Ruslan vīnogu audzēšanas iezīmes

Ruslan vīnogas ir ļoti iecienītas gan dārznieku vidū ar minimālu, gan lielu pieredzi. To salizturība, sausuma tolerance, lielie ķekari un aromātiskā, harmoniskā garša padara tās par lielisku izvēli audzēšanai. Regulārai un bagātīgai ražai ir nepieciešama pareiza kopšana.

Atlases vēsture

To izstrādāja amatieru selekcionārs V. V. Zagorulko no Zaporožjes, Ukrainā. Tas tika izveidots, krustojot Kuban un Podarok Zaporožjes šķirnes. Jaunais hibrīds ir guvis atzinību un ieguvis balvas daudzās izstādēs gan vietējā, gan starptautiskā mērogā.

Šķirnes apraksts

Tas pieder pie galda vīnogu kategorijas un tam raksturīgs agrs nogatavošanās periods. Tam piemīt daudzas pozitīvas īpašības, kas padara to populāru.

Krūmu veidošanās

Tas izceļas ar spēcīgiem, augstiem un ātri augošiem vīteņaugiem. Sezonas beigās tie iegūst šokolādes nokrāsu ar tumši sarkaniem mezgliem. Dzinumi ir spēcīgi un tiem nepieciešams pastāvīgs atbalsts. Lapas ir lielas un kuplas, spilgti zaļas un apaļas.

Ķekari un ogas

Ķekari izceļas ar perfektu konisku formu un iespaidīgu svaru. Vidējais svars ir aptuveni 700 g, bet dažreiz var sasniegt 1,2 kg. Īpaša iezīme ir mazu augļu neesamība. Kad tie ir nogatavojušies, tie iegūst melni zilu krāsu ar matētu apdari.

Atsevišķas vīnogas var svērt līdz 20 gramiem, bet vidējais svars svārstās no 14 līdz 16 gramiem. Katrā vīnogā ir līdz divām sēklām. Vīnoga ir ovālas formas un pārklāta ar blīvu, bet plānu miziņu.

Garšas indikatori

Šai šķirnei raksturīga augļu, plūmju pēcgarša. Tā piešķir augļiem īpašu šarmu un padara tos neaizmirstamus.

Hibrīda raksturlielumi

Iecienīts daudzu dārznieku vidū, tā vienkāršā kopšana, lieliskā garša un lielais izmērs padara to par iecienītu izvēli.

Komerciālās īpašības

Šī šķirne ir interesanta augļu audzētājiem. Tās lielie augļi, kas vienmēr palielinās izmēros, krustojot baltās un zilās šķirnes, piesaista pircējus. Augļi ir ļoti izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem un viegli pārvietojas lielos attālumos.

Sausuma izturība

Tas dod priekšroku mērenam mitrumam, tāpēc stādot un laistot, ir svarīgi ņemt vērā augsnes apstākļus. Nav ieteicams izvēlēties vietas ar augstu gruntsūdens līmeni, jo pārmērīgs mitrums negatīvi ietekmēs augšanu un augļu veidošanos.

Salizturība

Tas ir salizturīgs līdz -25°C. Tas veiksmīgi pārziemo bez papildu izolācijas, bet apgabalos ar bargākām ziemām, kur temperatūra var noslīdēt zem -23-25°C, ir nepieciešams nodrošināt atbilstošu pajumti, īpaši pirmajos gados pēc iestādīšanas.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Tam raksturīga spēcīga imunitāte pret lielāko daļu kultūrai izplatīto slimību, īpaši pret miltrasu un sēnīti. To reti uzbrūk kaitēkļi. Tas ir iespējams tikai tad, ja tiek ievērota visa lauksaimniecības prakse un pasākumi.

Apputeksnēšana, ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks

Šī pašapputes šķirne nodrošina vīnogulājiem vienmērīgu ikgadēju augļu ražošanu neatkarīgi no laika apstākļiem. Tehniskā gatavība iestājas ap augusta vidu, un laiks no pumpuru parādīšanās līdz ražas novākšanai svārstās no 105 līdz 120 dienām. Siltākajos dienvidu reģionos ķekari nogatavojas agrāk.

Produktivitāte, augļu ražošana

Tas izceļas ar augstu ražu. No viena dzinuma var veidoties līdz pat trim laba izmēra un svara ķekariem. Ogu nogatavošanās laiks ir aptuveni 75–80%.

Augļu pielietošana

Piemērots svaigam patēriņam, dažādiem desertiem, ceptiem izstrādājumiem un dzērieniem. Iespējami dažādi izmantošanas veidi:

• Ievārījumu, želeju un kompotu gatavošana.
• Pievienojiet salātiem un augļu desertiem.
• Izmantojiet kā pildījumu pīrāgiem, konditorejas izstrādājumiem un citiem cepumiem.
• Vīna un citu alkoholisko dzērienu pagatavošana.

Augļus bieži izmanto ēdienu un dzērienu dekorēšanai. Tie izskatās satriecoši uz svētku galda un piešķir ēdieniem izsmalcinātu pieskārienu.

Augļu sastāvs un labvēlīgās īpašības

Tam ir mīksts mīkstums un neliels skaits sēklu, tāpēc garšai trūkst rūgtuma, kas raksturīgs citām šķirnēm. Mīkstums ir bagāts ar uzturvielām: B, C, K un P vitamīniem; un dažādiem mikroelementiem un minerālvielām (hromu, kobaltu, magniju, cinku, mangānu un kobaltu).

Ķekari satur nelielu daudzumu organisko skābju, hormonu un olbaltumvielu. Cukura saturs ir 18%, un skābums ir 6,5 g/l.

To lieto dažādu slimību, tostarp urīnceļu slimību, anēmijas un gremošanas traucējumu, ārstēšanā un profilaksē. Tas palīdz paātrināt vielmaiņas procesus.

Šķirnes pozitīvās un negatīvās īpašības

Pirms kultūraugu stādīšanas savā zemes gabalā, novērtējiet tā pozitīvās un negatīvās īpašības.

Stādīšanas un kopšanas iezīmes

Šim viegli audzējamajam hibrīdam nav nepieciešamas īpašas stādīšanas vai kopšanas prasmes. Ievērojot dažus norādījumus, jūs nodrošināsiet bagātīgu gardu un barojošu augļu ražu. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Vietnes izvēle. Priekšroka dodama saulainām, labi vēdināmām vietām ar auglīgu augsni. Izvairieties no stādu stādīšanas gruntsūdeņu tuvumā vai purvainās vietās.
• Vietas sagatavošana. Pirms stādīšanas izrakt augsni un pievienot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Īpaši labvēlīgi ir koksnes pelni.
• Stādu stādīšana. Augus stāda aprīļa beigās vai maija sākumā (vai oktobrī dienvidu reģionos). Stādīšanas bedrēm jābūt 80–90 cm dziļām un 80 cm diametrā. Apakšā ievieto drenāžas slāni, pēc tam piepilda ar auglīgas augsnes, humusa un minerālmēslu maisījumu.
  Saknēm jābūt saskarē tikai ar tīru, auglīgu augsni.
• Laistīšana un kopšana. Nodrošiniet regulāru laistīšanu, īpaši nogatavošanās periodā. Periodiski atbrīvojiet augsni ap krūmiem un noņemiet nezāles.
• Apgriešana. Apgriezt rudenī un pavasarī. Rudens apgriešana ietver veco un bojāto dzinumu noņemšanu, savukārt pavasara apgriešana ietver vīnogulāju saīsināšanu par 6–8 pumpuriem.
• Patvērums ziemai. Reģionos ar aukstām ziemām augus ziemai apsedziet. Lai to izdarītu, nolieciet krūmus pie zemes un pārklājiet tos ar salmiem, egļu zariem vai speciālu seguma materiālu.
• Ražas regulēšana. Lai iegūtu lielus un saldus ķekarus, regulējiet ražu, normējot ziedkopas un ogas.

Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs varēsiet izaudzēt veselīgu un produktīvu krūmu.

Reprodukcijas metodes

Pavairošana ietver dažādas metodes, katrai no tām ir savas īpašības un priekšrocības. Visizplatītākās ir spraudeņi, noslāņošana un pavairošana ar stādiem. Pavairošana ar sēklām ir retāk sastopama, jo tā ir darbietilpīga un mazāk efektīva, īpaši hibrīdšķirnēm.

Krūmu skaita palielināšanas metodes:

• Spraudeņi. Rudenī sagatavojiet stādāmo materiālu no veseliem zariem, kuru biezums nepārsniedz 0,75–1 cm un kas paliek pēc rudens apgriešanas. Nogrieziet 6–15 cm garu spraudeņu ar 3–4 pumpuriem. Sagatavotos zarus dezinficējiet kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumā, pēc tam iemērciet un uzglabājiet.
  Pavasarī spraudeņus atjaunojiet, iemērciet tos, apstrādājiet ar augšanas stimulatoru un iesakņojiet barojošā augsnē. Pēc tam pārstādiet tos pastāvīgajā vietā.
• Stādi. Šī metode ietver jaunu, divus gadus vecu augu iegādi no cienījamām stādaudzētavām vai veikaliem. Pērciet tos rudenī un uzglabājiet pagrabā līdz pavasarim. Šī ir vienkārša un uzticama metode, īpaši tiem, kas nevēlas paši pavairot.

Vīnogu pavairošana ar noslāņošanu ir izplatīta un efektīva metode jaunu augu iegūšanai. Šeit ir soli pa solim sniegta instrukcija:

1. Izvēlieties veselīgus un spēcīgus dzinumus. Vislabāk ir lietot viengadīgus spraudeņus ar 2–3 pumpuriem.
2. Nogrieziet slāņus apmēram 15-20 cm garumā. Noņemiet liekās lapas no apakšas, atstājot tikai augšējās.
3. Sagatavojiet augsni stādīšanai. Tai jābūt auglīgai, labi drenētai un mitrai.
4. Spraudeņus vertikāli stāda augsnē apmēram 5–10 cm dziļumā.

Pēc dažām nedēļām spraudeņiem vajadzētu iesakņoties. To var pārbaudīt, viegli paraujot spraudeni — ja tas stingri turas, tas ir iesakņojies. Pēc tam tos var pārstādīt uz pastāvīgo vietu.

Slimības un kaitēkļi

Tam ir augsts izturības līmenis pret lielāko daļu bīstamo sēnīšu slimību. To reti skar miltrasa un pūkains miltrasa, un tas ir praktiski imūns pret pelēko puvi. Ir svarīgi pienācīgi rūpēties par kultūraugu, lai izvairītos no nopietnām problēmām.

Melnā puve

Pārlaistīšana un zema temperatūra var izraisīt melno puvi, kas parādās kā tumši brūni, pūstoši plankumi uz lapām. Ārstēšanai izmantojiet fungicīdus, piemēram, Bayzafon vai Strobitek, ar 7–10 dienu intervālu. Profilaktikai izmantojiet Meteor vai vara sulfāta šķīdumu.

Lapsenes

Kukaiņi parasti uzbrūk kultūraugiem vīnogu nogatavošanās periodā. Lai kontrolētu lapsenes, izrokiet, iznīciniet un pilnībā sadedziniet to ligzdas. Apstrādājiet ligzdas vietu ar Reid vai Fumitox.

Lai atbaidītu kaitēkļus, ap dārza dobju perimetru iestādiet spēcīgi smaržojošus augus, piemēram, oregano, piparus, ķiplokus vai lavandu. Šie pasākumi palīdzēs samazināt kukaiņu uzbrukumu risku un nodrošinās papildu aizsardzību.

Filca ērce

Mikroskopiskas sarkanbrūnas zirnekļa ērces bieži sastopamas stādījumos, īpaši pārapdzīvotās vietās un karstās vasarās. To klātbūtni var noteikt pēc brūngani bēšiem pietūkumiem uz lapām. Ārstēšanai izmantojiet spēcīgus akaricīdus, piemēram, Antikleshch vai Fufanon. Pirms ziedēšanas jāveic profilaktiska izsmidzināšana, izmantojot tādus līdzekļus kā Actellic vai Neoron.

Bakteriāls vēzis

Tas izpaužas tikai uz bojātiem dzinumiem. Kad veidojas izaugumi, kas norāda uz bakteriālā vēža klātbūtni, augu produktivitāte samazinās, un krūmi attīstās slikti. Baktērijas ne tikai progresē pa augiem, bet arī nonāk augsnē, kur tās ilgstoši saglabā dzīvotspēju.

Miltrasa

Tas rada nopietnus draudus vīnogulājiem, taču efektīvi preventīvie pasākumi var palīdzēt novērst tā attīstību. Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas. Regulāri irdiniet augsni un nodrošiniet atbilstošu drenāžu un aerāciju šajā apgabalā.

Mulčējiet stumbra zonu no augšas. Neļaujiet jaunajam stādāmajam materiālam pārāk atdzist. Piesieniet jaunos dzinumus pie balstiem. Nekavējoties noņemiet liekos stādus. Divas reizes sezonā apstrādājiet augus ar vara, dzelzs un sēra bāzes produktiem, piemēram, Bordo maisījumu vai koloidālo sēru.

Kad parādās pirmās slimības pazīmes, apstrādājiet ar fungicīdiem, piemēram, Abiga Pak, Quadris, Champion, Ridomil Gold.

Oīdijs

Skartie krūmi ir ievērojami panīkuši, salīdzinot ar veseliem paraugiem. Slimība skar visas auga daļas: lapas kļūst mazākas, pārklājas ar pelēku pārklājumu, un augļu aizmetnis samazinās. Ogas ir uzņēmīgas pret aplikumu.

Izmantojiet Topaz vai Thiovit. Šie līdzekļi palīdz cīnīties ar slimību un atjaunot vīnogulāju veselību.

Filoksera

Tie rada nopietnus draudus vīna dārziem, jo ​​sīkie kaitēkļi barojas ar dzinumu, lapu un sakņu sulu. Nogrieziet un iznīciniet skartās vietas, lai novērstu tālāku izplatīšanos. Apkarošanai izmantojiet spēcīgas ķīmiskas vielas, piemēram, dihloretāna Kinmix, fufanolu, aktelliku un fokanolu. Tie efektīvi kontrolē kaitēkļus un novērš to savairošanos.

Aizsardzība pret putniem un kukaiņiem

Spalvaini viesi var apdraudēt garšīgus un sulīgus augļus. Putni var nodarīt kaitējumu kultūraugiem. Lai aizsargātu kultūraugus, izmantojiet smalku tīklu, uzstādiet putnubiedēkli vai izmantojiet dažādus atbaidīšanas līdzekļus, piemēram, skaņas vai gaismas slazdus.

Ražas novākšana, uzglabāšana un izmantošana

Ražas novākšana nav obligāti jāsāk tūlīt pēc tam, kad ogas kļūst zilas. Ķekari var palikt uz auga, neapdraudot to tirgojamību vai garšu. Nākamo 1-2 nedēļu laikā tie uzkrās papildu cukuru, padarot to garšu bagātīgāku un patīkamāku.

Ražas novākšanai izmantojiet asas atzarošanas šķēres vai šķēres, sākot no apakšējiem līmeņiem un pakāpeniski virzoties uz augšu. Ķekarus uzglabājiet labi vēdināmās koka vai plastmasas kastēs. Uzglabāt drīkst tikai tos, kuriem nav puves pazīmju vai plaisu.

Salīdzinājums ar līdzīgām šķirnēm

Ruslan vīnogas pieder pie agrīni nogatavojušos hibrīdu kategorijas, dažādās īpašībās pārspējot daudzus savus līdziniekus. Salīdzinošajā tabulā parādīti līdzīgu šķirņu galvenie parametri:

Atsauksmes

Vīnogas ieņem īpašu vietu lauksaimniecības pasaulē, jo tās ir ne tikai vērtīga izejviela vīna ražošanai, bet arī sniedz veselībai labvēlīgus ieguvumus. Starp daudzajām šķirnēm izceļas Ruslan hibrīds, kas iemanto popularitāti, pateicoties savām unikālajām īpašībām un raksturlielumiem.

Bieži uzdotie jautājumi