Sausseržam "Milžu meita" raksturīgs liels krūms un gigantiski augļi. Šī šķirne pieder pie ēdamu, augstražīgu šķirņu grupas, kas izceļas ar vieglu audzēšanu un nevainojamu izturību pret sausumu, salu, slimībām un kaitēkļiem. Lai to veiksmīgi audzētu, vienkārši apgūstiet audzēšanas pamatus.
Izcelsme
Šo sausserža hibrīdu no šķirnēm ‘Bakcharsky Velikan’ un ‘Turchaninovka’ izveidoja selekcionāri N. V. Savinkova, A. P. Pavlovska un citi speciālisti. Testēšana sākās 2009. gadā, un 2017. gadā tas tika oficiāli reģistrēts un apstiprināts audzēšanai.
Tehniskās specifikācijas
Neskatoties uz hibrīda jaunību, dārznieki visā valstī jau ir novērtējuši visas tā pozitīvās un negatīvās īpašības, kas var palīdzēt viņiem izlemt, vai stādīt stādu savā dārzā vai nē.
Izskata apraksts, garšas īpašības
| Vārds | Izturība pret slimībām | Ziedēšanas periods | Augsnes prasības |
|---|---|---|---|
| Milža meita | Augsts | Jūnijs | Neprasīgs |
| Samts | Vidēji | Maijs–jūnijs | Dod priekšroku auglīgām augsnēm |
| Violeta | Augsts | Jūnijs | Neprasīgs |
| Berela | Vidēji | Maijs–jūnijs | Dod priekšroku auglīgām augsnēm |
| Jugana | Augsts | Jūnijs | Neprasīgs |
| Uguns opāls | Vidēji | Maijs–jūnijs | Dod priekšroku auglīgām augsnēm |
'Giant's Daughter' ir spēcīgi augošs, daudzstubru krūms, kas nobriedušā vecumā sasniedz 160–180 cm augstumu. Šķirni var atpazīt pēc citām raksturīgām īpašībām:
- Bušs. Tam ir ovāls, vidēji blīvs vainags, tas aug lēni, bet ražo augļus spēcīgi. Tam ir vidējs izpletums, ne vairāk kā 120–130 cm diametrā. Dzinumi ir taisni un stāvi, deformējas tikai slimības gadījumā.
Īpaša iezīme ir mizas aveņkrāsas-antocianīna nokrāsa, kas īpaši pamanāma jaunos zaros. Lapas ir vidēja lieluma un klasiski zaļas. - Ziedi. Tos raksturo lieli parametri un gaiši dzeltenīga krāsa.
- Ogas. Tie sver 2,2–2,5 gramus un ir tumši violetā krāsā, bet, rūpīgāk apskatot, izskatās melni. Tie ir neregulāras formas un bumbierveida, ar vidēji biezu mizu un izteiktu vaskainu pārklājumu. Mīkstums ir sulīgs, saldskābs. Daudzi patērētāji atzīmē, ka tas piešķir svaigu garšu.
- ✓ Jauno zaru mizai ir aveņu-antocianīna nokrāsa.
- ✓ Ogas ir bumbierveida un tumši violetas, gandrīz melnas.
Derīgās īpašības
Ogas ir bagātinātas ar unikālu C un P vitamīnu kombināciju, kas tām piešķir ārstnieciskas īpašības. Tās ieteicams lietot anēmijas un hipertensijas gadījumā. Augļi satur arī citus vitamīnus, tanīnus, kā arī mikro- un makroelementus. Jods, kas arī atrodams ogās, joda satura ziņā ir otrajā vietā aiz zemenēm.
Tādējādi regulāra ogu lietošana uzturā palīdz stiprināt imūnsistēmu un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmu darbību.
Lietojumprogrammas funkcijas
Sausserža ogas var ēst gan svaigas, gan pārstrādātas. No tām gatavo veselīgus ievārījumus un ievārījumus, kā arī pievieno svaigiem kompotiem un mājās gatavotai ogu limonādei. Ja tās ir pārgatavojušās, no tām var pagatavot gardu vīnu.
Nogatavošanās periods, raža un augļu veidošanās
Šai šķirnei raksturīga agrīna nogatavošanās, bet augsta raža sākas 5–6 gadus pēc iestādīšanas. Viens krūms vidēji dod aptuveni 3 kg ogu, un maksimālā raža var sasniegt 3,5 kg. No hektāra var iegūt 10 līdz 15 tonnas augļu, un raža mainās atkarībā no audzēšanas apstākļiem un kopšanas.
Milža meita katru gadu nes augļus, augļi tiek novākti jūlija laikā, bet precīzs nogatavošanās periods ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem.
Apputeksnētāji
Šai šķirnei efektīvai augļošanai nepieciešami apputeksnētāji, jo tā ir pašsterila. Viens krūms gabalā nodrošinās bagātīgu ziedēšanu, bet tikai nelielu ogu skaitu pat ar pienācīgu kopšanu un labvēlīgiem laika apstākļiem.
Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, tuvumā jāstāda vismaz 2–4 dažādu šķirņu augi. Apputeksnēšanu veic bites un kamenes, kuras sausserdis kā medusaugs pievilina. Donoršķirnes:
- Bakčarskas gigants;
- Prieks;
- Streževčanka.
Izturība pret aukstumu un sausumu
Milža meita ir sala izturīga – tā var izturēt salu līdz -50 grādiem, savukārt tās augļu pumpuri var izturēt salu līdz -40 grādiem.
Krūmi slikti iztur pārmērīgu laistīšanu, kas var izraisīt augšanas aizturi un puvi. Tomēr mitruma trūkums negatīvi ietekmē arī ogu garšu, piešķirot tām rūgtu garšu.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?
Ideāli piemērots audzēšanai Centrālās Krievijas klimatiskajos apstākļos, to var veiksmīgi kultivēt dienvidu reģionos, ja tiek nodrošināts pietiekams mitrums.
Šķirne ir iekļauta mūsu valsts reģistrā un ir ieteicama audzēšanai plašā reģionu klāstā, no ziemeļiem līdz Austrumsibīrijai.
Šķirnes galvenās priekšrocības un trūkumi
Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem?
Lai ilustrētu atšķirības starp Milža meitu un citām sausserža šķirnēm un hibrīdiem, varat izmantot salīdzināšanas tabulu, kurā iekļauti šādi parametri:
| Dažādība | Augļu svars (vidējās vērtības gramos) | Garša | Ēna | Raža no krūma kg |
| Milža meita | 2 | Salds un skābs | Tumši violeta, gandrīz melna | 3.2 |
| Samts | 1.2 | Salds un skābs | Tumši zils | 2.5 |
| Violeta | 1.3 | Salds un skābs | Zili violets | 2.5 |
| Berela | 0,5–0,9 | Salds un skābs | Tumši zils | 3.5 |
| Jugana | 1.7 | Salds un skābs | Tumši violets | 5 |
| Uguns opāls | 0,9–1,0 | Salds un skābs | Zili melna | 4 |
Stādīšana un kopšana
Šī šķirne dod priekšroku saulainām vietām, bet apakšējiem zariem nepieciešama ēna, lai nodrošinātu veselīgu augu. To var panākt, tuvumā stādot puķes vai zemsedzes augus, kas saglabās augsnes mitrumu un novērsīs tās pārkaršanu. Ja jūsu reģionā valda spēcīgs vējš, apsveriet iespēju pasargāt krūmu no tiem.
- ✓ Optimālai augšanai augsnes pH līmenim jābūt no 6,0 līdz 6,5.
- ✓ Gruntsūdens nedrīkst pacelties augstāk par 1,5 metriem no virsmas.
Audzēšana ir standarta, taču, lūdzu, ņemiet vērā šādas svarīgas šīs šķirnes nianses:
- Tas ir nepretenciozs attiecībā uz augsni, bet nedos bagātīgu ražu pārāk skābās vai mitrās augsnēs, kur gruntsūdeņi atrodas pārāk tuvu virsmai. Tas var augt uz smilšakmens.
- Ieteicams iegādāties 2–3 gadus vecus sausserža stādus, jo tie labāk iesakņojas. Priekšroka dodama podos audzētiem augiem, jo tos var stādīt visu gadu. Kailsakņu stādus vislabāk stādīt rudenī, ap septembri.
- Stādīšanas bedres jāsagatavo iepriekš, nedēļu pirms stādīšanas, bagātinot augsni ar mēslojumu.
- Attālumam starp stādītajiem paraugiem jābūt 150–180 cm; stādot sausserdi rindās, attālumam starp rindām jābūt 200–230 cm.
- Pirms stādīšanas krūms netiek apgriezts, tiek noņemti tikai bojāti vai žāvēti zari.
- Sakņu kakls ir aprakts 4-6 cm dziļumā.
- Laistīšanai jābūt bagātīgai. Siltās vasarās bez ilgstošiem sausuma periodiem laistiet četras reizes sezonā, izmantojot 10–12 litrus ūdens uz krūmu. Sausuma periodos laistiet biežāk, lai ogas nekļūtu skābas vai rūgtas.
- Pēc ūdens apstrādes nākamajā dienā atslābiniet augsni, noņemot nezāles.
- Dārznieki sausuma skartajos apgabalos izmanto organisko mulču, lai saglabātu augsnes mitrumu.
- Augiem, kas jaunāki par diviem gadiem, mēslojumu lieto tikai pavasarī, izmantojot urīnvielas šķīdumu (25 g uz 10 litriem ūdens). Augiem nobriestot, mēslojums jāveic divas reizes gadā — pavasarī un rudenī —, pārmaiņus izmantojot humusu un kokogli. Papildu mēslojumu var nodrošināt ar īpašiem sausseržiem paredzētiem kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem, kas pieejami dārzkopības veikalos.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
- × Sausuma periodos mitruma trūkums var izraisīt ogu rūgtumu.
Ēdamā sausserža pavairošana
Ir vairākas hibrīda pavairošanas metodes, kuras tiek uzskatītas par visefektīvākajām:
- Sēklas. Tiem ir augsta dīgtspēja, tāpēc tos ir vieglāk audzēt. Tomēr vairumā gadījumu (80–90 %) augi nesaglabā vecāku īpašības.
- Spraudeņi. Zaļo vai kokaino spraudeņu izmantošana ļauj saglabāt šķirnes īpašības, taču sakņu process ir sarežģīts un prasa rūpīgu aprūpi.
- Slāņi. Neskatoties uz spraudeņu bojāšanas risku dārzkopības laikā, šī metode ļauj mātes auga īpašības nodot pēcnācējiem. Sakņošanās notiek ātri.
- Krūma dalīšana. Šī metode ir piemērota veselīgiem un labi attīstītiem nobriedušiem krūmiem. Spraudeņi ātri sakņojas un pēc pārstādīšanas sāk nest augļus.
Slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz šķirnes izturību pret slimībām un kaitēkļiem, nelabvēlīgos apstākļos var rasties bojājumi. Tas var ietvert:
- Miltrasa: Ārstēšana ar Fitosporīnu.
- Lapu veltņi: insekticīdu Confidor vai Actellic lietošana.
- Sausserža kāpuri, zvīņkāju kukaiņi, ērces, laputis: pirms ražas novākšanas augu izsmidzināšana ar degvīna šķīdumu (100 ml uz 1 litru ūdens) trīs reizes ar nedēļas intervālu un pēc augļu novākšanas ar Calypso vai Aktara.
Ražas novākšana
Ogas nogatavojas jūnija otrajā dekādē. Ražas novākšana notiek 2–3 posmos, manuāli atdalot ogas no zariem. Augļus uzglabā ledusskapī 0–3 °C temperatūrā ne ilgāk kā trīs dienas.
Kādas grūtības var rasties audzēšanas laikā?
Sausserdis "Milža meita" ir nepretenciozs, tam ir lieliska imunitāte un sala izturība, un parasti tas nerada problēmas audzēšanā pat iesācējiem dārzniekiem.
Taču galvenās bažas rada atkārtotas ziedēšanas risks, kas var negatīvi ietekmēt ražu. Komerciālā dārzkopībā ieteicams pēc iespējas agrāk noņemt izdīgušos pumpurus.
Atsauksmes
Hibrīds "Milžu meita" ir populārs, pateicoties tā priekšrocībām, piemēram, izturībai pret slimībām, salcietībai, lieliem augļiem un patīkamai ogu garšai. Krūmu audzēšana ir vienkārša, bet pats galvenais - līdz auga 15 gadu vecumam nav nepieciešama veidošana.