Tundras sausserdis ir kompakts augs, kam raksturīga augsta ziemcietība un bagātīga raža. Ar pienācīgu kopšanu un minimālu uzmanību augšanas apstākļiem tas var kļūt par vērtīgu resursu jebkuram dārzniekam, nodrošinot svaigas un garšīgas ogas ilgu laiku. Pat iesācēji var tikt galā ar stādīšanas tehnikām un audzēšanas metodēm.
Tundra šķirnes vēsture
To Kanādā izstrādāja Saskačevanas Universitātes zinātnieki. 2006. gadā šī šķirne tika atlasīta no stādiem, kas iegūti kontrolētā krustošanā, kas tika veikta 2001. gadā.
Auga izskats
Tundras sausserdis ir vidēja lieluma krūms ar blīvu, noapaļotu un diezgan blīvu vainagu. Tas sasniedz līdz 1,5 m augstumu un aptuveni 1,2 m diametru.
Ogas un to garšas īpašības
Tās izceļas ar lielu izmēru, sasniedzot līdz pat 3 gramu svaru. Ogas var būt iegareni ovālas vai mucveida. Miziņa ir violeta ar izteiktu zilganu nokrāsu. Tā ir ļoti izturīga, padarot augļus piemērotus transportēšanai.
Derīgās īpašības
Augļiem piemīt augsts ārstnieciskais potenciāls, pateicoties unikālajai C un P vitamīnu kombinācijai. Tie ir bagātīgs A, B1, B2, B9 (folskābes) vitamīnu un karotīna avots, kā arī satur kalciju, kāliju, magniju, fosforu, nātriju, pektīnu un tanīnus.
Sausseržam raksturīgs augsts joda saturs, gandrīz tikpat augsts kā zemenēm. Tas padara to par spēcīgu profilaktisko līdzekli pret aterosklerozi, sirdslēkmēm, asins vēzi un aknu vēzi.
Lietojums
Sausserža ogas ir daudzpusīgas un piemērotas dažādām gatavošanas metodēm. Tās ir gardas svaigas un lieliski sader ar desertiem, kompotiem un sulām. Tās var izmantot arī ievārījuma, želejas un vīna pagatavošanai, piešķirot ēdieniem un dzērieniem unikālu garšu un aromātu.
Apputeksnēšanas veids
Tas ir pašauglīgs, tāpēc to ir viegli audzēt. Lai palielinātu ražu, apputeksnētājus ieteicams stādīt galvenā auga tuvumā. Dārznieki kā labākos apputeksnētājus min 'Northern Lights' un 'Blue Banana'.
Nogatavošanās, raža un augļu veidošanās
Šī vēlu nogatavojošā šķirne sāk nest augļus tikai vasaras vidū. Tai raksturīga augsta raža. No viena krūma var iegūt līdz 4 kg augļu, ja tiek ievēroti pareizi audzēšanas noteikumi.
Augšanas reģioni
Šķirne ‘Tundra’ ir ideāli piemērota audzēšanai reģionos ar skarbu klimatu. Tās izturība pret zemu temperatūru padara to par ideālu izvēli apgabaliem ar aukstām ziemām un īsām vasarām. Tā var izturēt temperatūru līdz -40°C.
- ✓ Izturība pret temperatūru līdz -40°C padara to ideāli piemērotu ziemeļu reģioniem.
- ✓ Ogas nenobirst spēcīgā vējā un lietū, kas ir raksturīgi daudzām sausseržu šķirnēm.
Šādi reģioni ietver ziemeļu apgabalus un subarktiskās zonas, kur citām kultūrām var būt grūtības aukstās temperatūras dēļ. Šī kultūra uzrāda augstu pielāgošanās pakāpi skarbajiem apstākļiem un šādos reģionos var nodrošināt stabilu ražu.
Kopšana un kultivēšana
Lai veiksmīgi audzētu sausserdi, jāievēro noteikti nosacījumi. Augs dod priekšroku saulainām vai daļēji ēnainām vietām, bet var augt arī ēnā. Augsnei jābūt auglīgai, labi drenētai un mēreni mitrai.
- ✓ Optimālajam augsnes pH līmenim jābūt 5,5–6,5 diapazonā, lai nodrošinātu labāku barības vielu uzsūkšanos.
- ✓ Augsnei jābūt ar augstu organisko vielu saturu (vismaz 4%), lai uzturētu mitrumu un barības vielas.
- × Izvairieties no stādīšanas zemās vietās, kur var stagnēt ūdens, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
- × Izvairieties stādīt tundras sausserdi blakus augiem, kuriem nepieciešama bieža laistīšana, lai izvairītos no augsnes pārlaistīšanas.
Pēc vietas izvēles un augsnes sagatavošanas varat sākt stādīšanu:
- Stādiet gan viengadīgus, gan divgadīgus augus. Pirms stādīšanas iemērciet saknes māla šķīdumā, lai nodrošinātu labāku saķeri ar augsni.
- Izrokiet bedri ar izmēru 50x50 cm.
- Centrā izveidojiet zemes uzkalniņu un ievietojiet tur stādu.
- Viegli sablīvējiet augsni. Sakņu kaklam jābūt 3 cm virs zemes.
- Pēc iestādīšanas stādu labi aplaistiet un bagātīgi pārklājiet augsni ap stumbru ar mulču, lai pasargātu saknes no izžūšanas un saglabātu mitrumu.
Apgrieziet bojātos un vecos dzinumus. Dariet to pavasarī, pirms sākas aktīva augšana.
Sausserža slimības un kaitēkļi
Tundras sausserdis var būt uzņēmīgs pret sēnīšu slimību Phyllactinia. Tas izraisa lapotnes raupjumu un plankumu veidošanos, kuru krāsa variē no pelēkas līdz baltai. Šī slimība bieži attīstās augsta mitruma apstākļos, kas veicina infekcijas izplatīšanos.
Ir svarīgi veikt piesardzības pasākumus, lai novērstu sausserža slimības. Šie pasākumi var palīdzēt padarīt augu izturīgāku pret patogēniem:
- Nodrošiniet pietiekamu apgaismojumu, ventilāciju un augsnes drenāžu ap sausserdi.
- Augu laistiet no rīta, lai lapām būtu laiks nožūt pirms tumsas iestāšanās.
- Slimu un bojātu lapu noņemšana.
Ērces ir vieni no kaitēkļiem, kas var uzbrukt tundras sausserdim. Tās barojas ar auga sulu, izraisot lapu dzeltēšanu un tīklveida plankumu veidošanos. Lai apkarotu šos kaitēkļus, izmantojiet insekticīdus.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Pirms jaunas šķirnes stādīšanas savā dārzā noteikti izpētiet visus tās plusus un mīnusus. Šai kultūrai ir šādas priekšrocības:
Starp šīs šķirnes trūkumiem dārznieki atzīmē tās uzņēmību pret kaitēkļu uzbrukumiem un noteiktām slimībām.
Atsauksmes
Tundras sausserdis ir augs, kas pielāgots aukstā klimatam un lepojas ar daudzām pozitīvām šķirnes īpašībām. Tā augstā ziemcietība un kultivēšanas vieglums padara to par pievilcīgu izvēli dārzniekiem. Pareiza kopšana ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu labu ražu un bagātīgu augļu sezonu.