Bakčarskas sausserža stādīšanas noteikumi un tā šķirnes īpašības

Bakčarskas sausserdis ir agrīna mājas šķirne, kas īpaši selekcionēta skarbajiem augšanas apstākļiem. Dārzniekus tā piesaista ar savu izcilo garšu, izturību un vienmērīgo ražu.

Radīšanas vēsture

Šķirni "Bakcharskaya" izstrādāja selekcionāri no Tomskas apgabala. Pēc plaša un rūpīga darba viņiem izdevās izveidot veselu sausserža šķirņu grupu, kas apvienota ar nosaukumu "Bakcharskaya".

Auga apraksts

Šķirnei “Bakscharskaya” ir vidēji blīvi, izplestoši krūmi. Jaunajiem dzinumiem ir izteikta antocianīna nokrāsa, kas izbalē, zariem augot un attīstoties. Dzinumi ir spēcīgi, sasniedzot 1,7–1,9 m augstumu. Krūma vidējais diametrs ir 1,2–1,4 m.

Augļu apraksts un garša

Tā augļi ir lieli un sakārtoti kompaktos ķekaros, kas ļauj ātri novākšanu. Ogas diezgan labi pieķeras zariem, bet tās ir viegli noņemamas.

Auglis ir iegarenas, ovālas formas ar noapaļotiem galiem. Krāsa ir tumši zila, un miziņai ir vienmērīgs vaskains pārklājums. Virsma ir nedaudz nelīdzena. Mīkstums ir sulīgs, ar sabalansētu garšu, saldskābs, praktiski bez rūgtuma vai savelkoša.

Augļu īpašības:

• Vidējais svars: no 1,8 līdz 2,4 g.
• Augļu garums ir 4,5–5 cm.
• Diametrs: 1–1,2 cm.

Šķirnes raksturojums

Bakčarskas sausserdis ir vidējas sezonas šķirne ar ilgu augļu periodu. Tā dod diezgan augstu ražu, no viena krūma iegūstot aptuveni 2–2,5 kg ogu. Krūmi sāk nest augļus otrajā gadā pēc iestādīšanas.

Šķirne ir pašsterila. Par labākajiem Bakčarskajas sausseržiem tiek uzskatīti sausserži 'Amphora', 'Nymph' un 'Pride of Bakchar'. Šis sausserdis ir pazīstams ar savu ilgo augļu periodu, un krūms spēj ražot ražu vismaz 20 gadus.

Bakčara sausserža plusi un mīnusi

Pirms Bachkarskaya sausserža stādīšanas savā dārzā, izvērtējiet visas tā priekšrocības un trūkumus. Tas palīdzēs jums noteikt, vai šī šķirne ir piemērota jūsu dārzam un jūsu mērķiem.

Plusi:

• augsta raža pat nelabvēlīgos laika apstākļos;
• izturība;
• labi panes lietainu un mitru laiku;
• viegli saliekams (optimāls atdalīšanas spēks);
• nogatavojušās ogas viegli atdala no zariem;
• nogatavojušies augļi nav pakļauti nokrišanai;
• augsta agrīna augļu raža;
• mehanizētas ražas novākšanas iespēja;
• ilgi augļojošs;
• piemērots audzēšanai rūpnieciskā mērogā;
• lieliska salizturība;
• laba imunitāte;
• viegla kopšana;
• laba transportējamība;
• patīkama garša (bez rūgtuma).

Mīnusi:

• dienvidu reģionos tas neaug īpaši labi, jo tas nav pielāgots ārkārtējam karstumam;
• nepieciešamas apputeksnētāju šķirnes;
• reprodukcijas sarežģītība.

Nosēšanās

Stādīšanai izvēlieties siltu un saulainu vietu. Augsnei jābūt auglīgai un irdenai. Sausserdis vislabāk aug un nes augļus bagātīgā, melnzemē. Laba augsne veicina strauju sakņu attīstību un augšanu.

Nosēšanās funkcijas:

• Labākais laiks stādīšanai ir septembra pirmā puse. Jaunie stādi pirmajā ziemā jāpārklāj. Ieteicams izvēlēties līdzenu un labi apgaismotu vietu, jo gaisma ietekmē ogu garšu. Vietai jābūt labi vēdināmai, lai nodrošinātu pareizu apputeksnēšanu, taču jāizvairās no spēcīga vēja. Ziemeļu pusē ēkai vai augstiem kokiem ideālā gadījumā vajadzētu nodrošināt barjeru.
• Stādīšanas vietai nevajadzētu būt pakļautai plūdiem vai ūdens uzsūkšanai, jo sausserža saknes negatīvi reaģē uz augstu mitrumu.
• Stādīšanas bedrei jābūt aptuveni 40 cm dziļai. Starp blakus esošajiem krūmiem atstājiet 0,5–1 m atstarpes.

Kopšanas līdzekļi

Bakčarskas sausserdis ir nepretencioza šķirne, taču ražas kvalitāte un daudzums tieši atkarīgs ne tikai no augšanas apstākļiem, bet arī no kopšanas.

Kopšanas instrukcijas:

• Laistīšana Laistīšana ir nepieciešama, jo augsnes virskārta izžūst. Īpaši svarīgi ir laistīt sausserža krūmus, kad tie zied un nes augļus. Pārējā gada laikā augam nav nepieciešams daudz mitruma; laistīšanai jābūt retai un bagātīgai.
• Viņi barojas Sausserdis pēc nepieciešamības, parasti mēslojumu lieto ziedēšanas stadijā un pēc ražas novākšanas, lai novērstu krūmu noplicināšanos.
• Apgriešana Tas tiek darīts agrā pavasarī, pirms sulas tecēšanas sākuma. Dzinumus saīsina par 1/3. Tajā pašā laikā tiek noņemti visi sausie, slimie un bojātie zari.

Profilakse

Lai novērstu sēnīšu infekcijas, sausserdis tiek apsmidzināts ar Bordo maisījumu vai citiem vara saturošiem preparātiem.Šī procedūra tiek veikta agrā pavasarī, pirms augļu veidošanās, un pēc tam ziedēšanas laikā.

Apstrāde tiek veikta arī tad, kad parādās slimības vai kaitēkļu invāzijas pazīmes; augus apstrādā attiecīgi ar fungicīdiem un insekticīdiem. Visas kritušās lapas un bojātie dzinumi tiek sadedzināti.

Pavairošana

Pavairojot Bakčarskas sausserdi ar spraudeņiem un dalīšanu, izdzīvošanas rādītājs ir zems — aptuveni 50 %. Šīs šķirnes pavairošanai efektīvāka metode ir noslāņošana. Sēklu pavairošana netiek izmantota, jo iegūtie augi zaudē vecāku šķirnes īpašības.

Pieteikums

Sausseržu var ēst svaigu vai saldētu. Ogas izmanto sulu, kompotu, ievārījumu, želeju un mērču pagatavošanai gaļas ēdieniem, kā arī vīnam un kvasam. Augļi ir arī lielisks pildījums pīrāgiem un dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Ogas var sablendēt ar cukuru, lai pagatavotu augļu dzērienus, sīrupus, kokteiļus un sorbetus.

Sausserža priekšrocības

Sausserdis ir agrākā oga dārzā, kas nogatavojas tieši tad, kad zemenes nogatavojas. Pavasarī, kad organismam trūkst vitamīnu, sausserža ogas ir ļoti gaidītas.

Sausserža ogas ir ārkārtīgi labvēlīgas cilvēkiem ar sirds slimībām un hipertensiju, jo tās stabilizē asinsspiedienu. Tās ir noderīgas arī anēmijas, kuņģa, aknu un žultspūšļa slimību gadījumā.

Svaigas ogas:

• stiprināt imunitāti;
• stiprināt asinsvadu sienas;
• samazināt aterosklerozes izpausmes;
• normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību;
• novērst šūnu novecošanos;
• ir pretvēža iedarbība.

Atsauksmes

Bakčarskajas sausserdis ir krievu selekcionāru plaša darba rezultāts, apvienojot visas šīs augļu kultūras labākās īpašības. Profesionāli dārznieki pamatoti sauc Bakčarskajas šķirni par īstu brīnumu, un selekcionāri to uzskata par "kvalitātes zīmoga" cienīgu.

Bieži uzdotie jautājumi