Ēdamā sausserža Lebedushka: īpašības, stādīšana, audzēšana un kopšana

Lebeduška ir viena no pirmajām ēdamajām sausserža šķirnēm, ko selekcionāri izveidoja. Neskatoties uz zemo ražu, šī šķirne ir iecienīta dārznieku vidū. Uzzināsim, kāpēc Lebeduška ir tik augstu vērtēta, kā to stādīt un kā audzēt savā dārzā.

sausserža šķirne "Gulbis"

Sausserža ogas "Lebedushka" ir aromātiskas un atsvaidzinošas, ar patīkamu saldu garšu.

Sausserža "Gulbja" augļiem ir blīva miza, pateicoties kurai tos var uzglabāt un transportēt bez zaudējumiem

Īsumā par šķirnes izcelsmi

Šķirnes radītāji ir selekcionāri no Vavilova Ģenētisko resursu institūta (Sanktpēterburga). "Lebedushka" pieder Kamčatkas sausseržu līnijai. Tā tika izveidota, izmantojot Pavlovskajas sausserdi un 21-1 formas stādus. Šķirne tika iekļauta Valsts reģistrā 1999. gadā.

Sausserža Lebedushka botāniskās īpašības

Šķirne “Lebedushka” ir visu sausseržam raksturīgo botānisko īpašību nesēja.

Krūma izskats

Lebeduškas krūmi ir vidēja lieluma, mēreni izplestoši un irdeni. Pirmos 2–3 gadus augšana ir lēna, pēc tam paātrinās. Krūma maksimālais augstums ir 2 m. Vainags ir noapaļots, zari taisni un spēcīgi. Lapas ir smailas, nedaudz izliektas un piesātināti zaļas. Ziedi ir mazi un parādās maija sākumā.

Augļi

Augļi ir stingri, ar biezu, nelīdzenu mizu. Tie ir iegareni, cilindriski un mucveida. Garums: 2,7 cm. Svars: 1,2–1,6 g. Krāsa: zila. Mīkstums ir stingrs un skrimšļains. Garša ir saldskāba, ar maigu, patīkamu aromātu. Augļi ir garšīgi, bet nepietiekami saldi augstā askorbīnskābes satura dēļ.

Galvenās īpašības

• Nogatavošanās periodi. Nogatavošanās sākas jūnijā. Sausserža augļi nogatavojas agrāk nekā zemenes.
• Reģionalitāte. Šķirne ir zonēta lielākajai daļai valsts reģionu. Lebedushka aug vienlīdz labi gan dienvidos, gan ziemeļos.
• Produktivitāte. Viens krūms dod 2–2,5 kg augļu.
• Ziemcietība. Augs var izturēt ārkārtējas salnas un neprasa pajumti pat ziemeļu reģionos.
• Pārvadājamība un uzglabāšana. Pateicoties blīvajam mīkstumam, augļi labi transportējas. Tiem nav ilgs glabāšanas laiks, atšķirībā no vairumam sausseržu šķirņu — 2–3 dienas. Tie jāpatērē vai jāpārstrādā šajā laikā.
• Mērķis. Augļi ir daudzpusīgi – tos ēd svaigus, konservē, saldē, izmanto kompotos un sulās, izmanto kā pildījumu cepumiem un mājas vīna pagatavošanai. Augļus un lapas izmanto tautas medicīnā.
• Izturība pret kaitēkļiem un slimībām. Tam ir augsta imunitāte. Kaitēkļi to praktiski neietekmē; vienīgais kukainis, kas gulbim var radīt nopietnas problēmas, ir laputis.
• Apputeksnēšana. Šī šķirne gandrīz nekad nav pašapputes. Labākie apputeksnētāji ir Kamchadalka, Morena, Sinyaya Ptitsa un Goluboe Vereteno.
• Dekorativitāte. Ainavu dizaineri iesaka Lebedushka dārzu dekorēšanai un dzīvžogu veidošanai.

Derīgās īpašības

Sausserža augļi ir bagāti ar uzturvielām un ir noderīgi vitamīnu trūkuma gadījumā. Sausserdis satur:

• Kālijs - stiprina sirds muskuli.
• Pektīni - veicina normālu kuņģa-zarnu trakta darbību.
• A, B un C vitamīni – labvēlīgi ietekmē imunitāti, redzi un labsajūtu.
• Cinks - stiprina nagus un matus.
• Silīcijs – stiprina kaulus.
• Jods - normalizē vairogdziedzera darbību.

Sausserža augļi neizraisa alerģiju, un tie nezaudē savas labvēlīgās īpašības, sasaldējot vai žāvējot.

Lebedushka plusi un mīnusi

Lebedushki šķirnes priekšrocības ietver:

Šai šķirnei nav nopietnu trūkumu, taču ir vērts pievērst uzmanību šādām niansēm:

Ērti augšanas apstākļi

Gulbju sausserdis, tāpat kā jebkurš cits sausserdis, ir nepretenciozs un izturīgs. Bet, ja vēlaties sulīgu, ziedošu krūmu ar bagātīgiem augļiem, radiet tam komfortablus augšanas apstākļus.

Laiks

Stādīšanu var veikt jebkurā laikā — pavasarī vai rudenī. Pavasara stādīšana notiek pirms pumpuru plaukšanas, martā. Kūstošs sniegs ir signāls sausserža stādīšanai. Rudens stādīšana notiek augustā vai septembra sākumā. Stādīšanas laiks ir atkarīgs no reģionālajiem klimatiskajiem apstākļiem.

Sižets

Nosēšanās vietas prasības:

• Vietai jābūt labi apgaismotai. Ēnainā vietā ogas nogatavojas bez pietiekama salduma, un raža samazinās.
• Sausseržam nekaitēs aizsardzība no ziemeļu puses - žogu vai stādījumu veidā.
• Teritorijā nedrīkst būt stāvoša ūdens. Ja pastāv plūdu risks, jāierīko drenāža. Stāvošs ūdens kavē sausserža attīstību un var pat izraisīt tā bojāeju.
• Krūmi tiek stādīti ar 1 metra vai lielāku atstarpi, starp rindām ievērojot 2 metru atstarpi. Sausserdis labi aug atklātās vietās, un blīvi stādījumi negatīvi ietekmē ražu.

Augsne

Šķirnei 'Swan' nepieciešama viegli skāba vai neitrāla augsne. Tā labi aug šādās augsnēs:

• mēreni vai nedaudz podzolizēts;
• mālains;
• smilšmāls.

Ideāla augsne sausserdim ir viegla, auglīga, elpojoša, ar pH 6-6,5.

Stādiņa stādīšana

Nobriedušas stādes stādīšanas procedūra ir tāda pati kā citām sausserža šķirnēm. Divas nedēļas pirms stādīšanas sagatavo 40 x 40 cm lielas bedres. Bedrē pievieno oļus, šķembas vai citu cietu materiālu, lai izveidotu drenāžas slāni. Pēc tam virsū uzklāj augsnes maisījumu.

Auglīgais augsnes slānis, kas iegūts bedres rakšanas laikā, tiek sajaukts ar:

• komposts - 2 spaiņi;
• pelni – 1 l;
• superfosfāts – 50–60 g.

Sagatavoto augsnes maisījumu ielej bedrē. Bedre ir pārklāta ar kādu materiālu — plēvi, šīferi utt.

Attālums starp blakus esošajām bedrēm ir 1,5–2 m, starp rindām – 2–2,5 m. Visvieglāk ir stādīt stādus ar aizvērtām saknēm – tos izņem no traukiem un kopā ar augsnes piku pārnes stādīšanas bedrē.

Kad augsne ir nosēdusies, sāciet stādīšanu. Lūk, sausserža stādīšanas procedūra:

• Stundu pirms stādīšanas saknes iemērc Kornevinā — šis sakņu stimulators veicina sakņošanos. Tieši pirms sakņu ievietošanas bedrē tās iemērc māla suspensijā.
• No bedrē ielietā augsnes maisījuma izveidojiet uzkalniņu. Uzlieciet stāda saknes uz tā, uzmanīgi tās izplešot. Novietojiet stādu tā, lai tā sakņu kakls būtu 5–6 cm dziļumā.
• Piepildiet bedri ar augsni - atlikušo auglīgo slāni, kas iegūts, rokot bedri.
• Stādu bagātīgi aplaistiet. Nav nepieciešams to apgriezt — tas būs jādara tikai nākamgad.

Pavairošana ar spraudeņiem

Sausserdi var viegli pavairot, izmantojot jebkuru no esošajām metodēm. Varat iegādāties gatavus stādus vai arī pavairot krūmus, izmantojot nostādīšanu vai spraudeņus. Ja krūms ir nobriedis, izrokiet to, sagrieziet gabalos un iestādiet bedrēs. Ir svarīgi, lai katram gabalam būtu labi attīstītas saknes. Bet vienkāršākais veids, kā pavairot sausserdi, ir ar spraudeņiem. Uzzināsim, kā.

Spraudeņa izvēle

Sausserdi var pavairot, izmantojot zaļus vai koksnainus spraudeņus. Pirmos novāc jūnijā pēc ražas novākšanas, savukārt koksnainos spraudeņus ņem pirms pumpuru atvēršanās vai rudenī. Sausserdi var pavairot arī, izmantojot saliktos dzinumus, kas satur daļu no vienu gadu veca zara. Šos saliktos dzinumus novāc maija beigās.

Noteikumi dažādu veidu spraudeņu sagatavošanai:

• Vudijs. Izvēlieties veselīgus dzinumus. Izmantojiet viena gada vecus izaugumus. Katram dzinumam jābūt 2–5 starpzobiem. Uzglabājiet līdz pavasarim, ietinot saknes un apberot tās zāģu skaidās vai smiltīs.
• Apvienots. Tos novāc pēc ziedēšanas. Tos ņem no kārtējā gada dzinuma. Tos nogriež tā, lai paliktu iepriekšējā gada dzinuma "papēdis". Spraudeņus vienmēr iemērc Kornevinā.
• Zaļās. Kārtējā gada izaugumi ir piemēroti — tiek izvēlēti spēcīgākie. Zari, kas viegli liecas un nelūzt, nav piemēroti. Nepieciešami zari, kas lūzt ar krakšķi.
  Spraudeni ņem no dzinuma centrālās daļas. Spraudeņa garums ir 7–12 cm. Ir četri starpmezgli. Katram mezglam ir pumpurs un lapa. Apakšējo griezumu veic 45 grādu leņķī. Otro griezumu veic taisni, virs augšējā pumpura, atstājot 1,5 cm. Lapu norauj apakšējā mezglā.

Spraudeņa stādīšana

Lai iestādītu spraudeņus, tie vispirms ir jādīgdina — ūdenī vai augšanas substrātā. Saknes var diedzēt tūlīt pēc to nogriešanas. Šeit ir dažas diedzēšanas metodes:

• Ūdenī. Spraudeni ievieto ūdenī ar nogriezto galu uz leju. Ūdens tiek pievienots periodiski. Kad saknes sasniedz 2 cm, spraudeņus pārstāda substrātā.
• Substrātā. To iegādājas vai sagatavo no kūdras un smiltīm (1:2). Maisījuma virspusē pārkaisa 2–3 cm biezu smilšu kārtu. Apakšējo griezumu apstrādā ar Kornevin. Spraudeni ierok substrātā. Spraudeņa "papēdim" jābūt 2–4 cm dziļi smiltīs. Augsne ap dzinumu tiek sablīvēta un samitrināta.

Lai stimulētu sakņu augšanu spraudeņos, izveidojiet siltumnīcu. Ja jums ir tikai viens spraudenis, varat izmantot plastmasas pudeli vai trauku. Vairāku spraudeņu gadījumā izveidojiet siltumnīcu, ievietojot augsnē plastmasas vai metāla arkas un pāri tām izstiepjot stiepli.

Siltumnīcas augsne tiek samitrināta katru dienu. No siltumnīcas sienām tiek noņemts kondensāts. Ja tā nav, siltumnīcas iekšpusē ir jāpalielina mitrums. Siltumnīcā spraudeņi iesakņojas 2–3 nedēļu laikā. Plēve netiek noņemta uzreiz, bet pakāpeniski, sākot vairāku stundu laikā.

Aprūpe

Sausserdis ir nepretenciozs un pielāgojas skarbajam klimatam. Tam nav nepieciešama īpaša kopšana. Kopšana ir vienkāršāka, ja mulčēt augsni krūmu tuvumā.

Izlasiet mūsu rakstu par Kā rūpēties par sausserdi rudenī.

Laistīšana

Sausseržus laistiet mēreni – 1–2 reizes nedēļā, kā arī pēc nepieciešamības. Ieteicamais laistīšanas daudzums jaunam augam ir 10 litri. Labākais laistīšanas laiks ir rīts vai vakars. Lai saglabātu mitrumu, izmanto mulču.

Sausums negatīvi ietekmē ogu garšu, padarot tās blāvas un rūgtas. Lai palielinātu augļu cukura saturu, sausserdi baro ar pelniem.

Apgriešana

Pareiza apgriešana uzlabo sausserža izskatu, palielina tā ražu un ogu izmēru. Šeit ir daži padomi sausserža apgriešanai:

• Jaunos stādos zari tiek saīsināti, lai uzlabotu zarošanos.
• Atzarošana tiek veikta pavasarī pirms pumpuru atvēršanās un rudenī pirms salnām.
• Pirmā atzarošana tiek veikta 4-5 gadus pēc stādīšanas atklātā zemē.
• Dzinumu galotnes netiek apgrieztas — tur veidojas augļi. Tikai jauni sausserža dzinumi nes augļus.
• Sanitārās atzarošanas laikā tiek noņemti slimi, nokaltuši un bojāti zari. Tos nogriež tuvu zemei, neatstājot celmus. Apgriežot veselus zarus, atstāj 30–50 cm augstus celmus.
• Zari ar augļiem, kas aug tuvu zemei, tiek noņemti.
• Starp jaunajiem dzinumiem atstāj stāvos, nogriež līkos un novājinātos.
• 8–10 gadus veciem krūmiem katru gadu atjaunošanai tiek nogriezti vairāki dzinumi.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Galvenais "Lebedushka" (gulbja) kaitēklis ir laputis. Tās parādās maija sākumā un uzbrūk krūmam tā masveida ziedēšanas laikā. Izmantojot ķimikālijas šajā periodā, tiks iznīcināti kukaiņi, kas apputeksnē augu. Tāpēc laputu apkarošana sākas pēc ogu novākšanas. Var izmantot jebkuru insekticīdu — Aktara, Biotlin vai Iskra —, bet tikai pirms pumpuru veidošanās un pēc ražas novākšanas.

Tautas līdzekļus bieži izmanto pret laputīm. Tiek sagatavots pelnu un veļas ziepju šķīdums un izsmidzināts uz krūmiem.

Nav iespējams atbrīvoties no laputīm uz visiem laikiem, jums būs pastāvīgi jācīnās ar tām.

Lai novērstu sēnīšu slimības, pirms ziedēšanas sausserdis jāapsmidzina ar Fundazol vai vara sulfātu (100 g uz 10 litriem). Tāpat agrā pavasarī ieteicams augus apstrādāt ar Bordo maisījumu, lai novērstu vēža un citas slimības.

Triki ražas palielināšanai

Kā palielināt ražas apjomu:

• Lai palielinātu ēdamā sausserža ražu, dārznieki ķeras pie vienkārša trika: pievilina ziedošiem krūmiem medu ražojošus kukaiņus. Ziedēšanas laikā sausserža zarus apsmidzina ar cukura vai medus šķīdumu. Pie 10 litriem ūdens pievieno 2 ēdamkarotes jebkura no tiem.
• Lai putni neapēstu daļu ražas, nogatavojušos augļus pārklāj ar tīkliņu. Uz krūmiem karina dažādus atbaidīšanas līdzekļus.

Dārznieku atsauksmes par Lebedushka šķirni

Lebeduška ir viena no labākajām ēdamajām sausserža šķirnēm. Šis mazprasīgais augs var būt jūsu dārza krāšņums, kā arī gardu un barojošu augļu avots.

Bieži uzdotie jautājumi