīdzināts ar citām sausserža šķirnēm. Tomēr tam ir būtiskas atšķirības, kas atspoguļotas tabulā:
| Šķirne/hibrīds | Vienas ogas svars gramos (vidēji) | Garšas indikatori | Augļa forma | Vidējā raža centneros uz 1 hektāru |
| Burve | 1-1.2 | Salds | pagarināts-izstiepts | 40,5 |
| Pelnrušķīte | 1.1–1.3 | Salds ar nelielu skābumu | Vārpstas formas, iegarenas | 10.5 |
| Amazon | 1-1.1 | Salds un skābs | Krūzes formas | 45,0 |
| Berela | 0,40–0,5 | saldskābs, bet ir arī neliela rūgtuma nots | Pēc krūzes veida | 75 |
Visas šķirnes tiek uzskatītas par agri nogatavojušām.
Ēdamā sausserža Volchnitsa pavairošana
Sausserža 'Wizard' var veiksmīgi pavairot dažādos veidos, bet par visefektīvākajiem tiek uzskatīti šādi:
- Ar slāņošanu. Šai metodei izvēlieties spēcīgu dzinumu, ievietojiet to iepriekš izraktā tranšejā un atstājiet augšējo daļu virs zemes. Dzinumu pārklāj ar barojošu augsnes maisījumu, rūpīgi samitriniet un mulčējiet. Pēc 10–12 mēnešiem atdaliet stādu no mātesauga un iestādiet to izvēlētajā vietā.
- Dalot krūmu. Šī metode ir piemērota pieaugušiem augiem, bet tikai tiem, kas jaunāki par septiņiem gadiem. Augu uzmanīgi izrok, izņem no bedres un sadala vairākās daļās, no kurām katrai jābūt pilnībā attīstītai sakņu sistēmai un dzīvotspējīgiem dzinumiem. Lai stimulētu sakņu veidošanos, daļas pirms stādīšanas iemērc augšanas stimulatorā.
Kopšana un kultivēšana
Burvi vislabāk stādīt pavasarī reģionos ar skarbu klimatu un rudenī labvēlīgākos apstākļos. Pirms stādīšanas stādāmo materiālu vairākas stundas iemērc augšanas stimulatorā.
- ✓ Optimālajam augsnes skābumam Volchnitsa sausserdim jābūt pH diapazonā no 5,5 līdz 6,5.
- ✓ Stādot, attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 1,5 m, lai nodrošinātu labu ventilāciju un piekļuvi gaismai.
Augšanas funkcijas:
- Nosēšanās. Sausserdis "Volnitsa" bieži tiek stādīts kā dzīvžogs, ievērojot 150 cm attālumu starp krūmiem. Izvairieties to stādīt tur, kur iepriekš auga citi ogulāji.
- Laistīšana un mēslošana. Sausos reģionos laistīšana ir atkarīga no laika apstākļiem, savukārt ziemeļu reģionos pietiek ar trim laistīšanas reizēm sezonā, 15–20 litriem uz vienu augu. Mēslošana tiek veikta saskaņā ar šādu grafiku:
- pavasarī pievieno urīnvielu;
- pumpurošanas periodā – superfosfāts un kālija sulfāts;
- pēc ražas novākšanas – nitrofoska.
- Apgriešana. Sanitārā un atjaunojošā atzarošana tiek veikta pavasarī vai rudenī. Tiek noņemti sausie un slimi zari, kā arī pārmērīga augšana pie saknēm.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
- × Nelietojiet svaigus kūtsmēslus mēslošanai, tas var izraisīt sakņu apdegumus.
Gatavošanās ziemai
“Volshebnitsa” ir sala izturīga šķirne, tāpēc tai nav nepieciešama īpaša ziemas aizsardzība. Pirms aukstā laika iestāšanās jānovāc augu atliekas, rūpīgi jāaplaista krūmi, jāaprok ap koku stumbriem apmēram 10–15 cm dziļumā, jāuzklāj organiskais mēslojums un jāapstrādā ar vara sulfātu, lai stiprinātu auga imūnsistēmu.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Kamčatkas sausserdis jeb Volšebnica ir pazīstams ar savu spēcīgo imunitāti pret dažādām slimībām. Tomēr, lai nodrošinātu veiksmīgu augšanu un attīstību, ir nepieciešami regulāri profilaktiski pasākumi. Galvenie ieteikumi:
- Pavasara periods. Pumpuru pietūkuma stadijā krūmus jāapsmidzina ar urīnvielu, Bordo maisījumu vai vara sulfātu.
- Profilakse pumpurošanas laikā. Augu apstrāde ar Biotlin vai Calypso.
- Pēc ziedēšanas. Veidojot augļus, ķīmisku vielu lietošana nav ieteicama, tā vietā jāizmanto bioloģiskie preparāti Gaupsin un Fitosporin.
- Agrā pavasarī, pirms pumpuru atvēršanās, krūmus apstrādā ar 3% Bordo maisījuma šķīdumu.
- Pumpurošanās periodā apstrādājiet ar biopreparātu Fitosporin, lai novērstu sēnīšu slimības.
- Pēc ražas novākšanas augus pirms ziemas apsmidziniet ar vara sulfāta šķīdumu, lai stiprinātu to imunitāti.
Grūtības audzēšanā
Dažreiz rudens rezultāti ne gluži atbilst cerībām. Tam ir vairāki iemesli:
- Krūmu zemā produktivitāte, ko izraisa fakts, ka tie atrodas ēnā.
- Ogu garšas izteiktā rūgtums ir saistīts ar mitruma trūkumu.
- Augu novājināšana, lapu un dzinumu vīstīšana kaitēkļu invāzijas dēļ.
Izmantojiet vairākas apputeksnētāju šķirnes, lai nodrošinātu apputeksnēšanu pat nelabvēlīgos laika apstākļos. Novietojiet krūmus gar žogiem vai ēkām, lai pasargātu tos no vēsa vēja un caurvēja.
Ražas novākšana
"Volshebnitsa" sausserdis nes augļus katru gadu. Novāciet nogatavojušās ogas 5–8 dienu laikā pēc nogatavošanās. Novāktās ogas uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā 2–3 dienas, lai tās nezaudētu svaigumu un nesāktu izdalīt sulu.
Atsauksmes par burvi
Ēdamā sausserža šķirne "Volshebnitsa" ir ideāli piemērota audzēšanai gan privātos zemes gabalos, gan plašā mērogā pārdošanai. Neskatoties uz dažām apputeksnētāju prasībām un relatīvi zemo ražu, šī šķirne kompensē šos trūkumus ar zemu kopšanas nepieciešamību, sausuma un sala izturību, lielu augļu izmēru, izturību pret augļu krišanu un lielisku imunitāti.