Solaris vīnogas: audzēšanas īpašības, prasības un apstākļi

Solaris vīnogas ir komerciāla vīnogu šķirne, kas paredzēta audzēšanai skarbos klimatiskajos apstākļos. To selekcijas galvenais mērķis bija pielāgošanās aukstumam. Tām raksturīga augsta ražība, izturība un viegla kopšana. Lūdzu, ņemiet vērā dažas audzēšanas nianses, īpaši tās, kas raksturīgas Solaris hibrīdam.

Audzēšanas vēsture

Šķirni izstrādāja vācu selekcionāri Freiburgas Valsts vīnkopības institūtā. Bekers tiek uzskatīts par oficiālo autoru, un hibrīds tika apstiprināts komerciālai audzēšanai 2001. gadā.

Krustošanai tika izmantotas divas vīnogu šķirnes: Muscat Ottonel (pazīstama arī kā GM 6493) un Severny (vācu nosaukums – Merzling).

Detalizēts Solaris vīnogu šķirnes apraksts

Vīnogu šķirnei ir piešķirts selekcijas numurs FR 240-75. To plaši audzē daudzās Eiropas valstīs un visā Krievijā, taču Krasnodaras novads un citi dienvidu reģioni tiek uzskatīti par optimālāko klimata zonu. Šādos apstākļos vīnogulājiem nav nepieciešama ziemas sega.

Krūmi

'Solaris' ir spēcīga, blīvi lapota hibrīdvīnogu šķirne. Tās vīteņaugi izaug līdz 5 metriem tikai pāris gadu laikā, un jaunie dzinumi spēj pilnībā nogatavoties vienas sezonas laikā.

Citas krūma raksturīgās iezīmes:

• dzinumu veidošanās ir spēcīga;
• lapas ir lielas un tumši zaļas;
• lapu asmeņi ir ļoti sadalīti, un to virsma ir raupja;
• Sakņu sistēma ir spēcīga.

Ogas

'Solaris' tiek klasificēta kā balto vīnogu šķirne, bet tās miziņa ir dzeltenīgi zaļa. Kad tā sasniedz maksimālo gatavību un saņem pietiekami daudz saules gaismas, tā iegūst zeltainu vai dzintara krāsu.

Citas ogu īpašības:

• forma – apaļa;
• svars – svārstās no 4 līdz 6 g;
• mīkstums ir sulīgs;
• kauli - maza izmēra, brūnā krāsā;
• āda ir plāna.

Klasteri

Vīnogu ķekari ir koniskas formas un vidēji irdeni. To garums sasniedz 25 cm, un to svars ir no 300 līdz 400 g. Audzējot dienvidos un ievērojot pareizu lauksaimniecības praksi, ķekara svars palielinās.

Garšas indikatori

Garša ir diezgan salda, ar cukura saturu 23% (vidēji) un skābumu tikai 8,1%. Šīs šķirnes īpatnība ir spēja saglabāt saldumu pat vēlā rudenī, bet tikai siltā, sausā laikā. Aromāts un garša ir līdzīga vīnogām, taču ir manāmas arī citas notis, piemēram, lazdu rieksti un ananāsi.

Raksturojums

Šai šķirnei ir izcilas īpašības, padarot to par iecienītu izvēli gan pieredzējušiem, gan iesācējiem vīnkopjiem. Pirms stādīšanas rūpīgi pārskatiet visas detaļas.

Sausuma izturība, sala izturība

Salizturība ir vidēja — dzinumi nesasalst pat -26 grādu temperatūrā pēc Celsija, taču saskaņā ar atsauksmēm krūmi viegli iztur pat -30 grādu temperatūru. Neskatoties uz to, eksperti iesaka nodrošināt segumu, kad temperatūra nokrītas līdz -21–22 grādiem pēc Celsija.

Sausuma izturība ir laba – vīnogas var iztikt vairākas nedēļas bez laistīšanas, bet bez pienācīgas apūdeņošanas maz ticams, ka iegūsiet pienācīgu ražu.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Solaris vīnogu šķirnei ir spēcīga imūnsistēma, tāpēc augs reti ir uzņēmīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Tomēr problēmas var rasties, ja netiek ievēroti pareizi audzēšanas paņēmieni.

Piemēram, nepietiekams mēslojums vājina imūnsistēmu, un pārlaistīšana veicina puvi. Nepietiekama apgriešana noved pie pārapdzīvotības un ventilācijas trūkuma. Arī citi faktori veicina slimību attīstību, piemēram, ilgstošas ​​lietavas vai pārmērīgi sausas vasaras, vai inficētu kultūraugu tuvums. Tāpēc profilaktiska ārstēšana ir ļoti svarīga.

Apputeksnēšana, ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks

Ziedi ir divdzimumi, tāpēc krūmiem nav nepieciešami apputeksnēšanas augi vai kukaiņi. Tas ir īpaši svarīgi, ja pavasara laikapstākļi ir nelabvēlīgi apputeksnēšanai.

“Solaris” ir agrīna šķirne, kas ir gatava ražas novākšanai 100–115 dienu laikā atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem. Valsts dienvidu reģionos pirmie ķekari tiek novākti jau augustā, savukārt valsts centrālajā daļā pirmie ķekari tiek novākti septembra sākumā.

Produktivitāte, augļu ražošana

Augsta raža ir viena no hibrīda galvenajām priekšrocībām. Mājas apstākļos var novākt līdz 5 kg ražas no kvadrātmetra. Rūpnieciskā mērogā no hektāra var novākt 80 līdz 105 centnerus.

Augļošana ir standarta - pirmie ķekari parādās otrajā vai trešajā gadā pēc stādīšanas, bet maksimums tiek uzskatīts par krūma 5-6 gadu vecumu.

Augļu pielietošana

Tā kā ogām ir augsts cukura saturs, tās izmanto svaigam patēriņam, sulām, kompotiem, ievārījumiem un konserviem. Vīndari izmanto šo šķirni baltvīna ražošanai.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Būdams hibrīds, Solaris ir ļoti daudz pozitīvu aspektu, starp kuriem izceļas šādi:

Stādu stādīšanas iezīmes

Vīnogu stādu stādīšanas soļi ir klasiski, taču ir svarīgi pievērst uzmanību dažām īpatnībām attiecībā uz šķirnes augsnes prasībām, laiku un citiem faktoriem:

• Ieteicamie laika periodi. Konkrētus stādīšanas datumus nav vērts pieminēt, jo tie ir atkarīgi ne tikai no klimatiskajiem apstākļiem, bet arī no kārtējā gada laikapstākļiem. Stādot vislabāk ir ņemt vērā temperatūru. Stādi labi aug, ja augsne sasilst līdz 10–11 grādiem pēc Celsija un gaisa temperatūra saglabājas stabila 12–15 grādu robežās pēc Celsija.
  Rudenī stādiet 1–1,5 mēnešus pirms paredzamajām pirmajām salnām. Rudens ir piemērots tikai dienvidu reģioniem.
• Piemērotas vietas izvēle un tuvums citām kultūrām. Solaris dod priekšroku daudz gaismas, tāpēc krūmus vislabāk stādīt atklātās vietās ar vismaz 15 stundām dienasgaismas. Svarīgi faktori ir izvairīties no aukstiem vējiem, caurvēja un augsta gruntsūdens līmeņa.
  Vietnei jābūt brīvai un elpojošai augsnei ar neitrālu skābumu un bagātīgu organisko sastāvu (šo problēmu var atrisināt, pievienojot organiskās vielas).
  Ir svarīgi arī izvēlēties pareizos kaimiņus, lai nebūtu konkurences par barības vielām:
  • slikti kaimiņi – tomāti, baklažāni, kukurūza, saulespuķes, jebkuri augļu koki;
  • Labi kaimiņi ir rozes, vīnogas, viengadīgie ziedi un kultūraugi.
  Augsnes sagatavošanas kritiskie aspekti

  • × Nav ņemta vērā nepieciešamība pārbaudīt augsnes pH līmeni pirms stādīšanas, kas var izraisīt sliktu stādu izdzīvošanu.
  • × Nav informācijas par drenāžas nozīmi stādīšanas bedrē, lai novērstu ūdens stagnāciju un sakņu puvi.
• Stādāmā materiāla un vietas sagatavošana. Nevajadzētu ignorēt sagatavošanas noteikumus, jo no tiem ir atkarīgs stādu attīstības ātrums:
  • Stādāmais materiāls. Vispirms pārbaudiet to un nogrieziet visas nepiemērotās daļas. Pēc tam apgrieziet saknes un dzinumus un iemērciet tos augšanas stimulatorā.
  • Zemes gabals. Tas tiek attīrīts no gružiem un izrakts trīs mēnešus pirms stādīšanas, vienlaikus pievienojot organiskās vielas — nepieciešami aptuveni 9 kg humusa un kūtsmēslu uz kvadrātmetru. Ja sagatavošanu veic pāris nedēļas pirms stādīšanas, kūtsmēsliem jābūt labi satrūdējušiem.
• Jaunu stādu stādīšanas process. Izrokiet stādīšanas bedres 80 cm dziļas un 50–60 cm diametrā. Stādus izvietojiet vismaz 2,5–3 m attālumā vienu no otra. Apakšā pievienojiet drenāžas materiālu un virsū nelielu daudzumu barības vielām bagātas augsnes. Novietojiet stādu un pārklājiet ar atlikušo augsnes maisījumu. Mulčējiet un aplaistiet.
  

Noteikumi vīnogu kopšanai

Kopšana ir diezgan vienkārša, taču pirmajā stādīšanas gadā stādi jāapstrādā īpaši uzmanīgi, jo dzinumi un saknes vēl nav pilnībā izveidojušās. Vispārīgas vadlīnijas:

• Profilakse un aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Pavasarī trīs reizes gadā apsmidziniet krūmus ar insekticīdiem un fungicīdiem, ievērojot konkrētā līdzekļa noteiktos intervālus. Var izmantot Bordo maisījumu, kas nomāc daudzas sēnītes, iznīcina kāpurus un novērš dažādas slimības.
  
  Profilaksei pietiek ar 1% šķīdumu. Visefektīvākie fungicīdi ir Switch, Title 390, Horus, Fundazol, Previkur, Ordan un Kuproksat.
• Laistīšana. Šī šķirne labi panes sausumu un iet bojā pārlaistīšanas dēļ, tāpēc laistot jāizvairās no stāvoša ūdens – ūdenim pilnībā jāuzsūcas 3–4 stundu laikā. Jauni krūmi jālaista reizi 1–2 nedēļās, savukārt pieauguši augi jālaista pirms ziedēšanas, pēc pumpurošanās beigām, kad sāk veidoties ogas, un pirms ziemošanas.
  
  Papildu laistīšanu var veikt arī pēc nepieciešamības, kad augsnes virskārtā sāk veidoties sausa garoza. Ieteicamais ūdens daudzums vienam pieaugušam augam ir 80–120 litri.
• Barošanas shēma. Ja stādīšana tika veikta saskaņā ar visiem noteikumiem (sagatavošanas laikā tika pievienoti organiskie mēslošanas līdzekļi, bet stādīšanas laikā - minerālvielas), tad nākamā mēslošana tiek veikta pēc gada. Shēma:
  • Pirmo reizi, pavasarī, tiek izmantots slāpeklis. Var izmantot amonija nitrātu vai urīnvielu, sapuvušus kūtsmēslus vai putnu mēslus.
  • Otro reizi tas notiek ziedēšanas laikā. Tā kā šai šķirnei nepieciešams magnijs, MagBor ir labākā izvēle.
  • Trešo reizi lietojiet Plantofol, Florovit vai Bona Forte, kad ogas sāk veidoties un ziedi nokrīt.
  • Ceturto reizi – pirms ziemošanas – var uzklāt 45 g monokālija fosfāta un 10 litru ūdens maisījumu. Šajā gadījumā veic sakņu un lapotnes mēslošanu.
  Unikālas barošanas prasības

  • ✓ Solaris ir īpaši jutīgs pret magnija deficītu, kas prasa iekļaut magniju saturošus mēslošanas līdzekļus barošanas režīmā.
  • ✓ Izvairieties no pārmērīga slāpekļa daudzuma augšanas sezonas otrajā pusē, lai izvairītos no augšanas stimulēšanas uz augļu rēķina.
• Krūma apgriešana un veidošana. Sanitārā atzarošana nepieciešama katru gadu pavasarī un rudenī. Sākot no trīs gadu vecuma, krūmus retina pēc nepieciešamības. Pavasarī dzinumus saīsina, un tos, kuriem nav pumpuru, pilnībā noņem. Rudenī, ja nepieciešama stumbra izolācija, stublājus saīsina līdz 45–50 cm augstumam.
• Gatavošanās ziemai. Ieteicama apgriešana, mēslošana, mitruma papildināšana ar laistīšanu (apmēram 150 litri ūdens), apaugļošana un mulčēšana. Ja paredzams, ka temperatūra nokritīsies zem 25 grādiem pēc Celsija, krūmus jāietin neaustā materiālā. Un, kad snieg, vīnogas jāapkaisa ar to.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana jāveic sausā laikā, jo mitri ķekari ātri pūst. Izmantojiet asas atzarošanas šķēres. 90 dienu uzglabāšanai nepieciešami šādi nosacījumi:

• iekštelpu gaisa temperatūra – no 0 līdz +5 grādiem;
• mitruma līmenis – ne vairāk kā 85%;
• konteiners – koka kaste ar caurumiem;
• vīnogu slānis - viens.

Dārznieku atsauksmes par vīnogu šķirni Solaris

Solaris vīnogas ir daudzpusīga šķirne — tās var audzēt dažādos valsts reģionos un izmantot dažādos veidos. Stādot stādus un audzējot nobriedušus vīnogulājus, galvenais ir ņemt vērā šķirnes īpašības. Tas nodrošinās bagātīgu ražu katru gadu.

Bieži uzdotie jautājumi